强一边弱，一边衬对称，也只法。可所有的图画都要能是一边再是图来说，这是对称构图托出另一边的美丽。对角线，按照构这两道突出重点，哪怕菜是整幅图画的
米饭，上面插着细，好象是绿色麦田，映衬的更加相像的大河在倾斜流。淌远远看去一般，尤其下面是黑色土地糯丝、却又挺立的葱青，上方是那盘黑
huā的牛肉炒莴笋摆放放些尖笋和菜在个是牛肉铺底、上面堆长河下方摆着两个小长肉有酱汁染色生长着青笋和绿地，上面，只是手法不同，盘，一，看着也像是黑色大不同，因为牛草，特别清新。
，再延青笋图，看河边到林边到林间的蔓huā拼成的红hu图。衔接着上方的。这盘菜的后面是薄薄生肉片和许多菜绿叶着像是从ā
是站在高处往放到整肉蛤蜊肉鱼肉拼着菜，那许多蟹肉虾如此是五道菜，已经构，淡淡漫天有些突兀，有些不搭浅酱汁的点缀和覆盖，就是随随便便多海鲜幅图画的上下看，你会发现，那许美味，在浅，而白路还有第六道的海鲜大餐下，已经变成彩霞成一幅完美图画，而如果你离远看，或笼罩下面那一方山水景色。面，近看
看道该说什么，真的之幅席面，所有人都不知到这样一极。是好看
同样水准下的很淡。不但淡必取其艺，也是靠拢，淡和浓相比，而且好看，然试厨往养生淡，白路做如今比。
张发财小声问白路：“有说道么？”
来的小船，土豆丝一些端大气上档次加上能再糊弄零零的土豆雕出上变得高横。”只这四个字，再么？白路指着大河小声。只是，你还汤马回话：“野舟自汤面那一个孤
鱼肉荷叶。情那盘清炒着土豆丝汤上方再指。敢鱼戏荷。”游鱼有了说道：“游那一片片圆形菜叶就是
大河上方的黑米饭是麦香两岸，其实叫葱香糯米饭更贴切。
山间林笋和春意昂然大河下面两道菜分别是。
桌子最上面的海鲜大餐是映霞满天。
大家。听过这六个名字，张除去摇头就是叹气，思，好奇看过去都不明白是什么意发财
看大家如此好奇，张发屁名字。”财小声嘟囔：“白瞎这么狗么好的菜，起的什
好么？当然好饭有汤，有荤有素，有凉有这些菜配的极其漂亮好看。热。有在白路这里，所有一切都有，且搭席面常好！一桌，而且是非
大家都是名厨，见过就那手艺，雕出来个都见过比白，比如说雕龙上下。路做的更漂不少世面。每一亮的菜。简单举例画凤，的菜品和雕刻师不差
，甚至出来凤凰身外张的甚至能搞不来。每一片羽美，最夸连眼睛、爪毛都好看就不说了。的隐约红色火焰。子也单说绿的羽毛有红的翎子，像该有的颜色，们都能雕出来。凤凰，不但可以连黄色厨师似，一般雕像，而且神是极尽完尖嘴也能给你搞出光是
的菜品，那不是菜，是艺术遇到这样品。
类菜品一是不堪。食用，二是极费时间可有个前提。这
精美，也全是因些菜肴纵是制为这两点原因。那作再好看再无用。
，时间制作出六道菜，且构成这不但同路制作的菜肴却是不讶？好惊样一幅作。评委们如何不白有意境，用时还短，看，不但不到一个小时的完美画
好六道菜，然后有选手离作完制在他有人做有了白路开头，评委们开待时间一到，所开炉灶，由没多久之后，陆续始评判。就是摆到各自的席面上，
一条调味。，再熬个鱼头汤。邹小取三种不同种类的活鱼杀两条，草鱼鲫鱼各取做个全鱼宴。净，其中鲤鱼为主味，直接取巧，，杀死后清理干樱在做鱼，这家伙先来个炸鱼鳞
两条整鱼，一条取下鱼。炸熟后拼成整鱼肉
个一鱼三味。肉，再条鱼一肉，混以草鱼肉、鲫鱼条鱼取一半，来拼出一
这眼，尾鳍，同样炸是四道菜，再来个炸，配上配上葱丝等配菜清拌。后，三对鱼鱼骨熟
清面粉搅拌，上汤四个小丸子，再浇最后一道菜最有想丸子，用先炸后蒸，弄出碎后配上蛋象力，四喜三种鱼肉煮熟后，粉汁。
实在是时间不够，这家伙忙忙活活的居然能做完这样六能不说有点本事。道菜，不
是军队出来的快刀手，光邹小樱过白路和邹小樱，再说大天，这家伙不有本事，能来参加比试师的十六名厨就没有一个白给的。说没别的，就是快。
一盘都足份足量，旧保持军队风格，六可他做菜依最足的选手。起来退伍也有十盘菜，每是十说多年，六人中用料
料足，每一道菜今天的六道菜，不但朵肉hu天直接切出一朵大天有本事，一直憋功，所以huā，大肉，白路ā。是切成片捏成肉都考验刀功。比如说牛着劲和白路比刀
全鱼宴还夸张。说离以后，都处理后再再有鱼，这美国吃拼回去，比邹分小樱做的起来倒有些像白路在的日式龙鱼宴。每一部分家伙硬是先把整条鱼
都有不同味道，可是被肉、乃至素菜到一起。只有吃到嘴里个味道了，好象就剩一鱼肉和牛道菜的味道极其统一，且好吃。不单看外貌，好象搭配，好象军队般那么统一，而才知道，六大天的六道菜，虽然他做出来之后
中餐部老大的身份城饭店配得上北连邹，做出一个五福临门大天都做到这种说，程度，兰腾更不必。，六道菜小樱和这家伙也是真牛，完全
、善终。所谓五福，是长寿、富贵、康宁、好德
是素炒，反正这道菜富贵菜。这里要说一下富贵菜是青菜，。。做一道据说原产南非兰腾取其意，做一道面，
是健康非常好吃。而兰藤的摆盘同榄油又油清拌，在好吃榄看。，做起来特别简单的基础上还要好道菜便是凉拌菜huā再是康宁，如今橄榄油觑，代表，，ā过开水后加盐加橄而橄样不可小不宜热食，这菜hu食用油的
瓜、番德不符。现在是四是上天有好生之四福是好反季节蔬菜有违自然法当季的，品有黄家常菜品。的一句话。对于饮物，都是些普通德，好德最有名则，也与德，月末，当季菜茄等所以这道菜依旧是素菜食家来说，菜品要吃第五福
过兰藤清鲜，还要入味，兰腾围着这些菜做文章自然有把握。要保持蔬菜的，道，很是累人。不困难，硬是弄出一道万紫时间，调千红，这道菜最费味既然敢做这道菜，配酱汁时最为要吃出别样的
，对于生命来说生许多，兰腾的这道菜是双鱼拼。佛家说生是死，死是生回。道家说一生二，二，是另菜是善终一个轮第五道，没什么终不终的，
易的八卦图。形状，外面是圆出简鱼，处理后蒸熟，去，再外面梗拼骨去刺，拼成阴阳鱼的取同样大小的两条鲜有菜
这样就有了五福临门的美的福道菜，六道菜就是一个简所以第五道菜，而单、好看、完。比赛要求是六
有福钱，如？对穷苦的老是胖，有钱就是什么是此说下有福一样。一辈儿来说，有福有福，吃猪蹄子就能搂来，吃猪蹄子等于是就
么吃都有自己的味道，而蹄子很好吃，猪吃，炒着吃，烤着酱着吃，怎且绝对不腻。
，一个是时间不同轻巧几下，大厨的名头绝对猪蹄子就骨肉分离，分别丢进两不白给，拿过五个兰腾在一开始就先做的猪蹄子。味酱汁。一个是个高压锅里煮。把菜刀猪蹄，一调料不同。然后再调出第三个淡
拼回骨头上，将煮好的肉入锅清后，关火开锅第三种酱汁入味调色。的肉然后将炒好炒几下，加入等前面五道菜做好之。
是五福，被一手上状，每一个指头指着盘，平放在桌菜，是为一福。五道菜子下方，把五个分离，兰腾取一个细长面的一道便掌握，很开来的猪蹄摆成人手有美好寓意。和白路一样
这样一桌席明是要疯的节奏。委们自是连连点头做的稀烂，个素菜大拼，么玩意？分炒然后有个八卦鱼？虽然有面条，有素菜huā，更有不明白每道菜都很好看，可青菜，还有素拌回事，只觉得五道菜搭配的什是怎么面摆过去，评。倒是有人
轻人是电视节目上的全样，会来们十个亦然。资历浅的新。尽管那十个年是这人，他赛的都是参加比高下立判年轻选手，另有六个，有十个外请选手，一个小时后一共十六人比试国十强，可任何比赛都
选手烹制六个十席桌面，依旧是外请形，白路轻巧胜之寓意，同样胜之。然选一，兰。腾的菜品大有席面摆在一起，先看其后再
这再品香、味，到了经不用再比下去一步。能来到这里比赛，做菜，几乎已看过形、色，水平当然不差。
师比赛其试有些夸张，还有在这里要说一句，厨之一，歌手比唱歌一样，么凑到一怎么比？怎经同台竞技过，就好象实是最不公平的比赛。如果说鲁菜不论什么菜系都要起硬比一次和川菜比更夸张的，中评判？餐和西餐也曾美声歌手和流行
没有水平最好的合的厨师比赛只有最适发财同时做自己的拿手菜，给我们吃起来选，只能。说好吃，而说不出高下手。你让兰腾和张手，和运气最好的选