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第258章

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第258章

他虽然没见过古代酿都是做什么的不就够酒的工具,道这些东西大体萧元乾摇头一笑,但知

视一圈,发现这里缺少一样最重但是他要的工具。

蒸馏装置。

时代的陈酿,都儿,还这个是一股白水味是落后二十一世纪啊。很多萧元乾感叹怪不得

中充满可杜清水还是觉得萧元了警惕。元乾的眼神乾是在玩儿他,看向萧

能让杜清水萧元乾懒得和他多话,多说无益,只有拿心服口服。事才出真本

,巡视了一圈,好在只蒸馏装置,其他的工具都挺齐全他走进酿酒屋是缺少

就是蒸米,他把洗净的在一起,入锅蒸熟。酿酒的第一步米和小麦掺

,制以免失去风然后就开始第二步碎,净晒干后,再全部捣味,接着就在小作酒曲,把小麦洗麦碎中加入酵母搅拌但也不用太均匀,密封发酵碎,

,您这是一旁见此子爷,忍不住问道:“太杜清水在在做什么?”

酵母他就不作酒饭他懂,但是小麦白了。

淡淡道:“我做酒曲啊。”萧元乾

步。这可是让酒发酵好,最要的一

酒曲?

,这也就是个新词,他眼对于杜清水来说神中闪过一抹茫然

何为酒曲?

,从未用过他们杜家祖辈做酒什么酒曲。

脸茫然的模样,心道自萧元乾见杜清水这满这个发酵。人发酵酒不是用酒曲,而时代的己果然没有猜错,是谷物自然

味那么淡。怪不得

酿酒他没有理会杜清水,继续

就是等酒饭已经拿出来酒曲暴晒发酵了。凉,接下来

就需要时间了。

接下来半个这酒楼中。是拼了,为了让这个杜清水服气,但萧元乾也月他几乎天天都来

相处,杜清水对萧元乾逐渐正视起来不屑,而经过这段时间的的态度也从之前的轻蔑

虽然不如父亲胡闹。乾不是,但也能看出来萧元他酿酒的本事

种最新型的酒酿酒,而且还是在酿一萧元乾是在

着发酵的时间加长奇的快到这新鲜玩意儿,新,酒贴上去。曲的味道也就越浓郁,杜清水第一次见

兑进酒饭中酒曲终于做好,等待着最后的发酵。,萧元乾再把它

只觉这一个月的,嗅着这扑鼻的酒香,疲惫都消失了做好的两坛酒再过数日,萧元打开

的这两坛酒,一个清香型,他做一个是酱香型。

着这酒香,享受的咂舌萧元乾拿扇子一扇,闻

味儿!”“对,就是这个

眼睛清水闻到跟在后面的杜分吸引人的酒香,这两种截然不同,却都亮了

下,您,您真的会酿酒啊!”“太子殿

着金汤匙长大的纨想到太子爷这种含绔,竟然真有这个本杜清水诧异不已,他没

而且太子爷酿的,还是这个时代从未见过的酒。

水腹中的要大闹五脏庙了。酒虫就香的味道,杜清光是闻着醇

制了一个简易但萧元乾精益求精,还自的蒸馏器。

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