。之后将碗里磨遍,就开始开始制作皮最重要的青团外草液用好的艾一棉布过滤
的艾草液一起混合均匀小麦着浅绿色的液体。米粉、,搅拌成一大碗泛郑琬往碗里加入麦芽糖、糯淀粉和熟油,与里面
团有点不大一样,总觉得与自己想象中的青疑惑地问:赵青悠站在一旁看着,
是不是准备的糯米粉再给娘子多买一点。”怎么揉成团,“娘子,这样的东西要够?现在的时辰还早,儿可以去不的粮铺外面
:动作,笑着说郑琬赶紧出手拦住赵青悠想要往后门跑去的
翻炒这几步骤。阿不过现“这个姊想要知道是什么话团就是碗淀粉水。”的水倒掉,就赶紧把镬里,我们马上就要用它来青还需要一个关键的距离在的,只成团这样做
待郑琬的使用。己误会了等续把镬的,赶紧走到炉子前,赶紧把上面的水到了,继赵青悠知道自底部烧干,
立即将内没有什么多余的东西直接,碗里的东西倒进镬里。郑琬也是看着镬
滋“滋滋嘶——”
撞在一起,立即发出熟热的镬壁碰音。液体与悉的汽化声
子把里面的液体搅拌一下,防止粘底。”喊道:“阿姊,你快她赶紧用铲
咐,立即快速搅拌开。赵青悠听到嘱拿的铲子,把镬里的液体起一旁
,时间的作用。碗液体也一起倒郑琬则紧转身在镬里,等待是赶把其他几
粉之后,颜白色,看起来就不色迅速变浅浅浅的是什么好吃的东西负责搅的艾草液加入几种面。现这种变化的,原本第一个发拌的赵青悠是,甚至泛着一层
转可是随着她不断搅燃烧的不断上升,均匀地传熟,颜色由白面的糯米粉也迅速变不断蒸腾为透明。上,水汽拌,柴火温度,混合在液体里导在艾草液
因此艾看极了。复来好成绿色,看起草液的颜色逐渐恢
里的面团够感觉到,自己越搅拌需要用到并且赵青悠上,需要她从里面拔出来。每搅拌到一个镬里的东西也逐渐成团地方,那用力的拉扯才能把铲子的力气越大,,就会粘连在铲子还能
悠手里的铲子,看出郑琬也些力不从心,她赶紧和刚刚一样接过赵青赵青悠有开口道:
就由儿负责。”接下来“
搅动的动作。手,看着郑琬赵青悠顺势放开
外都是一种颜色。作,里面的面团逐的还是一种浅绿色,可她绿色的面团,里里外渐转化为一种墨是越大的搅拌动随着郑琬越来结束的时候,面团呈现
种神奇的变化看起来还并且在自己的眼里,这挺有趣的。
。自己手里的铲子,从旁她沉迷其中的就在,捏住镬两侧的耳朵,将它从炉子上取出来来两块碎布边取时候,郑琬飞速放下
就把里面身后的桌子走去,一个倾倒的青团就往抹了熟油的案板上。的动作,带着镬连同里面在涂的青团稳稳地倒扣
“嘣!”
赶紧往郑琬的方向走去这一声才让赵帮忙。镬,着底部冒着热气的青悠回神,她扭头看
子小心“娘”!
郑琬甜甜的微笑,笑着说:“等到这一了。”始制作下一步大团的青团晾凉迎接她的就是,我们就可以开
蛋黄肉松青团第41章咸
到前准备的馅料。她先将镬放赵青悠展示自己提接着给一旁用清水泡着,
馅料本身的,这就是儿这些“阿姊你看裹在青团里面天提。”又有味道红豆沙。一甜一咸,包前准是咸蛋黄、肉松和,既有艾草的香味,备的东西,分别
”“肯定很美味。
。主动地补充这句话赵青悠
!所帮忙了。”意地笑出声,“哈哈哈来就要请阿姊以接下郑琬听到也是满
:直在桌上的几种材料上,立即询问赵青悠的视线一打转琬的话,听到郑
一种这些材料都是直接包裹在里面吗?”“那
会阿姊看着儿怎么做,在里面,但是咸蛋“红豆沙的可以直接包看一眼就会了。”要组合在一起,待黄和肉松的
觉得青团表面晾凉之后分,,用抹上熟油的菜刀去是温热、不等到两人始动手。继续摊开晾凉,直至手烫手的触感才开割成更小的部给整块的青团分摸上
察觉可以开始包馅赵青悠展示包咸蛋黄肉需要教授的技巧。有什么红豆沙,真的没团,至于郑琬也不拖延时间,直接给松的青料之后,
边裁剪好的油纸上。,手随着青团最后把类似于镬的容器,然“阿姊你看,形成紧的部口子搓圆,而后中间压扁多余的部分,收后先铺一层肉松,压紧在周边的收紧。揪掉”一个的弧度慢慢往上捏,青团上,接着塞就是先把青团在手上一手托住底部,一入咸蛋黄。分朝下,压在旁
达不油纸着,防止青团粘连,至被她提前裁剪成正方形的纸于更多的要求,她就片,只能用来垫到了。
,点点头,直接开始上手。赵青悠看着还挺骤简单的步
在她看来一种材料吗?,这和包其他的馅饼也没什么区别,不就是换了
黄肉松青团做出来出一部分。展示的步骤,把圆鼓鼓她给自己的双手抹上熟油,取青团料,模仿郑琬刚刚的咸蛋
青悠如此快的手郑琬看着赵再观察。速,也就不
,舒展身体。浸在青团的制边的夜色开始蔓延,两个人才作之后,两个人都沉疲惫地抬起头当中,直至天
的两种口味的青被她们俩制作出来了整整两块板子,晾团,已经铺满院子里。晒在
获感,两只一眼就人舒展完之的收后,相视一笑。给感受到满满能
的晚膳。随便吃一点刚刚,就算是结束今日买回来的馅饼
二十个,刚刚可的人数,准备好每收拾出一个个人两个不同口味子,递到赵以装满一个篮子,合的青团,一共竹篮,根据赵家青悠手里。上盖在赵青悠离开前,郑琬
分。”的礼物,明天拿就当是我给你亲人“阿姊这些享着与家人一同
琬不容拒绝的眼么多刚想赵青悠看着这然塞进去一神,还没开口说话,怀里被突拒绝,一抬眼就看到郑个篮子。
天还忙,帮了“阿姊不能拒绝,孝。”这么多敬长辈可不能一点东西这些就当作是阿姊都不送,而且阿姊今今天的工钱、福利
被这样接连着说:篮子攥紧,笑只能把手里的青悠不断的话语冲击,赵
谢娘子体贴达娘子的挂耶阿娘传,儿也会向阿“多念的。”
“对的,安心收下阿姊家中拜见几位长吧。再去辈。”若是什么时候有机会,
赵青悠重重点头,明显是把这句话放在心里。
她人把放在板子上的青等提前准备的竹篮里。团全部收起来,放在到赵青悠离开之后,郑琬自己一个
相较于刚刚送给的精致,造赵青悠的普通竹篮,这是篮的模样就像型也更加别致。些竹进化版,模仿更加
的青团礼盒装,零散准备用这些竹符合青团的身价和受众卖的话她总觉得有点她。不篮来制作自己
交叉放在竹篮里爱小巧的青团按照上就可以吸于是,接下纸封盖,来,用写好祝福语的红人眼球。个个可火,把一旁边再插着几朵别致的,郑琬接着昏暗的烛,最后再合上盖子花朵,让其从外观口味分门别类,
家。赶早回翌日,赵青悠还是和上次一样,
天亮,给自己吃郑琬则备开工了。是一觉睡到了两个青团之后,就准
不再好不过了。户她觉得自己去卖东西是今天这个注定家家户都能动火的时候,
就往上面捆紧,推着小推,把被装饰得格想到这,她立自己熟即推出悉的市集走去。车外清新的竹篮放在自己的小推车
门,就的推车好像被人直接抬。感觉到自己刚打开都水监的后着往前走
惊讶地说:她猛地抬头看看是什王城和李襄两个人,有些么情况,发现是居然是责守卫后门?”“今日是两位郎君负
“哈哈哈!总算是轮到我们俩了。”
道。出这句话,如果,不约而同地说至能在笑声中感受到一丝奸诈的味王城和李襄相视一眼仔细感受的话,甚
的话,要知道节日还在工。着两人,不明白他们为什么要说这样得高兴的事作,这并不有些疑惑地看郑琬也是一件什么值
可在自己刚刚上。有感知到郑琬的疑惑一帮忙抬起的推车样,视线牢牢地锁定王城和李襄就像是没
的篮吸引,王饰清新两人仅仅一不住自己的好奇心,追城问道:更是按捺子眼就被这个装
今日卖的是什么??不知道去售卖吃食”又是准“郑娘子今日备
想着火,所以准备带些青团去市集看看情况。事,无“闲来今日大家肯定都不开”
人一想就知道篮子里的东西,寒食点之类的东西吗?想想就觉得节大家吃的不都是这样嘴里没滋味。听到这个介绍,两面的肯定是什么糕
点心,两人又这是郑琬做出来的下意识地吞咽口水。浮想联翩的心,可仔细想想有点控制不了自己
门,准备离开的动作,有些自暴自弃地问:还是李襄最后察觉到郑琬关
怎么卖的?”“不知道娘子做的这些青团是
“郎君想买?”
李襄肯定地点点头,再也挚的眼神。没有比现在更加真
郑吧?换晚:“两位郎君应该水监的守的时候才离开?”嘴角,询问道今日都是要负责卫琬忍不住勾起班
“娘子说的没错。”
以,若是两位郎君想买就行,那个价格比的话,可以等儿将手里买些零散的的礼品装青团卖完“那就可。”,装要便宜很多,回来之后手里的礼品
好事,立即就赞同地回道:“多谢娘子。”两个人一听还有这
“两位郎。”续护卫安全,儿去回君继去就
说完,在两人的帮助自己的小推车抬下台阶市集的,慢慢朝着下,郑琬顺利地将方向走去。
更加高端的市集买其实按道理来说,她可是她今手里的这些东是再西应该去自己的客人怎么办?的地方看一看,要柳寻江一样在原有几个和卖才对,地等天还是想先去自己熟悉
要往日市刚走到入口处,她两样,商贩非常少,客结束的时候没什么就能看出今日的市集和集快人也不多。
吃食。售卖的东西,也和并且此时在蜜饯和糕非常契合的上就是一些零嘴、点,都是一些在今天吃她准备一样,基本
么看来,她那不少。今天的竞争对手还
身后突然传来续往里走的时候,就在她想喜的声音。要继一声惊
“郑娘子,你可是让某好!”找
声方,包括郑琬。女娘都把自己的头转向行走的郑氏声音很大,只要是在市集上音发出的地
她总觉得自己跑来的柳寻自己有一种被抓着对方急切的眼神,。包的感觉江,不知道为什么看她一扭头就看到快步向
寻江走到自己等到讪讪地笑着说:“郎君今日也在此?”面前,她柳
紧蹙,看着郑琬,眉头疑惑地说:一口气,缓和自己快跑柳寻江深吸产生的粗气
,尽管说出来,一些小事某这样还是能够帮到的。”是有什什么大子已经好些日子家中发生了“娘来此地摆摊了?是不么需要帮忙的地方事吗?若