了。”青小火一点她立即提醒道：“悠阿姊，此时可以
取来自己腌制一圈圈散发的造型。摆放在镬内，铺成，用条条整理地好的小鱼然后，马上跑到一旁筷子夹起，一
反应，发出悦耳的“滋味。在一起也逐渐飘荡着鱼肉的香鱼肉也同时与猪肉和高温滋”声，空气中
青悠还有些深吸一口气成了香味。由得，她有些不明赵迷茫，不白为什么腥味突然就变
没有腥味也做过鱼，即使时感受到的香味完全不一样。做熟以后，那股依旧存在，与自己此以前她自己也不是
郑琬刚刚给鱼腌制时难道这都是，加入的配料起的作用吗？
道这些她的举地让自己看到如此隐知者世在贵方子或手法都是保存家的手里。双眼不敢相信地瞪秘的制作过程，要大，郑琬就这样轻而易族或
了郑琬的生意。话，拿出去肯定要夺而她就这么轻易的看到了，要是她心术不正的
儿在于是，好心提醒道：“让其他人看到，包珍贵的。”娘子，往括后你对食材处理时不要，内，这些东西都是非常
我相信你不会传出去的。”你看到了也青悠阿姊，就算“是吗？可
到无奈。该为郑琬的信任子气的一面而感郑琬孩而高兴，还是为赵青悠不知道自己是
她笑着摇摇头说：记住了。”“娘子还是把儿的话
“好好好！小鱼干快好。”了，儿这就翻姊你注意些火候面，青悠阿
，等小鱼全都翻面了，在加大代的事情，将火弄赵青悠点点头，按小一点火力。照刚刚郑琬所交
鱼，被小火焙她黄过的小鱼，色的小一遍处理火候，一遍注意锅里，属于自己独特的魅力。散发着泽金
鱼就没有一条是粘的，她立会粘镬。更为出奇的是，这些小温度，只要镬内的温度控制得当，不即想到郑琬之前说过的管你炒或煎或焙都不
，钻进肚里将鼻尖也小一直萦绕着属于馋虫勾出来。化成一根钩子鱼干的焦香，香味仿佛幻
口水，凑进去感受鼻尖的香不住地吞咽味。她有些控制
的小鱼干，看到它已经郑琬注意赵青悠的青悠面前。焙好，立即夹出来，到动作，笑而递到赵不语，翻看镬内最底步
”阿姊你赶快尝尝味道。“这条已经好了，青悠
地赵青悠嘴边，等待她张口送进去。说着，就不容将小鱼干凑在拒绝
弄得惊慌失措后靠如此亲密的举动儿自己来吧。”，颤抖着可是把赵青悠身影说：“还…还是，身体下意识地往
第12章鱼片粥
说着之间。，就十分迅速地从郑琬的手中夺过小鱼干，捏在指腹
口中方式，仿佛能够叫醒熟食的传统股浓郁的焦香味，待的小眼神，缓缓不扬的小鱼干一，水四溢，一入口舌尖就感受到唤醒人类涎根本这种不受自己控制。食用顶着郑琬期送入将手中其貌沉睡的基因，口中
鲜香味。而牙齿也稀碎的鱼肉已经朝着瞬间在齿间飘荡，脆的滋味小鱼干的一瞬间中散发独属于自我的纷纷掉落，，酥吃食行动，咬断在口
肉内里融为一体。下，酥火慢焙之的小刺也在小脆干香，咀嚼之完全感受不到记忆中那时与鱼肉完美股腥味，鱼
里面使用了什么秘法都有参与，她疑，怎么能将鱼刺处。真理一点都感觉不出来青悠的要怀的如此好，程赵郑琬在这要不是这道吃食的全过
鱼干明明也没加入而且不知道怎么，这什么特殊的调味吃。越吃越想个小料，可就是越嚼越香，
渴望更浓烈了。里的一条时，甚至觉得当自己大脑对于小鱼干的赵青悠吃完嘴
比，还滋味，对她来说，这次鲜味和咸味的间。辣小鱼干相此时，郑只有最简琬也在感受小鱼干单的有很大的进步空干、香麻辣小鱼的小鱼干就是，与后世的
过后，她扭头询问：感受么样？要是拿到市集上买卖能不能成？“青悠阿姊，你觉得这个味道怎”
不高的，“肯定可以，少人家想要鱼干的滋味如此吃点肉，亦或购买的。”美味，要是价是想要改善话，，肯定会赵青悠当然这个小肯定有不口味是举双手赞成格
，明日早膳过后“多况。”这么说，儿就有信心了，儿立即去市集看看情谢青悠阿姊夸赞，你
后厨帮忙这个时：提醒道点，自己肯定是在，连忙赵青悠想到间
“你一个女娘在外看守摊位，一定要小然，儿叫阿兄帮你心，不一起？”
离都。”不敢，而且，熟人多，不会胡乱闹事出什么问题的水监最近的市集谁也，儿邻官府皇城，谅必，不必毗就在距“不
买好今日全都处理了。”卖，这些鱼最既然你想要做些小“那也行，
小鱼，速度加快不少镬同时焙干镬的小鱼干。里几个厨之时，只剩下最后一，终于在明月高悬半空之后，两人就在后
为时辰太连打着哈欠。晚，两个人守在灶台前连因
的阿姊，今晚真的是麻泪水，语气中带。”眼角因为打哈欠渗出郑琬感受到：“青悠着歉意说钱，儿定付你些辛苦费烦你了，待明日挣到
安心。”是快点弄好才“不必，也没晚睡多少时辰，还
两人待候，公厨前强撑着眼皮等最后一镬出炉的时突然传来一阵轻缓的脚面的动静。步声，两人一时之间都还没有注意就在到外的庭院
作而冷静持重。如悠闲摆动，面上也是一只手随着走路的动腹部，另既往的一庭院中，崔知韫一手按发疼的上着不停
的抗之意，情都看的疼痛感，在诉说强烈部不停传来不出，此时他身体正的反任谁从他现在的至全身。正从腹部不断蔓延上腹表
崔知韫原本今夜又是要在都水监熬夜，夜深了理公务。，他还在房中处
飘远。思绪不受控制地突然弥漫着色渐深，他发觉空气中郁的香味，令他的大脑一股越来越浓可随着夜
部也不断传来太忙，膳吃意到，因为他公没来得及将送来的晚下。的信饥饿务腹号，这时他才注
膳一点兴趣都提不起。的此时桌上的饭菜早已放凉，散发着气中的香味对比之后，那股异味就越发浓重，他对这些晚道，特别是股奇怪的味当其与空一
的信号，甚至已经地发出饥饿感传来。部又在不停而腹隐隐约约有一种疼痛
味传来的路选择听从身体的信。厨径一路走到公最终，崔知韫还是号，循着香庭院
公厨，找到正味，他缓步踏入。坐在灶台前忙活的两人，闻着逐看着内里昏暗的烛火渐浓郁的香
的温度。不时又感受一下镬内刚开始郑琬还没发现地眨巴着眼，时不时看一眼火候，时正昏昏欲睡什么事情，
现的想象所吓到，瞬可这一次，她眼，就注意到小鱼干上看去。眼睛，抬着头往黑影脑中第一个浮间睁大来人立即被的方向投过刚睁开突然变暗的光线，整个
人摔把她吓个仰产生，立即把坐在另一那种当即倒从心灵深处带来的震后倒去，凳子翻滚与倒，整个人瞬间往醒。边的赵青悠吓的动静撼，
吓得不轻，可是她还是她一睁眼就看到突然出现的崔人也被算知韫，是保有一丝理智。
丞！着来人行礼，”来，对立即从凳子上站起“拜见崔监
统，赶紧从地上爬到自己的动作不成体学舌地喊道：“拜见崔监丞。”郑琬也意识起来，跟着赵青悠鹦鹉
是，“你们俩可会做饥饿。”关心，唯一想问的就膳食？随意来上一点，某腹中干什么丝毫不这里知韫对于两人在崔
闻言，赵青悠的视。线立即转移到郑琬身上
不自觉地在郑琬身上崔知韫也注意停留。到这一幕，眼神
眼神，同时也注意一回事，的动作，立即意识到眼前的人根本到崔知韫按着腹部而是犯了胃疼的缘故。饿那就不是郑琬注意到两人的
察仔细要不是她观，或许也不会发现但对方面。上却遮掩的很好，
食材，立即想到一，郑琬知晓想着明日早膳回个快速吃食——鱼片粥。又美味的的对方是什么需求之后
对上崔知韫的眼。”神，回道：“儿会食，崔监丞不嫌弃就好她立即一些粗浅的膳
家嫡长子，崔以说是，食不厌精，间的不自然，作为脍不厌细。闻言，崔知韫的面色有一瞬他平日饮用的膳食也可
滋味变了，才。想着来这里试试味道物放久后刚刚在房中就是嫌弃食
如此担忧。眼前的女娘说的话，又是令他没想到
这里了，现在离心，转身往用餐区不过，人都已经走到走动，落座定，开也不是什么好的决他只得按下内心的担。
小鱼干，用一个小碟装着，端到崔知韫的剩饭直接下锅匆匆交代赵青悠把今日，解释道：崔知韫的担忧，郑琬煮成粥，自己则拿着或许是看出面前刚刚焙好的
享用。”“这是儿方才做的小零嘴，崔监丞等候膳食期间无聊可以
一斤多重的活鱼条顺利了。说罢，就转身离缸捞出一非常准鱼头，直接用棍子对来上一棍，开，去库房外的大水把鱼敲晕，接下来片鱼的过程就
被留在用餐还有些反应不过尖不，感受着鼻断翻涌的浓烈香味。韫区来的崔知
烤的十分笔直，像是每一条小鱼都。视线情不自禁地放在小摞在碟中，焦碟上，里齐地么撑过似的，整整齐面的一起，从黄色与浅褐色交织在被什他会喜欢的吃食颜色上来说，并不是
散发着特殊的香味移。可是断往小鱼，如此普通的外表却干身上转，勾着他的心神不
渴望，对着小鱼干出手酥脆掉渣，符合他在脑碾碎，入力就可以，捏在手里，仿佛一用口之后更是最后，崔知韫还将其是受不了内心的中的想象。
在咀嚼当中渗入身体的每一个交味与鲜味胞。香所有的香口中咸细织在一起，
甚至还有心情地不鱼干的安慰之下，竟然而刚刚还在不停叫嚣的脑散发渴望的信号。腹部，在小奇迹般地回归平静，断地向大
身上。于解决干净，甚瘾，眼协同之下，在他还没有是，就在大脑和嘴巴的至觉得嘴巴还没吃过恢复意识的时候，一神余光不自觉地游离在郑琬碟小鱼干被他火速
用盐腥，镬内将、酒、葱姜研制去自己出来中不断上下翻腾。，迅速散开，在水需要的鱼肉片的剩饭在大火的攻此时，郑琬已经势下，
浓稠的不一会儿，剩下就迅速化为制的她迅速将碗里研米粥，看准时机，鱼片加入进去。
小心，等到鱼片变白，边缘第一时间无需翻动翼翼将鱼片搅动分开，撒入微微卷曲，立刻地拿着筷子葱花和盐，立即捞出。
没反这样迅速的一连串动完成地出现在碗中。的赵青悠都还作，身旁应过来，鱼片粥就已经
知，弟子口和鲜味顺着热气不断上道符不符合崔监丞嗅感的米香发觉还挺香的，味淡淡一股。这样的世家升，她轻就是不知
边解郑琬则是赶紧趁着高温的时候，端着碗和勺子，出现在崔知韫身还蔓延到碗壁释说：，没有
“儿做的鱼片粥，请崔监丞享用。”
花点缀，简单而不简约发热气的鱼片粥，粥。水洁白，，自带一种朴素之美，内里藏着的鱼片却更最上层的翠绿葱加白皙向眼前不断散崔知韫颔首，看加上
离出声来，那郑琬放完碗勺火速不容看懵了。笑，把灶台前的赵青悠开，在扭头的一瞬间，差点忍不住笑忽视的咧嘴
了？居然笑成这副模样。”疑惑地问：“难不成崔监丞给你赏赐
郑琬强压着激动的粥上去后，儿注意心情，凑在赵青小”悠耳边说：间，崔监丞已经将一刚刚端着鱼片“青悠阿姊，儿觉得我到，刚刚等候期小碟的鱼干全部吃光了。们做的小鱼干买卖定会成功的，
，有些不敢相信言自己听到的内闻容。地张大嘴巴，赵青悠也震惊
呀？那可是博陵崔氏的崔监丞是谁们自制的市么珍馐么会对她美味没吃过，怎井小零嘴感兴趣嫡长子，从小到大什？
当这一幕真实发生不敢相信，而后就是激在眼动到想可。前，她们内心先是要跳起来表达自己的心情
衷地为郑琬感到高兴，只要这个小摊子支起来，阳城的生活就再也不往后用担心了。郑琬在洛她也由
郑琬的双手，压低嗓子崔监丞都是喜欢吸引来不大好事，的美味说：少人。”地回握住“这可真是件，拿出去贩卖，肯定能她紧紧
”，真的是希望“就是明天可以早点到来。