来比试。”井上会长笑道：“何一说？我们从来没想跟已，还望不吝赐教你比赛，大家都是厨师，切磋厨道而

你就让我这么道？”鸟信夫：“不比试好吧，。白路笑笑，问白弘扬厨

？还说什么弘扬厨这句话同样引起厅能挑翻天下一个人就己是谁？以为是动内众多人的惊呼，画片里的主角？道，也太不要脸这小子以为自名厨了。

变，平静说话：“露一白鸟信夫倒是表情不手吧，我也想看看，主要是你太吝啬，不肯展现厨艺。”

你所愿，我就好好赐教，对井白路笑笑上说：“如你。”

到你这里就真的是这家伙有人赐教？瞧你一句比不一定呢。围观人群议家儿子大还论纷纷。说赐教是客说的话，一句无礼，人家那年纪，有没套话，

上的两名六道厨师说俩的刀，借我也听不懂，慢步鱼片刺身，对议论，反正白路当没听见这用用。”还留在台主席台的些人：“你走上，再看一遍那

顾鹏赶忙做翻译。

豫，倒也很懂礼貌，倒这俩人是方才在豆腐上，闻言后略一犹转刀刃，切萝卜丝的厨师捏出，双手躬身呈上。

白路一手握一把，接过。”轻掂两下：“还不错

展示刀功么腐。服务员送上去一盘豆？”说完一拍手，有井上问：“您也要在豆腐上

。一盘有六块，意思是让他尽情选择

白路看看盘中碎的腐，再看看被两名厨师豆捏。豆腐，硬度果然不同

“笑道：不过也没揭穿，示刀功？没问题。”在豆腐上展

说完话，看：“受累，别拍还有摄象的了。”看几个照相的

“问。很多人都有此为什么？”

放。”：“我不想你们拿回去慢白路说

“什么意。？”井上问道思

度会非夫说：“麻常快，用慢镜头看就没意思“意思就是速烦下，不能摄了。”白路冲白鸟信象。”

“不录象，井上问可以拍照么？”：

让一步。了想：白“可以。”他决定退路想

土包子听到这个答案，井上，不知道有高倍照相机么？很高兴，心说就是个

转的地方。还有两架高倍，摄象机关机，身跟大摄象头转向别照相机对准白路。家稍微商量商量

想照哪能猜不到他们在什么。之所以允相的站在一不好遮挡。起，摄象机分的太开，白路不是白痴，许拍照，是因为两个

看俩照相的已经瞄准自己的菜刀，当轻一笑。眼时轻

上切豆腐。豆腐，我在豆腐上切萝卜算什么本事

下手腕。放下菜刀活动腕就做了快一分钟。再掂掂两把菜刀，活动刀，又活动活动……光一个准备工作手，接着拿起菜

，铲起块豆腐叠到腐静止不动，微笑着对刀当成铲子平放稳，心、另一块豆腐上，放大家说：“我要腐上切豆腐。”论的时候，他把菜有人小声议在豆等豆当大家渐渐失去耐

他说完话，马上有翻是没听清，跟着问声什问话么，就在有人小声声什么，清有人。楚，有些不明白的问的同一时刻，白路开工译小声解释，有人听

，那把刀好象没豆腐档的严严实实，右用肉眼来看动过一样，速手刀快速切下。度特别快。左手刀往前一竖，把

倍的照相机也得能照到东西才镜头前是一把作都在那片刀刃后面菜刀，那块豆腐和算，照相的不干了，再高竖起来的。白路的所有动

右，移上两步再把头对准目标。现在这样只要稍微移动一下，让镜头照儿跑，是害怕走太远俩照相的赶紧兵分他俩不是不想往远到些侧面就成。左点镜耽误时间照不到照片。

，从竖刀变空上面那块，刚按快门。白同时右成横镜头瞄准白路，也是挡住镜头。速。，刚才是竖切豆可他俩刚分开，也是刚特别快手动作发生变化飞舞，唯却还是挡住端起一相同的是刀路的左手刀变了，现在变横切，凌刀，腐

点儿，按直线放射在白路这里，只是挡住视线。这里有个角度问题，。可等他俩第二次站好位置对一，到达俩照相镜头，白路已经收刀的那里就是很大一出去退开。赶紧再往两边移动俩照相的块，自然又准要稍微挡住

，很完整，好象没有下腐叠在一起切过？两块豆再看豆腐，还是一上一

个一秒路的右的照相机，硬是只拍下会按快门能连拍十四张照片，照过几张照片个时候，俩照，赶紧检查了下照片，看有没有拍下白刀，完全没有白相的终于有机路右手的动作。可看一片亮亮的菜到这，这方才手动作。

照着菜刀刀刃，再看白路的眼神就刀的能力片就挡住不对强，才能仅靠着伙控制了，这家得有多右手全部动作？看过

后面微笑看大家，井上会长走到前面豆腐，好象还是很完整，没有这时裂缝和切线。候的白路站在豆腐看两块

再凑近看，才过刀。确信豆腐已经被动

还是没动。好走近一步再咳嗽一白路耍帅，看着豆腐轻声……豆腐开？只天的，豆腐居然没散轻咳嗽一声……郁闷个

，就会看到人的。弯腰对对不粗，受于落散，手所限，白路，簌簌地往两一大片白白细细的豆腐不敢太嚣张开，这时候再看边掉心下暗叹一声绝一只丝，不敢说特别细，但切成牙签稍粗一点。口气，豆腐终于动了准上面的豆腐猛吹，电视剧果然都是骗

即便的豆足够吓人，看着白细本事。你没瞎回看白鸟这样，这种刀功已经腐丝，井上说，这小子果然有信夫一眼，意思是

多张照片。拍许摄象机赶紧凑过来拍摄，照相的也多

什么样，现在还什么样。块豆腐，镜头拉近了仔细看，路再轻轻抚开上豆腐表面是平的，原来出下面那面的豆腐丝，露白

后，自然是掌声连连说，实在太耀眼闪。多人搞清楚状况亮，下面许这种刀功确实没的

依然活着。才六道刺身料理，有一道位厨师完全不受影响，肉片后鱼身上片下来的，片利索，片下来足够是把鱼肉片，井上也跟着鼓掌，这是切豆腐切死一样薄，下刀准确那鱼，还在乱动。可那的跟纸的肉片是从活肉时鱼还活着物，有本，但是还不死心事去切个活鱼看看。刚

光是基本功，还，考验的不片活鱼有心理素质。

果然手艺超群，还请跟白路说：“白先生等掌声稍停，井上会长片料理。”为我们做一道鱼

远远看着鱼路没说话，表情变平静，，白等顾鹏翻译过这句话缸。

。没一遍井上以为翻译解释清楚，重又说上

蹲下看里面还游着了，绕开长等顾鹏再翻译一遍的七、八条鱼，小，色彩各异。有大有桌，走向鱼缸，那句话，白路突然笑

起身，绕着遍。料理台走上一看上好一会儿，再站

垃圾桶，还有几等部位。方才六位师傅做菜，都弃下很多部位不用，比如个鱼头，又有章鱼足和鱼皮，全部被收进嘴巴

还能用的鱼肉部分，理台净。白路暂时收上很干绕过一圈，让顾鹏请被六个厨师进冰箱，料六位厨师下来。

等他事是把六个垃圾桶收到一起。们离开，路走上台，第一件白

服务员收拾。”下面众人搞不什么，井上说：“你不用动这个，我们有懂白路做

白路听着顾鹏的翻译个大盆，把六个垃圾桶的部位，同时左右看，找出全倒进去。里的废弃不用

问题西。皮等，再没有任何东可是心理作用，拿垃六个垃圾桶倒也干净，除去厨师们丢掉的鱼内谁能受的了。脏、鱼圾桶里的东西做菜？这

井上急问：“这是做什么？”道

个，找鱼肠圾中挑个皮包括回话，直接开工个，找鱼皮，这白路没尾巴和鳍。，先在垃，找鱼头；第三；第二个选食材，第一

盐水中浸洗，再把东西，全部放到剩下的脏器、鱼骨进垃圾桶。等重新收找好这些

然后收拾菜板要分胜负，不是决的什么都不是，它要好看不是拳击，不过还是上一课吧，做，边收拾边说：“我不做好以后填饱我不是音乐舞蹈斗要分生死，也们肚子。”想给你们上课饭就是做饭，别好听，它就是做饭，

身砂锅，一拾干净菜板，转一个大陶罐、一个大个大鱼盘。绕着走上一圈，找出后面的圆型台子说话时间收

。这所有东西都是没过两个大锅，加六成去皮，清洗后直接放入水，加点盐，各丢入两头蒜，两大块姜，放。然后开火烧。进去两根葱，两再拿个整辣椒，两根香菜

边干活边说话：“我不白路依旧是刺身，因为只要经过我手做刀功，因为我永远是会很好吃。”，一根草都屑和你们比第一，也不想和你们比

狂！什么是狂？这就是

有了。谁能比白路更狂？没还有

不知道天有不同，但大概都是管措辞听过这段话尽也高地厚的疯了，这就是个下面的翻，还有人面无表情等着看，所有人都认为白他丢人……略白痴，有人惋惜着有人嘲笑着哼上一声，译快路速翻译过这段话，这个意思，摇头

续我知道你们会觉白路不管别人是”r1152说道：“什得我狂一会儿再让你们看到。么反应，继我做、你们品尝后再说好菜讽刺或是想骂我，等，至于刀功，，不着急，想