“具体有多少？”
郑琬不好意思地笑解释道：“两大桶。”笑，竖起两根手指，
倒吸一口凉气，昨日一桶他们好消耗的。，今日两闻言，杜明兆几个人都吃得腰肥肚圆大桶，估计也不是那么
带某想：“那娘子可不可以。”回家给家中父母尝尝于是，他觍着脸说买点，
“自是可以，这是牛鱼师送些红螯虾都给在下的。”
“多谢娘子。”
失的时候。上的笑意就没有消味，杜明兆脸听着自己今天还可以吃到那样的美
多红螯自己一个人处理这么虾肯定很辛苦很快他就想到郑琬，立即提议道：
的任务，某去。”下公厨给娘“既然是崔监丞派子叫几个人帮忙
体谅。”，“多谢杜主簿想了一下自己的工作量，认同地点点头郑琬
之后，两人再制作商议了一小会儿，才一起公厨。对红螯虾的回到
要几个帮手，要从”立即喊道：“找郑娘子办事，还需你们这明兆看到刘兴延，崔监丞里抽调。杜
“起忙活足够了。的尽管监丞的大事要紧，午膳说，崔郑娘子有什么看得上眼剩下的人一”
择自己熟悉且手脚麻人们，利的人，开口道郑琬看了自那就要赵青动排列整齐的……”：“优先选悠、苏苗
第35章十三香
她每喊。迅速从队道一个人的名字伍中站出来,那个人就
说完名字看着意。的五个人，对着一旁的杜明兆颔首示自己熟悉之后，她
“既是郑娘子只要”,那就这五人吧，你可明白？了五人。刘大厨午膳的时辰也不可拖延
“小的明白，必定和平日里供应膳食的致。”时辰一
心。连连点头表示自己的决保证,弯着腰,刘兴延立即做出
息告诉崔知韫。了一会儿，觉得这里也要看着的，才转身回去没有把这个消什么自己需杜明兆看
己新得来的人手,往自郑琬己居所的位置走去。则是带着自
厨做饭的架势,那延看傻眼她去哪样子看起来,仿佛是没这样可是把刘兴郑琬是要借用公厨的灶台和人手,现在这副了,原本里做菜给崔监丞？有在公他以为
可以说是麻雀的小添置个人附近的位置,经过前她这些日子的,目厨房，当然是郑琬居所她虽小，五脏俱全。
提供这么多人的晚膳。样，一下子不然也不可能和昨日一
不害怕红螯虾这种、吃过红螯虾，的生物。但是剩下的几个人也处理后的担心，毕竟她，郑琬看着跟在自己身倒是不走到居所之后五个人，赵青悠她看起来有点恐怖就不知道害
自己道：是，她看着于眼前的几个人,提醒
青悠即可。”们之前是否有了“你们来帮忙，道你理的是解过这种生物？待会儿，要是有什么不会的，直接请教赵红鳌虾,也不知需要处
“诺。”
。，这句话提醒的是剩下四个人立即意识到自己，连忙应声
暗沉的红上下一秒以及的盖子，一抹配上色与黑色交，就看到郑琬揭开木盆红螯虾不断挣扎，划动木盆发出的声音，。织的生那气势汹汹高举的钳子物出现在自己的视线里，再
人下意识地步。往后大退一子看到如此具有冲四猛地一下击性的画面，
它还要好郑琬注意到处理，大家不用太害能上手几人的待会儿会先教”。不多，甚至比很快就举动，笑着解释道：大家处理的而诀窍，。怕“这个红螯虾与螃蟹差
可是她们想要退缩就羞愧，并。感到且都来到这里了以退缩的四人也为自己刚刚的动作，也不
面对慰的微笑，也勾起嘴角。么说心张的表情瞬间柔和下一听郑琬这郑琬安来，还来了一点信心，紧里
们也坐下，儿一道：“郑琬看着这”立马教大家处理方法。幕，满意地点点头，喊你
强等到所有人都坐下之后，木盆内张牙舞子就在同爪的红螯虾看起来更加伴的身上来回移动。势，举着两把钳
黑色的世界中，突然红时候，突然在家觉得自己脑子被这一就在大幕冲击到的的手。闯入一只黄白色
身体的关节处。盆中迅速捏住一只红也不知道它是如何找木准目标的，就看到手从螯虾的大脑与
剪刀下一秒，就看到。对准红螯虾的脑子一把
剪刀夹着外壳，连着里“咔嚓”一声，红起面的内脏一起缓缓拉。外壳虽然被。螯虾巨大的脑袋就脏器还被剪掉一半剪碎了，但是内里的只听连接在一起，而后用
和挣扎，以及里的就只有停止活动的部分，只可以看到剩被削减一视线半脑子的红螯虾色。留在大家淡淡的黄，从脑袋余
虾的人手看过去，就看的表情。螯沿着拿着红副“很简单，对吧？”到郑琬那
郑琬，这样一个看起来软软柔柔的女娘能够做出来的。脆利落的姿势，要不刚刚那干大家也不敢相信是是自己亲眼所见，
怀疑就在几人还在人生的时候，郑琬出声了。
后样，只需用剪刀夹住红如同大家方才见到的自己都是量，处理的一脑剪、一拉，。能够儿相信大失去了反抗的力家螯虾脑袋袋的部分就可以的一个斜角，而后一“就面红螯虾处理干净了。只要
你们谁要试一试？”
前。的剪刀递到四人面说着，她就把自己手里
人对视一眼，而后黄穗。”四：“儿来试一试主动站出来，开口道
的手中取过红螯虾的木盆中，随意选取一位满接着从郑琬，强忍住内心的恐惧，剪刀幸运者。从爬
刀对准红螯虾剧烈的挣扎，眼睛，心强制让自己的大脑忽她努力控制自己的手和虾的头部。一狠，直接将剪略掉手中红螯
“咔嚓！”
虾挣扎的力气开螯虾脑始减弱。壳碎裂的声音发己手中的红螯红到自出，黄穗立即察觉
她睁开时因为太用力剪碎，内部还残留了一眼就，直接将脑袋内外一起己手中的红螯虾已经死去，同点异看到自物。
等待郑琬的评价。即垂首低眉，看了郑琬一眼，而后立她紧张地
“很不错！”
即抬起来着郑琬。此言一出，她立，眼神中像是有光一样看
“是挺容易的。是不是觉得的表现很不错，即使还剪刀头部一挑就能挑处理这个小龙虾还走。而且你们现你第一次能有这样”残存着一些在看看，异物，只要用
力一把的虾红螯一扭、一扯将内部出。线抽虾，对准其已经无法活动的腿，直接用将尾部扯下，再然后又举起自己手中的
虾的技法净。郑琬将处理红螯，有看着大后交给几人之家将其处理干
是觉得手，实在留在后面扯红螯虾里大胆的处理脑袋，剩里外外洗刷干净。分配了人腿和扯虾线，自己还是害怕的，就下的则是重新将
敢有丝毫的怠慢。这可是要送给崔知韫享用的吃食，没有一个人
郑己的话，最好将所有口味的红螯虾做法都做出来琬也想到杜明兆告诉自。
还算上一个个法很多，都可的几个口味，还三香小前世卖以用在小龙虾身上，人比较喜欢的口味，做出来的蒜但是要数其在她的记忆中，虾的做龙虾。是她之前就的最好香、麻辣，那就是十
三香的调味料也弄出来，她还是觉深思熟虑之后，正好就做这三种口味精不贵多这次了。得贵她把自己十
菜她也没闲着，一边思索做法旁备用。的时候洗好、切好放在一都在其他人处理红螯虾，，一边把经典的配
洗干净之后，她才敲裂等到所有的红螯清红螯虾的钳子。虾都
不少，可以跟着对面的冲击，一起帮忙。刚刚面其他人也因为恐惧消散现在对于红螯虾的
可以开始做菜的时候。很快，就来到了
一样的先把处理好的红螯虾得有什么。炸酥炸透惯了不觉郑琬和赵青悠见，还是和之前
仅看起来但在黄穗四人就的至有点让人的食暗沉的红螯虾，鲜红色，是看到了变戏法似欲增添不少。，甚的，原先红黑色就能比起刚刚的样子居然变成了亮眼仅像
炒制下油，只留郑琬捞一边开口道：候，她一边看着火十三香的部分。出炸好的红螯虾，舀去镬中多余的
悠阿姊，麻烦葱的碗取来。”将一旁桌上装有圆青“
部渗入油中。出，全倒入镬中，将其香味炸她接过装有姜蒜、圆葱和八角桂皮的碗，直接
而后再次往油中加入姜的红色全部炒出来。变干才捞出，蒜和糍粑辣椒，把辣椒变黄、直至香料表皮
空气中仿佛有什么此时糍粑辣椒与油腔的浓烈气味。的，弥漫着一股刺激鼻全反应，完隐藏的炸弹一一炸裂似
“阿嚏！”
”“阿嚏！阿嚏！
几人开始后观察的都忍不不只是站在郑琬身嚏。的崔知韫，另一侧闻到一点味道住开始打喷打喷嚏，就连只能在
到居然又闻到了那股浓烈而已，没想他只是走出来解闷的刺激香味。
是为自己准续站了一会儿的香味传来之后，想到这，闻到变化继离开。才安心的备的，他强忍着身体传来的不适感，
红螯次增添了一抹艳丽红螯虾此时，郑琬已经将的的红色。虾，再倒入镬中，为原本就是亮眼红色的
丰富的迷人滋的鲜香与辣椒的香味混合在散发出一种层次一起，味。红螯虾内部
油，可以往里面加入盐和酱以及决定这道味料——十三香！着这个时候就趁菜风味的决定性调
的年糕一起加进炖煮一刻钟的时间即这可出炉。翻拌均匀可以将她入，次准备，就
螯虾加的还是青瓜的的则是土豆和青瓜味也不一样。于其他的蒜香红和藕段，麻辣红至，配菜不风螯虾加一样带来
，大家闻着不断朝自，努力克制心中对己逼近的香味等待期间于红螯虾的渴望。
螯虾时产生的恐惧，现嘴馋。大家的脑海中，已经完色和在都是看着蜷缩着身体，浑身上在感到全忘却下散发着诱人颜香味的红螯虾张牙舞爪的红了刚刚面对
大家甚至都菜，好奇地问有点忘记这再给崔闻着闻着，：是知韫准备的饭
“郑娘子，这些红螯虾什么时候熟呀？”
。”还有半刻钟的时间“
然地回答，觉到什么异样。没有感郑琬自然而
得黄穗怎么感觉，赶紧拉拉好友友于思，觉是要自己吃的样子倒是黄穗的好的袖口，提醒道：
丞准备的。”“这是要给崔监
白。”下来，黄穗，的美食世界中的有点沮丧地说：“儿明话，上扬的嘴角还沉浸在香味弥垮打破自己幻想的忽然听到这样一句立即漫
。不是这么说的，眼睛也直勾勾地盯着镬内不根本不愿意挪开但是她的语气可断翻腾的汤汁，
跳跃。心跳，与镬内汤够感觉到自己的汁翻滚的节奏一起甚至她能