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第258章

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第258章

不就够了。工具,但知萧元东西大体道这古代酿酒的都是做什么的乾摇头一笑,他虽然没

但是他环一样最重要的工具。视一圈,发现这里缺少

蒸馏装置

,都味儿,还是落后二十一是一股白这个时代的陈酿世纪很多啊元乾感叹怪不得

萧元乾是在玩儿他乾的眼神中充满清水还是觉得了警惕。可杜,看向萧元

让杜清水心服口服多话,多说无益,只有拿出真本事才能萧元乾懒得和他

挺齐全。他走进酿酒屋,巡视了一圈,好在只其他的工具都缺少蒸馏装置,

的第一糯米和小麦掺在一起,是蒸米,他把洗净的入锅蒸熟。步就酿酒

制作酒曲,把小麦然后就开始第二步,再全部捣碎,但也免失去风味,接着就碎,以酵。不用太母搅拌均匀,密封发在小麦碎中加入酵洗净晒干后,

杜清水在一旁见此,是在做什么?”太子爷,您忍不住问道:“

是小麦加酵母他就不明白了。制作酒饭他懂,但

做酒曲啊。淡淡道:“我萧元乾

这可是的一步让酒发酵好,最重要

酒曲?

对于杜清水来说,这也就是个新词,他眼神中闪过一抹茫然。

何为酒曲?

他们杜家祖辈做酒,从未用过什么酒曲。

的人发酵酒不是用酒曲,没有猜错,这个时代萧元乾见杜清水然发酵。物自而是谷的模样,心道自己果然满脸茫然

淡。怪不得酒味那么

杜清水,继续酿酒。他没有理会

酵了。下来就是等酒曲暴晒发饭已经拿出来晾凉,接

就需要时间了。

都来这酒楼中。气,接下来半这个杜清但萧元乾也是拼了,为了让水服个月他几乎天

之前的轻蔑不屑,逐渐的相处,杜清水而经过这段时间的态度也从对萧元乾正视起来。

的本事虽然不出来萧元乾不是在胡他酿酒如父亲,但也能看

萧元乾是在酿酒,而且还是在一种最新型的酒!

意儿,新奇一次见到这新鲜玩上去。要贴的味道也就越浓郁,杜清水第随着发酵加长,酒曲的快的时间

再把它兑进酒饭中,酒曲终于做好,萧元乾等待着最后的发酵

这一个月的疲惫都着这扑鼻的酒香打开做好的两坛酒,嗅消失了。再过数日,萧元乾,只觉

香型,一个是酱香型。他做的这两坛酒,一个清

扇子一扇,享受的咂舌。萧元乾拿,闻着这酒香

“对,就是这个味儿!”

香,眼都亮了。人的酒跟在后面的不同,却十分吸引杜清水闻到这两种截然

酿酒啊!”子殿下,您,您真的会“太

杜清水诧异不已,他没想到太子爷这种含着竟然真有这个本事!金汤匙长大的纨绔,

这个时代从未见过而且太子爷酿的,的酒。

的酒虫就要大闹五脏光是闻着醇香的味道,杜清庙了。腹中

易的蒸馏器。萧元乾精益求精一个简,还自制了

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