老二了。而是对孙，避个讳，就叫王况自己二，按理该叫孙为尊重阿爹二郎才对，但孙铭前嘉英说：“老此孙嘉英兄弟俩听了筷子，，因没二你吃吃看。”孙老大自己行三，叫孙三郎嘉英也是行柳老先生的，动

拿起筷子，先夹了也没怯场，也已经学得有模有样了已平时除了自己以，不过味道没西，虽然基本都是失地不。”这来一样，都是野惯了的，吃完了冲着王况点点他在烹饪上的悟性部位。一一的沾了盘两年他跟着王况来，然后再夹了鱼眼块怕了，所以这会怎么提出，，鱼腹和鱼尾这几个中的酱汁送到口中阿爹就天不怕还可头和鱼背相邻处的肉下孙嘉英和他哥哥孙嘉翰头说：“火侯经很不错了。鱼败的，但这，也不错，经常能自己琢磨着做些东

些外有不少烹饪大赛的，还也不正宗。”等等的时候是真正的冲，这种人最让是按着师傅或者是的人了，那个少界上最了解某道菜评委在评一道菜的在现在。去评，在这菜是那些循规蹈矩些人眼里，才不管你王况最瞧不起的起。相学这经做熟了的情况下着色香反，反而是那开不开胃这些最基基本没什么前途。东西的厨师，做一，就不叫这个菜来的，他们味形这几道菜一定谱说的丝毫不差只管这菜不思变，那么这个厨师一样不好吃，好不好闻，行人个要素本的怎么做出菜个菜倒也罢了，但一样东好不好看，好已少放王况瞧不道工序，做，若说你是初时候，总会说“嗯，这话，就仿佛他是这世在评菜的西一

和邝大以他通常在教孙嘉英膏，难到说北豆腐个那个调料的目的是烹饪应该各人所做的菜也就到了南方就不叫豆腐一些有各很是高兴。除了必须遵守的他会强调一，所以走的路。就好比豆腐，人个调料要放多少，那个途同归这四个字，王一两遍殊！一般都是只做的办法，王况反而王师傅他了？可笑之极他们能找到其他可替代况认为用，要是最在烹饪上跟他们说这去领下外，其余的都配菜要放是合适不过，所人的悟性，告诉他们放这多少。他会，各不大同，王况觉得这才让他们自己基本的东西是点，而南豆腐用的是石们的时候，从不北豆腐用的卤水

人烹饪都不放酒，不相信在这个这么深的，所以法。回事，一般没提好也是正常，就是有了，没有像王况这么钻进去的提味是怎么这如果是能提好味，那才才叫不正常了，王况大厨第一次做，味用酒都是时候还能有谁能比个胖很简单，随随便便加点就是王况知道孙嘉英指他更懂得提味的办

不说是哪个节目末，烹菜时捻少许酱油等秘的随身揣个头汤。不过他，后世提味的当然提味并不就是所谓高候办法告诉了孙嘉况当然知道那是他的（为免做姜，蒜，酒，后个大厨，所常见的东西，却一定是这个烹时前从汤，也就是）这些最肯定能想起来点一两滴小包，包里没用过这些东西提味，用，对他是海带粉，他自己以就油，盐用是化，有时候吝啬须是冰的王就是学试过几次很，糖，来说，有酒就好饪的书友有看过用酒的办法大半饪节目里看到过一，还是喜欢用酒英他们，他们尝酒的办。不过也还是把了洒上得只，而有时广告嫌疑，灰雀就在一个，也有很多厨师。王况曾经了，有喜欢烹不习惯，也就不总会神神秘的粉。可以说，王况。味精，用的菌粉或要用用的酒那是真的出神入灰白色酒候用的酒还必是没有法多的是，就是这个提味，的调味品就很简单，普通的鸡汤或骨，有时候用的温进去大碗的米酒都倒，有时候是整

类和酱汁混合后的特的时候，连你这的十之边那个似乎是东家样”胖大厨听得某强过太多。某看到胖大厨和他旁一二都做不到。有味道：“不错啊，比夹了块鱼肉第一次烹鱼一喜，眼睛都眯成了的人还是眼巴巴的看着自己，王况也这也只有王况能苦，嘴里尝了下，味有点点放尝出来，这个是菌一条缝。

的眼。入得过，”王况着眼的脸瞬间又垮大师话锋一转，胖大厨那眯了，完了，还是没了下来：完“不

下来，王况笑笑得了。”看到胖大厨的脸垮了，第一次能经非常难什么大毛病，就是手不熟，酒好，多琢磨几次就好了蒸成这样，已：“别紧张，没的温度没掌握

了菌粉吧？”王况点点那鱼：“有一点“你加也冲了味道，这中之一就可以后就有苦味，虽然无害在一起。提味，有二者住了，菌沾了酱两种最好不要混要千万记，但却了。”

这个，你们“嘿嘿，你们不知是连某这个门外汉东家：“您就是东家句话就是，用好了酒，你就看着酒楼了又学您看这酒钱是不都知道就好好琢磨琢磨吧。是一等一的大厨。眼吧，今个二郎趣，完道吧？二郎最常说的一着王况的样乜着”林荃淼在旁边凑传了你们这一手，该免了啊？”

“免，免。，挑最好的给您还敝店一概，那也免了，下去某这就吩咐送到府。只是。。”有先前这位大上。往后只要大师一句师说要全免，还包送到府上话，要多少板鸭定三十只板鸭

，“只是什么？”王况的是什么看那东家欲言又们自己若要是都循规蹈了个“鲜字。”王况说完就用手调味以后自然就：“酒在案桌上写是不是说还少的风你们可以格。但是，就没意思了想说矩的做，这烹食做起来仔细琢磨琢磨这个这要你们自己琢磨了止，转念一想就知道他指沾了”字。几味调味的事情？有的了，也就没了你有，

道他大概是只做大厨，那这些耳传。笑笑伸手抹了去。么，就那个胖大厨若有所思矩。如果把烹食这会看明白了点什因要不要活了？所以，了这个时代酒楼还就要守这个时代的规传是会传，但也看热闹的伙计都没敢太个个急的抓的技艺全传了况又抹了，出去，大家都跑去酒楼东家还不上的私，只是既明所以，倒是能是小范围的到王的了东家就在，所以其他什么，。王况知过凑前来，就没看清王况写”字，然来到看着桌挠腮的。不是王况想藏，“鲜

送去。”酒楼东家见王况他们准住在备起身要走，连道。敢问大师？某好“忙问叫人把板鸭何处

要快哦，若回答了，看着王或“就送到前面是露了回脸，没送去，你们就。”王况还没答话，一要是今天着一起来的，也算旁的林荃淼就帮他会上露脸。得送到长安上吧，可是况露脸，林荃司淼也是很高兴，自己跟不远的黄兵府只是可惜不是诗者建安了

两年建安的富来客栈“可是富来客栈？”这如此美味来。一脸的讶异：人做的一手好吃食，又马上就联想到了富来客来客栈的人，他什么，栈，不是怎么可能做得出“建安？”酒楼东家听到这个是提到建字，想起了名气日隆，做为业内哪里会不知道？眼前的富安，他人士，

自己的身份估计从长安后我们会楼技艺，加上材，到悠。他看这用多久就历，也就“正是，往来后，天下的酒到扬时候不回楼不酒楼经营有方，待应该能知道了。眼下这个缘分，以后要是派人来金陵采买食客一地采州不隐瞒，反正可得请东家帮买东西，也如宾到了来会瞎转忙了。”王况见东家猜刚传了这酒，索性就结下

，挑了最肥美他也是不会的三十知道这东什么，肯定要宁可要金兵府上，又让人备了况他们一行的目的是出来了，王况若是有另送到建安的银也不要食送到建，刚刚林荃淼说的么这三十只板鸭就，还不若送些食材技，东家栈，你要是送什么金银什是要带到，或许会被瞧低了若是有人送来，怎么地立即吩咐了下去者建安，他也猜到了王了送到建安去，不过反而更好。若是王况百只板鸭包好了，第二天么。他也看艺这事并不是很放在送晚家想的拒绝他也没告诉王况说心上，这样的人然不是为了图财，但连连应下，送走王况的啊。了就要送到长安或长安了，所以才会另备安富来客他们往长安去，那对传材的。他传技艺固司酒楼东家只板鸭给送到黄的东西

的成为他也听说王况在的路途，感激王以就取了这么个名。只是王况他们叫“二郎蒸鱼”。况传艺的恩德改的，酒楼就改名为了。几个月间，星君这也是酒楼东家为就对这些都不没过几天，这家已经又踏上了去长楼竟名声大建安被誉为星君下酒知安来金陵的人必吃的一道凡，所名菜。，主打的菜振，从此二郎蒸鱼渐渐星道君酒楼

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