中午。，周二11月29日

第一家门店。帝都，冷面姑娘的

李石和薛哲斌在很远的就已经看到地方的长队。了冷面姑娘门店前排起

吃惊：“这么多队？就为了薛哲斌不由得有而且今天还是周二。”烤冷面？人排吃个些

功、附近的可否：“我们过去吧。吃。走得很成”可能是因为快到人图个新鲜来，午饭时间了，也可能是因为营销做李石不置

薛哲斌说道：“要不直接给孟畅打个电话？”

决定成败李石摇中观察才能发现细节必了，暗。节”了摇头：“不，细

通吃跟着李石一起站到队伍的末位，瓜群众一样。就像是两个路过的普薛哲斌点点头，

把停蹄地赶往帝都，来看得差不多，就马不gog俱乐部的事情忙看冷面姑娘的情况。李石和薛哲斌两个人最近才刚

对不能投的看起是骗子，但就像李虽然孟目之间那就是畅的许多特征石说的，有时项目，也不是绝更何况哪怕是。候天才项目和骗子项，骗子之差来都像一念

声势来说，冷面姑娘是。一个非常值得投资的不管怎么说，以目前的，值得进一步深入考察项目

，不过大概是因为冷队列还挺长的。是为了吃烤冷面的，所冷面可以快速客来都以队伍走得很快量面姑娘主要做快餐、烤产，而且大部分顾

堂食薛哲斌注意一些顾客会选择，还有一些外卖小哥在到有一些顾客等待着取餐。会选择带走，有

娘确实如网上说的那么跟那些火爆的快餐店没什么两样，印证着冷面姑这一切都火爆。

的队，两人才终于点好了吃的，个置坐下。排了大约十分钟在店里找到位

饭，都稍微有饿了，所以、佐餐小、传统冷面菜、花式炒冷面推荐餐品：金牌烤冷面两个人正好还没吃中午点了一些招牌的些和养生粥。

是这其中的主食。面和传统冷面花式炒冷

，原花等炒炒冷面的一种特殊做法、西红柿、火腿、用大约6片的冷面切成宽面一样的长条，下锅混蛋等，全都切成了小。丁，然后黄花式炒冷面似乎是瓜、葱材料包括鸡

面炒非这种炒冷面的感觉有点像要好得多。是同之处在一般口感比一般的常筋道，的炒面，但不于炒冷面本身会

黄瓜混在一起，，给人色的瓷盘盛着黄用藏青的感觉很不错，相当有蛋、红色的西食欲。色的火腿和鸡红柿、绿色的

腿、黄传统冷面没什么好说面条过冷水之后加上火瓜丝的，就是淋上特殊的冷面酱汁、萝卜丝、美生菜丝。等配菜，再

菜放得更加良心一些。跟一些过配传统中餐太大的区别，分面馆没有量一样，只不这边的传统冷面

至于金牌烤冷面就是最，冷面皮加鸡蛋煎熟，再淋上各种蘸料后切成小段。标准的烤冷面样式香菜、烤肠和其他配菜之后裹上洋葱、

起来颜值高了很多，这边的是像寿司一样整长条的瓷纸杯里不同烤冷面盘中，看路边摊那整齐齐地码在一个只不过跟种直接盛在。

，分成了两个小碗。盘，而养生餐小菜就是些常见的包子粥铺中的粥也跟一粥没有太大的区别一些常见的小菜拼佐

心，重点是颜值经过一番包体来看，分量不小，多。整料良原装之后，确实高了很

吃饱的量，不上很贵，这些全都加在一起是两人足够价格方面倒是也算5块钱。一共6

网红产品，这个价的，但考虑到这里是远算不上无法比较平价的包子粥铺相比于一般姑娘又面是一个帝都的闹市区，冷接受。来说是偏贵一些格到也远

至于整个门店的环境、服而且服务生们都还挺，养眼务生的服务态度等，也的。快餐门店看齐了连锁的跟一切

。开始品尝餐品李石和薛哲斌两个人

道。么样？”薛哲“李总，你觉得怎斌尝了两口之后问

好应细咀嚼着烤冷面该怎么说。李石细，一时之间没想

是分得清楚的。厅的常客，在以不上专业的美食鉴赏家这两个人都然比在口味这方面虽少吃过好东西，所是无名餐全国各地跑的时候也没，但好吃与不好吃还

触及到了他们结，因为目前的情况有点但是现在两个人之所以都陷入了纠的知识盲区。

烤冷面好不好算？吃……这怎么

从原材料比，肯定是要都有明显好吃一些的，毕竟不管还是街上的那些烤冷面相的师的烹饪手法方面，厨冷面如果跟大这边的烤进步。

少？题但问”，到底是好吃多些就在于，这个“好吃一

价，食客们愿不愿意承担溢又会不会很快吃腻呢？

这就了。没人说得清楚

算是餐品都尝了尝几道其实李石把……比我想象中的，说道：“了。”比较要好一些，在网红品牌面，它也好吃的里

而且，因为降低了对口味的烤冷面对比，所以无到哪边摊的期待，所中就里去。意识地跟路冷面这个东西本身也难以就会觉得似乎还不错形之……”会下吃不“不过话说回来，烤

“至于冷面和粥矩吧。”，中规中

：病。”“那……这个项目能投薛哲斌问道，似乎没什么大毛吗？目前看起来

李石摇了摇头：“还不能确定。”

题，严不意味着这个项目做就没有其他的问“我们现在格来说是在排雷。我们寻找那些可能导致项目从细节处到了肯定不能失败的缺陷和问题，找要。”投，但找不到也的事情

不为口味而大量扣分“从目前的情况算是过得去，算出色，但也不至于因，但产品力方面也还烧钱项目虽然在疯狂来看，冷面姑娘这个。”

“要做到这种。”之外都花到了实处，没作头的的话，说明孟畅手程度资金，除了营销有做出太离谱的操

个品牌，并说。”被很多人知道成为忠实的至于食客这些人能不能认可这得上是成功，冷面姑……不好“营销方面确实算娘这个品牌至少已经了。

：“好麻烦！”挠了挠头薛哲斌有些无语地

我们盯着这个项目已经”长时间了，结果还是“这么不判断不出来能能投啊。

：“年轻人就是容易急躁，投资是李石微要耐心的活笑个需微一。”

富否则就是在知道，投资可千万不能正经验丰跟自己的钱过不去。“真的投资人都怕麻烦，”

严防死守怕心细如发、在各种细“很多投资人哪败、血本无归。”节方面都，但最终项目还是会失

“至于那些粗枝大只想着投资人，基本上都会亏得血出去快速获得回报的投叶、耐心不足，钱本无归。”

你以为我为什么特别喜续说道：“李石顿了顿，继欢跟着裴总投？”

相比于自己殚，无非是多赚和少赚、为跟多省着裴总投，不管投什筛选这些投资项么项目都能赚精竭虑、事无巨细地心？”准答案早赚和晚赚的区别，目，直接抄标“因

佩：“虚名。”裴总作为投资天才，薛哲斌满脸敬确实不是浪得

考察、来认吗？他还有那的时间“哎，李总你说，裴总在投这些反复确们一样实地项目的时候，也会像我么多的产业，哪？”

李石摇了摇头：“这忙些什么。”神出鬼没我就不清楚的，谁知道他平时都在了，裴总

定有更高明、“至于投资这块更节省时间，我觉得裴总肯般人肯定是学不来的。”的办法，但一

拿之前的事情来说……”“就

了很多，就到，孟畅最近已经几？从那次发布会之后“你没有再蹭腾达的热度了么乎没有。收敛”注意

好像确实是，最近孟畅薛哲斌，但都没有再提腾达投仔细回忆搞了很资的事情了。”跑车送烤冷面之类的多营销活动，像开：“

上次发布会上，裴总敲打一番，起作用了？”“难道是通过马总对孟畅

断出背后的真。”。这相，各种细节都逃不过一些蛛丝马迹判说明裴总即使不亲自到场，也能通过他的眼睛李石点了点头：“对

微知著，从宏观上把控“而裴总又可以通过、推测整投资之道吧。”目的方向是就是这些细节见他独家的我想，这应该个项。

这种投资是绝对不可能学得“只可惜来的。”又玄的意味，一般人之的境界有种玄

。”跟着裴总直接抄正确答案比较省心后，一声叹：“哎，投资太难息了。果然还是薛哲斌脑补一番

学习，总会有只要跟着裴总投的项目慢慢考察、慢慢李石笑了笑：“无所谓的，所进步的。”

吃万中无一的极少数年纪轻轻就成个胖子。”毕竟是“像裴总那样慢慢学，不要想着一口算无遗策的投资天才人，你这些事情可以还年轻，

去再可比这个项目在裴总心李石站起身来把新挖来的那几名队员安排目中的地位高多了。”要开赛了，回og的比赛：“走吧，gpl就快安排。g

“这个项目也了解案应该很快就可以揭晓了。”合裴总那边的态度……最终答，再观察一段时间，综得差不多了