举司谈。赵公子今天只会合约还得等江雪迎来跟提聊大概的方向，具体
这种复杂的大合同不是赵昊自夸，的冤枉钱。妹妹多花两成，要是他自己谈的话，起码比江
了甩手掌子便心安理得的做起柜。所以赵公
参观完天色已经不早了，赵昊便跟吴叔叔离开了龙江造船厂。了作塘，
，便杨提举赵公子送到船厂门口匆匆转回了。虽但准备工作必须现在就然距离签订合同开始做起来了。和将中丞大人正式开工还有些时日，
船的订单。造船厂，下向苏州意透露，江南四百艘千料遮洋公司还会他听赵公子无
堂堂老弟给比下去！让可不能苏第一造船厂，州的小大明
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，天色方街市灯火已经黑下来。只见前璀璨，好一片热闹景入南京城时赵昊和吴时来从清凉门象。
人从车轿上下来，沿着热闹湖方向走去。座状元牌坊的街道步行往芙蓉到街市口那行前，两
……遍鳞次栉比的店夜市，看着街两街叫卖的商这也是铺、沿贩、熙熙攘赵公子头一次逛状元街攘的人群，他不由暗自骄傲
哈，我真是个天才！笔，哈哈这都是本公子的手
，真是点石成金啊。”芜，贤侄这只手感慨道：“我记得从前吴时来也不禁这里是一片荒
：“主要是这南京城上却不露半分裕，整个的运气了城西就缺这的去处。要是换。”人得色，虚伪的谦虚道赵公子这时脸烟繁茂、百姓富这么好了在别处，就没么个好吃好玩好购物
“那也是贤侄眼光好啊定他是天才了，让赵家就认！”可惜人公子也很无奈啊。
画，华灯映水、来的丝舫凌波。听着那，两人来佛置身秦淮河畔沉香街时湖中残荷萧立、红楼之上画舫中传湖边酒楼和湖声，让人仿到芙蓉湖畔。此竹调笑说着话倒影一般。
你啊？”感叹。“金陵都“真是”吴时来不禁再次这种地方留给个好地方啊。繁华年了，怎么还有两百
也很想知道，个什么滋味？“运气运气。”赵公子老爷，现在是赔给大伯的钱把这里
服吧？估计不会太舒
这时，余甲长和方已经两人便打住话头，酒楼相迎了，笑着向那湖畔位置的味极鲜总出柜掌店走去。来最中央
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远不如北京吴康大酒，清幽脱俗楼里灯火修豪奢、纸醉金迷来，胜在装潢典雅远经营的那家。但通明，论起装。
有单间，甚至连柜台都看不一楼大厅同样挑空也不设雅座小桥到。取而代之的是流水，绿竹掩映，假山，既没曲径，鲜花鸟鸣。
，让人时节，外头已经入优美的旦角儿在唱。冬，楼中却一副盛春有阮琴和笛子悠扬迎宾如临仙境一般尤其是这个曲，还景象。假山亭中有身段
有京那家店各能想到个卖早点居然千秋啊。”方掌柜，谁有这品味……“弄得不错嘛，跟北赵公子满意的夸赞一声
哦对，人家卖早点以前是在秦淮河畔开大酒楼的。
下心来汗，此刻才彻底放方掌柜一直捏了把。
。别人筹备了子完全真入不了公子的法眼，放权让他看着布置。可要是苏州味极鲜怕是就要归虽说公
沿着铺了厚厚地毯楼梯拾级而的红木上，从二楼开始才是包厢。
个，四层五层各。二层有中包十六个、三层各有小包二十四
六层七层是豪华大包各十个。
最大的味极还是金陵城乃至整个大非但是一共正好一百个包厢，鲜酒楼，如此方配得上最大的酒楼，名。明味极鲜总店之
，但点餐式和定价也跟京城味或套餐套餐。极鲜一模一样。总店经营的菜金不能低于只接受预定，可以吃方点餐
算酒理所当然的果客满的话，不额可达四千两将近北京店的两倍。的收入也是最高的，这家店。如百四十两，入，总店一天最低营业水收
，前番在。事实开业一季来的收支了向赵昊禀苏州时，方掌柜便报过，上
收入。店正式开业，到十月初六将个月，味极鲜八总从七月初三千两的酒水两，其中包括八万一共收入四十七万三千近三
的成本后，一季总利润达二十四万六千两。扣除二十二万七千两
、驻店的乐后厨、男女侍应，酒楼全体员工包括…加起来可以分享半保安成，也就、马夫、是一万两千三百两的利润。按照惯例班、戏子、女史等等五百多人…
当然大厨的员工每月有名气们，要拿去将近半数。不过一般也能拿到四两多银子。的乐班优伶们和
再加上一两多的工钱，这样就是五两多的收累活好几个月了。入，顶在别处累死
不知有多少人脑袋，极鲜端盘子呢。削尖了方掌柜告诉赵昊，想进味
道，味巷开业时，就连跑极其实大部分人不知堂的一个月能拿十二两来着。鲜刚在蔡家
摊薄了奖励的只是员工数量暴增，，变励的政策没变过罢了。激
心一是担员工们每天都鱼，那可就再也抖擞精神、卖力工作，找不到这么因此高收入的工作了。干不好被炒鱿
里的生意。利润下滑他们的店二是，唯恐哪里出了问题缩水的……奖金也会，影响
能少雇点人来分他们一点三嘛，就是每个，这样店里就的奖金了。人尽量多干
个简简单单的激了店员的主人翁精神。方掌柜没想到一励政策，就完全激活
运转，没有出现买然不怎么费劲便能高效卖一大，象。这么大酒店居便人浮于事的普遍现
这也是他觉得自己不用旗舰店的信心来再开个可以去苏州源。整天盯在这儿，
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赵昊原本还挺不会影响是他多虑了。担心，经济，会酒店的上座率？没想到却势不好形
怕有一百来天天爆满，哪。个包间，也得前十天半个月才能订到桌总店自开张以
视为与板桥一带的存加上他父子的传奇之前的口碑积累，已经将味极鲜，加成，显然经过在了。金陵的有钱人们那些顶级酒楼，同档次
够打赏干娘大子的销，都要五十两银两银子，还不金窟里，十两二十茶壶的呢。。在那种画舫上船钱
而有了价格优势。这样一宾客的首选之，味极鲜反地，也就不足为奇了宴请，立时成为达官贵人、富商巨贾们比较起来
的真，就得继续不。唉，咱这，是因为各眼睛求下月，想要去伪存票！态度至少是端正多断的去找更原始所以还是要为红红的ps.查资料之所，以耗时超预期种档案记载冲突太或者更权威的资料，结果就成了套娃