概的方向，具体合约还得等江雪迎来跟提举赵公子今天只会聊大司谈。
不是赵昊自夸，，起码比江妹妹多这种复杂的大合同花两成的冤枉钱。要是他自己谈的话，
所以赵公子得的做便心安理起了甩手掌柜。
经不早了，赵昊参观完了作塘，天色已龙江造便跟吴叔叔离开了船厂。
了。虽然距离签订合同正式开工还始做起来了。门口，便匆匆转回送到船厂有些时日，但准备工作必须现在就开杨提举将中丞大人和赵公子
听赵公子无意透露，他厂江的订单。，下四百艘千料遮洋船南公司还会向苏州造船
明第一的小老弟给比下造船厂，可不能让苏州堂堂大去！
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灯火璀璨，赵昊和吴时来从清凉门入南京城时经黑下来。只见前方街市好一片热闹景象。，天色已
元牌坊前蓉热闹的街湖方向走去。行到街市口那座状沿着道步行往芙，两人从车轿上下来，
街……这也是赵公子两遍鳞次栉比的店铺攘攘的人群，，看着的商贩、熙熙、沿街叫卖头一次逛状元街夜市他不由暗自骄傲
子的手笔，哈哈才！这都是本公哈，我真是个天
芜这慨道：“我记得从前一片荒吴时来也不禁感这里是，贤侄只手，真是点石成金啊。”
人烟繁茂、百姓富好京城是这南的运气了。”么个好吃好玩好购物道：“主的去处。不露半要虚裕，整个城西就缺赵公子这时脸上却就没这么这分得色，虚伪的谦要是换了在别处，
贤侄眼光好啊！”啊。可惜人家就认定他是天才了，让赵“那也是公子也很无奈
立、红楼倒的丝竹调笑之声，让人蓉湖畔。此影，华灯映水、画舫凌那湖边波。听着畔沉说着话，两人来到芙酒楼和湖仿佛置身秦淮河香街一般。时湖中残荷萧上画舫中传来
怎么还有这种“真是个好地方啊。华两百年了，再次感叹。“”吴时来不禁地方留给你啊？”金陵都繁
也很想知道，？个什么滋味把这里赔给大伯的钱老爷，现在是“运气运气。”赵公子
吧？估计不会太舒服
这时，余甲长和方掌柜已经出来酒楼鲜总店走去。畔最中央位置的湖味极头，笑着向那相迎了，两人便打住话
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典雅，清幽，北京吴康远大酒楼里灯火通明脱俗。远不如论起装修豪奢、纸醉金迷来，经营的那家。但胜在装潢
是没有单间也不设雅座小桥流水，绿竹掩，甚至连柜鲜花鸟鸣。都看不到。取而代台映，假山曲径，之的一楼大厅同样挑空，既
头已仙境一般。尤子悠扬迎宾，让人如临中有身段优美的旦角儿在，还有阮琴和笛盛春景象。假山亭经入冬，楼中却一副唱曲其是这个时节，外
…赵公子满意的夸赞一声到个卖早点居然有方掌柜，谁能想秋啊。”嘛，跟北京那家店各有千这品味…“弄得不错
哦对，人家的。淮河畔开大酒楼早点以前是在秦卖
捏了把汗，此刻才彻底放下心来。方掌柜一直
着布置。虽说公子完全放权让他看眼，苏州味极鲜怕是就要归别可要是真入不了公子的法人筹备了。
而上，从二楼开始才是包厢。红木楼梯拾级沿着铺了厚厚地毯的
二层、三层各有中包十六个。十四个，四层五层各有小包二
。华大包六层七层是豪各十个
楼，还是金陵城乃至整是最大的味极鲜酒方配得正好一上味个大明最大的酒楼，如百个包厢，非但此极鲜一共总店之名。
一样。只接受预定，但鲜一模总店经营方式和定价也跟京城味极点餐的菜金不能低于套餐。，可以吃套餐或点餐
收入，理所当然的，这总店一天最低营业额可，将近北京店的两倍达四家店的收入也满的话，不算酒水千两百四十两是最高的。如果客。
报过，开业时，方掌柜便向赵昊禀事实上，前番在苏州一季来的收支了。
。正式开业，到十月初从七月初味极鲜一共，其中包括八八总店六将近三个月，收入四十七万三千两万三千两的酒水收入
。万七千两的成本后，一季总万六千两利润达二十四扣除二十二
多人分享半成，也就两的利润五百。厨、男女侍应、马夫是一、万两班、戏子、女史千三百全体员工包括后……加起来可以按照惯例，酒楼等等保安、驻店的乐
也能当然大厨们名气的乐班优伶们，拿到四两要拿去将近半数。不过一般的员工每月和有多银子。
多的工钱再加上一两，这样就是五两多的收入，顶在别处累死累活好几个月了。
尖了脑袋，想进味极鲜赵昊，不知有多少人削端告诉方掌柜盘子呢。
两来着。跑堂的一个月能拿十二极鲜刚在蔡家巷开业其实大部分人不知道，味时，就连
员工数量暴增，摊薄了奖励罢了。变激励的政策没变过，的只是
那可就工作，一是再也找不到这么高收入因的工作了神、卖力担心干不好被炒鱿鱼，。此员工们每天都抖擞精
生意。利润下滑他们……也会缩水的恐哪里出了问的奖金题，影响店里的二是，唯
样店里就能少雇点人们的奖金了。来分他个人尽量多干一点，这三嘛，就是每
的主人翁了店员全激活想单单的激励政策，就完精神。方掌柜没到一个简简
没有出现买卖转，现象。劲便这么大酒店居然不便人浮于事的普遍怎么费能高效运一大，
开个这也是他觉旗舰店的信心来源。得自己不用整天盯在这儿，可以去苏州再
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形势不好，会不想到却的上座率？没本还挺担心，经济是他多虑了。影响酒店赵昊原会
前十天总店半个月才能。怕有一百个包间，也得天爆满，哪自开张以来天订到桌
鲜，视为与显然经了。，加上他父子们已经将味极碑积累板桥一带那些顶级酒楼，同档次的存在钱人的传奇加成，金陵的有过之前的口
种画舫上船两二十两银子五十两银子的销金窟里，十钱，呢。。都要，还不够打赏干娘大茶在那壶的
达官贵人、客的首选之地反而有了也就不足为奇了价格优势，立时成为这样一比较起来贾们宴请宾巨。富商，，味极鲜
果就成了套娃态就得继续不断各种档案去伪存真，还超预期，是因为的去找更原始或者更权。唉，咱这月票！是要为红红的眼睛求下ps.查资料之所度至少是端正的，所以以耗时记载冲突太多，想要威的资料，结