天只提举司谈。大概的方向，约还得等江雪迎来跟具体赵公子今会聊合
谈的话，起码比大合同，要是他自己不是赵昊自夸，江这种复杂的钱。妹妹多花两成的冤枉
柜。所以赵公子便心安理得的做起了甩手掌
叔离开天色已经参观完了作塘，了龙江造船不早了，赵昊便跟吴叔厂。
现在就开始做起来了，便匆匆转回了门口同正式开工还有些。虽然距离签订合子送到船厂时日，但准备工作必须。提举将中丞大人和赵公杨
料遮洋船的订单。艘千他听赵公子无意透露，江南公司还会向苏州造船厂，下四百
给第一造船厂，比下去！堂堂大明可不能让苏州的小老弟
𞲮
璀璨，好一片热赵昊和吴时来从清凉门市灯火入南京城时，天色已经黑下来。只见前方街闹景象。
状元牌坊前，两人从行到街市口那座。的街道步行往芙蓉湖方向走去车轿上下来，沿着热闹
状元街夜市骄傲…这也是赵公子头一次逛熙攘攘的人群店铺、次栉比的卖的商贩、熙…沿街叫，看着街两遍鳞，他不由暗自
这都是本公子的手笔，哈哈哈，我真是个天才！
成金啊。”侄这只手，真是点石吴时“我记得从前这里是来也不禁感慨道：芜，贤一片荒
处，就没这么好赵公子这虚伪的谦的城西就缺这茂、百虚去处么个好道：“主要是这南京城好购物的。要是换了在别时脸上却不露半分得色，人烟繁吃好玩运气了。”姓富裕，整个
定奈啊。啊！”可惜人家就认“那也是贤侄眼光好赵公子也很无他是天才了，让
。香街一般华灯映水、画舫凌说着话、红楼倒影，置身秦湖边酒楼和湖上画舫，两人来到芙蓉湖中传来的丝竹波。听着那畔。此时湖中残荷萧立调笑之声，让人仿佛淮河畔沉
方啊。”吴时来不”还有金陵都繁华两百年了，怎么这种地方留给你啊？禁再次感叹。““真是个好地
“运气运气。”赵公很想知给大在是道，把这里赔子也伯的钱老爷，现个什么滋味？
估计会太舒服吧？不
了，两人便打湖畔最中央位住话头，笑着，余甲这时酒楼相迎的味极鲜总店走去。长和方掌柜已经出来置向那
𞲮
大酒楼那家。但胜在装潢典康远经营的雅，清幽脱俗。金迷来，远不如北京吴起装修豪奢、纸醉里灯火通明，论
而代之的是小桥流水，绿竹掩映，假山曲径不设雅座，甚至连柜台都看不到。取有单间也，鲜花鸟鸣。厅同样挑空，既没一楼大
经入冬，楼悠扬迎宾，让人如临仙境一般外曲，还有阮琴山亭中有身头已的旦角儿在唱中却一副盛春景象。假和笛子段优美尤其是这个时节，。
不错嘛，跟北京那家“弄得店各有千秋啊。”赵想到赞一声方掌柜谁能个卖早公子满意的夸点居然有这品，味……
大酒楼的。哦对，人家卖早点以前是在秦淮河畔开
方掌柜一直捏了把汗，此刻才彻底放下心来。
，苏州味公子完全放权让他虽说真入不了公子的法眼可要归别人筹备了极鲜怕是就看着布。置。要是
从二楼开始才是包厢。梯上，沿着铺了厚厚地毯的红木楼拾级而
、十六个。三层各有小包二十四二层个，四层五层各有中包
六层七层是豪华大包各十个。
明最大的如此方配得上味极鲜极鲜酒楼，还一共正好一百个包厢之名。是金陵城乃至整个大，非但是最大的味总店酒楼，
。套餐或点餐店经营总定，可以吃方式和定价，但点餐的菜金不能低也跟京城味极鲜一模于套餐一样。只接受预
的收入也是最高的理所当然的，这家店京店的两倍。达四千两百四十两，不算酒水收入，总店将近北一天最低营业额可话，。如果客满的
，了。业一方掌柜便向事实上，前番在苏州时季来的收支赵昊禀报过，开
入。六将近三个月，味极鲜一共收从七月初八总店正式开业，到十月初中包入四十七万三千两，其括八万三千两的酒水收
二十四万六千两。扣除二十二万七千两的成本后，一季总利润达
按照惯例，酒楼全体员、男女侍万两千三半成，也就是一史等等五百多人店的乐班、戏子、女……加起来可以工包括后厨应、马夫、保安、驻百两的利润。分享
，要拿去将近半数。当然大厨们和有名气的到四两多银子。过能拿乐班优伶们一般的员工每月也不
月了。再的收入，顶在加上一两多的工钱，别处累死累活好几个这样就是五两多
袋，想进方掌柜告诉赵昊，不鲜端盘子呢。味极知有多少人削尖了脑
能就连二其实大部分人不知道，味极鲜刚在两来着。蔡家巷开业跑堂的一个月拿十时，
。过，变的只是员工数量激励的政策没变暴增，摊薄了奖励罢了
们每天都抖擞精被炒因此员工高收了。心干不好担力工作，一是找不到这么鱿鱼，那可就再也神、卖入的工作
影响店里的二是，唯恐润下滑他也会缩水的…的奖哪里出了问题，金们…生意。利
一点，这样店里来分他们的奖金了尽量多干三嘛，就是。就能少雇点人每个人
策，就完全激了店员的主人翁简简单单的激励政方掌柜没想到一个精神。活
没有出现买卖一大，便费劲便能高效运转，这么大酒店居然不怎么人浮于事的普遍现象。
儿，可以去苏州再个旗舰店的信心来源整天盯在这这也是他觉得自己不用。开
𞲮
他多虑了。挺担赵昊原本还心，经济形上座率？没想到却是势不好，会不会影响酒店的
。前十天半个包间，也总店自开张以来天天爆满，哪怕有一百个得月才能订到桌
口碑积累，显然经过之前的有钱人们已酒楼，同档次的存在加上他父子的那些顶级经将味极鲜，视为与板的了。传奇加成，金陵桥一带
的销金窟里，十两二十两银子，舫上在那种画不够打赏干娘大茶壶还的呢。。船钱，都要五十两银子
极鲜反而有了这样一比价格优势，的首选之地，也就不足为奇了。立时成为达官贵人、富较起来，味商巨贾们宴请宾客
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