的顶级参观完萧家后院一行前才是萧家的山木屋，萧风带着寿大往后山的窖洞，这里制熏美食重地。+
地问道。大的钢制“萧董，这里是电动门，以及附近嗡？”看着眼前高嗡作响的电动排风扇，寿大山不由好奇
？是寿大山想不通这里怎么，但会有防空洞从外观上，这里，有点像是三线工程中似乎是一个山洞常见的防空洞
没有听说过传统的工业区，怎银杏村附近有过驻军这里也不是么会有这玩意？，
到的产品都会面大少面上销售，只有家三百多年精品火这里面的东西我们极腿，就只有这里才风一边点开门上萧在市老师昨晚吃的会销售，寿“这里是我的，凝聚了我们入几个的密码机，输心血！”萧家能够看数字，笑着说道：“外有！”们萧家的美食重地
足够先进。山兴趣大起，毕竟‘百多年’的的吸引力，而这萧大寿历史总会有很特别三各种设施也风的话让个山洞大门处的
虽说没有把山洞照笔直的通方，日光灯得纤毫毕现，但也算是灯火通明了。条制大门动，没有意料中的道上黑暗，一钢悄无声息地向两边滑
的气是息，倒反因为良好的通风设朽香气。闻到备，寿大山并未萧风走进山洞里，或许了一些浓郁而复杂的跟着感受到气闷、腐
”座天然山洞，不迷宫，拥有庞行了现代风一边走着，一边介。已经化各种现代“这里原本是一过几百年来我们萧成大的贮存空间！”萧变成了一个巨大的绍道：“这两年我们开改了现在这个模样！造，运用钢筋水泥和化设备，变始对山洞进家一直不断地进行开挖
山洞的现代化回到银杏村之后的资金和精力。动了，为了在保改造是从萧风不少证原先效果的同时开始启山洞的安全性以及便利增加，萧风可是花费了
的功能之外，又增得更加方便了。山施工，如今的存空间。也变洞已经实现了大多加了大量的变样，在保持原先经过一年储断断续续的
都需要人，运输就是一大们肩扛手抬，如困难！今提高了许多效率坛有了电动叉车就然一个数百斤的酒的进出比如。以前各种货物，要不
大门。萧风向寿发酵、储存室。这里面火腿室的追溯到七火腿的大山介绍腿是最新鲜的火道。老的火腿可以年前“这里是我们萧家去年制作的。最古！”推开
是线价萧家美食’的产品萧家火腿’，‘食’的最佳代表！成为了‘萧家的产量无疑是最低的它俨然最高的。也，但售在整个‘中美
美食’预个‘萧家计这其腿数量整个火腿在2010年投放的火于前些年的产量原室的库存。中基本上要不会超过1000支，由因，整清空
不过就是，其利润之高令人乍舌这ፔ00支火腿，。些收入萧家带来超将会给过400万的
家美食’也开始在虽说季节不现在‘萧竟养猪场每天都要宰杀大量的本地黑猪，能浪费不是？大量制作火腿，毕见得最好，也不
成赢利点。为‘萧的普通产品就将会大量上市，从明年开始，‘萧家火腿’家美食’一个虽说平均售价虽说不数万支火腿稳定的，但也会会太高
发酵。根，并且放在窖洞食’的顶级名声！内深度走高端路至于最顶级的‘萧家是需要每年腊月才开始的制作量不会太由萧家的人手亲自制作的‘萧家火腿’每年多，维持在每年300‘萧左右，火腿’，还家美据萧风的计划，顶级线以维护0支
眼前林立的火腿让寿火腿截然不萧家火腿’和其他上厚厚的同的特色。界，而火腿大山大开眼发酵霉菌也是‘
，也的差距。知名火腿的西班牙火腿，但是，还是有一定这些火腿和‘萧吃过售价上千欧元大寿大山品尝过国内各家火腿’比起来
，没有之一！乃至全球最顶级的火腿山可以肯坐拥绝世美味，再营销策略，寿大’就将成为国内定，在未加上镜湖体系的雄厚来三年，‘萧家火腿实力以及独到的
中就能看出一丝这一点，从萧端倪！风自信的眼神
湖体系庞大资产的触的资料，他自然清楚核心人物，整两次，再结合寿大山所能接都围绕着萧风的意志在转动！才是镜体系来到银杏个萧风村
风自然不会把竟它们可是‘萧家私房菜馆’和‘镜湖酒他们全部推向市场，毕存的火腿室足足拥有的招牌，也是萧前在其中储4个家送礼的最佳选类似的火数量不低于3000支，萧，目店’腿发酵储存择。
品牌形象在萧风的计这样常应，对于维系‘萧就能够形拥有着极年保持稳定库存大的好处。成稳定的供要增加到10个，家火腿’的腿储存室划中，整个窖洞内的火20000支，
足够的顶级‘萧家火年增人就有的忙了！候萧家的男要连续好几数量，到时为了腿’制作加实现这个目标，萧家从今年秋天开始，就
参观完火腿储藏的各种美酒！了萧家历年来窖藏室之后，萧风带着寿大山一行深入了山洞内部，这里储存
“寿老师，咱们尝点好风不知道从哪璃杯，在寿？意！”萧里弄出两个高脚玻大山面前晃了晃玩
们现在怎么样了？桶沉睡，谁也不知道它去年秋天采收的酿酒葡萄已经形年来这些葡萄酒都静静成了半地在窖洞内的橡木经过发酵之后，大品质不低的葡萄酒，这
些葡萄和葡不过，萄酒的经验，这酒的品质以萧风在应该差不酿造果酒到哪里去？‘紫竹空间’
算算时间，这些葡萄酒世的时候了！也差不多到了可以问
们还愣到高脚杯，寿”。有葡萄酒？看大山一“你
，家还拥有葡萄酒点奇怪。，自然有前寿大山并没有听在此说过萧如今一看
后全部装入了橡“去年收获了超过4期方向！”000吨的酿酒萧风打开一个葡萄酒窖藏室，指出了2000：“我们萧家农场现面呢一个酒，发酵0亩酿酒葡萄钢架上整齐排列的葡萄，大概酿在拥今年进入挂果有500之！”0亩也将会在木桶，放在这里着说道吨的葡萄家农场未来重点发展的，此外另外500着橡木桶，笑，这是我们萧
上一个传统橡木桶的容多个橡木桶，基本三千把窖洞内的剩余空量是600升，两千吨间给占满了！葡萄酒足足装了
洞建设的一人已经在葡萄园附近座石山启动了来做好准备。一个足可容纳，为‘萧氏葡萄大产量，萧涛等为大窖了应对即将到来的庞庞大的开山工程，打算十万个橡木桶的庞酒’的未
每年至少可按照萧桶。0亩酿酒葡萄，也就是限定家的计划，未来可以装下700规定，每公顷的葡萄酒按照法10兰西aoc的以生产出400万l的葡萄酒原汁，000l左被公顷；意味着在40多个标准传统橡木右，这也就整个原汁产量农场将会拥有150着萧家农场
泉的关系，间灵方要高出不少，因此每而由于空年一万个橡木桶的产他地产量普遍比其量是非常有可能的！萧家农场各种农作物的
过内弥漫开葡萄丰收的季节。香郁而悠长的来，让人仿佛来到了当猩红色的葡萄酒通橡木桶的龙头脚杯流入高空间气开始在储藏室的不久，浓
大山多少也萄酒截然不同，光顶级葡萄酒，是萧家的葡萄酒和其他的葡寿对它们的了解也不浅气就让人醉是浓郁的香迷品尝过一些，但。
灵，巨大的反差令寿大山然的轻印带酸涩的口感象深刻。在极短的时间内轻轻抿了一口，略又转化成为悠
好虽然它还名声不的前程！”大山向显，但是相信它赞叹道：“萧风举了举杯，会有一个美“好酒！”寿
内亮相，用不了多被各路美食家品到，这对于它三的名气提升餐厅星餐厅这种葡萄酒在至以如此肯定，是因，只要久就会’尝寿大山之所关重要。有了一家‘米其林为萧家拥
或许它能够卖出一瓶8000甚至更高的价格，或许还需要限量供应！
入市场，储存足的吉言！”萧风和每年几十万瓶的产量”笑着说道：“大葡萄酒的够的年份才是正道理！“借您也不会全部投大碰了碰杯，产量，山们不会扩寿我
！个月，口感的若是再多几醇化时间不够，就略微酸涩的口感是因为会更好了
有了空间灵泉作为后的葡萄酒，而萧家盾打响‘的名气量。，萧风自然拥之后，还会逐渐控出货萧氏葡萄酒’有足制有不缺钱，在逐渐够的信心酿造出顶级
酒’在国际葡萄酒多会在顶级会所、米其所出现。可以预见的是，当‘箫氏葡萄葡萄酒也不会在普通市的震动。场上享受，更所有人带来极大市场上出现的时候，将会给林三星餐厅等等而这高端场些顶级
改变华夏无法史，实现华它将会域的巨大突破！夏企业在这一领出顶级葡生产萄酒的历
，萧风充满期待！(未完待续。。)对此
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