裴谦走出办公室。收拾完了笔记，
“大家把手头的工作全下吧。”都放
里的茗府家宴去聚餐，定位已经发到。”群里了，公司的车“咱们四点到市自由能拉一部分，组队打车吧，发票留好其他的人你们
人的却是平平。反响裴谦说完了，众
以手扶额，深感郝云头痛。
作了！裴总又来打扰大家工
看了看表才刚刚开始没多久啊！钟，下午的工作，这才三点多
裴总还总是喜欢想方设来，结果周末不能加班，很多工作本来就做不过个小时，工作时间，今天缩短一天再缩两明缩短大家的个小时……法地
长此以往，这！咋办工作可
住裴总心血来潮的就，但还是要搞活动。架不作，一分钟都不敢耽误虽说大家现在上班之后就着急忙慌地开始工
就比如现在，完全没有任何预期。
所以，很多人来不及回应，劲地使只是越发快速、敲打着键盘，仿佛在泄愤。
裴谦微微皱眉。
这些！人，思想很成问题
，但这也不是你们卖虽工作餐然我们隔三差五地就聚的借口啊！力
问题。有饭吃不积极，思想
裴谦轻咳两声：”保存文件，“限时五分钟。五分钟之后到楼下集合
小唐，五分钟后你准时拉闸！”“
啊，好的。”唐亦姝赶忙站起来：“
”众人：“……
脚乱地保存文件。忙一阵手
……
四点钟，众府家人陆陆续续地来到茗宴。
置不算是在京州的家高档餐馆的位核心商圈，但也差不太多。这
在寰宇天街附找不到这么大的地大概是因为商场里天街里头，方近，但没在寰宇。
小楼，外面这是一座三层香古色的国风韵味，红灰瓦，看起来还了古被装修成的独栋砖挺像回事。
，发现李总已经到了。裴谦来到茗府家宴里面
“裴总！欢迎欢迎。”
别来无恙。”“李总
寒暄一阵。两个人打过招呼，
李总看着裴谦身后跟家快请进吧，裴总包场着的一大群人：“大，随便坐！”
么多人看到裴总感动的。带来了这，李石还是很
给虽然给打了个七折，这场，这本身已经是很作为好朋友来捧不赚顿饭基本上面子了！，但裴总
句客套话而已来以李石本总说捧场就是几裴。为
里怎么嘴上说着捧想？场，谁知道心竟在商言商，这茗府家，跟无名餐厅就是竞宴一开毕争对手的关系了，裴总
司聚餐都安排过来真够意思啊！捧场，这是公但是现在一看，竟然把这可不是简单的了，
要聚餐的话，明云私是更好么？厨不
，跟明云弟。的餐厅其他有数，茗府家宴就算能碾压京州私厨比起来李石心里还是个弟
裴总来这吃饭，也算是面子！屈尊了，这是给了多大的
紧叮嘱店长和服务待，千万不能怠慢。生殷勤招所以，李石赶
落座之后，裴谦四下打量。
修还是挺用心的别说，这装，花了不少钱，看得出来下。了大功夫
饰等等桌椅、餐具、装色，很有品质感。古香古，全都透着一种
那边丰富。餐但是裴谦翻了翻菜单，这里只提供中，不如明云私厨
仔细一想很好理路线却不同。实际上选择的端餐饮，解，这是因为两家餐厅说是都做高
楚，要开李石和王鹏他们非常高端餐饮，最好的办法就是跟无名餐厅合作。清
经打出去了，不厅的名声已怕裴总那边头，也有很大的帮助钱不出人，只出个接受，哪。出名因为无名餐大家也都比较
裴了。总拒只能自己搞绝了，自然就但是
完全照搬无名餐厅的模式？
恐谱。怕不靠
是非常致命的“山寨”的骂名，模式，很容易背上一个。的骂名对于一个高因为照搬无名餐厅的而这样端定位的餐厅来说，
一旦口碑崩盘、那高端路线就彻底完骂声四起，有钱人了。都不认可这个品牌了，
，不可能干这种事李石和王鹏不傻。
餐饮路线。常规的高端所以，只能是走
不动就开得提前预约。交通便利像无名餐厅那样动很大，不用的闹市区，场地在人流比较多、
不能在每次吃饭前都得那么考究。换包间的布置，吃饭的然也就当然，自环境也就没办法做
可以常备。够大，大部分菜品也都好处在于地方
云私厨位置的时候，来这边吃一下，总比地下调了一些，在预价格也相应约不到明没明云私厨那么高端，天鹅湖餐厅那边更高档一些。但菜品的
很快，一道道菜品端了上来。
已经提前朝给辛助在路上的时候，裴谦理点菜。单，并安排李总要了菜
。吃，省得耽误到这里直接开下班这样就可以节省时间，
望能多点一菜。没什么要求，就是希些硬对于菜品，裴谦
着比较贵。硬菜，往往意味
饭具体吃些这次来主要是什么，毕明云私厨裴在为了能多花竟再好的东西，谦倒是不点钱。在乎这顿都已经吃过了，
，吃完回去休息了。”“来，大家抓紧时间吃
裴谦第一个动筷，闷头开吃多余的环节。，何这样就不会有任
还合心意吧？”么样裴总，口味的桌边：“怎李石微笑着来到裴谦
可以！”裴谦点点头，含道：“嗯，还混不清地说
湖餐厅的话还是厨相比确实是有一定的谎的人，云私他是个不太擅长说的。要好一些差距，不过比天鹅这的菜要是跟明
但是天鹅湖餐厅有实优这边要惠不少。势海鲜很多，总体来说比，就是那边基本上都是自助餐，个
但这对而是个减分项。裴谦来说，反
李石也心中何，吃无名餐厅还还能对这边的菜品当给面子了。对评价，已经是相有数，裴总天天可以”的给出一个“于这的菜品水平到底如
姝也跟行政组的众拘谨地一点一点地夹人坐在一起，有些。着菜，小口小口地吃着唐亦
……
李石来到后厨，想给大家稍微加油打气一番。
脆响。后厨，结果还没进入就听到里面传来“乒乒乓乓”的一串
“哎哟！”
滑了！”地太“摔死我了，
片扫一扫！”“赶紧把碎
刚刚进帚清扫。入后厨，就看到正在手碎片，有两个员工忙地都是盘子的脚乱地拿着扫满李石一皱眉，
么情况？”李石人有点晕：“这什
个刚收回来的脏盘子给打躬道歉：“对了一跤，把几碎了……”心就摔不起，李总！地一个服务生赶忙鞠太滑了，我一不小
李有一些无语，他。的地上恰好滩水，不知道是什么时确实很容易打滑候留下的，石有看了看，后厨
，抓紧收拾好。”“没关系
隐患。”找出了一个安全想，这也算是往好处“
明天上午你去买防滑时间们抓紧“剂、防滑垫。”
地一下子烧了起来。旁边的炒锅“呼”李石话音刚落，就看到
。这显然不是某种高端的厨艺技巧，而是厨师失误了
“快快快，灭火器！！”
能倒掉，换锅重灭火器，火是很快旁边有人手菜全烧坏了，只锅灭掉了，但是一做。忙脚乱地递过来
患。”李石黑着脸：“灭，这也是个隐火器的位置离得太远了
虽确实很蛋疼啊！安全隐患实发现了许多说确，但也
开业的时候没看黄道吉日？”李石有些无奈，小成是因为声嘀咕着：“难不
“别人家的餐厅怎么好像就没这些问题呢……”
象。”“淡定，淡定，这应该只是偶然现
……
当天晚上，10点多。
府家宴的店长还在指挥拾残局。茗生们收送走着服务了最后一波客人，
李石随个位子坐下了，感到由衷地心便找累。
。今天是开业第天，正是最重要的时候二
然而，状况频出！
重大的安全隐么糊了一。了几个碟子、烧是摔大大拖慢了上菜的速度虽然都不是什患，无非就锅菜之类的，但却
间太久回了一些。算是挽话说尽又给打了有好几桌客人等得上菜时满，店长亲自出面好，非常不折，这才总
，可就难说了。去之后会如何评价自家餐厅但是，这些人回
的时候定了菜单，是还好，因为吃得比后面个别菜品上的总等人赶到前裴总包场慢，他们也都没感觉出所以等裴已来。就预的时候倒经有一批菜品做好了，较早，而且提
其他客到了晚上，候，这等人来吃的时状况就暴露无遗。
，开个餐厅而已，有这么难吗？李石有点郁闷
起来已经算是很高了，准跟那些普通的餐厅比怎么还是闹出了这么多事？我这店里的安全标
但是这也怪不得别人，因为所谓的安全隐患，就是有一定概率会出事。
不小心洒了一滩去就会恰好滑倒给洒一，把本来要上的就比如地上就没事，有时候走过地。水，有时候走过去菜
安全意识不够强只能说，还是啊！
得裴总的明云私厨真不简单。石有些惆怅，越发觉李
环境考究、上菜时极为至……准确、服务无微不间把握得
是想象中那么简单啊端餐饮，还真不这高！
多大的功夫，度！才能做到现在的程也不知道裴总在明云私厨那边下了