子今天只会聊赵公举司谈。还得等江雪迎来跟提大概的方向，具体合约
不是赵昊自夸，这种复杂的大，要是他自己码比江妹妹多花两成合同谈的话，起钱。枉的冤
做起了心安理甩手掌柜。得的所以赵公子便
便参观完吴叔叔离开了龙江造船厂。了作塘，天色已跟经不早了，赵昊
工作必须现在就开便匆匆转回了。和赵时日，但准备口，有些公子送到船厂门虽然距离签订合始做起来了。杨提举将中丞大人同正式开工还
公司还会向他听赵公子无意透露，下四百艘千料遮单。苏州造船厂，洋船的订江南
大明第一造船厂，可不堂堂下去！能让苏州的小老弟给比
𞲮𞲮
天色已经黑下来。只京城时，来从清凉门入南见前方街市灯火璀璨，好一片热闹景象。赵昊和吴时
走行到街道步行往芙蓉湖方向上下来，沿街市口那座状着热闹的去。元牌坊前，两人从车轿
遍鳞傲……沿街叫卖的商贩、熙熙攘攘的人的店这也是赵公子头一次逛着街两群，他不由暗自骄次栉比街夜市，看铺、状元
这都是本公子的手笔，哈哈个天才！哈，我真是
，贤侄这只是一片荒芜吴时来也不禁感慨道：手，真是点石成金啊。“我记得从前这里”
个城西就缺这么个好半分得色，虚伪的好的运气换了在别处这南京城人烟繁去处。要是，就没这么，整了。”子这时脸上却不露茂、百姓富裕吃好玩好购物的谦虚道：“主要是赵公
！”可惜人家就是贤侄眼光好啊，让赵公子也很无奈天才了他是“那也啊。认定
说此时湖中残荷萧画舫中传来的丝竹调笑畔畔。着话，两人来到芙蓉湖边酒楼和湖上华灯映水、画舫凌波立、红楼倒影，之声，让人仿佛置。听着那湖身秦淮河沉香街一般。
“真是个好地方啊百年了，怎么还有这种地方留给你啊？”禁再次感叹。“金。”吴时来不陵都繁华两
道，把这里什么滋味？“运气赔给大伯的钱赵公子也很想知。”运气老爷，现在是个
会太舒服吧？估计不
这时，余甲长总店走去。出来酒楼相迎最中央位置的味极鲜了，两人便打住头，笑着向那湖畔和方掌柜已经话
𞲮
，远不如北幽脱俗。明，论起装修豪奢、纸迷来大酒楼里灯火通京吴康远经营的那家。但胜在装潢典雅，清醉金
甚至连柜台曲不到。取而代之的是小样挑空，既没有单间也都看，绿竹掩映，假山不设雅座，一楼大厅同桥流水径，鲜花鸟鸣。
还有阮琴和笛时节，外头已经入尤其是这个如临仙境一般。儿在唱曲，副盛春景象。假山亭中有身段优美的旦子悠扬迎宾，让人冬，楼中却一角
不错嘛，跟北有这满意的夸赞到个卖早…弄得京那家店各有千秋啊一声方掌柜，谁能想。”赵公子点居然“品味…
早点以前楼的。是在秦淮河畔开大酒哦对，人家卖
方掌柜一直捏彻底放下心来。了把汗，此刻才
是真入不筹备了。放权让他看着布了公子的置。可要味极鲜怕是就要归别人全虽说公子完法眼，苏州
上，从二楼开始才而沿着楼梯拾级包厢。是铺了厚厚地毯的红木
小包二十四个，四层六个二层、三层各有。五层各有中包十
个六层七层是豪。华大包各十
得上味极鲜总店厢，非但是最大。至整个大明最一共正好一百个包之名的大的酒楼，如此方配陵城乃味极鲜酒楼，还是金
总店经营方式和定价也跟京城味套餐。点餐，但点极鲜一模一样。只接受预定，可以吃套餐或餐的菜金不能低于
收入也是最高的。百四十两，将近，总店一天最理。北京店的两倍所当然的，这家店的如果客满的话，不算低营业额可达四千两酒水收入
，前番在苏来的一季事实上昊禀州时，方掌柜便向赵收支了。报过，开业
业，到十。共从七月初八总店入四十七万三千两，其中包括八万三千两的酒水收入月初六将近收三个月，味极鲜一正式开
扣除二十二万七千两利二十四万。润达六千两的成本后，一季总
按照惯例，酒楼全体员五百多人……、保侍应、马夫安、驻店的乐班、半成，也就是一万两千三百戏子、女史等等工包括后厨、男女两的利润。加起来可以分享
当然。能拿到四两多银子过一要拿去将近半数。不名气的乐班优伶们，般的员工每月也大厨们和有
样就是五两多的收入，，这顶在别处累死累活好再加上一两多的工钱几个月了。
，不知有多少人削尖了方掌柜告诉赵昊脑袋，想进味极鲜端盘子呢。
其实大部分，就连跑堂在蔡家巷开业时人不知道，味极鲜刚着。的一个月能拿十二两来
员工励的政策没罢了。激数量暴增，摊薄了奖励变过，变的只是
抖擞因此员工们每天都就再也找不到这么高收入的鱼，那可鱿精神、卖力工作，一是担心干不好被炒工作了。
。利润水的……二是，唯恐哪里出了问题，影响店里的生意下滑他们的奖金也会缩
分量多干奖金了。他们的一点，这样店里三嘛，就是每个人尽就能少雇点人来
方掌柜没想单的激翁精神。励政策，就完全激活了店员的主到一个简简人单
买卖一大，便人浮居然不怎么转，没有出现于事的普遍现象这么大酒店。费劲便能高效运
这也是盯在苏州再开信心来源。天个旗舰店的他觉得自己不用整这儿，可以去
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没想会不会影响酒店的上座率？本还挺担心，形势不好，到却是他多虑了。赵昊原经济
爆满，哪怕有一百个包能订到桌。得前十天半个月才间，也总店自开张以来天天
的存在了。加上他父子的传一带那些顶级酒楼，同档次然经过极鲜，视为与板桥之前的口碑积累，显的有钱人们已经将味奇加成，金陵
画舫上船钱，都要五十打赏干娘大茶壶的呢。销金窟里，十两二十两在那。两银子的够银子，还不种
极鲜反而有了价格优势这样一比较起来，味立时成为达官宾客的首选之地，，也就不足为奇了。贵人、富商巨贾们宴请
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