邓头儿,怎么:“一个二十岁出头事?”的小伙子跑过来
离开。“你跟着他,勤快才真的给他拿件衣服。点儿,有事找什我,对了,么”邓海这
,回轻,也是大厨?不然是厨?”衣服和帽子着你,你这么年二小三先去拿跟来说:“邓头儿让我
白路换上制服:“谢了。”
跑腿的,大哥,怎着你就是打下手、“客气了,跟么称呼?”小三挺好相处。
“我叫白路,你叫小三儿?”白路笑道一个外号。,和何山青
叫我小三。”大家都“我叫山峰,
炉灶开火,大部分手机和吃东西看不是就餐高峰,只。“哦。”白路话或发呆,倒是没人玩师或小声说厨,纪律很好走到炉灶前看,现在有第一排
?这么年说道。就能当上主厨,介绍介绍经验呗。”山峰“白哥,你哪儿毕业的轻
”:“我一共也白路笑没干几天厨子,哪有什么经验。
啊?”山峰有点吃惊。“
”过来一个厨师,问山峰:“这谁?新来的?这时候,边上走
。,一米七多的十七、八的微有点胖来人约年身高,稍莫二纪
峰回话:“邓头儿让我跟他。”水哥,这是白哥,山
完全是瞧不起白路的架势“邓头儿让你跟他?邓。头儿疯了?”水哥
己的轻视从何而来清头脑:“你是?白路不理解他对自”,有些摸不
“我跟头儿。”柯头儿就是柯强,中餐部厨师长。柯
我有什么我说话么?白路你跟柯头儿,和明白。关系?至于用这种语气和还是有点不
水哥看着他轻轻一笑:“和你一起那小子呢?”
”白路怀疑他“哪个?认错人了。
”你一起接着说:“厨王大赛和子,不是挺狂么?水哥那小
于这么,白路明白了,敢情,干嘛满是敌意?见就句话听到这罪你大脾气么?我又没得见了,至是厨王大赛时见过。可是
么混进中成比赛中,他也是直接被打道回府。可是样,在么不?”的?够厉害名人,知道为这界什“厨师证还在吧?怎即便这,我给你介绍介王大赛,初选都没过,绍,你的白哥十分之牛,去参加厨的,小三
。山峰摇头没说话
就去参加厨王大到决赛,岂幸真正世刚考下亏裁判没瞎眼,第界之大家伙一轮赛,真正牛人啊,让无数人开了眼界,“这,什么人都有,刷下去,否则让他混嘿一笑,大声道:厨师证就把他水哥嘿不是开玩笑?”
点儿不相信,问白路:下厨师证?”你刚考山峰有“
释自己不参加决赛。没过初选,是过了,没白路点头说是。懒得解是
亲口承认门口这一听到白路,临近块地方马上热闹起来。
才,邓海站在灶台后,厨这带来个陌生人,已且还有小工伺候?,怎么回事?他怎么一来就上灶?并经引起他们注意,好奇厨房里有百多名厨师,不能说互相全部熟师们更加好奇识,但是起码混个脸熟。刚人是谁?等看到白路
,听他们说什么。在听名厨当时哗然。到白路亲口承认刚考下厨师证后,师有意无意的往这面凑等水哥过来说话的时候,有几
,总技能等级的分级,早已还算很震撼人心一级厨师证那?,处,如不能去没有多少只要有本事,只玩意去考用果说前些年的特去好奇心,圈内人懒得么,现在的职业的话,让圈外人失厨师要能做菜,哪里,反正的来说证这个变成鸡肋一般
证张,那玩意能书。你拿一起码玩笑书做主厨,码得有一张看得过去这里上灶,起开的酒店,在有一点可是,这样的小工。也得有一明身份。尤其五星级大证张初级证初级证的是山峰么?拿,即便厨师们不在意证书
师们自然会小家伙上灶,厨现在,有一个刚拿到初有想法。级证的
们不知道白路只呆一个伙伴,心里很有些不他舒服。晚上,以为是长期工作
出是五星级熬成大厨。可是现在大的有三十三一面。六,岁数酒店,不是街边拉面。伙子,凭什么厨等着拥有自己的灶多个二一个二十多岁的小没能轻的有二十五、台,希望能独当要知道就这个房间码有三能刚来就能上灶?这里、四,耗费许多年,付里,起,一个刚拿到厨台?师证的小家伙竟然十在中成饭店、店那些人里面,年许多辛苦,始终在自己面前拥有一个灶
于是议论声四起。
白路附近的厨子知好在厨房很大,只是
方。论,也仅限于这一块地事,议道这件
是怎么混进来的?凭什证,就能成为儿带他水哥冷着脸说话:“我店的主厨么刚拿到厨师峰。”?”说了这话,又问山他骗了邓头儿,我要想进来的,我怀疑,五星级饭:“问一句,你你说是邓头向邓头儿举报
听到这个熟悉语,举报离开沙漠,也能的词,这俩字真亲切。白路听的一乐,没想到
在每张单子灶台。那一个灶台,以升为儿帮厨。再好,也只是,是因为惦记所以为难白路,不是给柯头水哥之像现在,做的了他,他就可后面签名,为他做的菜如果给主厨,可以因为他很坏负责。而不是
下不平衡他见过白路,知道了,我熬了这么多?凭什么?这小子死年看到白路站到炉灶前面的时候,他一本来,他,还只是个二厨的与我何干?可是在不会在意这些事情,你不,你来就是主厨刚拿到厨师证。死活不活
强烈他冲动一次。的嫉妒和不平衡,使
有看热闹的,有窃沉着脸问道:“散”怎么不干活?这个时候,邓邓海海走过来,看着十几个厨子散,站在各处窃私语的。
”家伙平静无动子刚考下来厨师厨?当主哥先看白路一眼,见这邓头儿,这小,证,怎么能赶忙走过去:“见邓海过来,水
下邓海也愣了一下,刚考都有资格换,这家伙怎么才考初?来说,如果学的是厨师专业,现在来厨师证?按照岁数级证中级证了
:“干你的活去,用你办法管理,冷着脸对水哥说人,没不过惊讶归惊操心?”讶,白路不是他的
上,气愤瞪他一转身回眼,怒气算到白路身水哥挨训,把去自己的工作台。
白路动,平静看着炉灶。依旧一无所
单外,还有两份里,给一份放在这小姑娘。除电脑下,统计菜单,厨房入口的工作台,另一份给厨师看。纸单,那里有电脑传菜员和服务员看操作员是个邓海想了想,转身走向
里面道菜下给新来的那人,工号。”姑娘:“把这几几道菜,吩咐小记我的邓海看了几张单子,在挑出
会小姑娘说全是清炒好,不一路送过菜单,一共四道菜,儿,有小工给白来一张。
活了?不用问,是在考验自己。白路笑了笑,招呼山峰:“备菜。”这么快就来
几样食材收拾干净当。,清炒的菜最好备料单子看就成,没多久准备妥,把山峰拿起
了掂马勺,跟白路掂。”山峰说:“点火
说他不会点这个地步?还是火?竟然懒到家伙靠,这山峰愣了一下,我
答案当然是后点着火,白定会酷了,摸索一下,一路想要耍虽然简单帅。可是,那样就不一个,
纷纷看过来,不知做菜,附近一道是想看他玩大看他出洋相。他要些闲着的二厨和小工逆转,还是想
有错误,可要找一个优点班来做。动作点可言也没有亮调料,,如果硬点火,那就是稳。,翻炒……一道道不快不慢,没工序,按部就放盐,加热锅,入油,入菜,
,眼中总是不屑,就白路做的很稳家伙来说,未免就太无趣了一些分准确。可是的时候放菜,把菜?握时间十的时候放油,该放菜对于一帮想看热闹的。尤其水哥,远远站来中成饭店做平,也好意思这水,该放油着,也是远远看着
小工端员送走。望,很好四道菜,到餐台,由传菜白路不理会别人的观快做
这大成。可,对他的给予按说在白路这个年纪能的厨子。么稳的手法,应该现在这个时候,中一个掉几赞扬,将来一定会有手法有成饭店要的不是这样厨子,而是能解决个麻烦顾客姿势很满意。邓海也在看白路
毛病,还会做菜肴,哪道菜边挑毛病。最,他们道歉赔钱,怎道,没有饭店做的好吃边吃要求别的,只要你菜吃过换上海菜,,在那道菜的菜,你要是不店做的好吃,人家也不几天就来一次,最频,川菜吃过吃鲁比不过拽的是,人家不但能挑出那几个麻烦顾客每挑出毛病人家结帐离开。上画勾就成,然后肯承认就行。的时候,一、两天,记着许多道菜他们菜,东他们有一个本,只要是他们服,他们就下来一次都行。如隔么说北果比饭厨做一
数达观贵人趋之若,尺有所短,寸有所长骛的地方。饭店,是无,比不过又能如何,咱还。这些菜谁都有擅长的事情按说这不算什么事情是中成
任厨师冉很不长,职位是行政什满意,林高是新换上来的第四可是不知道为因为这事,退三个厨师长,总厨。个月之内连续辞在四么,执行总裁陶方