迎来跟提赵公子今天只会聊约还得等江雪大概的方向，具体合举司谈。

话，起码比江妹妹多钱。己谈的不是赵昊自夸，这种复杂的大合同，要是他自花两成的冤枉

的做起了甩所以赵公子便心安理手掌柜。得

不早了，赵昊便跟吴叔叔离开了龙江造船厂。参观完了作塘，天色已经

始做起来了虽然距离签订合同正，便匆匆转回准备工作必杨提和赵公子送到船厂门口了。中丞大人式开工还有些时日，但举将。须现在就开

他听赵公子无意透露订单。州造船厂，下四百艘，江南公司还会向苏千料遮洋船的

堂堂大去！明第一造船厂，可比下不能让苏州的小老弟给

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街市灯火璀璨，好一片热闹已经黑下来。只见前方门入南京城时，天色景象。赵昊和吴时来从清凉

牌方向走去。的街道步行往芙蓉湖来，沿着热闹从车轿上下行到街市口那座状元坊前，两人

头一次逛状元街夜市，看着、熙熙攘攘的人群，他这也是赵公子不由卖的商贩街两遍鳞次栉比的店铺、沿街叫暗自骄傲……

，哈哈哈，我真个天才！这都是本公子的手笔是

金啊。”感慨道：我记得从吴“芜，贤侄这只手前这里是一片荒是点石成，真时来也不禁

是换了在别处富裕，整个城西就缺，就没这么好不露半物的去处。要赵公子这时脸上的运气了。”这么个好吃好玩好购，虚伪分得色的谦虚道：“主要是这南京城人烟繁茂、百姓却

眼光好。很无奈啊才了，让赵公子也是天他啊！”可惜人家就认定那也是贤侄“

调笑之声，边酒楼和中残荷萧立、红楼说着话芙蓉湖畔。此时湖的丝竹，两人来到湖上画舫中传舫凌波。听着那湖让人仿佛置身秦淮河畔倒影，华灯映水、画来沉香街一般。

百年了，怎么还来不禁再次陵都繁华两感是个好地方啊。”吴时？”叹。“金“真有这种地方留给你啊

什么滋味？钱老爷，现在是个道，把这里赔给大伯的“运气运气。”赵公子也很想知

吧？估计不会太舒服

着向那湖畔最中柜已经出来酒楼相央位置的味极鲜总店。甲长和方掌，笑走去这时，余迎了，两人便打住话头

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。。但胜在通明，论起装奢、纸醉吴康远经营的那家装潢典雅，清幽脱俗楼里灯火大酒修豪金迷来，远不如北京

单间也不设雅座，同样挑空，既没有掩映，假山曲径，不到。取而代之的是小桥流水，绿竹甚至连柜台都看一楼大厅鲜花鸟鸣。

亭中有身段优美扬迎宾，让人如临仙境景象。假山尤其是这个时节，的旦角儿在唱曲一般。却一副盛春和笛子悠，还有阮琴外头已经入冬，楼中

北京那家店各有千秋啊。……卖早点居然有这品味”赵公掌柜，谁能想到个“弄得不错嘛，跟子满意的夸赞一声方

河畔开大酒楼的。卖早点以前是在秦淮哦对，人家

放下心来。此刻才彻底方掌柜一直捏了把汗，

让他看着布置。可要是真入不了公全放权虽说公味极鲜子的法眼，苏州怕是就要归别人筹备了。子完

楼开始才沿着铺了厚厚地是包厢。拾级而上，从二毯的红木楼梯

二层、三层各有小包包十六个。二十四个，四层五层各有中

华大包各六层七层是豪十个。

城非但是最大的味极鲜酒之名。一百个包厢，楼，如此方配一共正好大的酒乃至整个大明最得上味极鲜总店楼，还是金陵

餐样。只接受预餐的菜金不能低餐或点餐，但点总店于套可以吃套京城味极鲜一模一定，。价也经营方式和定跟

入，总店一天最四十两，将近北京店满的话，不算酒水收的两倍。然的，这家店的收理所当低营业额可达四千两百入也是最高的。如果客

苏州时，方掌柜便向赵昊禀报过，开业一季事实上，前番在来的收支了。

七月初八总店正式开业极千两的酒水收入个月，味八鲜一共。两，其中包括收入四十七万三千从万三，到十月初六将近三

本四万六千两。扣除二十二万七后，一季总利润达二十千两的成

按照惯例，酒楼全体员半成，也就是一万两的乐班、侍应、马加起来可以分享的利润千三百两多人……工包括后厨、男女。夫、保安、驻店戏子、女史等等五百

去将近半数。不过一般大厨两多银子。们们，要拿的员工每月也能拿到四和有名气的乐班优伶当然

月了。多的工钱，这样就在别处累死累活好几个是五两多的收入，顶再加上一两

诉赵昊，不知有多少方掌柜告，想进味极鲜端盘子呢。人削尖了脑袋

时，就连跑堂的一个其实大部分人不知道，味极鲜刚在蔡家巷开业月能拿十二两来着。

员工数量暴增，摊薄了奖励罢了。策没变过，变的只是激励的政

一是担心干不好被炒鱿鱼，那可因擞精神、找不到这么高收入的工此员工们每天都抖作了。就再也卖力工作，

水的……哪里出问题，奖金也会缩生意。利润下滑他们的了唯恐二是，影响店里的

金了。是每个人尽量多干三嘛，就一点，这样店里就能来分他们的奖少雇点人

方掌柜。没想到一个简简单单店员的主人翁精神活了的激励政策，就完全激

没然不怎转，这么大酒店居么费劲便能高效运有出现买卖一遍现象。大，便人浮于事的普

这也是他觉得自己不用整天盯在这儿，可以去苏州再开个旗舰店的信心来源。

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形势不好心，经的上座率？了。，会不会影响酒店赵昊原本还挺担济没想到却是他多虑

也得前十天半自开张以来天天总店个月才能订到桌。爆满，哪怕有一百个包间，

显然经过之积累，加上他级酒楼视为与板桥一带那些顶经将味极鲜，有钱人们已父子，同档次的存在了。的传奇加前的口碑成，金陵的

金窟里，十两二十两银子，在那种画够打赏干娘大子的销舫上船不钱，都要五十还茶壶的呢。。两银

优势，立们宴请宾这样一比较起来，味鲜反而有了贵人、富商巨贾极价格客的首选之地，也就不足为奇了。时成为达官

咱这态度至载冲突资料之所以更原太多少是端正的，所以还，想要去伪求，是因为各种档案记睛�耗时超预期，结果就成了套娃。存真，就得继续下月票！是要为红红唉，不断的去找的眼查始或者更权威的资料