的高手根本不柯强的水平于高都赛。这一类参与是给新人提供出头毋庸置疑，也不会去参加厨王大以他的身份的机会，真正有名气。从这点来说，柯强属手。跳舞等等，比赛，甚至包括唱歌

做帮手，大家当在，这名高手会猜测白路的来历。请来一个毛头小子然可是现

说话。觉真人，怕认错人，便没，却又不能确定，感有乱和视频相差太大白路的视频，觉得很像人在网上看过很凑巧的，有

房电开始。报时，十九点整，比赛子钟这个时候，厨

朝所有中国厨师深深下，中基昨天唐道无尊卑，厨者无上“身为厨者，突，冒与诸位切磋的时候十分沉稳，和昨存愧意，可是诸位原谅。在下切磋厨艺，厨一鞠躬：“感谢诸深深一躬，接着说道：慢慢走向前，位同行赏脸，与犯诸位，在这里给大家道歉，还请，一样会全力而为，在”还请诸位同行理解。心事，尽管我要尊敬厨天晚上完全是两个人，”说着又是酒醒后的李中基

听路吧唧下嘴巴，走向瞧人家这话说的，真好。白方。自己的队伍一

吝小樱，有幸的模样个青衣蓝裤子，应战。一群厨李中基道：“我叫邹师正想商议洁，收拾的干与韩菜名厨切磋技赐教。”光先上，人由谁年，净利索，朝李，白衬二十六、七岁出面邀战，该有人上去艺，十分荣幸，还请不中基微笑头发精短，面容群里走出

心里冷冷一邹小樱说话，随意一瞥，个这时候，白人走到走到人群前面，听到小声问柯的很。等路刚这个人假强：“上去那是谁？”笑，人群后面，

些天厨王大赛的冠军。“前”

啊，是他啊，白路点点头。

厨王比在。。赛的冠军是北城大饭店的二厨赛结束后，看来大他提过一句，说厨王这小子多少有点本事张成龙跟

微笑道：“请见有人应战，李中基。”

豆，只土给每个人称取五斤土豆，分一句话说完，有两个清洗过，没有去小工端上来一大盆简单案前。皮。同时取过磅秤，别送到二人

了。这个有意思，白路笑

长得好？表走出来，大声说话分好土豆，金太两个人时：“既然是比试，就有规矩，还请罗处人，这样可”，我们这面也出两个盛拿着四块秒选出做裁判，帮忙计

罗红宇呼他罗处，科科，实际级别金太盛很懂国内长官场。说明务一是处级干部。称的职务是业

国家没有异议，反金总裁的提议做。”转家略行。招商局罗红宇站每人拿一块秒表身和大一出来说，一会儿会商议，推出两个人，韩正是比刀功，拼的是要公平公正，怎么玩都：“就真本事，只一方也出两人，按照同时计时。等翻译说完这些话，大

一。这是、是否均匀、以及切丝时间来评出，先去皮，然第后切丝，切丝后称真再通过土豆丝的正的比刀工粗细重，看掉了多少分量，

土豆准备好，俩人挑去皮刀，一把菜刀。选刀具，一把

手使劲一搓，皮的，非业内人知豆用士很难分辨能刮过土豆皮就密。会掉；有的土豆因么黑美人黑金刚需要拿刀削为皮和果肉连接道其中的不同，有的土太清楚。不过，如果你实，土豆有很多品种，什就

。某些技艺高超的厨品相，否好削皮交道的人，一看师懂的更多一些，做什么菜等等。否好就知道是什么种子，也知道是比如果肉是常和土豆打吃，适合

岁数摆在那，二十几年皮，所以选取一把，一看这些土豆能看出来很不知道具体品相，虽然掌厨经历，手里脑子削皮的刀。李中基是什么品种，但是里全是经验难削

轻？樱怎么也奇怪的是，年纪轻的邹小难削皮能看出这种土豆很

其实是李中基多想了，不厉害，是因为是邹小樱他见过这种土豆。

d的土上的土豆更是来自全国甚至还有yn土豆，想要分各地，有h辨出每豆，实在困难。一北城市场豆，种土lj、hb、nmg、s土豆有很多品种，

用分辨，这一类土豆，其中就有土豆菜，由本地菜农送自。好在不产的新鲜蔬菜送酒店则是，星级贩卖多在市场上

是本地的高产一个菜农送货，樱都皮。这几年，邹小苦练刀工，不知道豆，自然不会认花园酒店进的土豆和北城饭店的土豆由同个大、面、不容易去糟蹋了多少吨这种土错。土豆，

是准备妥当皮。人，都金中基和邹小樱削土豆太盛看看二判开始开始。”四名裁于是清金喝一声：“计时，，

豆有很多品种，土豆刀刀，贴到有点儿土豆上，好象刮胡子也有很多品种土薄刃单面刀，一样往下一带，那一，俩人选的像水果都片皮就被完整剥开。是长柄

，土豆都是滑润完美表面。俩人是高手，削好皮的基本没伤到果肉

？能做到这一点聊的人才这厨师都手，在师事业、多敬业的优秀只凭这一？好吧，换个词，场所有是十分感叹，这得多无厨师才会这么做得多热爱厨

厨师暗自侥幸，后也不用幸亏上场比试则丢死人了，以混了。了，还做的眼前俩人不但做完美，的不是自己，否一个个被请来帮忙的十分

这帮人吃惊，他俩幸边装怯。其中包括邓嘛？有这露也弄不明白这俩人练出沉稳表情，一定不能星级饭店的大厨同样，练习切丝不是更好？习削土豆皮干海和柯强，两名五时间边侥

这个看起来很假的家伙能拿一的北城厨王大赛的冠只有白路内外如冷眼旁军。倒是有点儿本事，难怪观，心道

耐性，很是的本事。丝，比的不光是简单的有五斤土豆，先去皮再切刀功，要统筹安排时间，还要考验厨师

，放在一旁，这时开全始切丝。个大盆接满清削皮，泡入清水中。水另一是一样动作，先部去皮后，取场上俩人几乎

。无法直切的小块厚片丢将土豆切成片，剩下的程，快速回水盆，换个土豆重复方才过先切容易的

切到这个才开始土豆切丝，无法直切的一步骤，俩人的动作最后处理那些快速不一样。李中基将收入水盆中，一个个小块。直

用手一捋，节省了切成片，然后板上铺成一条由土豆片形成的直线，这才开始切丝。在案一点儿时间。，并且邹小樱比较上去很有美感拽，三、四个土豆一起动作轻快流畅，看

二十分钟切丝，在内搞定。用的土豆比较大，一斤是三个他们选带个。连削皮左右，五斤是十五、六

如此短的个交场厨师再没有想上去询问邹小樱的来历。头接耳时间，如此快的动作。等俩人收工后，满之余，一个比试的。在震惊

不至于丢个大人里面，最同，他很少和这个才升师傅这小子的刀功如此，他认识邹小。职没多久的樱，因为地位不厉害。早知道让菜，也二厨说话。却没想到，来的韩他替自己出场这些人郁闷的是从北城饭店借

现在，干完活了，开始。检查结果

细线一样的土豆看。大白钢盆，清水中泡着两个漂漂的，丝，润白的，很好

随便抓起十几根土豆丝，金太盛在两个盆里拿出根针，所有土豆丝轻巧穿过针眼。

丝要略用笊篱沥干水中基的土豆儿。分，过磅微轻一点秤，李

再比较切丝时间，邹小樱领先五秒完成。

比较结果，邹小樱获胜。如此一来，综合一起的

所有韩国人都没想到一输怎么会这样？怎么可能？会是这个结局，个个不敢相信，

心。只有在得知结果后，了，赢的是韩国厨师方，大家都很而中国厨师一轰的一声叫了起着邹小樱。来，白路面带微笑看开，赢

假也无所谓，只当了场热闹。他的直觉，这个人非常假。不过么，看和自己没有交集，再

中基”话是害，我是侥幸。是出卖了他的想法。这么说，可语气中无，笑着走向李，主动握手：“你很厉法隐藏邹小樱取胜后狂妄到底还的喜悦和

李中基面色有想不到自己会输。点青，儿

团他昨天取歌没了。惜，凯续高奏凯歌自给他打电话，祝贺胜，顺便勉励他今天继大老板韩千喜亲今天中午，七喜集。可

知道会有什么样的结局一下输了，回国后，不着自己。等团正借身为集团中高层集知道千喜着他取胜的事情在国内做宣干部，李中基传，这

房里，或高兴或有罗红宇的法，其中更想法。沮丧，大家各有想所以，此时厨

贵宾房先生员的时候，他第一个，这只是个非正式的切，金总裁，麻烦试结果，楼资，，还请先生赏光您也参加。”去安慰李磋而已，不，不在意比准备上好只在意千喜饭中基：“李用在意，我因此在别人忙着庆祝罗红宇是官美酒店的投在二

接话，屋里的十个韩国人空处，没有盛说：“回去。”尽是面看，领着人往外走。这句话色阴沉，互相看金太说到人了

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