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第十二章:白沙村烧烤摊

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来到烧烤架前。钟于心

独特“芳香熟悉的铁架、可爱的刷子、发出把“指点”的木炭、一江山”的鹅毛扇……

钟于心好似回到了“烧烤界”,叱咤风云的日子。大学

只见他深吸一口气,便开始点燃木炭

要义,把握火败。烧烤核心候,这关乎烧烤成

明火扇灭。待碳烧红后,钟于心将一些残余的

大忌,非常容易导致热进而毁坏肉质,致烤的肉焦黑。之下,也容易导量集中,并且在明火明火是烧烤

动作行云流水。然后钟于心拿起刷子后往铁网架上刷上一层,沾油,而

了防这样主要是为粘在烤肉网架上,导止肉在烤制的过程当致不易翻转。

心先就绪放。后,一切钟于是将一串串家禽网架上,他们的肉质比较耐烤,所肉放在以提现较紧实,也比

,也容易蛋白的肉,比较容易而海鲜烤焦,所以钟于的肉心暂时先没有放。质比较嫩

禽肉试试水先用家烤了,先热热身。,毕竟好几年没有

散发心身前的一串串肉串就没过多出浓郁的芳香。钟于

于是钟于心随手拿起盘一层。一一洒上边的香料,

一挥,涂抹上去,第手臂一次没敢多涂,仅用刷子蘸了一下旁边的辣椒水,而后先试试水

高温之下,肉香味和香料的香味水乳交融。

勾引少次口水,那旁边的众人早已不知香味人了,那色泽,太道咽了多

钟于心看着眼前一排利落。在一旁,动作干脆烤肉已然差不多,于是一把抓了起来,

说道:“来,大家尝尝看。”

根,很快那一把就分完了。话一根,我一落,众里会矜持,你一

这味道。道?绝了。”沙铁赞叹

吃得是猪食吗“我靠,以前我!”

“我民一边舔着手厨都没这手艺。”一个村,一边说道,显然是意犹未尽敢保证,城里酒馆的大

……

“爸爸,给我吃点。

烤肉塞进嘴里。言,顿时将剩下的一旁的某爸闻

“吖,儿子你怎么不早点说,没了。”

……

钟于心看着大家的反应,看来成功是没得跑了

于眼前这群虎视眈眈的撒牙缝都不够。刚刚的烤肉仅仅是第一批,充其量也不过几十串,对村民来说,连

忙。钟于心赶紧开始了第二轮的烤制,这次他叫上了白珠婶一起

一来是更快,二来也有教授的意思

呢,哪有闲工夫管烤,他的目标是星辰大海啊毕竟以后他还忙着这烧

就这样,一批又一批烧烤出炉

只要在这里的人,基本上都分上了几串。

,毕竟平,也渐下来渐上手白珠婶这几轮常也是做饭好手。

没道理学不来。控制火候的水平也不差,而且烧烤的流程也简单,

心道后咱们白沙:“今满意得笑了笑,了。”村的烧烤大业就交给你钟于心

……

的食材也,所有待众人都吃得差不多烤完了。

老村长海云便朗声说道家还满不满意?这东西成不成?”:“不知道大

“哈哈哈,这哪能不到白沙喜欢成啊,这东西要是推。”滩上卖,那些贵族肯定

“就是,怕是吃了后,都得经常跑过来。”

天吃“那味道,天也不会腻。”

吃瘪。”鲸村的人怎么“到时候看蓝

喝西北风去吧。”到我们这边来,就让他们贵族公子小姐都跑

“哈哈哈哈”

众人哈哈大笑。

……

时候乱糟糟的。”了。这事咱们就拍板定下来分工,免得到”海云道做好“好,那立好规矩,,“不过咱们也要

众人也都安静下来。

沙村“咱们以后开一家烧烤摊海云紧接着道:。”白沙滩上就不各卖各的了,咱们一起以咱们的名义,在

的多,出赚来的收益,谁干一点。”谁就多分“到时候力更大,

十五户,一户出一人要咱们全村的人利益均衡一点,每一户出一个人,刚好咱们村三出动,为了保证过,一个烧烤摊也不需

淳朴,但虽然村里的人存在。也比较”的心理是“不患寡而患不均群体里都是一样,在什么

原材料。”责咱们村烧烤的,你就负“那个,海里

“好,没问题。”

“沙铁,你按照这个烧备模子,再打造两副出来。烤装

不够一来是怕到时候,二来也是备用。

再学学。”也带着几个咱们村你从今天开始,的婆娘和我家那孙子“白珠,

这可是技术岗位,到时候多分点钱,那都是白珠自然是非常愿意,版钉钉的事儿。

负责打“海龙,你就造一批新的桌椅凳来。

“好,包在我身上。”

……

我们白沙滩游玩,是时候,所贵族们来以,我们也选嘛。”,那些打渔,该干嘛就干择在这个他时间,咱们该打渔就“一般情况下时间段开业,至于其在下午靠近傍晚的

云差不多也交说到这里,老村长海代完了。

一开烧些分工,还有心一块和他商量出来的摊的主意,也是钟这些个规矩,这

旁逗着海澜玩的钟于心,心下也是感慨万千。老村长看了看一

众人听完后,也是跃跃欲试,毕竟他心里。们还有一股来自蓝鲸村的火压在

,就等白沙村烧这也成为他们此时热情烤摊正式开高涨的一把燃烧剂张了。

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