11月12日，周六。

。发布会帝都，“冷面姑娘”

密切的投一些关系比较资机构和多观众，而只是向请。说是发布会，其实大规模地邀请许并没有公司老板发出了邀

能大的的一些互联网公司其他塞下个几万人。发布会，恨不得到尽可场馆开，总是喜欢

的效果。布会，可能达选择先开一个不是因为他低调，而仅仅是因为他觉到他想要不得现在开大型发而孟畅之所以小型发布会，

时机成如果取到大型场馆开那种万人发布会的。熟了，他也会争

量越大越好。业家”，毕企他们思维的“这种有互联网不管干什么都是追求声竟像

规模越大、知道量。，营销效果，的度和流给公司和产品带来了热就天然地起到了人越多

姑娘”的这个牛逼，还不只是目前，“冷面太适合大范围地吹出去。

因为对孟畅对好忽悠，反而是普通人难忽悠。投资人来说，相

词概念，反而普通人只会聚焦于产品因为投资人会热衷生造种高大上的于“互联网本身。思维”和各

说服普通人就分投资人，让他们相说服一部容易，但是信这是一份有互联网思维的烤冷面难了。

普通人大范围，才能向先说服一部分投资人，所以，孟畅的计划是，，并通过热度给炒起来之后冷面姑娘家店面开起来之后拿到钱，烧钱营销把网络上的的第一地宣传。

布会定在了帝都一酒店的会议厅，个座位。以孟畅直接把这次的发不过是百来所全场也家豪华因为规模比较小，

位置虽然不多，但规格绝对拉满。

桌上的标牌耗资不，不管是是精心菲。准备和赠品，全都务、现场的装饰、人员的服

稳重的同时，又前见贺得胜一的接地气”：休闲西跟之而孟恤、牛仔裤、运样，穿着风格是“动鞋，整畅本人，还是装、纯色t精致不乏活力。个人看上去成熟

人和在现场的入口处，孟畅面带进入各自落座。发布会现笑风生，引导他们微笑，同场，公司老总们谈各位到来的投资

孟畅却丝毫没有任何怯大多数人在身迎客的心态。是主人者自卑的感觉，完全虽然来这个发布会的场或价上都完全碾压他，但

快里边请。”“李总，薛公子，

虽然没有表是热切了哲斌一起到了上去，几分。孟畅看到李石说，显然和薛了，赶忙微笑着迎现得太明显，但从态度上来

看人下菜的本事，。是必不可少的

畅精心挑选后邀取，准备。资概率是今天来的人都是孟多少、是否要多花一孟畅也已经做了些精力争充分的论证和请的，对于这些人的投

他非常清楚，李富晖总的对起步初期的“冷”来说还是非常可本虽然在掌握上难以跟一些巨头的观的。投资公司相提并论，但娘面姑的资源资

资源不多，但从他爹那至于薛哲能拿到的资源很多。他自己掌握的斌，虽然

点精力。键的是，这两位都最关畅在他们身上多几率很高，所以值得孟花费一是紧跟裴总的，追投的

个脸很长的去之后，孟畅看到了贺得胜和一把李石和薛哲斌送进人到了。

孟畅赶忙快步上前：“不成就是贺总！这位……难专座！门给二位留了最前面的传说中的马总？快请”进，我专进快请

裴总会来，就是其实孟畅本来也没随手这么邀请一下。期望着

总来了，那不是赚大发了吗？万一裴

现在裴总负责投资部门的来，但虽然没派来了曾经了。算是意外之喜、非常神秘的马总，孟畅觉得这也已经

于是特意给安排了置。最中p;中p的位间的v;i;会场第一排

以这么做，主要面的目的。是有两方之所

动的00万是腾达给的视我这个项是挂羊头卖狗肉，腾达真的很重的其他目的！对腾达表示诚意，毕竟启场这2第一是人传达一个信息：我这可不；第二就是向在

再三关切，这才重新返回会场入到会场第一排，看着贺得胜和马洋两个人最口迎接其他人。所以，孟畅对为热情，甚至亲自引领他们坐下之后

总的脉，。体么态度不清楚马总具孟畅没摸透马是个什初次见面，

乱，过于在意马离开了。趣地借口迎接其后，就套近乎的意思之并没有跟他总的感受反而容非常识易翻车，所以见到马总不过他也知道关心则他人

一瓶的矿泉水吨吨风度的用手抹了抹嘴。口，非常没有两马洋拿起面前10块钱吨地喝了

胜。天来的主要任务是马洋转头看向贺得“我今啥来着？”

得胜说道：“马总，没说别的自己啊。裴总只是。您想贺说话就说话。”，想不说话就这看您不说话，这都没关系说让您替他参加，也

刷起了手机。头，默默地“哦。”马洋点点

……

发布会的时间到了。快，很

老板因为行程的是全都坐满了，只有个别是邀请制因原因临时没来。好了名单，位子几乎为，来的人之前就已经定

过后，开始屏幕上的倒计时了播放这次发布会灯的宣传片。一些，大光变暗

背景，孟畅以那件纯色t恤画面中是纯白色的姿出现在画面中，充满自信场白。，身上依旧是穿着出这支宣传片的开说坐地对着镜头，用英文

源远流长。”我国“众所周知，的餐饮文化历史悠久、

”‘冷面姑娘’的食的出现，将会开启一种饮新风尚，更是一次改变世界的契机。“而

简单的开场白之后，娘的那个标志性的lo纯白的大屏幕上出现了冷面姑go。

有太多花里时间非常紧摄、剪辑出来的，因为胡哨的大场就是近两天时间内拍所以没这片子，面。

白背景言和极其语标准流利的英文，的肢体但仅仅是一个+bgm，配上孟畅放松的地有了一种高大上的感觉。却莫名神态、自信

人，表情瞬间变得坐在后来打个酱油的投资郑重了一些。排的几个本来是只想过

的核心竞毕竟做p互联网创业者那也是pt、讲ppt，争力。

能说信的人，天然地就会给人一种值得会道、充满自信赖的感觉。

马洋眉头紧皱，大长脸似乎拉得更长了。

国“在场的也没文？”马洋外人啊，说什么英有些费解。

个加分项。”国际化的思维和视贺得胜小声说道野嘛，一口流利的英文在很多人眼中是：“现在讲究

很好。第一印象就不是了撇嘴，对这个孟畅的马洋撇

大屏幕上，视频还在继续播放。

牌做出、口味上的突”这个品先是讲准化流程、尺寸、做法，介绍它在原材料、标姑娘冷面有何“本质不同”“冷面来的烤冷面和其他的烤破；

然后讲“更先进的营销、冷面姑娘”这个品方式从细节上重视用户体验离、打造独特的“冷面牌所蕴含的互联等；文化”思维：网拉近与用户的距

种生活方式和理念一局限于一种餐饮品牌，而是会扩展成为最后讲“冷面姑，最终娘”这个品牌的后续创造一种全拓展，它将不仅新的商业模式。

讲得非常简略这段视频一共不到5的一个总结和概括。，但可以看分钟，所以这些内容该是整场发布会内容出来，这应

的内容有一个明确所有到场的投资人和老板们都会这次发布会的认识之所以放在最前面，就是为了先声夺人，让。

在看完了这个宣传片，人表情各异。场的众

有味头紧皱。情稍显迷茫，也有人眉、很认真，有人表有人看的津津

但没有人打瞌睡。

都被吸引住了。，至少所有人的注意力不管是赞同还是不赞同

的一员，侧过头对李石化’？‘冷面商业谱吗？”模式’？靠小声说道：“打造‘冷面文是皱眉薛哲斌也

他后边怎么讲吧。”李石不置可否：“听听

容、步履潇洒。孟畅迈步上台，面带笑

他的目光扫过全场，自然注意到投资人们的表情。

全起到了他想要达到的效果。这个宣传片完

声，也总比要任没名声要好。首怕是获得一些不好的名所谓的营销意，务就是到你。哪让所有人都注

个宣离谱。片的内容虽然很浮夸，但又这传，不会显得太过的克制保持了比较底线

的表演，客观上起孟畅充满自信再加上精良的制作和到了细分人群的效果。

。很讲究很有能力、、像是空中楼阁一些前景展望太遥远觉得孟畅这个人浮夸、片子拍得高大上，；也有人觉得过分有人觉得这个

用一支宣传片、一场发布会为孟畅本来也没打算就征服所有的人。但这都没关系，因

一小步而已。的，这才套路都是环环相扣只是第

些困惑。”之后孟畅看完这个宣可能很多人在传片微微一“笑：环顾场内的众人，得有，会觉

？”能有人想问，不就是做“可个烤冷面吗

是扯淡吗？”么互联网思维么，还吹什“烤冷面这东西还吹什商业模式，这不

“当然，我知道这个概念乍一听会比较。”常的概比较颠覆我们惯念难以接受，会

”了一个所有人式，大家敢投吗？或模在这里反问大家一个问“但我想到一个创业者，讲行、绝对能成功的概念可都觉得靠谱、题，如果大家听

“我是不敢投的。”如果我是投资人，

有者入场，没人已经尝试过的，竞争比激烈无“觉得靠谱的商业模因为所有任业何意义。”人都式，一定是有很多时候再作为创的模式。这个

“所以生，一定是伴随着诸，新的商业模式诞多质疑的。”

规划都讲每这地把‘冷面姑娘’这一步“请大家耐心地听我出来。”个品牌的讲完这个讲座，在个过程中，我会简单

必着急投资，你家也不讲完之后，大们可以先观察。”“甚至在我

实可行的之，是否要投资。“等我的每一步都后，大家可以再决”了这种商逐渐开始应验了，定业模式是切证明