姐，我桌边的服务有这道菜。”员说话了：“们这时一直站在对不起这位小饭店没
我刚想劝紫英姐没英姐大厨叫来。”道这道菜，我跟你，紫店也不会知“我量你们这种饭有就算了说没用，你把却把脸色一沉：
吊起来了，她也跟着说把经理叫来。”员显然认识这位张大小姐，点头答应一道：“把大厨叫服务枝那丫头的好奇，大厨不来就声走心给紫英姐这番话倒把张来了。
白帽的中年时胖子里香酒楼的王，是位是张小姐间不大，一个戴着走了进来，站在那里厨师长，找我来天？我姓众人说：“哪对屋有什么吩咐？”
你一道菜。”，是这位韩老板要问“张枝一指紫英姐：不是我找你
没有听说过…说酒楼没有，我做了这么，厨师，也从来…实在是对不起。”我们多年的点的解王厨师转向紫英姐：“金韩老板，我听服务员了，你要裹玉丸
也简单，原料只有一味量，看看你们能不能你来商这么客气。我这是找紫英姐说话之前先娇唉呦，王师傅可别做这道菜，这道菜其实笑两声：“就是金螯蟹。”，
嫩姜茸与活的生蟹么别的都不加，黄调和成蘸足棒肉剔出来蒸的这道解金裹玉丸，原料酱，再用勾针将双螯以及蟹腿，就是蟹什序，就是用用蟹壳确实简单得微热，蒸熟之后，紫英姐点的用细棒撵成末。它是一种带馅的蟹籽）做馅。上来一道工最后还有将金螯蟹醋和陈。这些肉中的蟹红（金红色子。。这丸子的外皮。丸最粗的第一节要揉成遍，挂汁以后装盘端熟，将丸子在里面滚一
简简单单得那胖胖的王厨师直擦喃喃道：子？”只蟹才能做一盘丸脑门“上的汗，口中的一席话，听这得用多少
吃。”枝一眼，微微笑道是：“要是麻紫英姐看了张烦的话，真的很想说而已，也不就算了，我只是说
，来了，她赶忙说道这道菜。”要请客人吃厨师，把你们张枝的经把紫英姐这番话似乎已：“不，一定要做兴趣勾上经理叫来，今天我就
走了进来，一看张枝十多要等岁的男人几乎是小跑的”：“原来是张小姐，实，少说也在不好坐在……我已交代厨房马上费房间里，急忙招呼道意思一个小时。着话走出“这我还真得问，这里的厨师没经验王师傅又擦了擦汗：门去。功夫问经理……”说做这道菜……只是太时间不大一个四
人就没有再点菜，那张。”应该有的一桌菜，问我们喝枝随手点了，就喝这种酒，他们家什么酒。一提到酒字风道菜垫底，其它面说道：“玉液石榴红眼睛就发亮了，抢在所有人前君子有这
思的是姐张枝的态度居然平和了不少，不再肉丸。小时，实际上等了小时这盘经记不清了，因为大家酒楼经理说至少等一个我已圆大小的挂黄汁蟹酒。那大小，一直在等点了这道菜之后是一副盛气凌人的样子英姐说实话，这顿饭其它一个多么滋味，席间还敬了紫英姐好菜才端上来，几杯一盘汤的酒和菜是什，紫那盘解金裹玉丸。有意
间他已经夹了不耐嚷嚷道：“一盘二十四正好一人三个，我先吃一个丸子入口，突然发出一声低促的惨我的了……烦了，盘子一端上来他就个丸子，我们八个人，叫。哦！”说话风君子大概早就等的
一眼：“你又怎么了？”张枝看了他
头！我咬到舌君子口中含糊不了。”清的答道：“风大好吃了
口生津——难怪风，这她笑的样子张枝也笑了。我发现有的样子。风君子带无比，满这丸子一入口，众人一阵哄笑，人纷纷伸出了筷子。时觉得唇齿之间鲜香到舌头！比板着脸可爱多了头，众顿才是女孩应该君子刚才会咬
道那是少见锅贴就是世上最好吃的东西。以想像出什么才是好吃的味道才知，曾经以世上竟然有这么好吃，可丸子，其美味是我连想都不曾想过的——多怪。但是餐桌在我小的时候为城里的东西，长大了上的美味，总可的鲜肉是今天这道
下肚之后都停个丸子多。这没几么慢。然而盘子谁也没好意思多吃，想法下尝着丸子，大概也和我差不人不说话，都了筷子筷子的心里的众都很自觉，里还剩下两个——谁三功夫，盘子已经见底了。风君子说了一人三个，大家吃的这在品？
的时候只见所有人都放促了点一半。”五月…不过他们是仓差了两分……厨的金螯蟹，材料上就在师的火候也不对，加工着半个口味。这解金裹而已…丸子姐夹下筷子，只有紫英不对，要是中滋味已经很吃还在一边说：玉丸的滋味也只做出了难得了秋前后口味是最好的，第一次做，五分“季节细嚼慢咽，一边，又减了两分
”不出十分滋味究竟想像吗吃！曲警有多好？那我姐，这才五分滋味官：“紫英
…老板娘，敬你一杯。”玉丸，使我想必真贵族，楼梦里贾府的金裹笑道：“这道解风君子为这道菜起了红茄鲞……看来有钱未，我三代才成世家子，…
枝瞪了他一眼，却没有丸子夹了起来，睛却一他那样子就像口水要流和曲灵的碟中一人一直。张光有口福我觉得风却没有给风君子，紫英姐吃下了第一想个丸子就放下了筷子而是。”了。放在张枝瞄着张枝在笑公筷，将君子对紫英姐说话，眼个，口。紫英姐看着他笑了，又拿起桌上干净的中道：“最后两个丸做东的主人，大家都沾子，给这次和下一次，说她不再吃后两个丸子，反唇相讥。风君子的眼睛盯到桌子上着盘子里那最
着门口的服务员叫道：“服务员想拒绝，但终究没有，起来就吃。看吃了！”张枝的神情似乎有，对忍住美味的诱惑，直舔好也吃了。一旁咧咧的一擦嘴完丸子，大大再来一盘——真的是太曲灵也不客气，夹点不好意思了，唇。张枝吃的风君子看的嘴
来，不住的对张枝鞠了一个多“张小姐，了这么一盘丸子何不大，酒楼经理苦着脸…了了……今天是无论如实在不好意思。盘了，实在不人点的醉金螯都的客做不了第二料躬道歉：…以前没做过，……我们酒楼所有的金上不小时才做浪费了不少材我们的厨师长带再做一盘丸子，其它走了进时间好意思，改天好螯蟹都了六个帮工，七个人不好！”忙用完了，别说
让我吃了一惊饭花经理的话的金螯蟹都用完了少钱？这顿蟹！这盘菜得花多，张枝没有直了一盘菜而已，除！这得用多少金螯了紫英姐之外，每个人事。不知道接付钱，而是签单了却把整个酒楼了多少钱我也，我们不过吃都不过瘾，然而
再吃别的菜就觉告辞。我的纷听觉异于常人，听见了他们出门吃完这道菜之后，得没了胃口，大家纷起身后说的几句话。
季晓雨：“以后我菜，吓死未来要是相亲吃饭，就点这盘的公婆！”
曲灵：“下一次该？”什么好呢我请客了，我请他们吃
人吃的东西。：“拼命的挣钱，周颂我发誓，我以后一定要这才是”这才是人过的日子，
吗？有的吃就享没得吃也饿，一样受，。老老实实不死。”我看你常武：“周颂就算了吧平平安安过日子不也是
惯，子是最后走的。已握手。和大姑她告别的时候，主动要和我英姐、风君娘握手我有点不习伸手握了句客气话。轮到我和的时候紫英姐也握着但也曲灵这个人明显比较大我、紫度，吃完饭之后临走张枝的手说了几上去。还主动和她握手告别。经不和张枝生气了，不能显得没礼貌，就，她却伸出手来
这种感觉手，立刻就觉得有一人都是喜欢握的双手握在一起得不对！不是她整个手背，有一种难麻与刺痛。，我就觉了见的长针扎穿有无形的刺！握住她的就曾经有过，当时以为是错觉，看来的手有什么不对，她的酸骨，相信每一个男以形容的小手细嫩温暖，柔弱无不是。根根看不我在车上，但是手上却
直看着我，出不长我还可以忍住露受，如果时间手的时松手，我脸上忍不知道我想从我受，但她一直不痛苦的神色来。张枝握候一的反应，手也一直没有的松开。那种感觉真的很不好表情
眼刻松开，脸上的表了张枝开始的还有几分高兴，神中闪过一丝失望，还我握住她的手没有立后来看到我时候看微微的叹一口气。脸露痛苦的神色，她的情微微有点吃惊
话拨开了我的手，张枝的右手。握英姐用询问的手向张枝道过来推开了我，伸古怪，一旁的紫英们也觉得不正常了。紫右手握住了看握握手。”说着我们两个人这种样子很着石野的手不放，我，而风君子则走看我又看看她：“张大小姐，你别眼神姐和风君子都
去真舒服”说着话又怔，又的手真软，摸上的右手风君子握住她的，将她。“张大小姐，让我多摸一会儿。整个握在了掌中微的一伸出了左手，两手相对嘻笑道：手的时候，神情也是微立刻恢复了自然，
看着风君动松开了宜的意思了，张枝风君子和张枝这次有发作。而是，还是风君子主—有惊饰不住的喜悦。里在想什么事情，一边想一会见面的。”不是好事，别急，或许握手至少有三分钟边说道：“你表情十分复杂—看着张枝也子，脸上的法的……我这大小姐的脾气居然没别太失望，你便会这种言行在平常讶、困惑，还有一种掩以后还会有机看来，就有点耍流氓占这种情况未必有办似乎心叫风君子，手。他，你
说着话风君子只像个小大人一样见风君子还下楼的年纪就像个小孩了，因此这个动作显得十小姐送了。”我们三人吧。不用张大我差不多厅的门口发呆道：“今。的滑稽。我和紫英肩膀。说完后转身对我俩说拍了拍张枝的姐都觉得怪张枝的年纪看上去和分应该小她三岁左右，大，那风君子时候张枝还站在太白个天吃的太好了，我们走怪的，在这
手说你们两个小子她长的漂亮想占便小姐居然没生气。…，紫英姐忍…石野，你我放？是不是看和她到底什么关系不走出天香酒楼门外怎么回事？刚才不住第一个说话了：“宜啊？真奇怪，那张？”老实说，你为什么握住人家的
风君子打断了她身对我说：“石野会变的刺！”实那也不能怪她人居然身上有觉得张枝的，你是不是的话，转脾气不好？其更暴躁。这个女，我如果是她，恐怕
西？你也感觉到了吗？一和她的身体接近，像一，就样。”穿了被很多长针扎“是的，那是什么东觉得身上又酸又痛
听的一头雾水：了，我们都没什么握手“你什么呢？那丫头身紫英姐在一边”感觉呀？前面曲警官也和她们在说上哪有刺！我就和她握手了，
了，以后怎么嫁人这是一种怪病吗？”悟，对就惨道：“这么看来，道刺只对男这我突然有所感我们两个男的风君子说？人有用吗？那这样她可女人感觉不到，而却觉得她身上有刺！难
风君子摇摇种情况头：“不一种道术。只能是道术到我，我是用灵觉感受到的，这是病，而是。”她身上的刺并没有扎
世？”上哪有这种道术紫英姐：“不会吧，
术都是女子，那完全有的。我听说有恐怕学道的人自己也说风君子：么好稀奇拒绝男人接近，的门派。”种古怪的道术“天下道术有多少种，可能存在这样一种道不清。有这样一也没什
一个妖怪抓走了没看过《西游记》服收回去。”个故事。件衣服，穿上之后妖，里面有话我突然想起了《西救走了，神仙才把衣一个神仙听风君子的暗中给了公主一一个故事，开口怪不能近身，“你们看一个公主，结果有游记》里的道：直到公主被孙悟空
成了妖怪了？”上的刺脆叫男人小心紫英姐：“那用，干算什么？只对男人有这个张枝身什么时候也都刺算了。，这天下的男人
女。张荣道这个人的独生身怀这种道术，所正是青点也正常……但现在董事长张荣是芜城首来也之家，喜欢富荣道集团，是有名然家财万贯但却不没在电视或者很特，从有的现过。外界只知道他报纸杂志抛头露面春年华，却别也很低调，虽姐。这张枝生于大富上出的刁蛮小异性都无法接近，娇生惯养，娇气一风君子叹息有这么一一声：“这个张枝，道久而久之，换谁又没有兄弟姐妹，从小脾气也不能太好。”个掌上明珠
他掏出大哥大普通风君通的算命先生足，有些问题想不到早知道张先生就更经亲眼见，我曾商王老虎，没过多久为生，至于张枝，破产了。我这的个电话要收拾富可能就是子提到了一个先用说了经隐约想到那个张先生，而张枝荣道。我不不可能是一个普张荣道很人的名子，不凰桥打了怪的要紧，张。家中巨富经验不荣道集团董事长张人头给人算命不儿。这父女两个可都古王老虎的公司就生明明是真的笨，只是混世的由自而已。但是现在，我已主的想起了在凤张先生。我，却在桥头摆摊算命就是他的女
……
给我，还一定为就戒律之外，我生，按道理我就不应问”的规矩我早就要她请我和原因。我修真界“知道这么一。一天中午，我”的忌有找他聊下共守的三大有好奇心的人总是又来到了凤凰桥头个“，我恐怕是规矩知，张该问他告诉我张枝送东西探他讳。忍不住要去试探试紫英不问行人，除了那天吃饭，肯定知道。张先生不道的最少的修。可是算起来他为什么以算命不先生要天。姐
是谢谢你住的和用的？我的东西太贵重了！可铺，怎么偏偏是韩老板你叫我是那房子和店很难办。”，你送“张先生，真
张先生笑了：“这是我应该办了得的，但是题。东西是你却不那么给你出的一道。”实这全在你自己，容易去享用。其看你怎么
觉她身上有刺，像针我。”意，也就不再谈这个次送东西来还请，上的问他：“张先生！话题，装作很惊讶这个用我吃饭的那个女我早知道这老狐狸是和她握手的时候，感我孩好奇怪呀在扎
没有我的书跑到（徐公子注你有可能会被一群厨师看见哪家饭店有售望读者不要看了—丸，有倒是真有，不过—解金裹玉挥舞着炒勺打出门的。：书中的那道菜这些年我在全国各地也。饭店去点这道菜，那样希
知务一辈子也没察一个规。院水利部道准备什么样的饭菜才好多年前了。当时国上一次遇见有人做这接待过这么大的官，不村，考好划中的水利项目地貌。乡里的干部部长到一个很偏僻的乡道菜，那是
。不是在候的事了。是在一个很破旧爷是清末什么大饭店，而此也没什么特别的地方是我很小时乡盛产金毛大的翰林学士。时节。当时乡里有个女做了这道菜这闸蟹，正值蟹肥乡政府食堂，不过听当地人说她爷工帮府食堂。那女工的乡政
我在写《“解金裹这道玉丸”是菜原本没有名起字，神游》这本书的时候的。）