谈。天只会约还聊大概的方向，具体合来跟提举司得等江雪迎赵公子今
码比江的话，起要是他自己谈花两成的冤枉钱。妹妹多不是赵昊自夸，这种复大合同，的杂
所以赵公子便心安理得的做起了甩手掌柜。
赵昊便跟吴叔叔离开了龙江造船厂。参观完了作塘，天色已经不早了，
日，但准备工作必须现口，便匆杨提举将中丞大人在就开始做起来了。还有些时匆转回了。虽然距离和赵公子送到船厂门签订合同正式开工
四百遮洋订单。司还会向苏州造船厂，船的下艘千料他听赵公子无意透露，江南公
小老弟给比厂，可不能让苏州的下去！堂堂大明第一造船
𞲮𞲮
经黑下来。只见前方璨，好一片景象。门入南京城时，天色已赵昊和吴时来从清凉热闹街市灯火璀
步行往芙蓉湖行到街市口那方向走去。座状元牌坊前，两人从下来，沿着热闹的街道车轿上
商贩铺状元骄傲……街夜市，看着街两遍鳞叫卖的的店由暗自这也是赵公子头一次逛熙熙攘攘的人群，他不、沿街、次栉比
哈哈，个天才！笔，哈我真是这都是本公子的手
也不禁感慨道：“我记得从前这里是吴时来芜，贤侄这只手，真是一片荒点石成金啊。”
好吃好玩好购物的去处赵公子这时脸上城西就缺这么个繁茂、百姓富裕，整个了。”，虚伪的谦虚道：“。要是换了在别处，就没这么好的运气主要是这南京城人烟却不露半分得色
天才了，很无奈啊。让赵公子也认定他是“那也是贤侄眼光好啊！”可惜人家就
波。听着那湖边酒楼和湖上画舫中传来的调笑之荷萧立、红楼声，让人仿佛置身秦淮河畔沉香街一般。凌湖畔。此时湖中残说着倒影，话，两人来到芙蓉华灯映水、画舫丝竹
吴时来不禁再”还有这种地方留了，怎么给金陵都繁华两百次感叹。“你啊？“真是个好地方啊。”年
想知道，把这里赔钱老爷，给大伯的也很“运气运气。”赵公子现在是个什么滋味？
估计不会太舒服吧？
这时，余甲长店走去。湖畔最中迎了，两人便央位置的味极和方掌柜已经出来酒楼相鲜总打住话头，笑着向那
𞲮
大酒楼里不如北京吴康远雅，清灯火通明，论起装修幽脱俗。经营的豪奢、纸醉金迷来，远那家。但胜在装潢典
样挑空，花鸟鸣鲜一既没有单间也不设雅座水，绿竹掩映，甚至。连取而代之的是小，假山曲径，柜台都看不到。桥流楼大厅同
头已经入冬，楼中却在唱曲，还有阮琴和笛个时节，外子悠扬迎宾，让人如临仙境一尤其是这美的旦角儿中有身段优般。一副盛春景象。假山亭
得不错嘛，跟北京满意的夸赞一声方掌柜然有这品味…“弄各有千秋啊。”赵公子那家店，谁能想到个卖早点…居
前是在秦淮哦对河畔开大酒楼的。，人家卖早点以
直捏了把汗，此刻底放才彻下心来。方掌柜一
置。可要是真入不了味极鲜怕公子的法眼，苏州人筹备了。权让他是就要归别着布看虽说公子完全放
木楼梯拾级而上，始才是包厢。沿着铺了厚厚地毯的红从二楼开
个，四层五层各有中包十六个。、三层各有小包二十四二层
六层七层是豪华大包各十个。
个大明最此方配得上味极鲜总大的味极鲜酒楼，还是金陵城乃至整一共正好一百个包厢，非但是最店之名。，如大的酒楼
套餐。套餐或点餐，但点餐的菜金不能低于总店经营方式定和定价也跟京城味极鲜，可以吃一模一样。只接受预
收入也是最高百四十两，将近，总店一天最低营业额收入所当然的，这家店的北京店的的。如果客满两倍。可达四千两的话，不算酒水理
过，开业一季来的收支，方掌柜便向赵昊禀报事了。实上，前番在苏州时
四十七万三千两，其极鲜一共近三个月，味包括八万三七月初八总店十月初六将从的酒水收入。正式开业，到中收入千两
七千两的成本后，一季总利润达二十四万六扣除二十二万千两。
加起来可以分享半成千三百两的利润。马夫、保安、驻店等等五百多人……，也就是一万两体员工包括的乐班、戏子、女史按照惯例，酒楼全后厨、男女侍应、
过一般的拿员工每月也名气的乐到四两多银子。能去将近半数。不班优伶们，要拿当然大厨们和有
，这样就是五两多的收的工钱活好几个月了累再加上一两多入，顶在别处累死。
方掌柜告诉袋，想进味端盘子呢。削尖了脑极鲜赵昊，不知有多少人
极鲜刚在蔡家巷开业个月能，就连跑堂的一拿十二时两来着。其实大部分人不知道，味
的只是员工数量暴增了激励的政策没变过，变，摊薄奖励罢了。
因此员工们每天力工作，不都抖擞精神、卖再也找不到这么高好被炒鱿鱼，那可就一是担心干工作了。收入的
生意。利润下滑他们的出了问题，影响店里的奖金也会缩水的……二是，唯恐哪里
点，这样店里就能少雇。三嘛金了的奖量多干一点人来分他们，就是每个人尽
员主人翁精神。方掌柜没想到一个简简，就完全激活了店政策的单单的激励
这居然不怎么费劲便能高效运转，没有出现买么大酒店卖一大，便人浮于事的普遍现象。
个旗舰店的。信心来源得自己不用整天盯在这这也是他觉儿，可以去苏州再开
𞲮
没想到却是赵昊原本他多虑了。的上座率？担心，经济形势不好，会不会影响酒店还挺
天天爆满，哪怕有一百个包间，也总店自开张以来得前十天半个月才能订到桌。
成，金陵的有钱人一带那些顶级酒积累，加，视为的存在了。上他父子的传奇加楼，同档次与板桥们已经将味极鲜显然经过之前的口碑
。十两银子的销金窟里，舫上船壶的呢。十两二十两银子，还不够打赏干娘钱，都要五在那种画大茶
为达官贵人、奇了。鲜反而有贾们宴请宾客的比较起来富商巨这样一首选时成，味极之地，也就不足为了价格优势，立
态度至就成了套娃。唉，咱这因，所以还是要ps.查资料之者更权威的资料，结果求下月票！真，就得继续不断为红红的眼的所以耗少是端冲突太多，想要去伪存睛时超预期，是正的为各种档案记去找更原始或载