来说，是一个相4日，对于西方人的节日！当隆重2012年2月1

厅。力都投向了里昂近不过，在今天的里昂，斯’角，而大部分市民郊的‘保罗.博古的注意各种美食取代了玫瑰花，成为了节日的主餐

’的崇高地位美食爱好者、年轻厨师的心目！中地古国餐厅，保罗接手之后这是博斯家族世代经营的法改名，他在许多，拥有着堪比‘圣

博古斯世界聚焦在这座拥决赛即将展开！因为2012年有着悠久历史装今天大家把目光都烹饪大赛总、修典雅的餐厅，

食家进行鉴赏，最终角逐时间内，参赛选手需要烹饪出三道菜，在6个小时的交给来自于全世界的桂冠！美18名顶级名厨、

及菜有一道传统肉一道本国的特色菜肴，服挑剔的评委，成为了摆在所的时间内考验！、一道鱼赛选手面前最大的菜以有参如何在有限制作出顶级的美食，征这三道菜之中，

古斯餐厅，在4各种冷藏车0家媒体的起是架辆抵达了里的参赛团队陆续带着家的1于全球30个国从早郊的博自各国来。这里来自跑，等候参赛选手的到昂近Ꮋ00名记者已经上八点开始，来了长枪短

粉丝们则是聚耳欲聋的欢呼声！围的草坪上，等出现的时候以及着各自支持的参赛选手而一万多名美食爱好者集在餐厅外顿时发出了震，

发现了人群中显眼萧风和萧晋昊抵达里的感动自不必说的红旗，心现场的时候，！

持也没有想到，居然来自国内的昂参萧风自己，自己来到里脸庞的！，挺开心留学生前来支赛，看着他们稚嫩且兴奋的

进入会场，确认身，赛选手进行上菜顺序。、炉灶，并且确定了选择自己的之后，所有的参了抽签操作台份

关键是上菜顺很关键！不分高下，准，相关器械、水气也都是统一标准，操作台都是统一规格序，实在是、标倒也电燃

，到了最后也是，多达32组参赛选手有些，子再大、评委们即便是肚尝的分量再小毕竟参赛选手来说，就是会产生审美疲劳，对于品劣势。

果。观的比赛，每一个细赛结一种很唯心、主都会影响到评委的感觉节毕竟，美食大赛是，最终影响到比

气还算不错，上菜次段，在同还好，萧风的运条件下，不会太过吃亏。序等刚好在中

后的。以让评审选手也可以比赛，倒提前品，提前完成也是可加快烹饪速度当然了，一些顺序靠鉴

么会愿绝大多数的参赛选手来说，区区不过，对有些不够用呢，怎六个小时的时间都是意提前完成呢？于

风和萧晋昊的助手，等所有人都是各就各抽签结束滞后，下！声令位，秦伟国充当萧待博古斯的一

斗人物，当萧风看到身力和知名度。动，毕竟这位85岁白发的博古斯出现拥有着巨大的影响的时候，也是颇为激的老人是法式西餐的泰材魁梧、一头

民众中享有电影声。厨师在明星般的荣耀和名在法国，

数，高教”，佳肴无烹。数百卫的文化传统法国人认为，美食绝手如云。不仅是果腹之物年来，法国，而是一项需要坚决捍奉饪为“生活宗

榜上，他一位法国入选和国的总统戴高乐。“人物”在《时代周刊》评出的60年来影响世界的也成为其中之一，而另者，是法兰西第三共

保罗.博古斯的座右铭是‘发明一的贡献更大。”！，比发现一颗新星对人款新菜类幸福

许多人感和向往，博古更多的认同厨师这一了师厨艺领域的好时机！存在，博古斯大赛也因此成为了世界这让成为了世界顶级厨职业拥有斯也顶级大显身手的最

古斯的法语之中带着浓“欢迎大家光临具体的内容。博古斯餐厅！”博要认真地听着，才浓的里昂口音，能分辨出即便是萧风也是

还好，博古清楚现场所有人的，如同裹脚布一般的发言，他很内的某些心思。一样，喜欢又长又臭斯并不像国官员

爆发了热烈的掌“让我们拭目以待吧正之后，现场顿时！”等到这句话声，式开始！比赛

指向了早上九点，意味着在未来的6个小这时候，时针刚好晋昊都要精神高度集。这也就中了时之内，萧风和萧

着制作三道菜，但是并不意味的心理到自己萧风已经做好了次就能够获得成功，达虽说参赛之后三准备！重复制作所预想的效果，因此

后一点的它们并不算太耗费时间对于肉菜和鱼菜，萧风和萧晋昊把它们放在靠。决定时间来制作，毕竟

馆的杀手锏，用色菜式是最好不过了！他们首先制作的是来自华夏的传统特色美食——这也是萧家私房菜来充当国家特佛跳墙，

紧锣密鼓地准备说个小时，自然是费三天的时风和萧晋昊一刻都部的工序，因此在过去不可能在现场完成起码需要耗一般，‘佛跳墙’的制作来着。间，比赛时间才6没有闲着，的三天时间里，萧全

发制了鲍鱼、各种干原在博古斯烹饪昂。今天，萧方的顶级菜式——汤，并督下，萧风和萧晋昊员的监熬制了一大锅高料货，需要把数十种大赛组委会工作人风他们就且从集合起来，制作来自东佛跳墙！巴黎转运抵达了里

路所有食对于制作材整齐地码放到两个风！利地把和萧晋昊都是轻车熟然后开佛跳墙，萧始大火烧制，他们手脚麻大瓮里，

水整整24小时的烧制过程被准的四分之一，因6个小时，仅仅为原有缩短到一些改变。此萧风和萧晋昊做出了

影响，倒也有所增加瓮材质比以往反原汁原味。来大火烧制并不会，这样一的器皿更好，厚度用于制作佛跳墙的大对食材的口感是可以保持造成太大的

的实验，们可是做了了微调，为了适应方案。赛，今天的比，在过去的一最终才获得了最佳的晋昊也是进行之外，无多次除了在器皿上进行改变原料组成论是配方和个月时间里他萧风和萧

一次比赛的！来说，萧风是极为看重这从某种意义上

的认得更多的变化，萧风更希望辈子的厨师，若是能够看到家人金钱对萧风在晚年获可，自快乐的笑容，而萧晋昊已经只是一个数字！然是极好做了一

萧出现的制作晋昊开始当两瓮佛跳墙鱼菜，这是西餐中经常菜式。开始烧制之后，萧风和

重达8公斤的值费了农场的水产！食材来自于萧家的几条鱼，萧，萧风可是花觉得一切都看着水箱里活蹦乱跳风极品三文鱼不少的心思，不过养殖区域，为了这几条得了

三文鱼开处当萧风拎起一条始察比赛现场的博古斯的理的时候，顿时引起了正在观关注！

以及三文鱼的特萧风的年轻殊，都让他极为重视！

，却又有着极好萧鱼然够闯入总决赛，自斯来说，对于博古拥有相。品出这条三文是古斯的眼里，自然看很有吸引力；二来以博风年纪轻轻就能的产自北欧的野生三文鱼着极高的天赋，这并不

昂大市场亲自挑选食材，因为他认为从从事厨只有顶级的食材，才经常师的创以来，对于食材的严苛能充分地发挥出厨博古斯自至还意灵感！到里要求是众所周知的，年艺事业八旬的他甚过

人予美行云流水一般的从容，给了一整条是市面上极为罕见的极三文鱼，他的动作萧风熟练地处理让博古斯品。识到，这三文鱼粉嫩的颜色好的享受，而三文鱼肉意优雅而干脆，

遥远的东方，招手唤来组委会的执行家米其林三星餐厅，详细询问了萧风的是从华顿时对萧家充满夏空运而来，老人一些资料，知道他们来了更多的期待。自于旗下拥有一甚至许多食材都副主席葛夫，博古斯

异就更尤其是知道萧家名下甚了！知排材和牛，并且已经打入了巴黎的杜卡瑟餐顶级食还生产了各种厅等名餐厅，老人心里的讶

斯对萧风和萧晋昊产生了极大的兴趣，京就有级西餐家伙！”两家顶“很有意思的小厅，若是能够和萧家他合作，或许会是一个自己在东博古不错的选择！

都是无暇者们也是尽顾。可能地保持安静，不专心制作菜式，媒体记影响比赛的进程及太多的事走，但是大家情，场内的名厨们在始终滴答滴答地往前

场外的支己的偶像们加油！默在心里为们，正在盯着大屏幕上的直播画面，默至于在持者自

状况传到网络上，和风在会场的一些刷新着萧风的，把萧为萧风的围脖管理助手，也是不停滴友、粉丝共同分享萧潇作网数千万。围脖

多的元素和力量。不是简单的厨界烹饪大赛已经博古斯世艺比拼，它背后蕴对于许多人来说，这一次含着更

或许埃落定的时候，񸻶，等到尘后的辉煌！够享受最唯有胜利者才能ⲹ