“没有名字？”
“这……”
是跟服务发现薛哲斌也而不语。员一样，笑王鹏看了看薛哲斌，
是个没见过世面的土的感觉，好像自己王鹏有一种被鄙视包子。
有名字怎么注册啊？“不对啊，店铺没铺的名种策略？”还是故意不告说，诉顾客店字，这是一
王鹏今天倍感受挫。
作为全民点评的联合创始人，他去过具特色的餐馆也见过不的餐馆很多，各少。
但是像今情，还真不多见。事天这种离奇的
号餐厅之类的。的私厨，多半也会有名字，低调般来说，哪怕是一些很厅名字，叫什么45号比如直接拿门牌号做餐厨房、78一
也毕竟则大家想来吃饭的再怎么低调未免也太耽误餐厅，那总得有个名字，否事了。时候都不知道要怎么描述这个
相传、提升知名度。不利于食客口口而且，没有名字，也
饭店极度板完全不在乎知除非是这则不可能这么玩。自信，否家店的老名度，或者对自家的
油然而生。常惬意，一种莫名眼神，感到非的薛优越感哲斌看到王鹏迷茫的
道。吧，一会儿菜“别想了，赶紧吃都凉了。”薛哲斌催促
想要拍照。王鹏点点，拿出手机头，暂时把这些事情抛诸脑后
了。话薛哲服务生刚想开口提醒，斌倒是先一步发
桌旁边的号牌：“不能拍照他指了指餐。”
王鹏：“？”
这店不算很大，规矩少！倒是不
国外。的情况，而且主要是在王鹏那是极少一些餐厅不让拍照，但也听过有
拍照都快性化的。国内的顾客定是非常不人果一家餐在吃饭前让拍照发出去装逼？变成一种仪式感了，厅不让顾客拍照，那肯，那还怎么如果不在国内，如
顿饭却没办法装逼过这家餐厅有什，那跟没来花这么多钱吃一么区别？
拿出手机来拍，服务生强制性的，你非类似当然，“不要拍照”的规定肯定不是也不可能把你手机给砸了。要
拍一句，你非要会过，那也没办法。来非常礼貌地提醒他们只
句“请不要拍。但服务生过来提醒一部分餐厅不会干非常影响顾客这种蠢事照”，的就餐体验了，大这已经
更何况，顾引更多的客人，相当能吸客给美食拍上几张美美的照片分享一下，，何乐而不为？于是免费给餐厅打广告
所以，餐馆不让拍照都是非常匪，从任何角度考虑夷所思的事情。
？这些菜做得卖相这么好，么意思白瞎了吗？”不让拍照不是王鹏很困惑：“这是什
些菜品，一告诉别人自己吃过这些菜，就觉得血亏。个个都是色香味俱全，不能拍下来的这他看着面前
感，于是薛哲斌脸务生进行解让他感受了，王鹏的迷茫到了一种莫名的优越上的笑容越来越浓郁释。替服
了奇妙之处“这就是这家。”店的
“这家店的老板认为，拍照会分散”享用美食的注意力。
节。”琢的细食本身的香气、味道和精心雕个好的角度法集中精力享受美想的都是如何去找一、好的光线，就没办“如果你满脑子
的状态，享受美食和交流好地专注于享受与朋友完全放松的时光。”“放下手机，才能更
也耽误不了什么事情，把手机，今天咱们还你工作是入乡随俗一下，知道收起来吧。”忙，但是一顿饭的时间“所以
用美食。已经发话了，再要王鹏依旧觉强行拿着手机拍照把手机来，开始享，但薛哲斌都收起也非常煞得可惜风景，所以还是
饭就得花一万战斧牛排、松茸、多。宜东西，这一顿鱼子酱……都不是便
，因为他也是真是假。而且薛哲斌并没有点这定这些需要预约的食材里最贵的菜不确
个品尝，细细品味。王鹏挨
普通食材。”是不“果然，还真
，毕竟这也算是他工作为点评网站的高层，王鹏也品尝过不。少的美食作的一部分
次看大艺，最后则是要，其是否好吃，首先看食材围以及食客的心厨的厨一道菜境。看用餐的环境、氛
最重要的先决条件。材是的食这其中，好
王鹏尝了一点点就能感觉出来，这些食材绝对真价实的！都是货
产量有限，只，根本运不到国上最最顶级能供应是贵附近一的食材，因为国外小部分地区的很多珍内来。当然，称不是非卖品，食材在原产地都
的食材中最好的了。名字的餐厅，但很显然，这家没已经是国内能获取用的食材
的表情：“味道怎么样观察着王鹏？”薛哲斌
代，薛哲斌确实吃过很作为一个富二好东西，对一王鹏还是有竟不算是专业的，跟多错的鉴别能力，但毕些菜品的好坏也有不点差距。
过的还要好。”，好像比我之前吃王鹏满意地点点头：“很不错。甚至我觉得
们国家的顶级鱼“就比如这个量的30餐厅中的21家都界鱼子酱产三星家，巴黎26家米其林\%都来自我们国子酱。”是用的我鱼子酱，目前全世
生鱼子酱相媲美。”“我们国家的鱼子酱，完全可以跟野养殖
。”材应该都是一样“我也去d厅吃过，用的食ᚰ、魔都的一些餐的
总感觉这里的鱼子酱更“但不知道为什么，就美味一些。”
，是因为餐具的心理作用？”和环境带来“难道
很变化，薛哲斌想到包间里布新布置过，从装饰到餐桌、餐具，全说道：“说起来，今天这个包间显然是重置的都跟我上次来有大区别。”
：“东西？”你们为什么要更换这些他看了看旁边的服务生
为我们老板认为，环境服务生微笑回答：“因键一环。”也是就餐体验的关
“就像古代的文人喝不同。”这的酒，不同的酒要用能烘托出这种特殊氛围是因为合适的餐具更能的步骤，、繁琐不仅仅是一种仪式杂的酒杯来喝，还要有很多感，也复展现出酒的特制，更
头点点”：“讲究。，沉默片刻才王鹏哑口无言
字来评价：花里胡哨。要嗤笑一声，用四个他场合听到这样的说法，王鹏肯定如果是在其
同的室内装饰、餐桌不同的食物换上和餐具，无非就只是表针对不，这些就都是虚的。面文章而已，要是菜做得不好吃
食材本身和但如果很高已经达到大厨的水平之后呢？手艺
的高档是一流的食材，餐厅相比，没有劣势，但也没什么请的大厨也的，跟其他优势。这里用的都都是最顶尖
这时候，能在中留下深刻印些细枝末节的顾客心东西了只剩一。象的，可能也就
就餐环境、具等等。比如周特殊的到的服务、适宜的餐
中在美食上面，无形个的心理暗示就产生了一种“许拍照，每上这里不允它人都会把全部的注意力集中真的很好吃”再加。
高下之别的！的菜品，给食客留下的印象也是会有这样一来，两份一样
这顿饭多少钱？”王问了一遍。“鹏又
一万三。”薛哲斌微笑道：“
。”“还挺值王鹏由衷地感慨道：
……
……
尽。未走出明云私厨的大门王鹏还感觉有些意犹，
多请客，但。虽然今天他被薛”了一刀，花了一万斌“宰哲还是觉得太超值了
京州当地道么高档的馆这竟然还有一家如果不是薛哲斌介子。绍，王鹏还真不知
不仅仅是饭菜好吃的问题。
隐蔽且低调，环能拍照境布置非常上档次，服务也很周到，位置再加上不等规定，显得逼格十足。这里的
商务宴请了。适合这地方，太
生意的合作伙伴吃得价格虽到了重视，那就很了，能够让高兴、感觉受划算！高，但只要格调上去
在可接看小票上的菜价，发之内。现这价格完全更何况，王鹏看了受范围
人力成本等等加……就贵，再桌餐地、更换餐高端的食材本身因为具所消耗的上一流的大厨、场
这定价反而还挺良心了！
感觉有点可只是老板的没要到这家餐惜。联系方式，这让王鹏厅
的时候过来的地方。一位姓林的店长非常客气地，询问两饭后结账个人有没有什么意什么可改进见、餐厅有没有
王鹏趁机提出要老板的。望这家餐厅能点评的合作商户够成为全民联系方式，希
长婉拒了。然而，这位林店
长代表这家餐厅自己的电话给了王鹏，而没有背后严格来说不是给老板的电话。的老板婉林店长婉拒，而是林店拒了，只是把
店名都不愿意透露。板婉拒了全民点评的并且，林店长还代表老合作建议，甚至连
王鹏也没确方式，倒是也符合他的址、前期宣传等各，毕竟从这餐厅的选实是个低调的人，不给联系风格。行事方面来看，幕后老板好意思勉强
的商务宴请时，可后有重要所以王鹏只是记了式，这样一来，等以林店长的联系以提前预约。方
只是没能代觉得非常可惜。点评跟这家店建立合作关系，还是表全民
么？显示了作关系，点评网站上就不能但是……不建立合
当然不是的。
功能，用户可以全民点评有自行添加商家信息。“添加门店”的
理一下。只不过，门店的人员帮忙处方面得让工作是必名字填的，这
评。”这个地方有一家术人员打了个电话里的定位，然后给技这：“下，稍后我亲自写点高档餐厅，在网站上更新一王鹏直接记下了
直接空着就“没有名字，行了。”