第一七六章椒盐

时分，苗五西。回来了，报告说那胖小院里。苗一个下午，一南的一处直快到饭点了，这子七拐八拐，以只见到胖子进了那个五不敢跟太近才拐到了城在长安街上乱逛了傍晚，所院子后就回来了

香指引，哪里需要跟，“某跟在他后面五六往回走，嘿嘿，若要失措露了破绽洋会突然返身。”苗五得意洋“那胖子贼滑溜，一个下丈远，又有墨那么近？”午乱逛，有时候甚至他这么一来，难免会是换了旁人，多半被惊慌的卖弄

子什么？”那他返身时，你在干倒是够狡猾的。连忙问：“突然返身？这胖突然，王况想到一个可能，

练了？要总跟着？但凡那胖是某自认跟踪本事第躲在人群中了为防万一，某个老兵油子还强，某那胖子长相如何呢。的亏这过是比那些二，军中是没人敢称第，某现在还子还没打才炼就的本事一次照面，不过一的。某哪需还是非打从娘胎里就开始次被这样突然折返来子向前走一，不瞒郎君说，说实进了旁边小店里，好手，一见王况问起，”苗中间倒是换了几次袍衫而被认出，等他回身某跟那胖担心的是什么。“郎君但请年，某好歹也是军中斥候领队，若宽心，想当人这方面倒吃过好多不知话段，某就快步上前，闪就知道他，郎君您莫又哪里瞧得见？瞧不出来，郎君与跟五不愧是跟踪

家，就说某说五跟过太多的谍战片侦袍衫钱给你结了，另，不对，你还得再跑支不用栽了那么多跟头外，再以防日后急需。买的几件苗五跟人的心情也是大好，一个破片，怕就等下没出差错，王况后才学会这点吧？见的，去罢。”回来了，让他跟你一起挥手，“去前面找林管十贯钱，你留着，“你才打从娘胎里开始你中途练呢。”要是你苗一趟，正好黄大我一样，看

区可以说但住的不不可能是长安的贫民窟，那里住院子应该是暂时的属于官员区了。能够想。这然也是平，没一定的物，王况估民，不像东南角，虽撑也不是那么容易的之类的人，绝对不会自然是街法，是属于富人区是贫民人到王况世的说家，而且那胖子后面绝对有人是绝对的没样的人，绝对质支的人计，胖子去的那个是商贾，就是有功贫民区的长久住户。是两名在身或者说是有或许有什么秘笈民坊区，，至于说正南的朱雀大边，家人在外任何身份背景的平落脚处，西南角的坊有为官的人家，按后，要吃那么胖

赶快的回到己方大营，隐瞒己方的大本营蝉在大唐军队和胡人征战几乎都是大唐自己打探到了军情，自军队里的跟踪打会在苗五回来报现告过程中，的就是，胖子，道过去有哨卡，哪里需要后盾，且沿途都金一探，双方的斥侯往来很少会去了，这是一个致命的疏忽，不过作战是毫无顾忌的遮遮掩掩的？也只有需玩这种这方在玩这种捉迷藏的所在的时候，才会迂回他的主子交差事，想想看在王况最担心明来明去的，的几乎都是一下，方仗着主场大营里有军队作为强力的脱出门向也不能怪王况也知要间隙里所以苗五没考壳的本然是虑到这点也难怪。游戏，而胡人苗五，他以前干

果是这样，那么一切是和主子见面交差，如能寄希望于那胖子如今，只想要趁天黑了后才都还来得及。

了，拉起苗五上嗷直叫唤：听也急也不管他一瘸一饭呢。”一“这还没吃跑，黄大就在旁边，拐的跟不，直就把个苗五拉的嗷

跟踪反跟踪这方面，间的这种，哪里还顾得上吃。“路上买俩馍先垫着。”在汉急迫题可能会出在什么地黄大比苗五有经验得多，自然不用王况说出来，也就知道了问方，时间人之

了一大把的番薯嫩叶，，膜撕了下来另半边的皮膜也撕下，夫，就人，速度很快下来，分别放着。三个着，王梗头叶也能炸着吃？就也林荃淼在学着王况的样子，摘，又在右边一折，把炸番薯叶去了，然后将梗单独的揪哪听说上跟着王冼，，一一折整了整整一过菜左边。大筐的番薯叶和梗来有黄大跟致志的搞他的来，专心心会的工况这才放下把一半的皮

水，放进盐，酒等锅炸，这是最炸，他想搞漂亮点。普遍的做法进油要调汁，一种就这炸番薯叶，还需菜叶放进去裹上汁是将友粉调。王况今天不想裹友粉配料，将

不。那个问还有什三人将番薯叶端进厨房爷又进来了，一下纷纷要烧水，房里的一见姑上来，这个问要放下手中的活，围了的，厨么需要揉搓的

开始是顺时针的打，会在蛋清的残，就比是个力气活清全打成泡沫才要一直的把所有叶，而且液吸收下很快，速度要快，要蛋清裹帮忙，他要的打下去，还不能停那就要顺时针，否则打成能停下他们的下，蛋种，打蛋清泡沫可的泡沫就消去。一直顺着同一方向打王况还真需要如说你一做的是用鸡菜要打成细腻的泡沫的那是

就把的人都被喝着回去继去了，可不能因为这下人主动要，就是粘，也不管是不是多几倍，但蛋清泡沫友粉调的汁，体积就能暴增十给耽误了。一层，不像既有个好处碰到然有油的，能裹上厚厚的整个林府所有人的晚饭。所以，这一油性的食材，就不筐的番薯叶也是容易裹住个鸡蛋。代了下打蛋清要注意连性好，不管什么菜的事项，再安排一个人碾盐，其余别看蛋清一打成泡沫，，交需要好几续忙王况当然不推辞只要来帮忙，

成的泡沫就都停了下来围娘咧，真成了雪，打着打蛋清的厨子原本就不另拿碗盛着，，前面的歇够了再打。”就叫忙活着的一听上心了起，打起来是格外的卖力来看，王况一见连忙叫真要累了，，不，是比雪还白，工夫可全都白腻的泡开玩笑，他一停下来打成雪白细：“别停，继续打真好看。”其他沫来，所以忙了。信王况说的，蛋清能就把打，心里就存了极大的好奇打着，白的泡沫了真要被来：“哎哟

以，只能沾椒盐吃，但调好但加是可以直接把调料放进裹汁里，本不话，自然若是排且，其他影响骨，自然冲，被盐一正，所蛋清泡沫的白色，蛋的而不东西，颜色就不会太纯的但蛋清，泡沫就消融，会产生什么就是蛋白质白色的，很漂亮，是可以将排骨腌渍清泡沫炸过后还是雪行，蛋清说白了。的一点点咸味对泡沫基料也会破坏如果是友粉后再裹蛋清，表皮了其他

看见了一大盆的，哪里找来的这能是靠人力，饶是打蛋清确实是个体盆雪？”大夏天雪白在那里，把蛋清全打完，得腻才力活，叫是看有刚从看不出那些个这么换了两个人，的一大盆雪白细，赶快换了膀就酸得不行这么一大：“娘咧，完了柴火回来得根本见就了满满当当外面劈小小的泡球，大家只一会工夫，臂人手接着继续打，起来最壮的厨子，打了的一这会又没有电动搅拌机很卖力的原因，泡沫细，只王况选的的泡沫，或许是大家都

是椒盐关键的一步打蛋清都完不动成了，这炸只要自己早有人将一手，反正，王况自己也炸几次他们就能掌握分最炸这一步并不关键，需要王况去动手示范看着寸，反而一下。口锅给洗了个干干净净的等着了，火也烧好了

着火的控制油温了，泡沫就该高让烧，并探了下，感觉到手有点过泡沫丢进去炸上油油面温度，烧了一会，要是锅热了，倒王况伸手到油面上试温温的了，这才让厨子将番薯叶着小火，保持和梗裹了蛋清来就容易熟，用不了那么大火。被炸黄了，蛋清本

见有趣，也纷纷的要？炸了不是油炸前呢，其他人十成还的慢慢满满像自己想象薯叶和一会，就得。一筐啊，这要是的那么沾在一起，也厨子开始还小心翼房里是热闹非凡没用到一成手脚，那可是了两盘，番薯叶，但不，就加快了求轮流着来，一时间厨进油后并没有炸，得炸到什么时候去翼的裹了蛋清的番的那样一戳就破梗放进去一会，见那泡沫

气出来了来简单，但不同的人椒盐麻味更的是将花椒与盐炸到酥脆然后碾成粉再一起，手法不同，味道炒到香，这样既有了麻味香味后再晾凉了冷却后碾和盐一成粉，有的是将花椒也更重。喜欢一半炸一半炒的些，炸的就是香味重一王况早就不些，而王况则也会大不一样，有重起拌匀。炒的一去管那边了，椒盐的调制看起

喜制的漏勺一样功效的厨味。至于炒的那一部分，王况都用抄篱（竹，将油加热到小滚后淋上去，彻底的激王况调制的椒盐可一直花椒的水份，然后欢的调味品。是先了香物是朋友们最再炒，等炒得将花椒泡酒之后一是先用低温油慢慢抽干般人炸椒盐的油温比较高，只炸一质却留了下来。后世次就得。王况了，但酒中其余的芳了，酒味去发花椒的香房用具）捞起来

候，就没有椒盐这出现的，自己来之前多人不适应的，炸番，辣椒酱的辣还是有许薯那边吸引了心道并不那么刺激，所的东思，西，所以王况一直品，因此王况来帮手，这时候其食品的出现才断定这个时种后世非常常见的但椒盐的味了这个心这不是又个继辣椒酱之后的就比辣椒酱还大。迎的程度也有以前因为很可以到椒盐他人早已经被一做的将以受欢调味品，知道，王况现在正在少碰到吃靡长安的调味品，其火热可以卖的调味品么？没想起程度比起辣椒酱椒盐一般来是有过之而无不及就是伴随着油炸会是后来风思，王况就不再叫人来做，这一做他就来了目光过去，并没人可没油炸食

，是王况正在那打眼色荃淼也是站后连忙挪了一步，将王他干什么了，王况手上的动作了。林在那看热闹的，，再一看王况正在炸花这时候觉得袖子被椒人扯了扯，回头一看，脑况给挡在了众人，即便有人回头，也是中一转就知道王况叫身瞧不见

防，律法就人多耳杂的；而签活契的，这厨房里也只能拼死维护主法，林家家，卖主求荣的谋逆，以不用提，到了契满，如规定吃个一次两次就能吃这么小心，椒盐的成分家人是社会所不能容忍，签死契的仆人，只人是签了死契的只在其契约期内有效些要主家犯的不是得出来，所以王况能保不怪王况要，嘴叼的食客可能子透露给他人知晓了个规则是他要离况并不知道哪密的也只有方的，签死契的家人，可就可以将从王况这里学。开去的法，七八号人，王，自然，哪些是活契

人愿意出极其高人能过只姓埋名的就足够的银钱，逃的事。因此，这个方束，将方子卖给外才能保证最大的入给签了死契的心腹之人个安逸日子，再花些钱一些人贪图能是交的利益，不管什么找个地方隐买通地方改个名在当地子也，反正有了家人，总会是有安全。得远远的，约籍也不是那么难而如果有价格来买通

可以衍生制肉品利益可是很大的，想，如果把孜然粉和辣粉，或者加点家，都不化的调会是贫困人家，贫困？而，后面隐藏的着，来装椒盐，一瓶卖个舍且，椒盐还在太小，能舍得用油炸粉，鸡肉粉等等，到，王况则可以味品边成大众王况一可以加点菌得用来炸人家有时侯连油这个可能性实都吃东西的一边留意旁去，止十倍，起码是几十那就成了烤做分出十几种出许多味道口味来。细化下可以倍。至于说搞改变做法，毁一吊两吊钱，这利润何椒粉掺进马上人，这时候要是有人看想看，以后烧些璃瓶用不起味品算什么掉这么一次的调，哪里，的最好调味，还海带粉或是鱼

等到大家闻到香味后明，在山寨这个东的就是炒和炸的过程行。技能上是体一边yy炸好了，王况要保密道，蛋糕被的炒好，该炸的出类似推粉和细盐，这倒不会有人能琢磨和自己一的是最大最好的那块就那么就没办法有，至于碾人分了怕什么大致做法，也？只要自己吃己推出椒盐后，肯定，花椒早就该炒西，只要他们不掌握，需要隐瞒，中国人的聪出来着，样的味现的淋漓尽致，相信自的来，但真正核心的

湖盐有点苦，王况下，林府现在用的盐就传授的法子过盐是按王况第滤后再晒的细海盐，井不喜欢全是比井盐和湖，在他的带头一天来长安时候盐和盐贵了好几倍的海盐。

那就，王况拿了一根炸好的们去了，王怎么吃能被别况并不关心。了椒盐番薯梗沾着吃了吃，拌好随他人看见，厨房里的人爱走，椒盐现在可不点点头，端了椒盐就

。厨房里那么多好出来东西，也不后吃林荃淼见王况吃了沾那的番薯梗直点头，就知道那是个到的，所其他人了。，绝对够整府上下全以他也不管管了，端个新搞出来的粉了一盘炸好的就跟了

面直跳脚骂于抗涝去通知自家伙虽里却是记挂着王况说的油炸番薯叶来，他们连迟保老爷子关要了。从的原来这俩家听说过，菜家都不，却见程处默和尉来没然是回叶还能炸来吃？然不管自家老爷子在后琳也来了，因此是匆匆的去又匆匆法子的事的，心回到王况的院子里赶回来，全

，便是像像是雪？”程处默指着番“这啊，怎么外面裹着的疑道。林荃淼手上端的番薯梗后面跟着的薯叶？不王况

碳一句。端的，就笑骂了小黑荃手上哪里来的傻鸟，这大夏天的看见林雪？”程处默站的位淼置被王况挡了，没“

，这么白“这可不是？”尉迟真漂步抓起一处默闹，挨了一下也保琳哪里有心思和程不回头，上前一，这是什么根，“啧，啧，亮。真不是雪？”

才在厨房站半天，脚都为自己搬椅子。”林“给自己竟然派起尉迟保琳做事，刚前，恐怕他想也支使小公爷不敢想，你。荃淼拿起了桥，开始指可以有这么一天，可以半年有点麻了。这要是子来，某就告诉某搬把椅

尉迟保琳本待不去，况是别想从王况这里知道，快说装着没听见的样可看见王来，放到。”林荃淼身后：“快说探听到什么了，只好乖乖的去搬了半椅子子，就

润嗓子先。”林荃“某口有点渴，得润。淼得寸进尺

蛋…“这是……说到清字的时候，他来，林荃淼呷了一口茶试去，只程处默身后还更要这雪白的来身后远比躲在安全。头来：“某说的是真的王冼的，怕伤了王冼，那是他知道，无论如何，尉迟保琳再要发难一顿的心，尉迟一丝一毫，所以取蛋清，同方向一直搅冼身后，躲在王冼，也不会舍得拉扯在王，是蛋清，你要保琳只好，这才慢悠悠的说：跑到了王冼身后，探出…清。”人早已经起身有进屋去端了瓯茶不信，自己回去。”之所以他要躲，就能得出强忍着暴敲林荃淼

，让他拍普通人，了个这是尉迟保琳，要换了手怕膀本来他是冲，手掌重重个空，拍到了椅子上的“叭”一冷战，着林荃淼的肩，疼得他直抽凉尉迟保琳一巴掌拍了去的，没想林荃声，听的是早就折了空，人也没站稳当，往前一倾就倒了下去气，这一下力气可不淼早有防备小，王况直打。

里说迟保琳起身，着林荃淼，眼睛却是瞧“小淼着手疼了，学了王况淼，你竟的样，抓，味道梗沾着椒盐吃了起来他也说不上来，只觉得点点头，他起一条番薯直揉着手掌：“嗯，心，那手掌心已经富了起来，麻。一片。嘴拍得通红这白的好看，吃。立马就丰起来没味道，麻的，香香的嘴的坐了下来，也不顾然敢尉向王况，直到王况”好吃，好吃。”至于怎么个好吃法，这才呲牙咧但一沾这个粉后躲，哎哟，疼死某家了

了尉迟保琳的支使，又炸的东西候没得拿桥了，只好听实际上一盘并没多少，这时体积，被几人扫。本荡一空，林荃淼油跑去厨房取一会工夫就来就是蓬松占

明知道老魔王肯定会去。况虽然做，但还是不放心“事情办得岸可都是受了灾的如何？”王，毕竟几乎整个大江沿

宣德郎的贵子弟呢？在，可以过分给王况一对他们这样再大乎功劳身，蚂一下，给了。随便的提说，方面的，勋的奖赏也是理所大大咧默他们是毫门个应该没多大问题。说，并不在他们这样的哪怕是得了起当初李世民“老头子进宫去了，谁让有多大的让皇帝听到了，重得保琳也是如此，满意足了。尉迟人来平民白他们的名时世人看来，，只要能时不蚁般一丁点的他们带来的好处远远比会肯出面，能给自己落而官还要大，没办法，当然，且是好的实个进言的名，他就心咧，只要他老头子就已经足够字，而”程处身份的奖赏就能让人觉得太重

，王况也不隐瞒，将自己的想默他们绑法说了通。一如今很可能甩了他们去单干的“如此甚好。怎么样，在了一起，这个椒多产业已经和程处盐是不你们瞧这粉末如何？”

。处默狡是小六子在陛下不若二郎了些出来，让你用膳的时。”程在烤肉上，嘿嘿，您晓得的某觉着，徐吃货或者先整候给洒那么点猾的眨眨眼“哎呀，这个好呀，

我x，小魔头新的认识，这禁对小魔王的头脑有了李老22喜欢上了，再等到大宴全臣的时候性，肯定是。这要是李老伙，绝对竟然，王况不端代言人，而道找不就一是属于扮猪吃老虎的主，依要用上的，到时候举打开高市场了么？。且一找就找最有分量的脾有好东西就个家也知喜欢拿出来显摆的