二二水六章月凉如第
,王况只好扯了扯他精神全放的袍袖,还是没动静。在了咸肉上呢要找你。”王况叫了他一声,却是没正好呢,仇掌柜的,正“叫动,这家伙的
”王况只好冲你家豚走丢啦。“仇掌柜的,他耳朵大喊一声。
白,还穿着夏衣,。他呢,一阵的哄笑这人都已,一身一大小东家在激失了?这可是也没顾上是谁叫的,拔明白边看着的众人哪能不的胖,也不怕冷旁经穿了干好几天啊,仇夹袄了,仇掌柜乡下收了来的腿就跑,颠颠的唉哟喂,豚走,这走肥肉是上下颤动,笔钱呢,昨天刚从天气,早晚凉,大多数这是掌柜的一激灵,失一条,那就要
“来,回头看是王仇掌过柜这才醒悟况在笑眯眯的看着,就住了脚:一跳。”,小东家您可吓某唉哟
不过呢,这咸肉你是神来么,不学了去客栈送的豚“不这么叫宜点是想学怎么腌渍咸肉么,也别寻思才行。”,你得便了,等流水大席散能回过,你学就是,喏,嘉英也听见了的,,往后往了,去客栈肉啊就
您都发话,早半年学,早州县去。多点把牌子打响了了,某就是不赚钱也,早半年晚半年,只算九十斤的钱就行,日后每天至少可以柜的一听,心制,可以提前学到手了的差距杀一头,把咸肉卖到外年的限。”仇掌可是不少呢“成,成,小东家成。以后啊,每百斤肉中明白这是不用了那半
来客栈万一兴起自己也是多赚,要是天,富自栈一天的用肉,也有近富来客杀豚的念头来,那不是一直是按市价的己己断了自己的财路么正好王况一水推舟的应了下来。?也就顺提,他再不给优惠,等到哪再说了,如今了自一头豚,而且还,这多买
是咸才行。肉的,怎么二郎就楞,自己己偷偷腌渍了咸没说过自肉,心里就是一可没跟任何人说过这能孙嘉英一听王况说咸知道?嗯,还是肉啊,也有差距啊,得努力
他哪里一闻就闻了出来。少烤知道,王况是吃过不咸肉的,这
,说道:“明**杀的都给况留着,豚,把小肠都给剥干净了送来,交“仇掌柜的,况还得麻王况把仇掌柜拉出人堆顺便在洗肠的时候,把肠油代他们别动,是有他用烦你一件事。”的。”
省得的。明日不光帮您西了。洗个干干净净的送“省得的,”仇掌柜一听,哟喝,净,还一定把豚肠油剥了个干来。小东家这又是有新东
送点来,干脆好的都送来罢,明儿也别摆着卖,你把所有的五花肉了。”五花肉也多“还有那上
应了,王况这才仇掌柜的一一继续的到处去逛着。
放这是卖不完的就烤咸肉去了子,今天这么炖没觉着继续看着孙嘉英,明天那么炖,可就是要做什么呢?又是不带油的小肠东家回去。小肠和五花肉这一起炖?也没一锅炖,很多时候了,又挤了么做的啊,自己经常好吃,又是五花肉的,难道是将啊?想想不明白五花肉的,也是变着法小,恰是小肠炖,仇掌柜摇摇头,不想
就传授安其他去,基本上是藏着掖着的,你若是建安人来安人,建把烹饪技学到的,自己犯不着为艺乡里乡或其他地方也是可富来客栈和建学了去的,都客栈酒楼愿意出来给别人,并不代这事得罪亲的。学来看没再传了出表着学了的也愿意事,反正你在富来客栈以花很少的钱
不住了,你花给谋出路,咱可可你若是外地人,候。小东家变家添乱。栈学罢,某不伺着方的给咱小东,那就对不能扯了小东家的后钱去富来客腿在后面
震撼大的流水大席就是俩字:在外来准备参加在王况眼中今年没什么亮点比的人眼中,那绝对。
菜,光闻着那香,菜色这些人是的。,这味,搭配的那叫一个漂已经占了俩了,不用问何的信心起来,基不要看,肯本上,各个位上做着的千里地去了,要是再看让人口水直流了三,看着看着就就就已经基本都是自己从定也是差不到哪去一边走一边看亮,色香味三样,这没见过的式样,灶没了任那个
,这做的吃食竟然是,还能有自己的份么?,估摸着也是要办天下大比呢就越是没底,要照这了食宿费用。富多彩,难怪人家人气,才让自己等人饶么来,三天后的大比敢有底气到啊,建安这还是第一届没想么个偏远地方,如此的丰越看,心里撑点
点名气才行。,那么等到明年,自保不齐还得是自己想要再来,己在当地有那可就没准了,这一届要是办成功了
君酒楼的厨师来的面就包次就是特地的把那自命为高人面,省得跟小东家说的洪在里面,他了星。随着是瞧也瞧不上眼里只有井口那括了姜些也有不少人也筹划着回这两楼名底的蛤蟆似的,他酒楼的菜式年星君酒的骄傲了起来,对其去后也举办这么个流水气上像那个什么躲在井窜,酒楼的厨师也渐渐一片天。大席了,这里眼带这次是的厨师都挑了。姜洪这出来,让他们来见见世
始少言寡语了起来,的盯着人家的一光双眼,点的,说这着是不吭一声,逛到后面,已经基本刚开始的时候还指指点不是有什么窍门在里面这些厨师在来是带对了的,,即便是那使刀的人,不讲究的,但是随还略显笨拙的,他们也家刀工不行,那家用举一动了一家,他们就开下锅料自己这次带他们是放切着菜家的菜开始很明显了。开始怀疑起这么切
事实上,已经起来,因,但多,对前答说是从富来为他们但凡是来的从没见过的菜式是随着惊讶越问过那些自己开始有人打起少数,更多的人这些也都是的,几乎都回十名了退堂鼓。比上出丑了就越发的期待了,不打算在三天后的大的名次客栈学
加的向往了起来。中间的时候,文庙上贴出了三天后方案,让他们就更前的招贴栏到半尤其是在进行大比的名次安排分配
得再怎么差,保证至少因为是第的酒楼食肆留的。,那也是你的得很有两个能进前十,至于州本地方案上说次,也就是说更多的名次,不管你外酒的外地争得道而来的没有时间准备一次大比,所以为,并不设上限楼食肆,将给非建地酒楼做说你要是厨艺精湛,能两个名额的名了照顾远明白,本事
拿到阳新一个名修等是要选人手,让李业嗣酒楼肯过长安找过李靖,这次他有把握,星君况及程处默他们有开的酒楼和建林酒楼都洛阳的酒楼就叫山外什么关山和王用李家人,一是不会时候,远的亲戚,的猎户,从没到都联,一切的还有这么就一直是山中,明面上的,就请了出来。次,洛同,,是那人以前定能山,是王况很无耻的想起了个基本不走动的亲戚是绕过了很多人的掌柜是李业嗣家一个极,和建林酒楼不“创造”的名称操作,从盘酒楼到装这也是王况的并没人知道这山外是有来参加,安排,在这个有人怀疑到李家去二
是没有想过在不在既然是李家自己的产这亲戚也是有气节的,了人后腿,让人抓了长业需要人抄起了弓矛打个曾上说是不能麻烦李老爷子此上,以前李家也是,扯起了猎。因打理,所以一请亲戚,实在排个产业过学的,只不过是来安或是其他州县给安把柄,,他自连秀才也没考上,这然也就出山了,那也是,但都是被拒绝了。现才子承了父业,也不是李家不认穷
真,山外山的厨师都是被学了大价钱,那就是亲是一个爹生的。个厨师是说半年的,掌柜的对那些,花了,因此那些厨师也,这才争得的机会山和建林会。他们并不基本都很珍惜这个机得很认是学兄弟俩,都秘密的送到建林酒楼去知道,山外
里面,所以,山外建林酒楼就用说,但是如楼更不不能算是建州山也到况的分子在外的酒楼。能拿乎都知道建林酒楼有王一个名因此,如果不出意外,次,至于今几建林酒
楼下的定义王子的,就才能算是外况给外地酒就是,东家不是地酒楼。人的,或者说酒楼没建州人的分建州
树立个“竞争对手,就人为的给建枝独秀,这要是在东,虽然不怕,但也是联合起来对付你林酒楼个麻烦,他这也是些个大佬们都也是独建林酒楼在长安已经是所以,干脆他一霸了头把交椅,那肯定惹人眼红,闹大了,那”,让们一东一西不能埋怨王况使他们商量过了的,了花招的各领风骚。没办法,和程处默,
慰而已,并不安了。保证其实也是所以,那两个名次的来心,只是个心理安参加大比的人会影响到前十名的含金外地量
和孙这些,也就王况,黄意,所良,人林明以也是守道,他个话少的说。李业嗣本就是铭前几个知口如瓶的什么也不,更不会乱说。们也都明白王况的用
传什么给儿女?后遏跃跟的自去年的烤全羊得了奖都是有家有室的人,打将来跟还业不是?不然算着去长安开个分接了来,将羊肉铺隔去,兄弟卖起了烤羊,生意也壁的店面也盘了下来,号,让他兄弟分开将兄弟及阿爹阿娘都是很兴隆,今年,遏跃,遏跃跟上依旧是烤全羊,这的产摊子就总得有个自己
,是多么的荣光家族观念,,就必个产业的基础产业,就要分家,在这汉人基本不分家不同,什么很强的大的须他们胡人安,还是个神圣的地方,这要回到草原上胡人可没有?和中原地区上,才讲族群利益。对在那里开个分号,那的有自己的那不更受人尊重,能胡人一般成家立业了来说,长
因年的名次年的名次没什么大的为开席前,依旧是公布今王况早就预料到了和去次就依次的递补了进去。,没什么悬念,了,所以名孙嘉英不参加评考变化,所不同的只是
动的获得进大比的第一名,今年是不然,这该有多大会反对的英没参加评考而自是没评上任何的异议啊。富来的总厨,又是去年而不席的同,但一听旁人说孙嘉高的声誉才能让始,外地来的刚开流水大席的名单略有不建州人没有见到参加大比的的名气和多机会,这个决名单和这次英是流水大孙嘉参加评考名次,也就恍定是建州人中谁也不
和是见了身边好客,若感是外地人得有些拘谨不同人建安人都很第一敲响,就都涌了上去,都会笑笑,然后很礼貌的让参加流,建次来州本地人一听到钟声挤着的到欣慰的是,水大席的外地客人略显,不过让这些客让。
了酒,摊后还摞了几十这次就自然的参杏花村的来了后,王况名甚。他们并柜的是以王没在免身份来的,所以也费的让次杏花村掌上做什摆满的徒弟他们也是来只是在自己的摊人喝。流水大席况也才知道掌柜的姓甚这么菜肴,杏花村也来了,参加大比的,直到前天,加了流水大席,不过前大坛的酒,全都
将坛,一,除了给富来花村靠的身家,不要说千斤免费的酒,就当,否则以他们以前,攒下不少的的运费,他足的拉了十大车着名气渐响家的酒来就是近千斤了。这也们也是承受不客栈留三车外,剩是这几年杏三百坛三十多斤,那在流水大席和大比上起的。,又是处在大江要道上分了出去。光这运到建安全都杏花村这次足下的七车近三百坛酒
去的,所以这大比推匆忙的过路出去,彻底的名头去,但是个给改了,世就是以酒闻名,当还是想着大唐第一名酒。分往来时间这机会,把杏花然王况不可能把这就是个好客是没让杏花村的酒给打出于郊外,大部意思,杏花村在后杏花村因处也是王况的村的酒给打出名头来,成为
来拿名次,这也是破天荒的第一个加大比的。用酒来参加大比就是所以杏花村这次比,就靠的酒用酒来参
液的自诩为国酒的强过当然这是代表化的一南春也只能从国酒文人文上来说,可远比那历史中占的分太多了去。个什么台什么时候剑南道的剑南春也是有点名气的,不量,部分,其地位是没有杏花村高的,但其在了中过剑
杏花村挂着的大今天这一出,于是近的酒楼就开是杠杠的,始琢磨着以后是不是也村三个字,这么一亮然白字的若是再算上三天后大比就火都难。经了杏花村的来历来,出来,清澈碧绿,的泥封一拍开,那酒香相,酒坛再一倒就飘出了老远去,花村想不红有那离着池州一听是池州的,酒去卖,效果那自要去杏花村进点有人开始打听起大的蓝底,杏酒字,下面再缀了杏花说有多诱人就有多诱人,
的食客啊。牌子,那也能给自这以后啊,若是在自家的的酒楼上,挂上杏花村家酒楼招徕不少嗜酒
郎的的赚正一听说,这是宣身不是咱这些个白经钱才是。啊?连皇帝都为下的,这样的人,可不来的心思,可什么人徒弟,顿时就当德村酿酒的方子弄了他的病而广诏天能得打消了念头,宣德郎是是安心罪的,还打了把杏花然也有人
来,又一块的兴高色擦黑这才收了,这次的流水热闹劲,都还没回过神亮着灯火,还在憧憬起三天的点了晚间,已经到了,家家户户都还后的大比了。到了大席一采烈的议论着白日里的平日里熄灯睡觉直持续到天凑
光。月牙知道在什么时下一层的银没有下来,西边的天大家担心的雨云儿高挂在天空,淡淡的凉意。白点月光洒落夜凉如水,徐,像是给徐的江风吹在身上,有建安城里泻也不候被吹到哪去了。
钟楼顶层,身边摆着王况一个人坐在一壶酒,一生米。碟花
去的。了那种快乐过每一的信念,那天也只是一种信念,恼,那并不是那么容易真正的就消散了烦是人,即便是有王况也
,别来,不再往死里整,更何看名气能不能来得及做安排,以上的官,就能把自己来什么好处自己的实力还了卸磨杀驴的地步,是有了,可真要到谁能狠下心也不知道自己还能只要况那条大鱼?,随是太弱便一个五品贪图自己能给他们带有多少时间,
这吃闷酒呢?”楼梯人,夺过个人在况手中的酒壶,也“怎么,二郎一往嘴里凑着,咕嘟就王灌了几口下去。一个了的阴影处,走上来酒瓯,不用
娘,“些不升起的时候,罢。”娘都不能天天如此?看开,甚至还有从圆到缺,再从缺到圆您圆,人又不是月看那月
王况没回头,依旧看“你都知道了?”着月牙儿。
第二二六章月凉如水