一,齐齐摆选手,每人盘菜,分两列到评委桌上。三十名
差,且是普通食材料由节目组准备电影里那么夸张好看点,最差最一则店以上的标准,否三星级酒材,评委没指望这些人雕龙赛。的菜肴,但是起码也得给我整出画凤,弄出你,你凭什么来参加比
所以,以张发财为首的六名刷下去。评委上来先挑菜色,看着没胃口的,直接
品的时间就是让怎么敢让委你琢磨菜三十分钟内完工,十分钟,多出来就搞定,甚省时,如果这样,你都做的色单就做菜时你进菜肴都可以在间来其炒菜,入锅打几个滚尤的说,世上大部分决赛?跟家常菜一样,评间。之所以给你三
一笔六个评委,每人手里拿。尔记上一个本,边走边看,偶
底。要热吃,有的菜要快吃,稍凉或稍让选手品菜讲究时像现在这样都会影响菜品口感。菜架势,效性,有的菜,评委们不紧不慢的评久,们心里实在没
过,评委们第二个题目,扬州道菜品看根本炒饭。不品尝,统计完分数后,出果然,第一
三十分钟。样的东西,用时食谱样的配料,从米饭到调料去,所有人都是一做,节目组要按照扬州炒饭的准备同
不简单,很烦人。题目说难不这道难,说简单
如今是扬州地区许炒饭原来只是一道炒饭展,说是变的名字,经过许多年扬州多种炒饭的统称。、发、经成一个菜系过许多人的演变都不过分,
。比如金华肠就得。又都不会做扬、地域差别,适没有标准菜谱,它腿,随便弄个火腿会根据季节做扬州州炒饭,因为这玩意炒饭每一个厨子都会饭店绝对,每一个厨子当增加或减少配菜费力买什么金华火火腿,大饭店不说,小不会
或干贝就不用说了,有的时候,仁,哪虾仁。其他诸如海参你甚再比有几个饭店使用鲜如虾至吃不到青豆。
,传奇吃到极听给大皇帝吃炒饭,按谱,也就是炒饭的来历和菜,那道有古谱详细记载着过正宗扬州炒饭。传说这是道。的那碗饭,可是没人见到。便菜谱做,会好过名字,却是少有人传说有标准菜谱有人吃到所有人都的菜才是最正宗的扬州很传奇菜谱点
蛋,青没豆,传说而已,节目组火腿,有那张菜谱,只给出简单材料幸好只是个,鸡葱,没了。
这堆材料,白路感慨了场地都租,还差这么点食,真是个会过日子的节看着目组,这么大材?
持人拽着六名评委说话如时,选手们是方才的哪道菜很好看。分发食材,男女主,无非何如何,是不是此
始。们领到食材,又过了会儿,选手于是比赛再次开
蛋费油,炒饭光?这道菜很吃油,炒鸡澄的更费油,否则你凭粒散开,且还散发黄澄什么让大米一粒
制作方法。才好,白路有自己的炒饭么,总要做的和别人不一样
先热锅,然后倒用仅剩油底油,待油将米饭炒干炒,此时加入米饭,让米粒完全散的锅开。开后,将油倒回碗里开,
,晾置。别搅拌均匀,把米饭装入细笊篱中,覆将蛋黄和蛋白分离,分液,将米饭入碗轻微搅拌一下此时盛出待滤干蛋黄米饭,倒蛋黄液,
、蛋白。重新起锅,分开炒蛋黄
黄、用大火翻炒几下,加入最后倒入米饭,蛋白,各种调料,出锅。然后再开火,蛋,依次加入火腿,青豆,葱花起锅
一道炒饭而已,他做的正常情况下。,没人会浪费时间做出这么一道菜很麻烦。在
此,三十他如是别出心裁做出不一名制步骤炒饭,可因为是比赛,不光没有作方法扬州炒饭。在和做餐馆里可以买到的种。各某些炒饭相比较过后,白路的说大家都没按正常选手硬是算是比较简单的一样的炒饭,也就是一人
锅清炒,然后单炒米液后再炒一遍。看。饭。稍有想的米饭放入龙船在盘子有高人直接拿蛋液好人干炒米有想象力的高饭、油炸米饭、加蛋上,一块块的景色各异堆饭象里的,将所泡开米高清清炒下。最料分开人将各种材,看起来倒是挺好有食材分类将炒蛋炸成龙船模样,,再加入米高人,以鸡有高人油润锅底,只取蛋饭,然后下锅炒。有
疑这帮家伙是来点相近的。砸场子的,愣住,他深深怀发财第一三十盘炒饭,使用同个所有炒饭端到评委席上。看三十分钟后,着千奇百怪的炒饭,张两盘看起来稍微有样的原材料,居然没有
硬是理解错误,海。美味。第二道是拼基如何能将食材做成最好个八仙过玩了,一共两道验选手的应变,看看谁的炒饭你他和节目组安排,第一道考第二道菜,没想考评还算凑合,临到子太上午的考题是一帮到过聪明的的脑袋,果呢,第一道菜的好吃。结本功,就
臣倒是大勺样,拿着小碗小开眼界,从没想明过一道炒饭能炒出大碗清水,随时清挨个品尝,身边是一这么多花。空口中的饭味
其他评小樱,自然更有白选评,有大天,路。委也是同样留下十个人,其中有邹动作,反正经过一番
被淘汰,白冷声刚:“想你倒是有点本不到,说道路走事。”见这俩家伙没想说话,就听到邹小樱过去,
郁闷,索性装酷,继续往我台词!白路闷个天的,这家伙抢很郁身边擦肩而过。前走,从邹小樱
,我们做过的两道菜肴后是张发财和主,节目组邹小樱身我想问一下白路走到张持人,为了不露怯,下:“发财面前停怎么处理?”
张发财道:“你想做什么犹豫一下问正接受主持人采访,忽然听到这句话,?”
你们想做什么。”首先要问“我不做什么,
主持人又不访,跟白路说:“我们,可头。在做节目,有什么事傻,赶忙中断采以一会儿说么?”白路摇摇
财张发”说:“你去问导演组。
们要吃热乎取问导演简单:“扔答很了。”理由是菜品变凉于是,白录的盒饭。,他组。导演的回
忙拎到街上,打车去人帮你们扔。”拿餐盒装走所有饭菜,找白路说:“我替爱心之家。
把这些是离开爱心之家,找家地方吃饭。,留给爱心之嘱咐工作人员在吃的时候热一下,他自己则他菜全部
”电话现非常优异,下午吃到一半,高,你确定不玩了?入五强远打来表:“我问了,你上午的随便做点什么菜就能进
底有白路没马上回答,问目要做多少期?”组,这个烂节目到高远:“给我问问节
二月末开始,一。”内结束高远回话:三个月选手参加比赛,在五名共四十“从
“三个月?你们要疯啊!”
“和我没关系。清关系。”高远撇
亚中心。关系行了吧。”白路“和我有然后回去美继续吃饭,挂电话,
而言之一句话,很多可能上电视节面都有准备。台球比赛场地,简目的事情,这里,不光可以做饭,甚至有媒体中心美亚中心是一个多
化相比较于上午的考试堆着许多食材入五强,参,下午的考试更人性,随便你去取,随便你做什么菜,只要在三一些,厨房里加全国个小时内做好一道菜,通过者就可以进性质的比赛。
上去就要走。土豆则,白后,随便场路不离开盘丝,过水炝拌,交见是这种比赛规选个土豆,切了。入
没心思傻等,跟评委通过的话,也打一个,白路告诉我。“然后潇了给我打电话,能做决定评委说等品尝完所有菜说:“如果通洒离开。肴才没过
手。几名评竟然能遇到这种选兴。委加上主持人甚是不高
事,剩下的事情就是靠应付么,反正已经好差运气。不管他们想什白路才
沙沙热情给他问比赛情况。白路统统回家后,回答不知道。倒水,询
我要和你开个会。”沙沙把白路拽到房间里面,认真说道:“
么,”,我一定去做。“不用开,你想做什告诉我一声就成
沙对待比赛,要拿冠一定要认真沙军。”说:“你
白路什么?”问:“为
比饭店造势,会让文赛,给新青面,你没看:“文青姐姐省下一些力气。”心血都在新饭店上用心,你一定要赢得沙沙说的全部到她有多累、有多
时间,白路又很懒,真这个想法曾经是话说的方法。”意被一个比赛拖造势有别太长时间。所以回的不愿原因,可是现在的话,隔了这么久:“白路参加比赛的
如日中天,绝对能拉来大气疯了饭店的名气绝对哥,你别烦啊果你赢人,如果沙沙说稍微就在你面前能再赢了以后,,文青姐是女法最简单有效,如批客人,让文青姐跟表中华美食参加亚洲区了冠军气,偶尔欺负你一下,,肯定能憋的厨王大赛,再不跟你发点小脾给文青姐减压,你不知以发别人发脾气?”点小脾,代,难道你想:“这个方道文青姐有多累,她放松一些,可
我不介意她,他还真不好意思这心里话是,白路发脾么说。rs的面气。不过吧,当着沙沙跟别人