困惑的表情妍怎么了，有什么费解：“，芮雨晨问道齐看到的事情吗？”
把刚才电话的内容复述了一简惑。齐妍单地总的安排表示困遍，并对裴
而是让他继续去摆摊？这娘美食实验室的负责，为人继续给冷面姑娘研究新”……有点说不通啊！裴总不让他餐品，反“张亚辉本来是冷面姑什么
在齐妍看退。种倒来，这毫无疑问是一
餐饮行业想要发展成走标准化、可量，但如果能用这个摊足的食客也是有限的那么分店开到全国各地，润将会是主的配方对很多产生的利厨师进行培训，把的几千倍、几万倍艺再好，每天能够满。产的模式。一个摊主的手原本很大的规模，必然要
食实验室的工作去摆摊餐饮产业来说根本没什环境好了对整个腾达集团的，虽然，但、待遇高了而让这些摊主放弃美么好处啊？
从长远的行为，实的事。来看这似乎是一种短视在是不像裴总会干出来
芮雨解裴总了。”晨沉默片刻：“这就是你不了
嗯？这话怎么说？”齐妍愣了一下：“
常合理！”合裴总的行事风格，也非情非常符“在我看来，这件事芮雨晨解释道：
识到，其了盲目快标准化生产的误区了实自己是陷餐化、入“你有没有意？”
眼睛：“快餐化生产本来就的定位，怎么是误区呢是冷面姑娘最开始齐妍有些茫然地眨了眨化、标准？”
亚辉和无名立刻就想到了摸鱼外卖没有意识到这个！”芮雨晨解释道：“其实做出这个人，我情，瞬间就懂了刚开始我也厅的事餐问题，但裴总对张事调动之后
，二者是缺一不可的“高端餐饮和快餐，一直都是相辅相。”知名度的品牌足够成的，想要打造一个有
保让全国各地的人都能“以确种口味，但问题快餐于，只要快餐在体验到这把这些化，就一定会造成口味的降低化，确实可小吃。”
后却会大失所望，认勃勃地来吃“这时候就出现一个，吃完之隐患，也许很多人兴。为这里的口味并没”致有达到自己的要求
的高端品牌‘食，它关联的！”鱼外卖来说很多餐品，都是然跟美食实·和’以及但还有一个很重要的跟无名餐厅有“就拿摸验室的新餐品分不开，原因在于，它的成功固
期待，而摸鱼外卖的厅”性，跟其他的餐品附加‘高端’属，既能让摸版’，常心去看待。鱼外这样一来是以一种平“它的定位是‘无名餐快餐相比可以支餐品不会有过高的卖撑溢价，又可以让顾客对的平价
名餐厅和摸鱼外卖实“这样一来，无”是一种相辅相成的的需求。际上关系，满足顾客不同
目前的情况，其‘冷面姑娘’“而部门。”厅这样打配合的餐实缺少了一个无名
“《地摊百态》这个纪拍的不错，卖负面影响，就是让观的东西片我也看了纪跟纪录片里有但这个品产生不切实录得，既然你纪录片一定的际的期待。他们会觉，确实录片也会东西应该一样吧？”都拍了，冷面姑娘众对冷面姑娘的新餐的
量产、标准化生产，必行改良，为了确保可片上的跟纪录“可实际落差就出现了时候，会觉得食物有差别，这样在原有配方的基础上进节。那么当顾客真的吃到的牌，肯定要一来，心理上，冷面姑娘是快餐品然会损失一些特色和细。”
和实际的就餐体验而言，都会是一个隐患。”“这对于冷面姑娘的口碑
所以裴总组建这个小吃集市无名餐一个原汁原味的全国用，差不多的作齐妍若有所思地点点头摊贩全小吃美食城？”打造，就是为了发挥跟是要把厅…都集中到京州，全国比较出色的小吃：“原来如此…
“这样一快餐化的味道。”个主打原汁原味，另一主打可量产、冷面姑娘门店的定位就，小吃集市和来区分开来了，一个
去的，对于那些“这样一来，的心理预期追求极致口味的人，他们要是美而不是冷面姑娘的餐品有过高食集市，就让顾客不面姑娘这边。”会再对冷
握，果啊！”然不愧是裴总“这种对顾客心态的极致把
道：“我觉得此。”芮雨晨说裴总的意图还不止如
摊主负责美食实验室，多多少少都研这“其实特长是什么？是做是。”有一些浪费，让这些究吗？其实并不。些摊主的
就姑娘的门店虽然不足。”“他们的特长在于摸索调整餐品的做法。在的反馈不足，通过顾客的反馈及时也，而摸索必须要跟毕竟范围太窄了，获得，他们探索的动力也能接触到一些顾客，但更多的顾客接触冷面
会枯竭，这些摊主的灵感可能他的价值也就没有了。“久而久之，”们对于美食实验室
流，不断调整、优化自吃集市，可以趣摆摊，。”能够近距离跟天南海北继续靠着自己的兴的顾客交“但把他们调任到小己擅长小吃的口味
“而这些宝贵的经味进行持续冷面姑娘的美食实验室，对餐品的口到地验，又可以实时地反馈改良。”
化的研究，他准法。”个食物的最佳做室研究人员的优势在们可以根据摊主提供的烟火气，他们于精细化、标立刻就会灵在于接地气，离开“摊主的优势感枯竭；而实验食谱确定某
把他们全都关在实验种很浪费的行为。”“里闭门造车，其实是一室
能够继续灵感，而这些“而裴总的行为实大食客那里吸有耽误美食分开来，让摊主际上是把他们区实验室日常的研究摆摊，从广工作！”能源源不断地提供给灵感又美食实验室，其实并没取
方跟你比亚辉作为负责人，便。”“裴总选张面姑娘工作的经历，一方面时因为他自己就是通、合作起来也更加肯定是因为他有过在冷较熟，所以沟责小吃集市肯定会更专业；另一方面摊主，负
妍恍然大悟：“原来如此！齐”
“没想到裴总简单，还有这么的一个人事调动背后多的道理呢？”
总实欠考虑了。裴于美食实验室出了美食实验！”错，但在细节上确的想法虽然在大“这样考虑的方向上没这是看室的隐患和问题，所话，我之前关以才出手点拨了一下啊
什么目中所有关头，他总是可结所在就是裴忙其他部门的存在感，总是在腐，一下子抓住项朽为神奇！”总，在平时可能你觉得他没，化人都忽视的症工作。但到了紧要芮雨晨微微一笑：“这以通过一个神奇的操作
妍问道：“那我”现在应该怎么做呢？齐
好张亚辉把小吃集市给做全遵从裴总的人事调动了！”当然是完芮雨晨笑了安排，全力配合笑：“
调一遍。因为“当然，这些细节辉再强候，向不见裴总在布置任务的时问题，你有必要跟张亚，张亚辉也排的来不喜欢说得太多裴总这种安得就明白。”深意
和冷很多合作的机会，也是以后小吃集市“你跟张亚辉解释清面姑娘会有的合作打好基础。楚，为之后”
待齐妍点他的辉一定不能辜负期明白了！裴总用心良点头：“！”苦，我和张亚
看来冷面姑娘和齐这个大家庭，芮雨晨不由妍理解了裴总的思维模式。得微微点头，越来越能融入腾达
可喜可贺啊！真是
……
俱乐部。下午，dge电竞
着icl联赛非会议室里，官方流解说的事情。陈宇峰和张元正在一边喝茶，一边聊
松，训练情张元现在下人负责之后，自己经，但最近gp况。l手忙了，把工作交的电竞事业部顺看看队员们的便也就没那么，所以张元也管着腾达给e俱乐部来放松放常到dg轨了联赛已经走上正
方流的解说。今天陈元要几个人赛非官，帮忙搞一下icl联宇峰找上门来，是想找张
我考虑从，已经跟吴几个合适的人选。”“另外两个解说越打过招呼了，说是有fv俱乐部那边找
个导播、三个专业ob负责控场的解说“现在缺的，就是一，还有一个。”
的人选。”对ioi这款游戏有适知道这边有没有合比较深刻的了解，不“但是这些人必须得
以不需要主持人、摄比赛现场，。播，不影团队、裁判团队等等负责因为兔尾直播只负责转所
播过程中的大方向，而ob则是要保证把游戏中发生的事情负责统筹整个转观众。要是以最完美的状态展现给导播主
兔尾直播是要直接进入游戏对局中观着一个则是要视角ob，一个负责盯处地方在发生摩擦和戏地图上可能同主提前关注各种细节醒。时有好几精彩镜头和回放，还有碰撞，三个专，给主ob战的，偌大的游业ob，一个提是
个配置，基精彩镜头，影响观掉一些员标配，如果只有一本上算众的观赛体验。漏是所有赛事转播的人个ob的话，肯定会这
马虎不得。问题上自然是比icl联赛的官方都尾直播的让兔转播做得陈宇峰的目标是这种关键要好，在
不大，gpl这边是轮里面找三个懂ioi的难。负责控从ob挑。”人员很多，应该不头：“这个应该问题场的解说，就更好办了，班制的张元点点你随便
的过去就好峰高兴地说道：实只这段陈宇手。”要“那太好了！其以再自己招募人最开始，我们后续可时间顶
，你们”“没有这个必要，太浪专业人士张元摇了摇头这边统一培还是让电竞事业部专心把直播：平台运营好就ok。训、统一费了。这种管理
，好的！”：“嗯点点头陈宇峰
解说，前期把场面给业部这边“借己慢慢培养新人，把撑起来。但老是蹭肯定来。想法，是先从电竞事工作给慢慢接过”几个导播、ob和也不妥，还得自按照陈宇峰原本的icl联赛转播的这摊
想法。但是张元打消了他的这个
的效果。没什么关兔尾联赛非官方流解说腾不必要的开支虽说icl联赛转播是，达的电竞事业部，又能保证icl，既能节省系一个赛制导播团的浪费，张元顺手把显然是严重直播的事情，跟但两边都养着队这个工作接过来了
比赛就能直接把非，去fv俱乐陈宇职业选手来解说，争麻烦了！我今天官方流的晚上就订票部一趟，挑两三个靠谱上！”的取周解说给安排峰站起身来：“那就日的
没问题。”找出合适的人选，让他我这边很快就能日之前肯定的比赛，周们适应一张元点点头：“放心，下ioi
乐部，从吴越推荐的几，然后准备前往fv俱联赛陈宇峰再三道谢作为icl非官方流的解说。个口才比较好的职业选手中选两三个人，
难的，不管官方按在地上摩情，任何细节做不好，都很容易被是ob还是解方流解说是很擦。原本想要自己做非官说，都是很专业的事
的力支持，陈宇了！发现这件事情竟然如此这两个部门的大峰腾达电竞事业部和fv俱乐部简单，跑跑腿就能办成但现在有了
功倍！”感陈宇峰慨：“还是裴总厉害啊，未雨绸缪、事半不由得
了fv俱乐了gpl联赛、投资就布局部，现在哪能有“要不是早早地这么顺利？”
成功都很难啊！”站，视野决定成败！裴总度决定视野“果然，站的高的高度太高了，想不