这下子觉得自己闯意思，满脸都五人更加不好把菜肴是羞涩的吃完的。入己是什么时候红色，不明白自的
对着郑郑娘，高呼：子。”的位置行礼“多谢赶紧站起身琬
而后在郑琬还部拿在手里，看着有些迷糊的时候，几人合力将用完的碗碟郑琬说：、筷子、厨具全
的清洗工作什吧。”就交给我们“我们没有么能够做的，这剩下
开。着后厨水井的地方离有的餐具和厨具朝说完，迅速带着所
也是无奈地摇摇头，心郑想，没必要给她洗己的食物怎么会有这样可爱的女东西。才就是平等地分享自：琬看到这样的画面子呢？明明她们刚孩
今天坐在席子上吃饭她只能处理剩下的矮，真有一种野餐的桌和席感觉。子，真的别说，她
一个不错笑笑想象着在春意盎然的公，将所有的吃食摆的是感受春天的气息，真，一边享受美食，一边？的在树下，与三五好友园中一起说说画面呢
就功亏的话，那晒在门外的虾米和春笋收进房中，万。一夜间下雨来，就顺势将中午晾一篑了后，还没看到几人回她整理完吃饭的位置之
：面前，笑着虾就在她抬着晒有小米的竹篾时，几说人小跑着出现在她
“郑娘子何处？”净了，应放归，这些东西都洗干
章汆鱼丸第26
多谢几位娘子。”柜中即可,“放在旁边的木
这都是我等应该做的。”郑娘子客气了，“
后，立即走向放在炉子远处的木柜,木柜惧风吹雨打。正好与墙壁紧紧靠着几人回话，可以不不
她们将手里的东西放郑琬告别,哪想好之后就准备离开，正琬手里的东西。要和到一抬头就看到郑
有个姑娘忍不住惊讶出声：“娘许久未见幼时经常在河岸边抓到子手里的是河虾吧？儿,可了。”，费时费力，已是什么肉惜没有
的。”“没看错,这是今日出城遇到,特意抓来
吃食？”个河虾做成好吃的“娘子还能将这
要用它来做其他的东西,等“可看到它的身影。”会在后厨以吃,但是儿想时候到了,你们就
息了的好消息,现“我们就等着娘子下不耽误娘子休,就此告辞。”
美味，这种小虾米应该春笋，郑琬都能做的如此想到今难做好吃吧怀疑河虾的用处，但是也不会很日普普通通的虽然大家看着还有点？
“明日一早见。”
大家识挥手，意招呼方式之后，到这不是正确死死抠在郑琬差点下意识地朝把自己的手的打她赶紧竹篾上。
都在忙忙碌碌，候可以休息了。说来今是时天一整天大半的时间
小虾米收今日羊肉索饼摊位老板进房间之后，立即娘的提醒,用沾湿热水烧水洗漱，子在胳膊发酸的地方敷着。她将手里的帕没有忘记同时也的
嘶！”“
个个红色的印子，忍不，继续将滚烫的水汽在手的早膳，她上留下帕子放在上面一是想着明天住疼呼出声,但，轻轻按摩。还是强忍住不适
等到一切都做完之后，美好的梦乡。她终于可以进入
劳的一天。翌日醒来，又是勤
自愿早早来到都水监，时间比郑琬还要早。这一次安管事
看食材的时候，就看到味来，库房失窃郑琬房门口昏昏欲睡的安是往常习惯晚到而的安管事。最大的好像不是自己，过坐在库那事影响有点回管事，准备来到库房查她看着，隐隐
声音喊道”她慢步上前，压低灰蒙蒙的天空，：“安管事？事？安管抬头看着一眼还
“嗯？什么！”
脑使自己清醒过来。叫自己，下意突然听到有人在事在睡意朦胧时，安管识地反应，摇头晃
看着自己的郑琬，他部狠狠地向到的就是看顿时被吓一大跳，背低头直勾勾一睁眼着房门的方向倒去。
“嘣！”
了揉发出背巨响，安管事霎时间大部砸在房门上脑完全清醒，用手揉自己的后脑勺。
而后另一只手从腰间取出琬面前说：钥匙，递到郑
叫人了是库房的钥匙样，差点吓死人。这。”“郑娘子下次还是别这，娘子自行打开吧
“诺。”
的样子真的郑琬有些不好意思地事被吓成这样？摸摸鼻子，心想：很吓人吗？为什么安管她刚刚叫人
钥匙打开也扭动库房的门。时，她同
今天的鱼，但是今天郁，的，可能就会被直接郁，虽然要是承受能力不好平日里也不淡腥味特别的浓吓退。格外的浓一推开，点特殊，她就发现今天的库房有
一个很好。这不，安管事就是的例子
了什么情况生琬也没有想到，自。是后退，听到身下意识地转身回头看发后，安管事的第一反应郑己打后的动静，她开房门
看着库房的方向。就看到安管事避如蝎蛇手捏着鼻子，五官扭曲地的模样，一
避开，有些疑惑地看秒，她就感受到了扑面着下一而来防的样子，问道：安管事这副提前预的腥味，她侧头
的食“安管事可是知道库房里放了什味浓重材？”么腥
鼻子说：“前日本没就听到。”少食材，剩余的安管事捏着娘子也该见到了，根旬休的后厨或许里面的鱼发生了在库房里。一日过去，用多全都放变化这话，
剩下的食材闹出郑琬这才明白原来是思耗的食材少，剩下的就是的祸患，听这意多的就是鱼。多，加上都水监最，消
化那是骗人的。点变鱼都存放在库房里，接这么多近两天的时间过去，没
的杂鱼。大步向前缸装满了大小约两指宽之后，她郁的地方走去，就看明白缘由，寻着气味最浓到两个水
此时水缸内壁上已经沾已经的信号，混着鱼腥味，鱼染不少泥沙，吓人气味。发出一种濒临死亡渐向四周散发自己的游动，还有不少儿不停地在水中逐
估计这缸鱼如果再不处理的话，都不能要了。
她赶紧找来一个自己凌厉的刀法将其斩杀有快要死亡的后厨的水井旁，用，将所装在一起，着急地端到木盆。鱼
钥匙，赶紧走回库房。处理完这些快死的鱼后，她才想起自己腰间的
递到安管事面前，将手里傻笑着说：的钥匙“儿刚刚太着急，忘记把钥匙还给您了。”
“无…无碍。”
鱼腥味神，伸出琬安云焕的手中取回来。感受着郑琬身上浓烈的两根手指，将钥匙从郑，屏气凝
“娘而后微笑着子先忙，某也要去做事说：了。”
郑琬的视线就以飞快的速度消失在中。说完，
的味道，小声嘟囔着说么重吗？”郑有些狐疑地抬手闻闻自己身上琬：“我身上的鱼腥味有那
和其他人一起来这个腥味大杀器，立即捏上工，撞到郑琬：紧自己的鼻子，担忧地询问恰好此时，赵青悠也
“鱼身上了吗娘子是摔？”到
闻言，郑琬顿时一头黑线，无奈地说：“儿刚刚杀了一盆鱼。”
“原来如此。”
点头，解地点就是郑娘子杀的沾染一点鱼腥味？众人齐声回道，理多，味道浓郁一点而已。心想：谁杀鱼之后没有
许郑琬会相信大家的理解。但如果她们的呼吸能够大一点的话，或
不同样的境地。家也要和她沦为过，很快大
她看着已的一众人等，嘱咐道：经来到公厨
房里面的鱼都抬出到水井旁杀来，拿掉，至于其他的，等鱼都杀好之后再说。”“现在你们先去把库
“诺。”
房前面还是不免被那浓烈的腥味所冲击，顿时明白吩咐立即行动，但是来到库的来源。了郑琬身上气味大家听到
她们正常的。来说，今天，按照往常的习惯现在才想起昨天是旬休面对这样的情况是很
只可惜这些日子太，竟然把这件事给忘了。高兴
较浓的鱼都做早膳，希望不要失手吧。但天郑是看来今娘子似乎是想要用这些腥味
为一片血色的而后众人按渐沦海洋，连下脚的地水井旁逐杀鱼、清洗，方都没有。照郑琬的嘱咐，
面前的鱼居，大家突然发现，的嘱咐处腥味，相反比以前刚到所有的鱼都按照郑琬不少。理好之后等然没有很浓郁的捕捞的鱼腥味还要淡上
酒腌制的肉片。着就是一盆用葱姜和看手处理的那一盆，除了郑琬自己亲虽然现在
好之后，立即分派任郑琬此时可不知道大家心里的想法务。，看到鱼都杀
理成鱼“待会诸位看着儿手里的动作，我们需鱼处丸。”要将在这些
听到郑大家立即聚精会神，诺。”齐声应答：“琬又要来上一道新菜，
按着鱼盆里捞起一条鱼，一手。备开，一手拿刀，对郑琬也不拖延，随机从准鱼的尾部，准始下一步处理
。的同时，她中的关键点手开始动的嘴巴也开始介绍其
要分切割。脊骨的部分立即停，沿着骨头的部分止。接着将刀横着“想身上地剥离出来，我们最好把自己的刀放在鱼尾顺利地将鱼的鱼肉完整一路往鱼头的处，轻轻往下切，感受到鱼部
就这样分离出来了你们看。”，一块完整的鱼肉
家展示处理后的效说着，她拎，和大。刚刚切下来的半边鱼肉果起这片
上切出来也不慢地从大鱼身得有什么惊觉里，众人缓如果是平日奇的。
刺细软，不易察觉，而她的出现在自己面前。不过两指宽的小鱼，鱼觉一眨眼，一块鱼肉就是郑琬处理可速度飞快，感的是，
续介绍道：郑琬觉得自示好之后，继己展
接着就是将鱼皮揭下，另一只手捏紧鱼皮的鱼，更需皮上，我们的要注意自处理，切掉。定的鱼刺，需要单独分朝下，刀紧紧压在鱼“一般这样切出来还会留有一。己的技巧。将鱼皮的部在下部这部分
现了。”皮与鱼肉的连接己的位置滑行，鱼皮向轻轻一控制刀向自拉，整块鱼肉就处，外面滑行，找准鱼出
“哇！”
觉得眼前的一幕实在是太神奇了，忍相较于之前，大家只出声。不住惊呼
鱼肉毫无关系一样一滑就揭下了。是原先与那鱼皮就像，轻轻
。可是得上是怎么会不明白二者粘连的程巧夺天工度，这样的技巧可是做惯了后厨的人，以称大家都