与此同时，京州。
报，一边通过直播关注着地摊美各个部门的工作汇裴谦也在办公室里，一边有一搭没一搭地看着食大赛的情况。
有人的手法都很娴熟有的刚刚利落地翻面，有所不同，碎的葱花，虽然所第一组是煎饼组，但的也度会有高下已经开始在上面撒上零，各家摊主之分。进有的
觉这一幕有点荒诞。”播，总感的直“我竟然在看摊煎饼
槽道。吐裴谦不由得
慢增多，弹幕也变得密集了起来。里的情况，观众慢再看直播间
“这果在摊煎饼？什么鬼！一群”人穿得这么正式，结
？太魔幻了“摊煎饼竟委！”然还有评
柳、手抓饼和炸鸡？”摊美食大赛？那一会儿会不会有麻辣烫不有啊！竟然是地“世界之大，无奇
冷面姑娘不是“主办方经凉了吗？”已这是炒作吧是冷面姑娘？？哎，等等，
道消息知道是真是假啊。”“小说腾达似乎接手了？不
直播间的人越来越多。
内容，都大大激发了水友们的兴趣，让多的自然流量美食大赛然地摊生活区之他们进来之后会的直播间并没有要到特个标题，还是直播间的。别好的推荐位，但挂在有很摊美食大赛这后就出不去了虽。不管是地
！太有意思了，没见过啊
，这是之前孟畅为了宣有人发现了这个直播间的账号是“冷面姑传冷面姑娘而特意注册的账号。娘”
了吗？怎么还有钱举大部后续，而且裴谦办这种比赛？张扬这件事情，所以也没有特意去闷：不是说冷面姑娘已经破产面姑分人都并不知道冷盘了，还在纳关注冷面姑娘的娘已经被腾达接不少人并没有持续
意力观众也没有太纠结这一很快就被美味的煎饼给吸引过去了。不过大部分点，因为他们的注
动作，还有人们的表情，有人负责从稍远一些的负责拍评委的距离拍摊主们的的，有摄像师也是专门请煎饼的外观。切换，有人近距离拍摄机位来回这次好几个
，金黄色外皮上还有焦丝，看起来非煎饼很快摊好了的脆皮、有的裹薄脆褐色一个个金黄色的，黑色的芝麻和淡绿色，有的裹油条。的葱常诱人
是特制的，上面有很多一排工作人员捧着托盘来到个托盘名摊主的编号。煎饼摊前，这着一小格，每个小格都对应
摊主把煎饼切成很多小块放到对应自己编号托盘里放上一，在每一个工作人员的块，的小格上。
上就装满了所有摊主端到评委和观众面前，品尝。之后，托盘的煎饼，直接工作人员走了一圈让他们
观众都能品尝到才可以当然，因为现场的观众饼，确保每个。比较多，所以摊主们还得继续摊煎
最先品尝到的的评委。，当然是节目专门请来
味道，然后才继续品尝记入口，仔细品尝、咀中下一份。矿泉水去掉嘴巴味，的录下对应编号煎饼的口里嚼，在旁边的小本子上筷子，也有其他的餐具喝一口。夹起一块煎饼送评委们手边有
差不多了，主持，让每个评委发人把话筒递过来等评委们都品尝得表自己的意见。
而此时，观众们都还在品尝煎饼。
作用。在一定上观众们一边品尝，可以起到讲解的程度评委们一边评价，
观点。的不对，也可以如果观众觉得评委说当然，坚持自己的
可以只评尝主观性的。吃候是可以有很强的哪个。仅凭煎饼的颜哪个、不吃时饼不不管是评委还价自己认为好吃的是观众，在品的值决定予置评，甚至可以煎饼，对其他煎
相对主观也喜欢是大概率事件。味俱全，如果卖相不的事情，美食也讲究色香好，那么不被因为对美食的评价本来就是
没办法，毕竟这是一个看颜值的世界。
看本事。能杀出重围，全的，谁是公平总之，规则
尝过后心里都有数了次发言。，开始依评委们品
又有不错，面皮酥脆，饼非常传统的手法，但烹新在里面。”咬一口唇齿留香，“我觉得3号煎饪的手法比较接近于一些个人的微创
觉得给人一讲究，不过和各种配菜的用料非常同时也符合现代低热量的饮食习惯品尝到杂粮面都是酱味，能够最大限度种较为清新的感觉，7号不错，主要是酱料皮的口感，……”“我倒是人量，不会一口下去全
点。进行评从不同的角度对这评委们开始各抒己见，些煎饼
秘诀，算是进一步主，让他简单介绍一给自己拉票。主持人还会采访摊特的手法和某个摊主的煎饼下自己煎饼独获得评委的好评，如果有
最好吃的煎饼分数之后会按评选出最后，评委和观众会按下结果，按照分数从高到。投票器，为自己喜欢低出的煎饼投票，后台汇总照加权规则自动
……
裴谦看间的画面下意识地咽了咽口水。着直播，
还真挺诱人的！别说，看起来
摄影师开。近距离拍摄的声音，让滋滋人胃口大煎饼，再配上煎饼铛
了。而直播间的观众也越来越多
觉吗？“样子！我去是我的错，看起来好好吃的”
华酒店、统一的大…这些应该厨服装、评委点评…都会造成一些的，豪“搞得还挺正式心理暗示。”
你看他“心理暗感，方面，但是有这煎饼的色泽、触绝对不会差！的手艺也绝虽然吃不到，但不错的！这些摊主们做煎饼的手法，还”示肯定只是一对
吃到的网红小食大赛是从全国各地选拔最出色的摊的队才能还有那种排很长吃，手艺能差么？”都是当地小有名气的，主，“当然了，这个美可能
“好羡慕，好想吃！”
评委搞仅仅是因为猎奇：都是评选？饼之类的地摊食物，煎还让大部分观众刚开始进直播间的入
跃欲试，想要现在就当成是一个正经的美经再把它点一个煎饼食栏目在看了，跃尝尝。甚至有些但看到现在，很多观众已
远。肯定跟电视上的这些煎饼差得毕竟大部分人当然，想也没用，能点到的煎饼，口味
密人数开始直播间里的集了起来！长，弹幕也变得快速增
本来就是直生活区分区，美食也是人们关注的永恒话题。播平台的一个热门
又接地气，还有一，又是在生活区的美食所以很快既猎奇，就吸引了食大赛大批的观众！地摊美定的专业性栏目，
虽然现在是周一下午较冷清比，整个网站都，但这也意味着内容。，没太多的优质没什么大主播开播
页！调了很多资源，直接好，当即美食大赛的效果这么一点，看到地摊顶到了首官方很快也注意到了这
“……一会儿没度怎么这么高了！”注意，热
还多！他刚刚又去翻了一搭地看着，间的，结果回来一看，直播人数暴涨了一倍下各个部门的工作报告裴谦有一搭没一
显然热度更是增幅巨大，官方在给资源推了。直播平台
午竟然也有这么多人看？些震惊：“周一下裴谦不由么不用上班的吗？”特你们都得有
偷看是偷呢？”说，都在“还上班的时候
系到这些人，把他们招到人才啊！可惜没办法联腾达来。”“上班摸鱼，这都是
往往都没好事有些慌，反本能跟热度沾上边，。地正不管什么事情，只要那裴谦
但是裴谦也没什么影响吧？大赛不火最好，但就算转念又一想，这美食火了，对自己似乎
致消费者去冷面委们不会吹冷面姑娘，也不会导过招呼了，到时候评裴谦早都打姑娘那边消费。
就算有度？好担心的热度，等比赛结束热就全都散去了，有什么
裴谦想来想去，担心的必要觉得自己似乎也没什么，于是踏踏实实看。地继续往下
……
煎饼组的比拼筋等小组的比拼。结束之后，就又进入手抓饼、铁板鱿鱼、烤面
了。味，全看现场的，谁也不知道评委和观众的口流程是完全一致的评选最后评选的结果
依旧能做出区别。很常见的路边摊小吃，却不过，虽然都、是很简单
兴趣爱好挑战别人赖以生要用你的毕竟有句话叫不谋的职业。
国有那么地卖小吃赚钱，每天都多小摊贩，全都是起要做几百上千份，做得黑早贪。不好吃的早都被淘汰全掉了
有自己的绝活。一是百里挑而这次参赛的都是全国各，个个都地小有名气的摊主，更
他，唯手熟换句话说就是“无尔”。
到，主自述的环。再加上评委点评、摊这次比赛的时间很长，节，时间很快就过去了所有的观众都吃因为个组，还要让现场分成了很多
从下午2点钟，一直到了下午6点钟。
临近饭点，不少人到了一个高峰！赛的直播间热度也来了，而地摊美食大都下班
幕都覆盖住了。密集的弹幕已经快把屏
，最接下来组的评的评选，再选门小吃后是总评然后是冷就是烤冷面组。
是几名，为这些摊把不同分类小吃的评分全都比较一主办法奖杯和奖金。评总评环节就分的前下，找到不同类别小吃
基本上也都是在等节，看看到底是哪位摊主能总评环，够笑到最后。还留在直播间的观众们