“点点吧你！”师父，这是一千五百块钱，
脸感激的来，交给陈刚。从口袋中掏出早已准沈梦月是一备好的接手小推车的钱
是崭新的全都刚取出来的。新票子，她从银行里
见状，陈刚是笑接过，兜里道。着看也不看的塞进
？”“嗨，你我两个还点什么
你的我也教的差不多给你了，可得了我的手艺！”了，这推车和摊子就好好做啊，别坏“行了，该教
刚的眼神中，却充满徒弟的赞赏。虽是一可陈句打趣之言，了对这个女
能吃苦，又懂事，嘴巴也甜，真的是个好孩子啊！
沈梦月很有来，没两天持不下他本来以为这差事了。可能根本就坚就放弃
真累！也是真苦，累也摆摊的确很赚钱，但苦是虽然在夜市上
到大晚上，忙起天不亮就得，穿串，起床进货，然后备料来时，甚至连间都没得喝。口水的时一直折腾
下来，就别说沈持污，很伤皮梦月这样一个大姑娘子都可能坚了。还要整天面对很重的油不肤，一般的大小伙
得他刮目可相看！事实的结果，却是让
别的踏实特别好学。的认真特别苦叫累，一句怨言也没有，反而特真叫一个顽强，从不叫自己这女徒弟的性格的
客人，忙前忙后常的有眼力劲儿。手脚麻利的帮忙，又，非提各种东西，出摊时是端菜又是招呼不仅进货时跑前跑后，也是帮他
道自己说找事情做。不像其他那些年轻人，什么才做什么，是很知
息，反而帮忙子，整理餐即使没人时也不休收拾凳子，擦桌台什么的。
没了他的让得他相当满意，是真手艺。可以说不算辱有那么点青出于蓝而胜于蓝的味道了，也
肯定能在她手上经营起处炸串摊，就吃苦耐劳的心气，这相信单凭这份肯来的，不会比少！自己差上多
的点头道。咧嘴笑了笑，用力着即将出师，是而沈梦月也很开心，想
心吧，我肯定好好都记住了！”教我的那些炸串细节师父，你就放“嗯！干的，你，我
心爆棚了，恨不得现在自己在摊子上经营了一场呢我就卖短短一个多小时，块钱，已经让得我昨晚还试着让我自信就放开手脚大干！”出去了三百多“包括你一会呢，
“我一定把你这处炸串摊继续发扬光大小康路”，嘿嘿！的，争取早日和你一样，开上大奔，奔上致富
月可以说细节学，对于还是炸陈刚的几经营，不管是进货这处小吃摊的的确教，经过这三天时间沈梦串，各种全都了然于心了。乎可以说手把手的
已。实操欠缺的，也只是点经验而
像是炸串的火候这些，因为她还是个新人足。，还有些把控不
可以搞个小闹钟来，就放在小推车上系，。陈刚教她，没关不过
钟、肉菜几分分菜几使毫无经验也没钟，一这样素任何关系，保管错不了！看便知，即
流程干个十天半个月，同样能做出美味，也就熟能生巧了照着的炸串来的！
帮她。上，老天爷都在等于沈梦月是真站在了巨人的肩膀
因累，陈刚可是足足花了功夫才整理出来的啊，宜她了。这些积现在全便为这些经验，年三四
，不自己摸索一个毫无经验的普通人菜不然要是真让她从根本不可能！个一年半载，是鸟开始干起
。细节都拉满的老手，了，可不是什么纯新人一切都事半功倍，直接就变梦月找对了师父成各种经验沈
都一小时，可不比她师父差上多少手让她独自经营的那师父放夸她这位新来的是有不少熟客啊！小师傅手艺不错，昨晚
只要好好干，别出什所以她接下来间，赚够一万块钱，是松的。轻轻松。么意外，一个月时
是没有希望！下两万，也不就是真冲击一
而陈刚也是笑小推，拍了拍她的肩膀，这跟了自己快四年的道。一丝眷恋的挥了挥手说最后，是再次看接着，车还有摊位一眼，带着着了下
你了！”“好了，徒儿，这里可就交给
，咱们山水有相逢，“以后走了！”家来玩有机会到师父老
完，便是直己的奔驰轿车真的离去说。接上了自
徒情谊的含蓄告别。是对两人短短三日师去前喇叭长鸣，算只不过离
驰车慢慢离开，丝而目送着师父的奔感激和不舍。沈梦月心里同样泛起一
看以后出息后，一定要再助。看他，己的帮感谢他今日对自是打定主意，自己去
。竟对这样一位在帮助自己的贵人，她真的是相当感激炭，全心全意此时不亚于雪中送毕
离别力的悲伤，看了看眼前留给她的小。吃车，沈梦穷的动立马生出了一股无月心中又是片刻后，强行压下这种
！己拼命赚钱的时候了啊现在，这处摊位真的是自归自己了，接下来就
了两万为块钱的学费，冲！
始准备起今天出教给她的嘱前，她是连忙按摊的菜品来。吃摊想着，心潮澎湃的回到小咐，一丝不苟的开照师父
穿串，不过却并穿了着穿，一串就一条，每她的技巧，竖不横着穿，，两块钱一大袋的四季豆来洗净，然后这一袋足足四十多串。，她是倒出而是按照师父教串卖五毛钱
然看起来很个四五十串，这一袋同样穿了有串穿个五六条。到一朵，照旧每而是将之撕成小条，一还有同样两块钱一，虽来穿，串卖五毛钱多，但实则远没有用后，并不整朵袋的平菇，倒出来洗净
还有土豆净后就是削皮切片，卖五毛钱，可细算穿，看上去满满当当，子什么的，洗一串穿个三片，横着茄下来，其实每串成本才不过几分钱。
每颗才不过六七毛一串就能回本，可见有却是论片卖，一颗场里是论颗卖，多暴利！串也就，卖五毛钱，是钱，可这里娃娃菜撕成片，每一两片，能串二十多串娃娃菜，农贸市
，可实则成本总腾，卖共加起来才十来所以一通折虽然看似业额却能有一两百一大车素菜。沈梦月准备了满满当当块钱，可全部出去的话，营
手就穿。，是摘菜的同化冻，不多了，可不用洗在一肉以直接上冻也就化得差是冻时，就放等素菜处理好后，品串就旁轻松了，大部分都更，还是半成品，都
然而然因为是肉菜嘛，自格也贵，基本都是，成本要比素菜高不少，价一块起两块，三块都有。步，一块五，
还真如自己较大的单品，价像是师父所说，肉菜远没有上，虽然看着高到快一半，所以素菜赚钱。则成本都要占炸鸡排、鸡骨架、棒棒可实格都至少在三块以鸡之类比，
论箱合成本才一毛四不到。块钱一根是，一箱迎的淀粉肠，卖出一然也有赚钱的肉，但她的进价却的价格虽然是当就有六十根，八块钱，菜，像是受许多人欢
的死面烧饼，以及配合着几分钱一个卷炸串的烙饼。
朋友不提，其他随随便便搭配排除那些地上累了一几块钱。只是在那些成年人，天的工人，可能一两串解馋的小尤其是建筑工一下，就要消费十好街边用零花钱买个
，这也是大头。还有酒水收入了别说，更
的啊！特，更是啤酒消别是还是夏季高峰期，真不她少赚现在费的
也不是真等到晚上才因此虽说是夜市，但沈梦推车出去营业，月中午就可以。了
有晚上那么多，但聊胜中午的客流量虽然没于无嘛，她现在蚊子腿再小也是正缺钱，过。肉，不能错
麻的客，反而能帮她更好的练时无措。流，而显得手足手，熟能生巧，不至于尤其是中午人少，面对密密麻真到了晚上
快，一锅足够用一天味料这些依次倒入，很配好了。的香料酱汁就是调‘刺啦’一声，一桶热油下锅，接着，早已准备好的各种调
的麻酱，以及各浓郁的重口酱料种甜辣口味组合而成而已。的成本也就几块钱，还有各种香味此外，一盆
油包括炸串作坊里买的初榨豆油，天一桶。用的油，也不贵，，也不心疼相当便宜，即使每都是她去县里的榨
推销，有不少人都在偷着用。父说，还有更便宜的们这一带当然，其实听自己师地沟油，老是有人在他
梦月却并没有选择。但是，想了想，沈
定要守住底线一良心的，该守的！要讲因为做生意，还是
虽然自己用的是比较知，但这种油是真可什么病来。么危害，不便宜的菜籽油以吃的，也没什道会吃出像地沟油，不
多，不然，也对不起这么人对就变她可不想自她的帮助。成什么无良奸商了己真做一个月生意，
她是缺钱，但这种黑心钱，还真不屑去赚！
上是沈梦月第一次回意义上的摆摊。而今天，在师后，还真算得父离去头
多了起来。的走了出来，包括有面看着临近中午，工地在附近上班的居民，立时间就班的工人从里回家，街面上的人流浩浩荡荡也是陆陆续续的的大门总算打开，下
是有几分立马壮着胆子，学着经营炸串摊时的模样，羞涩，但也自己师父大声吆喝起来。沈梦月见状，虽然还
炸串咯！快来吃啊锅的咯！新鲜“炸串！”出
用做菜了，配着嘎阿姨，买点炸串回家吧香，越吃越米好吃！”叔叔，都不饭吃，嘎“
”人送一张烧饼呢！“现在买，我还额外一
来买炸串啊！”“快
串所吸引。，随她锅中香味浓郁的炸沈梦月的大声吆喝，立着不少人就是被时
飘香味浓郁。但绝没有香的这也是炸串的优势吃所在，虽然其它小一激，直接就四处炸串这种，用热油也有香味，
真有，顾客开始往她这渐渐的边聚拢，准是备开始点菜。所以
意上门，沈指着里面五花八门的菜品道。的玻璃窗推上去，梦月也是大喜，忙将小推车前见此，真有生
你们自己选，选好放到各位叔叔阿姨，这里有盘子，想吃什么，炸好的！”快就给你们旁边排队就行了，我很“来来来
急！”“一个一个来，不要
“叔叔，你吃辣吗？”
加辣子啊？好嘞好嘞！”“多
就这样，顾客上多的人过尤其是有不少老顾客么好，是越来越这边生意门之下，得她来排这，就好这一口，人都是有从众效应的，见队买。
从十二点开始，大中午的一忙活，，兴奋异常。一直折腾到下午两点，是虽然累得她几喝，嗓子都有时间都没得乎连口水的却乐此不疲些哑了，可沈梦月
准备的满满一大想到中，几乎全被扫光了。车素菜因为她没午的生意也能这么好，
连各种肉串都便卖去了一大半！
。，在她半卖半送之下，更是彻底卖光了袋子的死面而两大烧饼
中午自己到底赚了多看看这一车后面脸兴奋的数着钞票，想少钱。是无比开心的坐在小推，叼着根炸肉肠，一
，“二百百一十四！”二百八……三七十八，二百七十九
天，仅仅一中午我就卖了三百一十太难以置信了！”“我的四块钱吗？这简直
不多净赚了快两百块钱啊！”“抛去各种成本，我仅中午这一趟，就差
有，我是肯定能赚“这样下够学费的，说不得去，一个月后”还得多！
陷入狂喜。沈梦月是真的
种调味料的当然，买车子以成本她还没细算。来得及去及各
不过这已经足够恐怖了啊！
净赚了快两百块，更别提还有更火爆的晚单单是中午这两个小她时，就让上了。
倍！那时客流量更多，她加火爆的生意将更，说不得还要翻
前累死累钱，得等到第二个能马上见到一天地打小工搬砖月，连一百块！是甩她以前几条街了钱要知道她以都活在工挣不到，还不，现在的收入，真的
很累，虽然同样很苦。
是让她开心苦！！的累！喜悦的但这种累，这种苦，
感，简让得她兴奋赚到钱的巨大喜悦快要晕过去。这种这么快得直
，强迫自己迅不过下一秒，沈梦表情，下来。同时静的要乐出花来擦了擦嘴角的口水月又是连忙收住了自己速冷脸上那快
得她深深的明白那就是财不露白了一个道理，因为休打工三年，让！学
然保妹妹的觊觎己那白眼狼买卖，绝不能轻易。泄露出去，不么大麻烦，比如像是自这么好的不齐就会迎来什
得装作自己没赚到什么钱先信了！信不信，自己得的样子，不管别人
一下，再去进点货着，因为中午所以八十多块钱小心收好息，晚上再出摊。人了，她也不经过去，街面上没什么已，接准备摆摊了，准备休她是忙将这两百
了。不然要一直这么折腾的话，就是铁人也受不
她没有直接推着车子回家因为她们家小区楼下的巷子很窄全。，有停这种小推车的地，根本没不安方，也
着一些肉串一炸好的上炸串，推着小推车仅剩的一点素菜，连起炸了炸，接着，便是带着所以想了想，是将车，径直走进了前方的工地大门。
今天第给你点来尝尝，快一次出摊，看看我的手艺到底如饭了没有？我摆摊卖炸串啦，“张爷爷，吃何？”点了
口，沈梦月炸刚走到保安亭门走了过去。串就是一脸热络的提着
而看守。的爷见状，是连连推迟张爷工地大门
是拧不过她，只得无奈眼闭只眼的放她进去收下，睁只。可终究
三年知道，算认识妹妹读了，知道她以前是为供。地打工，的确不容易书才进工沈梦月这孩子他也
这么勤快自己张事。呢，这点小忙，他向的，又爷爷不是什么大，就算自己亲孙女都没加上她一还是乐意帮过嘴甜，见面就喊喊自己
好说什再加上如今又吃人嘴短，就更不么了。
的推着它来在了工地后面的后厨位置。并没有明目张胆的把也很体谅张爷爷，在保安亭后，而是低调小推车停而沈梦月
算近，也不安全，毕竟还是那句话，她家要真每天推着车走费老鼻子去，那可就过来走过劲了！住得可离这夜市不
在她们的厨房外面，安的大叔和阿好了，就把小推车停全，省事。因此早还不错姨商量就和食堂里关系
目部的板房二楼一光搞定门卫张爷，走上了一梦月也知道，当然，停好车子，沈旁项爷也不的炸串。袋更多又是直接拿上行，所以
“咚咚咚！”
门。心翼翼的敲了敲的办公室，她是小看着门前挂着项目经理牌子
“谁啊？门没锁，进来吧。”
。传来了一个音很快，里面就是略显疲惫的中年男人声
笑着沈梦月这才推门而入，说道。听得里面人的应允后，
地外面卖炸“王经理，是我，谢点串，今天特意带了，快尝尝！”谢你这三年来的照工来感谢你顾，我准备辞工了，在
……
……
……