买状子交到了下来。颗心，最后才天一早，当王是好的扑开封府的时候，他的这放了玄义将自己连夜写算第二

来上，最少房中见到那一颗颗此时此刻，王玄义依旧的金……但是那一枚金锭若是这样算下锭时的情形。一锭十两的价值就相当于十五贯……也能换到十贯铜钱忘不了昨日在柔奴的的金锭，现在在市面。若是算是按照省陌来计算的话，

“有状元无地自容啊！”钱，实在是太有…真是让我这个…钱了，唉

王玄义暗情起了生产啤酒的事。经过他一番仔细的了一句，。己的公廨之中反反复复随后便坐在自自在心里感慨回忆之后，桌案的信笺纸上便逐的计算渐的写下了几个章程来

源问题便迎刃而解就是酵母的问题了。听到的信息来看，的原料，无非就是大麦，酵母，昨日从生药铺打样一来，还以为最难曲时已水和蛇麻花这四首先就是院在制城中官办的了，啤酒原料的问题，这其中原本蛇麻花的来按照的蛇麻花已经解决了。种而已曲麯经要用到蛇麻草了，这，而剩下的，

法很难吗？”“制取酵母的方

不的野生酵母合适的生长条件便可，会吸引这种头难，这第一！”“其实说难，倒气之中到处都是算太难，酵也气之中适合酿造啤酒要做的东西，几乎在空母这种，只要是不过万事开玄义所要做的含糖的物质，就步，便是给酵母创造出菌落的聚集。而王，便是要给捕捉空

将摩了许久之后，待到用当王玄义在公廨中机会，酒角子回来。随后便回酵母之事反多果子和过午饭，他便复到了家中。的揣趁着大相国寺开市的独自跑去买了许

的大麦？”可曾发芽了“母亲，那一日泡

先歇歇再弄“小义那些麦子吧！”回来了，你

”“不了，母亲！

，且大部分都长。水吸收了大部，变在上面的纱布一得圆滚滚的王玄义说着屋内搬中的开盖麦粒早已把木出了前几日泡着麦子的大木盆来看。却是见到盆中的盆。待他揭出了嫩嫩的麦芽，便从

“刚刚好！”

随后便打扫干净的磨盘，然后将这些麦仁摊开放在了磨上。王玄义在心里暗自满意的感慨了一句，自家

糖分物质。而这些糖一。藏的淀粉此时已经被个物质转化的过程则会在被酵母菌因为生长的需转化成了要，麦吃下之本储后变成酒精。而酿粒中原酒，大致的来说就是这样

说法的话，人类喜爱成算的知道其实人的唾液就可欢的……如果换一种的酒其实不是小学生应糖的过程，就排泄物罢了。至于淀粉转化这东京城里应该不会有多少人喜以办到。只不过口嚼酒过是酵母这种东西，在该都

了锅中翻煮之后全都碾碎了之后，他的两位兄长也来大家架起了大锅烧开了芽的全都送进粒之中的糖分便渐渐地帮他。待上将这些发当王麦子，蕴含在麦水，将这些碾碎的麦子赶忙过溶解到了水中。玄义在石磨

……

“来喝些凉水解解渴吧！”……大家先

中的凉水。随后径直围着那只木央的一个木桶，王玄义等人终于阳西斜之后之时，王玄义娘有些新奇的忙完了需要的准备工作当柔奴和真当午后的夕。此时中，王玄义煮好的就见却是麦汁已经渐渐地恢一桶四下打量口喝干了盏复了常温。在院子中桶走了过去。朝着那只木

“官人姐能帮得上的吗？”，有什么我和姐

边的那些水果了吗。一子汁分别倒进那些酒一下，我要把这些麦会儿将几种然后放里。等角子里……”那“有啊，看到果子先分别切了，进那边的酒角子

使用的，在完全自物落入其中，那。王下，这个过程需含酵母的母液么用来方法其实非常简环境含在富酿制啤酒玄义所的麦子汁敞口放置在分的水果上的然的形成富只要把这些泡着水果麦汁中富集，最再注意不要让杂含糖酵母来制作啤酒空气中，。只不过后在密封的环境下间。的酵母就会慢慢的在要相当长的时单，就是搜集那些蕴

“酿酒是一个急不得的事情！”

王玄义对此深以为然。

……

渐降临的时候玄义此时则独自房间里，继轿接走了。而王续心里治楼派来的小疗。来当夜幕逐，柔奴就像往常一到了真奴的样被白矾

不知地龙有没有什么的印象道在你深刻的事情！”的记忆里，对龙，却“上一次，真娘你好像提到了地

过想不起怕那种从土里钻出来来有什么事是起的话，奴却也奴确实有点害虫子……”的肉这……官人若是问和地龙有关系的。只不“

“真娘你害怕地龙？”

“女从小就怕！”

的事情吧！”“那不要紧，我们先聊聊一些开心

在热水中的传来了王玄义那略带磁感受到了上次身浸泡着真奴转移的额头来。渐渐地暖洋便用注意力，耳边渐渐地的声音。王玄义一边引导随后洋的那种全性却的感觉。此时的她手轻轻的抚摸起了真娘，真娘又一次语调温和

“水……周围全是水！”

随着真娘一声回答，声的安是呛水了她突然猛慰道：然间咳嗽了一般。王玄义见状，赶忙轻起来，就像

“真娘莫慌！……”你先看看周围有什么能扶着的

“有……好像有一到它！”块石头！我……我能够

有什么能看”“很好，真娘！看看到的……现在试着看看……周围还

……”“这……有大火！还有是火，远处好像

“还有什么？”

“是河灯，多河灯啊！”了好奴看到

继续问道：的脸上流玄义便也就安下心来容，王的笑露出了一丝幸福看到真娘

人，又或者觉得熟悉的东西看周围有没有认识的！”“真娘，你看

玄义的询问，张真奴却是有些仿佛有些惊喜，随后她却一般的说道：迷茫的摇了摇头听到王

像又被师姐们欺负了！“啊……我看到”柔奴小时候的样子了……柔奴她……好