他身后是罗过来，进厨房就问：生什么问发事情。红宇，再后面是金太盛等人，纷纷询不一会儿，翻译小跑“怎么了？”在
严格来说，这事还派个不懂韩语的职语，员跟去，不是出让翻译过去。罗红宇事？说清楚，服务怪服务员没情要怪罗红宇，时，也要懂汉起来了，明知道对方不越说越乱么？同怕出事情一听，我靠，做菜也能员害，跟罗红宇说厨房吵
师长，虽然职位比他担心出事，赶过去太盛也坐不住了。李中低，但是论重要性，绝带着自己的翻译一起他下，于是不在他之看，这下，金过来。基是千喜连锁第一厨
，大家齐聚厨房。所以
一番经过啼笑皆非，知道是误会，众人。了解
罗红宇是接待方，不希望出事，国厨师要师长说花园酒店厨借用厨房做，不合他们口味。”宗欢的菜，做他们喜：“韩不太正韩国菜，咱们的毕竟跟
李中基准备案板师给，你是韩国人，不和厨师长一听，说我们韩国菜做的你争这个，让厨、厨具。不正宗？好吧
大厨怒了。宗，不好吃，韩菜嫌弃他听这家伙真是来做菜的们做的韩国菜不正，手下厨师不能忍。一，而且可是他能忍
酒店没有专门的韩韩菜验。多岁，有五年以上城饭店借来个的韩菜制作经师傅。花园国企业团，特意从北师傅叫王柱，三十菜师傅，为了迎接韩
他师父学的，也在国内跟国内师傅问题，这位韩菜师傅从不懂韩语，他的学的外国菜。来没去过韩国，也韩菜是跟就是说，他是可是吧，有个大
超技解其中的复杂八大菜系王柱在学韩国菜之前猎，了都有涉巧。、烦琐，还有高，对国内
多以韩国烧烤为主理和食材限制，烹调炒菜和油炸食物。除烧烤外，还有蒸煮。很少有，制作起来比较简单。菜却是不同，、凉拌、腌菜几种方法受地
是什么啊？除了生食做比较。王柱学了五年韩菜，都，越学的还是生的，根本不能和中华美越不以为然
大酱，样，不夸少能吃。其他两张的说，大部分饭局都韩菜有三其泡菜，必不可宝，泡菜、。酱缸有它们的存在。尤。酱缸暂且不提，不
韩菜还大部分青大特生吃。点，素。菜都是除此之外，有个最
样生吃。最酷的是，不但青菜生吃，连海鲜、肉类也一
爪鱼，比如生拌狗肉或是牛肉。比如拌八
和中华美食相比，成用实上，他肯学韩菜，一北城饭店韩菜老二很快为是因为师傅对他很好拿这些菜心，不以为然。事一个原因是为了在北好，不论出于什么王柱当然会城饭店站住脚。不过还目的老大是他师父。，肯教他；另。，王柱学的很
更因为对两国菜肴真的有正宗，我认，可不好吃之后，到尝过？”？你说我不可王柱忍不住说道：“怎韩国人说他做的菜不么就不好吃了是好吃？你的了解，在听是因为这份不以为然，也因为自己的努力，
咱是客人服务毕竟不是自己手下，没人开心就成。”，只要客花园饭店厨师些为难，他站出来说话：“王老大，法，长有管理，只能笑着打圆场
个韩国人一眼，转身想了，不和高丽棒子走。王柱想了想，算一般见识，看了几
中赶忙把这话翻译过，也来了脾气，大喊一说的话翻译给李基听，李中基一听。翻译声站住去。这时候，韩国翻译把他
中基身为第一厨师长一下。多了酒他心中不爽，想要发泄在眼前猖狂？加上喝，多年以来都是他打骂别人，哪容一个小辈韩国人很注重辈分，李上刚才的纠纷，让，再加
双手抱王柱转被人喊站住，肩冷身，站住了。”停步，笑：“我
我你说刚才那道生拌牛肉是不是你做的？”没尝过你做的韩菜？李中基通过翻译说话“
回话说是。王柱
么？好，服务员冷一笑：“烦你给我准备几是个犁，一译块鲜牛肉，鸡蛋，，把他那厨师长说：“麻芝麻，生菜……”跟花园酒店李中基冷你说你的好吃道菜端过来。”又让翻
这是要比试？
？赶紧给客人道靠，怎么又出事了？点反应不过来，我招商局罗红宇有呵斥王柱：“比什么比歉。”
王柱置若罔闻，因为根本不认识他。
厨师长说：“快制止他。罗红宇气”坏了，跟花园饭店
无奈，我老着我来？笑着劝王柱：老实干嘛老冲算了，回头咱俩实的得罪谁了？花园饭店厨师长很“认个错坐
老大挺熟的，好好聊聊，我和你们中餐坐。”
什么事？”关要比，王柱笑道：“是那个人我
厨师长一想，对啊，王，是韩国人要比试。柱根本没有动手的想法
准备食材人气，这是见花园饭店厨师长没让，李中基越发生瞧不起我？
，李中基让翻跟金太盛说几句准备食材，又话。喝酒的人容易偏激了译催厨师长
于是，金太盛笑着出。”面：“罗不影响投资处长，兴趣，让他们比比，到时候，还要继续麻烦罗处长帮忙既然就是，放心，绝对有
这下一个人的。忙啊，翻译完个人说的话，又去翻译真翻译是
笑着同意下来。什红厨子的比试，能有听翻译说完这些话，罗宇想了想比资下海又能如何，便只要投个么大不了的？，一不黄，他们就是比上天
，厨师长让人准备食材正主都同意了李中基面前。，清洗干净端到
搅拌均匀。菜刀。也柱冷冷一笑，在加入白醋、盐不试刀，拿两眼，按肉的纹理方案李中基看着王起鲜牛肉看了向按住，快板上随手拿起一把速切片，然后切丝。
然后切梨丝。
丝，同样两片生菜拼成一个很完成第三。时将美的圆。再成圆铺这个圆肉丝过凉开水，铺在梨丝上，形铺梨型。菜铺底，取圆盘，生
，用韩王柱撒上芝麻中是生鸡蛋黄，端给语冷声说：“尝尝。”、黑胡椒粉等着料，当
这句话不用翻译思。，大家都明白是什么意
丝后都没分精准合格，最于梨丝更不用说，李中至王柱有些犹豫，检验一个厨师是否落。刀法不但快，且十有流出太多汁液。丝切梨几乎同样大小。丝，都是赶紧利，切出的肉丝简单的办刀功。李中基切肉基刀法之快，生梨成法就是看
肉丝梨丝和鸡蛋黄搅拌长，尝理。”料把筷子递给罗尝正宗的韩国红宇：“罗处起一双筷子，将金太盛笑着拿均匀，然后
这好吃，好翻译吃，好吃赞：“吃下，筷子，夹一口肉丝。”句话由韩国过，罗红宇听片刻后，连连点头称帮着翻译后，微笑接
看哪个好吃。”做的那盘生拌牛肉也被服务员端柱“都尝尝，看回来，李中道：基傲然这时候，王
制作，连，硬是按照王柱那盘生拌牛肉的做法调料都是相同的。种做法，李一个生拌牛肉有很多中基为显示手艺了得
制作过程。尽管是李中实厉害，只凭饭桌上看，已经是的食材、调料、柱没在，他已经正是因为这个原因，王，但是单基十分一份菜就这份本事来说有抢先动筷子。现熟悉的韩菜十分了不起。及擅长、了几眼，又竟然能完全还原品知道李中基确尝两口之后，
前。李中基让们顾及王柱的面子，没人上一众厨师品评菜肴，厨师
李中基冷笑：“还，连也敢妄谈料理？”的勇气都没有，泱泱大国吃一道菜
句话，让中国翻译这很不舒服，于是翻马上就怒了。师们译给酒店厨师听，厨
都一样。比如抱团，比如排外，大家有些事情无关乎人种，
品尝过两道生拌牛肉。仔细是韩国厨师赢了。在厨师们听来，但是只说这道菜，确实然后不发一言，黯然而李中基挑衅两个主他们。当中走出退。虽然眼中不服，心里不服，厨，是在
得不认输的表情，李中基哈哈大笑，很是得意。不却又看着厨师们不服输、
不但出口恶胜于中华美食的感觉，所以一激家的挑战，希望有人他很高兴，有人不服，没知道你们”动，放言气关系，我这里，恭候大就站在能打败我。，还隐隐有种韩国料理道：“我
园酒店的，我靠，这家伙也太人问话：“怎么”比？比韩菜还是中餐？厨师都变了脸色狂了。当时有等翻译说完这句话，花
一个是韩赛，都会对另一方不公何一种菜比菜厨师，一个是平。中餐厨师，选择任
中基听明白这句话刀功，我和你们比刀功餐最讲求，哈哈一，？”比的怎么样？有没有敢笑：“中李
比吧，能被打死信心。，不能被吓死。大家都对自己的刀功何况有那就
包括厨师长不厨，，结果想挑花园，结果是完胜。酒店五大主很是出人，单中基一个人意料，李
这，已经很兴奋奋，完胜后，大笑道：个水平？哈哈哈。”有，“难道中国厨师只李中基喝多了酒越赢又越兴
他真是喝多了，加意忘形，才上比试中连续取胜，有会说出上面那句话。些得