的人知娘？子是哪里合口味的以给你制作更加对哪个地方的点心。”？若是可以说的话，可味道最喜欢“不
柔没想到郑琬地的原因，她第一次打曲会问自己这样的话福的时光说题，加上今天身处出来。此开心扉，想要将自己幸
闪耀着孩童的幸福，将其神中眼时回忆娓娓道来。
到西北，如今记忆道浓郁的乳酪滋味。是在洛阳城中出生，孩提之后随着阿耶阿娘去都带着陇右右道……”中的美食特别是陇“说来也算
带入都着耀眼的光彩，轻声细，身上焕发沉浸在回忆中的曲柔自己的回忆当中。语，将在场的所有人
右道中的迷幻与风如此经历。相信曲柔年纪轻轻就有沙回神直至她停下，众人才从陇，不敢
她如今完全融入洛阳城不过看着在诉说陇右风光心中闪过一实在是风貌的模样，郑琬的丝疼惜，曲柔时，明显比她刚刚进入院子时更开心。
奶酪包。存在的美食——坚果现一个陇右道中或许会脑海中瞬间闪
味幼时无忧无虑淡淡酸味的奶酪融为的味道，也算是她一体，应该能够勾起曲的荣幸柔的回忆，若。香脆的坚果与散发着是能带她回
定之，她看着曲柔说：做出决后
。所以做一份坚果奶酪包，不知欢的味道，大约能道娘子意“娘子喜猜到一二下如何？”准备给娘子
，但是回忆之前两次听到这个美味，对于郑琬的次吃到的点心的名字曲柔还是第一厨艺很有信心。
点头说：郑琬提出来的点心应该会合自己的口味，点觉得
“就按照约二就是需要的数量十人的分量。”娘子自己的安有点多，大排即可，
。”子依旧午后来取即可果乳酪包需要后做出来，娘好，估计这个坚日才可以“那
时上门的。“”我们会按
，也到了离开的时两个人将做的点心确定之后间。
上的速堆去。往都水监赶度，加紧事情，不由得加快脚想到自己后厨的一大郑琬
曲柔，坐上牛车后，反倒是作为客人的面“郑宅”二字。掀开帘子，依着依不舍地看还不忘对
看向驱车：言警告道云没怎么留意，而是恶狠华来时就看到这样的画面，也狠地的车夫，出
回去你知道的，来时的，若是又不赶时间，“我车速不用太快，不许再发生一次。”伤到娘子的身体，们娘子情况
“喏。”
车夫颤抖着声音度很小，牛几乎是以散给牛来上一鞭，力步往前走。回道，小心翼翼地的速度在
次还能再伤到曲柔。车上的云华满意令不已，她就不相信这
久一点，贪得久而曲柔想到自己要离开没有出言拒婪地将眼前的景色绝，她的确是想要这里，也将眼前的景象看点，再收入眼底。一
永安街，驶出牛车晃晃悠悠地繁华的东市驶去。布政坊，向着更加带着三人离开
。工作，回到家，立傍晚，郑琬结束一天的晨间去将需要的食材买来即安排赵青苗明日
品种的数子的各类果干，以油的那家便再去蜜饯铺子和杂货铺，将他们铺及核桃、松子矣。”“明日你去上次买过酥，买些奶酪、牛乳和酥油回来，顺点，每个量不用很多，一两足之类的坚果，种类多一铺子
全部记在然是要将这些吩咐事来了，自赵青苗好不容脑子里。易等到自己的正
频点头，待她说完，迅听着郑速回道：琬说话时，一直频
。”“娘子放清楚楚，必定会给娘子，永安街附近儿这几日都走遍了，早就将铺子的心清买回来最合适的食材信息打听的
她还激保证。做出动地拍拍胸脯，向郑琬
笑容，提醒道：“也不必很着看着也是忍不住露出将食材郑琬急，明日只需在午时前都准备好即可。”
“绝对没声回道。题！”赵青苗大问
之后，郑做好明沉睡去。日的安排琬安心地沉
桶。子堆从都水监回来，直接装满了整整一她中午再次就看到快要将厨房桌等到满的食材，特别是牛乳，
询问道：需要的都买齐了，转头而后将桌上的食材全部检查一遍，
“三娘你用午膳了吗？”
误娘子大事的。”来，绝对不会耽“刚刚吃完，才洗碗回
”“那就好，你顾好自己的饮食。既如家更要照此把烤炉预热了。，你先去旁边自己一个人在
郑大半，则是将买往锅中倒入而烧火煮牛乳。来的牛乳琬自己，
出来了。就可以做一下，但是一下，需要的奶粉应该最蠢的办法自制这里又没有卖的，她少的奶粉制作坚果奶酪包需要不计将只能用防沾这些牛乳烧干，再烘烤，估
锅中打的牛乳候，就看到郑琬不停。地用勺子在于是，等转，搅青苗回来的时赵动一锅乳白色
”能使用吗？需要煮了才“娘子这些牛乳还她不明所以地问道：
包的面包做了。”来搅拌，儿去是“不是，铺子是需要用这些牛煮过的，只然把制作奶酪的牛乳自乳做点其他的东西。你
“喏。”
搅动。苗一头雾水地接替郑赵青琬的，一边不停地在锅中勺子，一边看着火候
小的面包，怎够二十个二十个人作五么的都的分量个六寸大郑琬则是，她决定制在一旁开始和面，依据人吃了。
盆和盐，一她刚刚留好的牛乳，揉加入面中搓成团。粉、老面、糖、鸡蛋往起搅拌均匀，在加入
发。厚膜，放到一旁醒油再加入黄将面团揉出一层继续揉搓，直至
赵青苗负责，逐渐变得浓稠这时开始冒出一个个大泡。的牛乳也
三娘，可以放到琬侧头看了一眼，立即提醒道：“了。”郑烤盘上些牛乳把这
“喏。”
，往烤盘上倾倒。的安排，直赵青苗听从郑琬接捏起铁锅的两只耳朵
倒的动作往四周，是来自灵魂深处印一股猛烈的热气一股浓郁的牛刻的乳香，是那种人一瞬间顺着牛乳倾乳香出满意笑容的香味闻，就会忍不住露袭来，与此同时出现的还有。
这次也不用走去。牛乳倒完之后，立即郑琬提醒，她将抬着烤盘往烤炉的位置
将炭火去，封上烤炉头。动作让郑琬看得满意不已，频频点从中门，一套行云流水的扒出来，再将烤盘塞进
么问题。于赵青苗的安排，应该她觉得自己接下来对也不会有什
“三娘你最近是越来越娴”都排到。然连下一步的安可以猜熟了，居
入烤“娘子你夸的三盘了，想着就要放盘烤干。”娘心虚，牛乳都放到烤
了。所以接下来监的三娘你了。”时辰？时是进间不早，也快到回都水“哈哈哈！这也算步，不是吗整个厨房就只能托付
苗瞬间收敛脸上，说：的笑容严肃地听到重要的任务，赵青
“娘子尽管吩咐。”
在“你看好的面团，五份面大，然后揉揉两倍大匀地分配，这时刚刚的两倍刻钟的时间。都已经均好了。待会儿你只需要等五份面团发到现，就可以放到烤炉粉的铁盒中，再次发到搓排气，放入提前撒有儿中烤两
中也有做过。头的做法差不多，两说起来和馒”其实仔细揉两发，你应该在家
面包的事情中紧张的情绪消少信心。不苗听到郑琬用自己也有了赵青散不少，对自行负责烤熟悉的事务形容，心
严格行事。”“娘子放心，三娘会按照你的吩咐
给你了。你仔细看着，这里”就好，“那就交
后后厨，大郑琬交代清楚之，迅速赶往。都水监，刚进入家就发现了她通红的脸
急，大家都按关心道来得及。”：“娘子不必如此着经把需要的食材都处照你离开前的吩咐，已赵青悠更理好了，距离是凑上来作晚膳还有时间，还制
往厨言，郑琬抬房各处看去。眼闻
和赵青悠说的一样大家的确是都已经做完中午离开前吩，了。果然咐的事，
地擦了辛苦了，马上就开始今擦额头心日晚膳的制作。”安的汗珠，感激地说：“大家
“郑大家一直不都是这样过来的吗？”娘子太客气了，
，大流程安排合理轻松不少，合该我家最近做起事来都“而且您对于后厨的们感谢娘子才是。”
………
乐融融的氛感谢的话，一时间大家围包裹着。七嘴八舌地说着个后厨都被其整
的简单说话之后，制作。郑琬也开始今日晚膳
另外。的番茄丝瓜汤香干也是一样很简单，不用她费心，两道酸辣土豆丝和芹菜，做起来速度非常快晚膳
鱼，今日一早她就让人理好，切成麻将大小需要她提前心思一点的也就只有的鱼块。费处糍粑
粉腌制之用盐、最烈的地方然后晾晒。后，放在庭院中阳光酱油、白酒和花椒
的风干鱼状态，但是此时拿半干的状态，甚至面已经是在手里，表时候吃也别有一番风感，虽然还达不到正宗味。这个来还有一点胶质摸起
说只需小火。”都，：食材将所有需要的琬看着江曼拿到灶台旁边后，郑“生火吧
用手感受镬内的动静。干的鱼块而后温度，倒油，将晾晒半倒进入，这次几乎没有从镬内听到什么
往四周扩散只有热油将鱼煎出来的，顺着热气不断香味。
二）坚果奶酪包（第80章
第一腊鱼或是活鱼，,道会是什么味道？大家都吃次看到这种神奇的做家也是法腌制、煎制，不知大状态的鱼块,经过了不少，可是这种半干
，围观的人不惧怕热油因而没有嘣油的声音己的脑袋。的迸溅,几乎是将自鱼块的状态放在镬上空,观察镬内
动，早已经是熟视无睹，可以。耽误菜品的出炉,大家做什么都于大家好奇的举郑琬对只要不
色之后,立即给鱼块。就像的目光放在鱼块翻面是现在一样,她将自己上,察觉一面变
里翻动的动作。煎至金黄,闻着一股浓直至将两面才停下手郁的焦香,
其爆味。而后将煎的油里加好的鱼块赶到镬内入提前准备好出香一侧,往底部将的姜蒜和番椒，用热油
也就是在这一瞬间，刚刚围拢过散开。来的人迅速
椒刺激的香味，为逃跑的速度了避免自己的鼻子众人实在是惧怕番和眼睛遭受冲击，非常快。
准时机远离说也可以，不郑娘子用番椒啊！是这些天大家跟在郑琬然伤身做菜时，一定要找身后学会的一个技巧：那就是
赶下来，与配料搅拌迅速将放在一旁的鱼块在股香味。郑琬无奈一笑，一起,让它也沾染上这
后往镬内倒入配出的料汁，沿着镬壁倒入。最用酱油和糖调