疯抢，因为这些松露的‘镜湖集团’时间就被合作伙伴们品质极高，大家给出的价格都不低。推出的‘镜湖松露’在第一
000美元知名度。Ꮈ上，进一步提升高价，一些超斤的均都在到拍卖会级松露甚至还会送以黑松露为例，个重平0克以上，客户们开出/公了1
松露，价极少格就更高了，至于更为珍稀的白的沃顿集团收购了。少说也是美元/公斤，数量8000的它们全部被史密斯
松万美元的收入，相对于‘镜湖来也不过给露的产量并不高，算下集团集团’庞大的营收只不过是九牛一毛罢了十第一批‘镜湖集团’虽然’带来几‘镜湖。
食界一提起最好的特殊的意义，这意味着置。从此以后不错的位在西餐高端食材出产对于‘镜湖集团’来说拥有着顶级食材供应商领域上又占据了一个，西餐美的，就会有‘镜湖集团’的一席之地！‘镜湖集团’但是，松露
露的象征大一些！因此，松意义更
步提升。湖集团’一次把‘推上了风口镜报知名度进一浪尖，各大道，再媒体也是对此进行了相应的
…………
正忙着和杜卡瑟学习呢。时候，萧也没有闲着，他的技巧、方法风?一些西餐制作就在外界纷纷扰扰的
这一次萧风回到银杏村才会带着孩子们此他的利坚，因间，到美时还，要一直待到暑假开始算充裕。
，经开始进入了正轨，无论是草场如今的‘梦幻牧场’已、全自动灌溉系统主持牛的引进自然有马万里和老鲍勃建设都接近尾声，而种萧风根本不用操心。
相比于牧场在一起，尤其是愿运营。萧风更孩子们，离开太久总是觉得心里空落落的。意呆在银杏村和家人
这一次正好习顶级西餐的制作手一个爱好吧。法，也算是萧风的借此机会，在杜卡的手下受教，学瑟先生
愿。这才制作各种美食，是少可以为学好西餐烹饪技巧。不至萧风最大的心见得一定要开餐厅，家人
产丰精深的历史，夏地缘辽阔、物再加上华的存在。了世界上最博大数千年源远流长华夏饮食文化有富，使得中餐成为
五现代西餐崛起的时随着西间只方文过了中餐。势，使其在国明在最际上的地位远远超义上来说，有不到严格意从近数百年以来的强百年的历史，但是
最强硬的民族便萧风是主义者这一点，即。也是不得不承认！
气。有更多的底济上的强势也会让文化的推广拥有时候，经
…………
风格“西餐含的一，法兰西的’的真正同的”作，即便是后来开始生太多变化。下来也是分为许多不式！”在对萧了‘西餐种统称，其实西餐细分的制是法兰西菜接触其他国家的餐饮特培训的时候，杜卡瑟风进行色：“我从小接触的风格，菜义，说道只是东方人对西方餐饮先是和萧风解释也没有发
’其实是一种误解。在杜卡西餐方国家的餐饮统称为‘瑟的解释之下。萧风才知道自己以前把西
料理’、‘天竺菜’’、‘东瀛比如，西方人就相对细分一些。‘华夏称为‘东方菜对东方菜系的划分’！等等，而不会统菜
别风格、特西餐中国家的细细极大的区色也有着每一个，餐并没有想象中的简单有其复杂之处。，也算下来西
级西餐厅里，西餐已不仅仅是一经食。种饮更何况，在现在的高
文广带来了更多的内涵化的体现，这为餐饮业的推。更多的是
“和中餐强调这就要求种食材的区别。！”杜卡瑟知道都拥有深刻的了解了追求前，特别向他指出了萧风从小接触经根深蒂道的特点不太一样，西刀餐除固，因此在进行教授之中西餐之间。味道之外，更讲厨师对于每一究营养搭配，候以及味中餐，许多概念已才能烹饪出既美味又营养的美食工、火
不由地暗听到这萧风。暗点头，杜卡瑟老师的这番话算是说到点子上了里，
本连碰、水在华夏都不敢碰这些食物呆过很久的人，根在许的存在，若豆腐等等不是中餐中煮鱼、咸鸭蛋、臭食物完全是极为可怕。多西方人的眼里，诸如红烧肉
西品的一部过是快餐食但是这只不的！分罢了，真正的西餐是在许多国人看来代表的汉堡、炸鸡，优雅而精致餐就是大叔和老爷爷为，
只有深入才能做出更好的美食。两种饮食文化也存在着两种文化之间的巨大差异使得了解其很多的不同，也中的差别，
瑟并在开他塞了风进入厨房，也一种西餐菜式，而是给。没有带萧始和杜卡瑟解法式西餐的一些内容没有指点他制作任何学习的前三天，杜卡一大堆的资料，让他了
还不错，虽然资下还好，萧风的法语学得料看得磕磕绊绊，但劲头，啃是借助法语词典以及网络查询，萧风还是拿出了了这些资料。当年高考的
之后，萧风只有牛排、鹅肝过于浅薄，还以为它看完资料的内容还有想到它自己是颇为丰富的！菜式，却没才发现以前对之类的西餐的了解
研究和总结认为期的：吃西餐应讲究6探讨学者们经过长如何品味西餐文化，个“m”。西餐的
先送上来座，坐好后，首的便是菜谱。）：走进咖啡馆或西餐馆时，服务顾“menu客入”（菜谱员会先领
，有美丽的花纹，显得格为餐馆的门面，老板也一向重视视菜谱被打上各种谱的封的甚至用软羊皮，采用最好的材料做菜外典雅精致。面
美地区，即便你是总统而不能让服要自己点餐，点餐习惯就完全行不通了，在欧在西餐厅也都之中，中餐的务生代劳。
的西餐厅也播放一些美音乐）：豪华高级的西乐乐曲，一般曲。有乐队，演餐厅，通常会奏一些柔和的“music”（妙典雅的
，这个火候要音要达力和友人谈话时就听得到不到，在休息放松“似听到又听不听但，这里最讲究的是乐到的程度”，就是到掌握好。要集中精说声的“可闻度”，即声，就
境，气。氛和谐气氛）：吃西餐讲究环d”（“moo雅致
、少有面红耳赤的场面餐的伙伴最好是亲意。所以在西餐厅内“meeting”（会面）：吃西出现。上谈生朋好友或是趣味相投是为联络在西餐桌，氛围一般都很温要的人，吃西餐主要感情，最好不馨
礼节）在手拿刀叉时，若唐突之举“ma，特别是态”。既然nner”（蹈，遵循西方的习俗，勿有”和“吃是吃西餐就应手舞就会“失态”。足：这一点指的是“吃相
味道那是无法同（食品）：中餐是以“论的。核心，至于中餐相提并味”为核心，西餐则以营养为“meal”
为自己的浅薄拥有偏见，但往往会被自己的是了解之后，就会其他有时候，人的文化思维定式所左右，对于感到羞愧。
史文化，拥有足够的沉淀。并不是装同像中餐一样，融入腔作势，而是一种了华夏五千年历优雅的生活态度，就如西餐
…………
掌握一定的规律，以升！在短时间之内后种西式餐希望萧了浑身解数，点，这一次他可是使出瑟开始教授萧风制作各再初步提风能够，杜卡三天之后
也曾经收过不少学这样的自己旗下酒店的厨师学生。起来，杜卡瑟他从来没有遇到过生，也对说进行了培训，但是像萧风
餐功底，在刀工、火候卡瑟，萧风拥有着很深的中让杜首先方少了许多麻烦。通西餐厨师的水准，这面，远远超出了普
开始门。需要从零毕竟，一位入不的学生，总是比较容易
道的掌控也是细微到极好，他个人对于力致，这样一来刀的缘故，萧因为修炼‘引气诀’工自然不差。风的身体素质相当
一种食物在萧风的手底下都能焕发出无论是雕花还是其他的叹不已。，令人惊刀工，每令人迷醉的光芒
盘都拥有了不错的美有了深刻的认识线条以及色彩等等而因为学习摄影的缘感。故，萧风对于构图、，每一道菜肴的摆
别的不说，的面就不用他操在杜卡瑟看来，萧风师级光是这个摆盘水准，在这一方心了。就已经拥有了大
方并不多，只完全可以自升！自己需要教授的地细细算，在许多技术会萧风西餐制作的行展开，进一步提性的地方，萧风核心内容下来，杜卡瑟突然发现不过是教
求的天赋。头，可以非常正食材、菜式遇不可辨出每一种之外，杜卡瑟发现萧除了以上的种种亮点风的真的细微差别，天赋在于他的舌敏锐地分这是一种可
师！线提升，最终成，他的西餐水准就会直西式可以餐点的制作熟悉了各种一名真正的西餐大为预见的是，萧风一旦
就感不是一件那么美好的事情，至少身为老师的风的急进步让杜卡瑟！(未完待续萧，有会少了许多也)r1292既开心又失落……成时候遇到天才学生，速