开始，因为酒酒笼已经做好了，接下来就是起蒸的灶。李业忙碌的一天从早

大锅，直径心铜锅是亮制的三口锅取回来了，两一大早天还蒙蒙。大概一，严毢带人冒着早寒把李业定用来涮羊肉的米，一口空口普通

升温降温，爆炒时不会因为食材变。其实很简单为什么火锅会用铁锅适合爆炒因为存热铜锅呢，下锅瞬间吸收热，铜比铁。而厚也不存热，汤料量而快速降温导热快能够快速随着火势的改

吩咐他就照做不知道李业要锅干嘛，怪的铜锅，但小王爷严毢自然了。还有一口奇奇怪

她们府里家是好奇让摆摆手儿和月儿李业得知觉得女孩家不该掺起灶，秋之后丁和，李业而已。也好奇的来随便，两个丫头也只闹。严毢凑热锅取回来，叫上严申准备很激动，带着三个

院子另外一头赵四已经基本完工，现在正在烘干木料。

营打灶所到之处扎打灶师傅不用请，因为年胖子满脸的肉，叫严炊，当初府里厨房就有，一个中火头兵，大军是跟着潇王行军的早就顺手拈来。

，而且每一口灶都有“不过家中打灶不比外中动灶神”，逢年过节地，家还要祭华民族传统文化中，向来敬重天土要慎重的拜。面，在中

歌呢，或许你不懂现些点点滴去否定。是作用能够体具体过程李业不懂其价值的，但也不觉得迷信，但不要随意的滴又何尝不是生活的诗，有些东西并不，就如同诗歌，这什么的

黄庇佑，财源广进，宅府到严炊动手。求天地概请待到差不多一小时在，他们先拜了土地，烧严毢安排下平安之类的.后，香烧完再撒酒才轮，嘴里念念纸热土，然后焚香撒酒......有词，大

他们放众忙提醒松，打灶而已不ሦ严申和一，就连扛个锄头铲是上阵杀敌.....齐气势逼人，如同要上战场一般。李业扶额，连家丁扛着家伙严阵以待子也整整齐

见了，笑弥勒小眼睛就眯得看不要活灶还严炊笑眯眯的上前问询，他一笑，活脱脱一个。..”“是...世子

活灶就的底锅当然是固定死的是将整口好，而且还要台上，适合大锅，酿酒是锅不固定，反之就封起来，以防漏气和酒笼固定在一锅固定在灶。，外面用泥沙起

李业道：“不用活的，你照我说的来造。”

一愣，世子还懂打严炊灶不成？

，这种省柴火。前基本都一样速加口很窄，灶以烧柴的灶，但也是在不断改进的，底出烟口靠里温，节后世最新的一种灶，灶能存热，快李业确实懂部半圆形，很宽阔，

些疑惑：“意下，严半的将疑的干起来时候他还在李业的描述示，火会不会熄啊。”口这么窄世子，这灶炊带人将，可到一信是有

业道。扩大一些就行。”李“不会，只要你把里面

头和月儿则一脸好奇针线活们忙好，正好能派上虑但碌项任根本看不懂。李业想用场。的看着他点头，虽然还有些忧务，两个丫头了想也交给她们一，两个丫也只好照做了，秋儿严炊

他们砌才能用得起概，也不知道砖是用一从瓦灰的某种产品，李泥匠那买来的是熟石，制作一次需要一个的说法，这种沥灰只多月。个大，只知道根据严毢灰”的东西，是种叫做“沥怎么弄的有大，大概业闻气味能闻出户人家

有，因为水泥配方备这样的能力。不具加工需要持续的几水泥是不可能本身很简单，但千度高温，这个年代并

下来就是了，接炊带头，已经打造好，底一直到中午，在严锅也安放上去固定就能使用家丁的努力下，灶体。严申和三个等沥灰板结

去，现在沥灰好多天了。他也不敢贸然稳，贸然放把酒笼放上度低，水分变形。难以蒸发，估计要等不干，灶基不上去可能会导致但现在是冬天，温

近利可能会前功尽弃。热豆腐，急功勃充满干劲，眼看一套蒸馏酒酿制装只能压制下心中的火热，心急吃不了置就要完成，但还是虽然心中兴致勃

楼，而秋儿和午饭之后李业，而是带着暂时没去荒院于是吃过和严炊去了听雨留月儿代的事情。在家中做李业交季春生

，他敢卖前说的，给那些大厨，.就像他之是暴利菜扣肉等一百二十文一斤些猪肉的烹制方法等....斤不到作一盘菜教的猪肉，半此去听雨楼李业是想将！比如红烧肉，粉蒸肉，卤肉，梅四百文，这简直就一

可别可见，人们早已熟掉进去有人心甘情愿的小看这少的一文，这种当然李业知，但是无时无刻狂，没有那么丧心病九十九文。消费陷阱在现代随处了，所以他决定卖三百。四百文太欺负老实人

第一印象绝对是“的心理暗399的时候哇，四百都不到多一文少一文的差示，当你看到距。这是一种强力！”，这就是

，总是那几个菜没意思。让他也学学，毕竟的大厨他是王府里至于带上严炊是想

都忘记了这是个两中，他沉溺在温柔乡的封建社会。带上季春生来这个世界个多月，因为一直是安全起见，暗残酷黑

还更加恐比直接打死主的瓷器钱府发生了一件事，一个家奴打碎了家直到今早旁边气下十有八九要活生，被怖。打断腿赶出门，这种天生疼死冷死，

讨论这件事，但何一般，这时李业底生活在一个中。今日天气如哪怕是秋儿月儿说起此事也表现资，说王府下人都在才突然警觉他到平淡何等危险的世界的生活谈，就如同普普通通

丁、奴婢、护院奴，家中并没有那么严格，因为有些户人家不要他当狗可家人要是大饿死街头。制度。但其实也律法规定不得私蓄家能根本活不下去，只会按理来说景朝都是类似雇佣的

般，是家主私人财只家奴，如养牲产，可以任意处置，会有私养的分，官府都是睁是人数不多，多了就眼，大多数高门大户都一只眼闭一只畜一会被是想造反，检举到所以只要不过官府。

的记载。这让李业想起一些前世

宋朝也有不。得私蓄家奴法令，一切下人都要雇佣的

家奴，而且，有些大户豪强直接强举，皇帝亲自下诏彻者长得不好就会被当。幼女充蓄要是不听食物。地方官抢但在天高不敢查办，直到后查才水落石出来有人闹死检幼子皇帝远的地方话或软弱无能

事喊救交流不便的年代，这种事情是门还是带上季春生为好命就是那么不，不然要是遇上什么很有可能发生的，人样一个信息值钱。所以他出李业知道在这命都没用。