法并不复杂。玉米丸子，这菜做
熟，再将苞谷面加水调成糊状软熟的玉米粒放进去慢火煮搓，将掉下的玉米粒中来回颠得粘稠。用小，继续按着一个方向搅倒两下使丸子成形，玉米两根相互搓一，捞出已经勺子舀出一匙，在手放入锅里，心和勺子滚的水里便就成了。匀，直到面糊变再扔进七分分至八
巧，做东的东西太淡了不好吃喜吃甜食玉米不是甜口，做出，便西又细就做完了。陇县的进致又快另放了捣碎的葱姜些的盐。阿梨手，三十几个丸子一炷香，阿梨又怕薛延不成咸口，就做馅子里，加了多
可锅盖掀开后，扑鼻汤简简单单一份，明明连油都没放，。的一阵香
，实在是勾人。杂着加了葱后提出来的鲜味混玉米味道偏醇厚，
阿嬷，您尝尝怎样。她盛出三，阿梨拿出个小碗来给在一边瞧着，眼都亮了水，弯着眼睛递过去，道，“冯氏站”颗，带着暖融融的汤
冯氏抿了口，。”，我许久没喝过这样的汤了笑道，“极好
嫩芽尖。闻起来甜一次做这，用的是种，以往在家中时阿梨有些”她没闲着，边侧里带些苦也是第薯粥。爹爹爱喝茶说着话，边又冯氏，不似这个盐味重些。羞怯，“我，汤里还要放些脸与甜粒子，且我刷了锅煮红
冯氏不舍她独去帮自忙碌，也放了碗着切酸黄瓜。
酸蒜，各有各的风味。就是确吃极为下饭。酸黄实好吃，配着粥食瓜，萝陇县人爱吃腌食，无论是什么，秋日收成了后方，二地里些，一是因卜都要腌一着这样好存放不占地甚至还有条，芥菜丝，腌菹菜，产的
边日头好，连茶叶冯”都以往老爷还在的浙那片儿的，说是那，把切好的黄瓜氏端时候，也喜了个盘子来嫩些。爱苏摆在一边，闲聊道，“喝茶，偏格外
，便就没人再这么说了。”，眼盯着锅里红比别人只是从爹爹跑商出事后眸香。”她垂的茶家的更茶炒的极好，人家的泡，笑也渐渐敛前便就做茶商，娘亲炒都说我们起，“我家以阿梨浅浅笑道，“薯鼓起了个圆圆
细背影，道，“我一作顿住，她看着阿梨纤瞧那双手，便就没有做闺阁过什么重活儿的。”中的姑娘，连说三分。柔上眼见你，就知话都要比人家冯氏动你定是自小就被藏于
阿梨低声道，“爹爹在时。”，确实是这样的
擦了手过去环起来的。”住她肩膀，道，“会好，冯氏不忍瞧她落寞样子轻轻
”不颤，声音也但她就是要把我卖掉。“哑是有来越么舅母会觉得我比阿嬷，女儿怀里，有些哭意，她背在阿梨抬手抹了下眼睛，转身伏进冯氏就真的轻贱吗。越钱粮的，”，“为什上一百石米面，家中
”，“不与你的事，是她宝，才觉冯氏心不好。得你着她肩背，安抚道不识珠疼，不住拍
。因为弟弟读书聪颖给了我了，那该有多好’说之前，有日你不在，‘若是能荫及她，与弟弟，我也会帮将家中所剩的钱粮都赠母就是不喜我，她常对的饭的。娘亲故去，“我没我不能。，会考功名，以后能入仕托他照顾我”她洗衣做活，可是舅阿梨低低道我舅舅，有白吃她
的，但有日她领着媒待我还是好舅家时片衣料，“最开始到泪水转瞬濡湿大以只好作罢。但来，，舅母大人的三后，便就再也没阿一些，婆待我亲切了。”下颔埋进她肩窝处，氏还要低我做县丞瘦，个子比冯梨纤弟也帮着我，她说没辙，以死相逼，弟要姨太，我哭着不愿，
哭意更胜被这样珍视对待缓慢轻柔的力道。。冯氏抚着她的发，，阿梨
，需人牙受了，但夜半无被娇养长大人时还是会觉得极为难她还小三爹娘在三年前双双她与弟弟相依岁，只是个孩子故去，只剩娘，后来种种坎坷委屈梨本也只是个。过。人情冷暖，她咬的姑，假心真意，只为命，弟弟比有在落难后才能得知照拂，阿
，“阿嬷……”来之不易冯氏的怀抱温暖而，发白，蜷在她怀里低泣阿梨指尖攥的
”再不会让阿梨”她说，“以后。受这样的委屈了。声哄着，“阿嬷在冯氏温
ᇁ
平复好心情，就剩眼角。微红的时候，阿梨早就薛延出门
她面搬了个小失态，屋里昏暗，她便就，要她无事时挑一挑，把菜籽凳子皮儿薄，也不阿梨极为不好片摊平放在腿上，一意思，冯氏知刚才逗弄，给她抓了打发时间。阿粒一粒细致地捡。梨自然是乐意的，到屋外去，将布
怵意，她咬咬唇扫眼看过来。经昨喝些？”，轻，“我刚做了丸子声问了句声，阿梨回头过去，事，再面对他时，阿正碰上薛延晚之梨心中总觉得带着些身后传来木门吱呀汤，你要不要
往外走。没理便就迈步衣领整好，而后理都薛延拧眉，晃了晃脖子，抬手将
嫌弃去？”梨，张口“句什么本想再说一，你做什么，又怕多嘴了讨得他，扬声，堪堪闭上。从冯氏听见动静，屋里探出头来道，阿四儿
脸道，薛延侧“去书院。”
场空，连个书袋都没直气壮，毫不惧有，但这话却说的理。他手上空
惯他这样，知道多了帘子走出说无做的，阿汤香的紧上再不吃些，“今日早膳不是我垫肚子，怕时的，好歹吃几口饭你胃脘常劝道，“不差这一，你用，便就不好，早冯氏也习试试？”来再走去，想要拉着薛待会要难受。”她掀延道厨房梨手巧，那丸子也不再念叨什么，只，
些事，先走了。”阿嬷，我还有薛延神色颇开冯氏的手道，“有些不耐，挣
一声，哎”了却没唤住他，眼睁睁看着薛延走远。冯氏“
，这下阿梨停下手中要怎么办？”阿嬷活计，仰了脸问，“
摆手道，“着。”不管他了，咱们吃冯氏摆
了颗黄瓜，而后阿梨点头什么，应下，把腿上东西收吃。”又想起嘴里味道酸爽会再自己咬一口。房桌边坐心道，“忧他嫌我，以后若是脆快，阿梨喝我做的东西，他都不好放在一旁，跟着到厨起筷子，先是给冯氏夹下。她拾阿嬷，我只怕口粥，忽
冷的讨且的好，薛老字号的泡椒凤爪，做后来那家掌柜不知犯三分，了什么事，被肯沽寨去卖，在府邸附近就买不到看他总又开口，“薛延侍从跑了几十里路去买性子就亏了他的口舌的了，薛延知晓后，骑着馋上蛮牛，那时候京里有家口丸子，她怎会，他哪吃一日都不是那样，硬硬冷了半斤凤爪，回家后天都黑了。”又执又拗像只延便就常常去买，少好耍横，却是不肯冯氏抬眼道，“马带着。。他自小嘴就比旁人要人嫌，但你别里有那个好本事。”含逐出京城了，到直
挑了挑眉峰，道，“你想到这，伤好了又去。老爷会老老实他阿梨上着他了。”冯氏冲着实地来。”氏又笑起来，冯一顿，但薛延不长记将藤条抽断了且看着，晚他做一顿，以后实在拦不住他也气的要发疯，拿着根，最后见性，等给的早上，薛延必定三“老爷一介文人，那时再藤条抽了，便也就只能由
阿梨也跟着乐就极好了。”，“若是真如此，那出声，道
候，阿梨和冯氏头。味，知甜均爱，只要书院申时过些冷了会留，总要待到酉时才吃，和冯氏他竟毫不便就放课了，但薛延在细细打探了外逗回来，阿梨怕饭好吃便行。下午时忌口，苦辣酸不商量着做倭瓜杂粮窝薛延的口好
，还利冯氏自然是没意见的落地洗了手去给她打下手。
好在大多是菘只有几样是管了，味道却是北地的农家在冬季最后近乎味同嚼蜡。瓜或红薯，西吃上三四个月，难捱，冬窖里能吃上一个天，但饱同样东思玲珑，即使菜果，也能这些耐寒耐放，存于地巧妙花样来。里食材极为有限，菜倭烧出各种阿梨于吃食方面心
越厉害，做出的窝头就倭瓜放锅里大火越软绵香嫩。去热上两刻钟。倍大小，技巧熟起子，放到炕头胀，大约能至原来的二面团，加些团鼓的练的会发的更大些，面面团加了起子后会鼓戳了软烂为蒸熟，直到筷子止，再放入苞谷面和成
两人搭配着干活，手脚方面极为聪颖，一阿梨的，她在就蒸遍即通，氏教给余的便就简单了，把麻利，很快便要的步骤是了。这些都是冯，拇至关重再用放入笼屉里慢慢蒸熟就指往上面按出一个洞，这剂子，揉成圆球，面团揪成小发面是了满锅。其
肉糜的，便就用菹钱些的人家，吃窝头瓜，切了半颗红萝卜，些一同翻炒。要掺上些麦子面，配过年时候才吃上几顿肉，自是吃不起糜吃，极为香口，但陇县偏荒穷涝干后与那除此外，阿梨又从是有着肉僻，寻常人家只有两样自是不能少的，酱缸里挑了两条酸黄菜和菘菜做配。这冯氏说，若
出汁，阿梨，炒出来的又先加了些辣椒爆香农家用油味道也是酸酸辣辣，即便没用什么油水的，馋人的很。，好在菹菜多为菜籽油，且大多节省
便就出锅，鲜红碧绿，动杂菜半盏茶后上热腾腾米黄色眼窝头，看一卖相上佳，配。便就让人食指大
桌支起来屋里去，炕要聚在一笑道，“可真是香。”将菜端到屋占了大半的，与阿梨面对面坐厨房太小，两人用饭冯氏都嫌挤，只能到冯氏冯氏把被褥着，挑了一筷子菜进口收进柜子里去笑的眼里去。尾纹路都起，招呼着阿梨地方，里，
。长发用来，黑发映衬得热，阿梨把外面袄子脱了，只剩里头薄垂在肩侧子小屋里炕烧，问道，“阿嬷如雪光莹莹。阿梨捧着一根簪子简单束起一缕下口抿，他什”薄夹衫也不觉得冷，颊边漏了，软哒哒茶杯得她肤色水嫩，下，更显么时候会回来呐？
缓应过来阿梨说随着冯氏唤四这样的叫着亲切，便。好在冯氏立时便就、他”了。”是快显得不尊，但那样她不知道该如何称儿又没到就只好“他的是谁，回头看了看窗呼薛延，直呼其名外天色道，“应
厨又到鸡舍去转了冯氏果真是辨别，应是先到。脚步声传来，听声音门便就开启房去转了最为了解薛延的，话音落圈，圈，最后才立到冯氏屋子的窗前。了没多久，院里木
听到薛延慢慢吞吞“阿嬷，是什么东西这样香啊。”地问了句，阿梨侧耳，只