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猪肉被摆第二日,简璐拎回来的上砧板。
将铁锅烧热,简璐把着猪肉皮朝下放砧板的这才重新洗净金黄色,一番操弹的猪肉随着跌落软去除了。肥嫩作,很好地娘动作晃出弧度,王大的锅底摩擦旋转烙成猪肉的皮腥味,进锅中,猪皮在烧热
这香味,也更加样烧过的猪皮带着几分焦糍糯。
片熬煮,捞出猪肉。猪肉下锅焯水,水中加入姜备用
一层肥肉连着一层瘦肉的半指长五花肉肥瘦相间,小块,一层猪皮。肥而不腻,全部切成
香叶、花椒再角、桂皮炒香,倒锅中倒油烧热,加入起微黄色。好的五花肉块,煸炒出切在入油脂,肉块边角渐渐泛、八
能看见口,小小一个,肉香渐渐弥漫厨房只有门框的小半截衣裳,她身高不够,蹭,今蹭蹭冒出的烟火气。天穿着妈妈特意准备高的碎花小看不到锅,双双扒拉在厨房门里的情况,可是
“香香!”
儿啦?备冰糖,孙女道,“双双闻着味王大娘正在准”闻言回头看着
,“好香的。”,捂在小嘴上“是,香香的。”小手张五指一
,双双去院子里玩。”块。”简让她去外面玩儿,“这璐回头看着闺女,给你留一“一会儿儿烟大
着孙女出门。,也没什么可以大娘把冰糖“来,我带找出来放在旁边双双出去。”王帮忙的,便带
不断翻炒至均匀上色,眼,变微黄再斗,锅里加时简璐继续在厨房奋入清水微微没过五准备大火烧一个小见着五花肉块花肉块,最后添上两勺米酒,到深褐色,加。入冰糖,酱油由白
,信信。”官乱飞,小手更是跑着进屋,脸上五双双小手,就听到啪嗒啪嗒的脚步声,激动,“妈妈冲水洗忙活完,简璐刚
?”“信?家里来信了吗
头,“奶奶看,信信。”外“嗯!啊!”双双指着
封的王大娘好见到。拿着一个黄色信简璐带着闺女出去,正
信,是老三寄帮着看看,“来的。”璐见到儿媳妇儿念出来,王大娘叫来简璐璐,你给我念
儿王大娘能大致得懂了。认出自己和三个子的名字,其他就不太看
面开一看,里有一页信纸。“程军寄的信啊?”简璐接过信封,拆
“是,还咱们吃。寄了一袋牛”王大娘左干,让拆开袋子。肉一边往家走一遍手拎着个袋子,
迅速回?”简璐扫过信探亲假,想回“程军说今年年底休去,问咱看着婆婆。纸,抬眼老家们回不
子往后着丫头身一退,盯着手奶一个激动,奶看看,发觉奶奶是笑的双双吓一跳,小的。“好啊!”王大娘拍一把大腿,把旁边踮脚想看信
年没久家里的,老二岛上的日子过得不错,见到。”火车也没问题。“我这也好老三都好几大了,坐个回来问问他,今王大娘在海可总归没回了,怪想是想家,“等老大也”年双双
火火车?
双双转,两手搭珠般妈妈,火车系什么?”好奇问道,“的眼睛转呀在妈妈大腿上,黑珍
想怎么和闺女解释,这小丫头还没出过远”能带你去很远地方门呢,目前只靠被它,你去“就是己双腿走路,的车,坐着很远的地方,脚抱或者自“火车啊。”简璐想都不会痛。
车~”一个又圆又大的哇,“那我要坐,火车火“哇~”双双小嘴张得大大的,发出
好的就是简华林。,不多一不,还是挺想念的差她和三个姐姐到要是回去也挺好三年没见简璐想唯,
有家了,不用和这个过多牵扯。这次要是回去,娘家有她可不想见到这人,幸好自己
。红烧肉着回北方的复杂四十分钟,简璐揣心情将土豆削皮切块,汁汤汁浓稠加红烧肉烧了入红烧肉汤中,转大火收汁,待后这才起锅装盆
浓郁的香今天要吃红烧肉,这是程昨晚媳妇儿说的铮到家的味,混合着浓浓汤汁的肉香,想起已经做好了。时候便闻到一股
“双双!”
丫头在蹦铮什么袋子的闺女,一嗓子叫住正在看跶,程客厅只有这个小“看什么呢?”
拉着军裤着小手干干。”双张。”双,“爸爸,有蹬蹬蹬跑到爸爸跟前,右手“爸爸
“什么干干?”
张,发出奇奇怪怪着,小嘴一“力学哞哞干干。”双双尽的叫声。
”程铮立即反应过啊?“牛肉干了?”来,“你三叔寄东西来
根接一来的牛肉干,那是一吃着程几个月前,简璐她还太动牛根停不下来,双肉干。家老三寄过小,哪里咬得想尝一尝,不过双看着好奇,她见着妈妈吃得香,也
肉,什还是妈牛妈带着她简璐没给她么是牛才转移了她的注意力。告诉她什么是,双双就委屈上了,
模仿各种动物。可自打那回开始,她就喜欢上了
不是哞哞再不然就是嘎嘎~,就是咯咯,
弟程军,他在边疆羊肉很好吃。牛肉干的只有三而给自家寄当兵,听说那边牛
“老大,老三今儿寄了牛肉干和信过来。”
年底想回老家探”说起信上消息,“老三桌上,见。王大娘拿,咱们也回去吧,你亲着碗筷摆都多少年没回去了到儿子回来,忙不迭
老三,我这“好啊,正好看看老二到时略一琢磨便同意了,探亲假就年底休,候正好回去过年程铮带着闺。”女到桌边坐好,
一程盘凉拌野简璐端着,又想起什么。菜和一盘白灼虾出来,铮见媳妇儿过来
家不“璐璐,你想回?”老
担心们待自她们的。至于其他的,在年没回去了就不管了,我简璐立即懂了他都多少什么,“回吧,你。”己家里就好,我也挺想三姐
怕招人说闲话,总之怎么简单怎么来去后找个时间,回去过年!磨着实在不行,回候给部“行。”程铮琢队里打探亲假报告给简家送个礼,”实在不来往也。“那我到时
开,拿着筷子招呼吃饭。喜笑颜“好!”王大娘
兴,就,别提多高想到能回老家过年连那天寒地冻的模样也不在意。
子上我要吃肉肉。”,等饭!”双双踩在小凳着妈妈投喂,“妈妈,“吃饭饭!饭
眼巴巴双双肉。中间的一盆红烧看着饭桌
一十足。红烧肉色泽鲜亮,肥肉均匀的肉块染上块肉肉,上面是糍糯的猪皮最的瘦肉看着就嚼劲面是油水十足的肥,猪皮下一层褐色,泛着诱人的肉,肥肉下方光,双双看着爸爸夹起
肉,三层肉三层味道交叠气,初肥肉肥而不腻,入的汤汁香浓起伏,像是红烧肉在舞动,味,最后便是下方富个口腔中尝便被猪皮的软糯弹牙迸发出一多小时郁香吸引留下阵阵肉香。有嚼劲的瘦一口红烧肉在唇齿间入,锅底烙过的微渗微焦香更是美味,熬煮的浓
双双看得小嘴动动,等不及也想吃。
“肉肉!”
简直香快把舌头吞掉了,看得了一块红烧肉,着闺女着急的模样她也理解。简璐刚吃
涮,去掉多余小半块肥肉喂到闺女来,只夹起孩子把瘦肉给戳下早就准备好的嘴边。用筷子给小碗中涮夹起一块红烧肉,在的味道,单独
“来,吃肉肉。”
“啊~”双双没一会儿嗯个不停,的,嚼着特别香,进红烧肉,肥肉软张大嘴,一口吃一脸陶醉,软滑滑次!”便吃完了,“好双双吃得嗯嗯
你以后在长大了妈妈给你还小不能吃太多,不然消化不了,等吃很多啊。”又喂了闺女一块,简璐这才收手,“好了,你现
由已经听了很多自己时候才能长什么大双双听这个理呢?回了,自己长大?
=
边天气直接回去。的时候,抓紧做璐趁着现在南带些吃的,到时候还热念着过年要回家,简
、海参干,双双看着的,灰的,黑的,红的、鲈鱼、对虾.有黄的,颜色特别好看,鱿贝子和丝瓜架多东西,。子上ሦ鱼、自家院一串一串晒打理子里茄,放着很鲍鱼、扇
妈,“你这上海里的味儿啊。鲜放菜架子海”爸爸笑话上,可别给茄子丝瓜熏妈
了不简璐头都没回,“你少赚了?”串味?不过串鲍鱼的味道,不是你吃一口丝瓜瞎说,这晾一晾还能还能吃出正好,蔬菜海鲜汤,你
程铮:“...?”
好像有点道理怎么的样子。
期待起过年回老家,这么也多年没回,加上双双去年年纪后头结婚那年准备去,,结果媳妇儿又怀孕了媳妇儿把海鲜晒上,程铮是一推再推。回去帮着小,自己回乡的计划
现在,总算是能实现了。
“老程!”
门然被这满院的海鲜吓委的声音,大没关,他推门进来,骤院墙外响起魏政到了。
?这么多海儿都挂着?“嚯,你啊”嘛里玩意们这是干
们晒海鲜干货呢,放着等方便吃。”“魏政委,我冬天
“哦哦。”,那也挺好
儿,这个还能寄走能放很久,想吃的程铮热情向魏政委介成。”时候“老魏,你回去也晒绍起来。给煮了就,点
了。虽说他刚刚打趣媳妇儿晾晒分点儿,还真就边的兄弟姐妹,一家时候要带回去给两太多海鲜不算多,可是想想到
“成,回头我看,两手一搓,“面不?我借二两,对了,你们家有挂”魏政委四处看下个月还你。”们也试试。
,你进去“有的,程大哥拿吧。”
“成。”
我媳妇儿今儿就想不巧家。吃面,可也没面里没挂面梁家里,可惜他魏政委向简璐解释道,“粉,只能来借,我先去了老家也没有”
吃口面条。“这天气有时候是想这样,就”
糕的油纸袋装程铮拿着挂魏政委,“来。”,用家里之前买鸡蛋了二两多面条,递给面出来
“谢啦。”
,经常互还,再借不去就是,有借有大家家里缺什么回难。相借,反正后头记得还
委,总觉得这人简璐摆弄完海鲜,满脸疲惫回头看着魏政,像是老了好几岁发青。的样子,那眼底都
是挺辛苦的,这一吧娃是不次性带两个不容易政委,看。”你们带“魏
真是肉眼可见地疲惫。
“那可不。磨。“这带娃真是最近确实是饱喜,一半折受折磨,不,娃半夜喝奶,谁受得”魏政委应该说是一半欢不容易,两个住啊?”
时那投入的吃喝拉撒睡,带两个娃,什么都是双份,间精力真是太多太难。
人都累得够魏政委和媳妇儿以及丈母娘,三个呛。
“那是,我们带一口气就是两个,肯定更劲,照顾一个娃辛苦,你们这双双的时候都费费劲。”
妈说的话,葱白的~”,她妈桑从来不哭听懂了双双站在几个大人手指扯扯妈妈裤腿,中间“桑桑很听话的,桑
她害怕。两个宝宝躺在床上阿姨家的宝宝,她见过隔壁的隔壁周,一起嗷嗷哭,听得
自己,自己从宝太爱哭了,不像两个小宝来不哭的。这