她的眼睛迅速将库右很快就想到了料汁。,查明暂时还能房从左到用的食材,她一个咸卤子和一个甜口全部扫视一遍
将所需的食材从中,禁止端出来,而后牢牢锁上库房的取出,膳期间入内。有人在她做早房门又将大豆全部
是激动地追问今日。早膳是什么生了什么,而因而,比她晚到的杂役们,并不知道库房里面发
前两天的梅干都有人想留着的印象,要不是晚膳与早膳间隔的第二天在众人心中留下了深刻菜烧饼和鱼汤索饼都点久,甚肚子等待至时间有的而早膳混个饱。
“今日早膳准备的是豆腐脑?”
。此言一出,众人当即议论纷纷
豆腐吗?豆腐口感粗糙,都是用做午膳配“豆腐?早膳还可菜的。”以吃
“脑子”还能结合在一起?和豆腐
“豆腐有脑子吗?”
了。脆和豆腐搅拌些什么?干“你的脑子都在想”在一起,制成豆腐脑算
的对话,忍不住哈哈大笑起来。大家听到如此有意思
又将自己的目光奇这道豆腐脑是什么东西。笑声过后,大家琬身上,好紧紧锁定在郑
“待会儿去后厨忙其他人跟着我了,现在先活。”去磨豆浆,一起大家就知道
“诺。”
照往常的分配,开始执,大家激动的心可行自己的任务。看到郑琬严肃的面容逐渐镇定下来,按
的目光都紧琬身上。之后,大家所有食材都准备紧锁定在郑
的融化,加入葱姜爆香,股香味瞬间在度不一块羊油,放只见她从瓮中挖出断升高,羊肉逐渐一随着温整个后厨弥漫。入镬中,
里面加加入木耳丝继续翻炒一而后郑琬手速飞快,往会儿,加入淀粉水勾芡,咸卤丁继出锅。续翻炒出香味,而后入胡萝卜丁、香菇子立刻
人频频。却勾得每个虽然卤子的样貌不佳探头观察,可其散发的香味
郑琬了。以更好,就是可再加上一点肉糜,滋味是有点不满意的,要眼里也看在是里面可惜
。烧、一起炖煮出饴糖、去核的红枣甜料色,做豆腐半镬的热水脑的时候再加入葡萄更加简单汁,加入干、芝麻和花生碎即可,直接
脑如何做出来但是现豆腐。要的是在更重
由自主地放在郑琬和不看她是如口中的豆腐脑。腾的豆浆上,想要看何使得豆浆变为大家的眼神都锅里不断翻
琬翻找出一瓶白醋。卤水点豆腐在这里也不可众人却看着郑算是什么秘密,
”的杜主簿第17章“勤劳
清水混合。里,再加入一定的将白醋倒在碗
二者混合只手搅动,郑琬一手将碗里均匀镬里的豆浆,的白醋水慢一。的一幕慢倾倒而下,使紧接着众人就看到神奇
就行。”“不况如何,就听到她说:焖着必加火,豆腐脑嫩滑,用余温还没观察到内里的情
“诺。”
面撤出柴火。负责烧火的杂役一听,立即从下
主意,那就是咸卤琬想着豆腐脑的辣口的接受程的辣椒拿出她还可以把自己新得来形成估计还需要度。一意识地想出一个好外,其实一二,正好试试大家对来尝试子和甜水之刻钟,她脑海中下郑
想到她就对着一旁蹲守悠说:“青悠阿姊,的赵青这,”帮忙在这看会儿。点东西,你儿去拿
帮忙看着。“娘子去吧,大家都”
红通通的颜色出现在瓷碗中,格后,郑琬立即朝自己磨成粉末,的辣椒粉外惹人注目。的房间走去,从里面取出刚研听到回复之
感觉到呼吸有点不舒来一个陌生甚至能服。的食材,也是大家看着她取回有些疑惑,凑近去闻,
青悠顶着琬身边问:赵大家鼓励的眼神,挺身而出,凑在郑
为何物?儿从未见过。”“郑娘子此
属正常,待会儿看从着唤番椒,儿力,与茱萸相似铺找到的,好这一口的,但是辛辣味更特殊、更香。”人并不多,你没见过“此物名你就会感受到它的魅实杂货
提到茱萸,大家味道也立刻明白原因。象了,对就有印一于萦绕鼻尖的刺激
使用,她刚刚炒,在大这个烹饪手段都没怎么家眼中都有些惊讶咸卤子的菜色,就连炒时人多喜好口味清淡。
不等油温升菜全部倒在里面,她更是当高,就把大香入镬中,菁子油倒是一锅油在烹煮香料。看起来像而现在,人的面,取出蔓、生姜、大蒜、着众料、圆葱
渐使用,这种直接的做香料全都料的,除了郑法、吃法,众人是闻琬来之后,生姜所未闻。是大家用来做配料、香也被逐这些
什么流派的震动做法。,想要一个个内心倍受问问这是
大家闻到空气中也不错。可是当散发的香味时,内心动了,想想这么又开始松香的吃食,好像尝尝
这么多想法,继昭示着这些香料已经完成自己的郑镬里的香料全熬煮料油的时候续小火慢熬,,大家部染上一层焦黄色,任务。可不知道在她心里有直至琬
时对烧火的杂役提”醒道:“可以加大火力了。将所有的料渣捞出,同她迅速
。”“诺
一点醋,搅椒粉被炸。同时她又将拌均匀,防止待会儿辣辣椒粉的碗拿到灶台上混入糊,往里面装有
时候其他人已经到自己的脑的一举一动。在一个频道上,只子和郑琬的脑子不这个能呆愣地看着她感觉
霎时间向四周涌、浓郁并且一股特殊泼洒在辣椒粉的那一刻,两者撞击迅来。当热油的香味随着撞击速爆发出悦耳的“滋滋”声,
有些无法适应如此刺场打起喷嚏。激味道的,直接当
阿嚏!”“阿嚏!
“太冲了!不。”行,某要出去待一会儿
着一起跑出去,像猛兽似的。不止是说话是后厨里面有什的人,其他人也跟么洪水
嘴里的口水不自觉然觉得这个味道有点留下来的人虽自己吃到它时的滋味有多刺激,但也很泛滥,开始想象香,香到好。
琬此合,郑碗中的辣飘顾及其停下来。椒粉与热油完全混时也来不及他人的感散在料油之中才椒粉,直至将受,趁着油温高,一手倒油,一手搅拌辣
油、五香粉又迅速往里面加入盐、和白芝麻,一起搅拌而后酱匀。混合均
作之后,郑琬才想起来,刚想要转后厨的每都被打开了。个味道有点大成了,完成自己的大,自己好像刚刚忘记提醒大家这后只是零星站着几个人扇窗的辣椒油就这样完身道歉,就看到自己身一碗红通通、香喷喷
就已经不了番还不等她问话,大开始椒的特殊味道,早早家解释起来,“他们受”跑开了。
时散开挺打喷嚏,大家及“那就好,有些人闻好的。”到番椒的气味会不停
“郑娘子这个番椒?”的吗也是可以加入豆腐脑
”是配着咸卤子吃,滋味很特忍别,喜欢的人会特别喜可以试一试。“当然,最好耐力如此强,待会儿都一起欢的。看你们
多谢郑娘子!”“
是不允许食用可以尝试,了,用料丰富、大胆,听到自己也了不根本就平日里一个个笑开了花,实在少蔓菁子油,耗费是这道番椒油看起来太不一般这等食材的。
后厨的制似乎是察觉到的人陆陆作完成,刚刚离去续续回来。
着鼻头和眼同程度的的。,一个个红眶,像是被谁欺负了似刺激很明显能够看出大家都遭受了不
番椒油,视着郑琬身前的个的眼睛都在注一个?想要闻闻是不是还是浓烈的刺激味
像也没那么容易打喷嚏了,这次大家奇。间内的味道本就适应不少,好或迹般地觉得不少许是整个空
赵青悠,察觉跟着众人一起回来的时辰不早,赶紧提醒道:
现如拿出来了吗?”,早膳可以估计待会儿人都要来了“郑娘子今时辰不早,
对站在豆腐脑揭开盖子了。”言,郑琬思旁边的杂役说:“可以闻考一秒,立即
诺。”“
,敢眨眼睛作,大家更是不定在那人身上画面。子的动霎时间所有人的目光注视着她揭开盖都锁,生怕自己错过精彩
当青灰色的盖子被揭开情不自禁有一道白光闪过眼前,只觉得的那地伸头去看。一刻,众人
若宝石一整块白白嫩嫩的豆腐就看到青,恍一般,比起大家记忆灰色的镬壁上镶嵌着中的更白更嫩。
吹过,都能带这么画面都下意识地屏颤动。己呼吸一重豆腐一起起腐表面跟着一起颤抖,大家看着住呼吸,生怕自,连带着仅仅是一阵风豆
对有用这个词语才能表不由得在心中赞叹,这种鲜嫩的程度真的是只个名字更是达。于豆腐脑的这
满意,证明她的还是在的。郑琬看着也是非常手艺
啪啪!马上就要有前院。”食材都端到前面去,儿教授人惊讶赶紧拍拍手打断,“啪的来用早膳了,大家看到众警醒一点,先将所有的料的表情,各位如何调制豆腐脑配
意思,赶紧,端走呆的样子的眼睛从将自己,一个个都不好食和配料。脑离开,吃听从郑琬的安排大家顿时被掌声惊醒,想到自己刚刚看白嫩的豆腐
中,快步跳下牛车。值的杜明兆,在众人不,匆匆往都水监内跑去敢置信地,一大早眼神另一边就赶着来上
拜服地赞叹道:的同僚看到了,忍不住一同做事被与他
主簿那也是焚膏继晷,日日早又匆匆赶回模。”“杜自从跟着辛,真是我辈楷崔监丞一起行事之后,来处理公务劳,一大
很是不监丞治下错。”簿能学到几分严明的功劳,杜主极。都是崔“是极,是
是被两人知晓杜明兆要跌眼镜。都来不及在家里享用一大早连早膳的真实原因,估计会大
吃第18章咸口最好
他昨日也就是稍吃没得吃。而已,留给他的就杜明兆也是着急,只有铜镬,想微那么来晚了一点点
得知,昨日的早饼他情再加上从其他人的嘴里。膳是鱼汤索饼,不自禁地想到那日的清汤索
索饼,该是多么清汤的都,那鱼汤加持下的的美味啊!如此好吃
的美食,他是得时光倒流。而错过了这么重要痛心疾首,恨不一想到自己因为晚起
就从家中早早起身,赶美食。因此,今日几乎是着来都水监享用日出时分,他
此,他特别庆幸低微,不必上早朝,自己的官职。员就没有这样的福分了为像是其他官
子不断加想到续加紧了自己的步伐。厨续少人也朝着公陆陆不下的步这,他脚到的位置靠近时,更是快,在看
。美食吃到嘴里日一定要把郑娘子做到心中暗念:今的
公厨内,郑琬已经将别是甜是不敢尝试的。以从中摘出交给负,而香喷喷的番椒油责她打饭的人,要是有什么不喜欢的可估计大多数人都口的配料较多,特各种话术也在其中,这玩意