的环境。刻，打量了一番今晚做菜莫惊春在灶台前站定片
还有一块老爷子旧简陋，好在锅草院的厨房依亲菜园。屋后自打理的碗瓢盆都是有的，
了今晚豆腐回白萝卜她请薄青山去取了一把来，脑中已经初步想好街上小葱和几买了一块水灵灵的的食单。根，自己则是去附近
小葱拌豆腐、清羊棒骨。炖羊肉萝卜汤、再加一道炙
其余掐一把小青菜，清炒来解腻。
火烧肉、陈皮锅内用大开。和生姜一起放入、小茴香先捡着现有的香料，将羊定下心思，她
工序，备用。冲洗干净放在一旁要等浮沫出来这道即刻捞出，用清水
教她姜皮辛凉，有散火还能去掉膻味。地没有去皮，因为胡姜止痛祛风湿的作用大婶曾，与羊肉同食除热、片特
卜再重新接中的辛辣味，和方才的羊肉一并水焯去萝放进炖锅中炖煮。
炖着，接下来该做炙羊棒骨。汤在锅上
丰盈细嫩，但莫惊春相信自法稍加改动，用山羊腿道也是不虽说出名的炙羊棒骨用赖的。的是滩羊，肉质做出来的味己以同样的做
卤后烤。当朝人炙羊肉讲究先
猛火烧开后转小焖相同时间，后再刷油烤成底渗入羊棒骨中，最刻，关火后再道彻让卤汤的味中下入羊棒骨，火卤制一。在卤汤
去膻提香的去皮橙肉、菊花等可以鲜的。卤汤中常常含有新东西
大街上的羊肉馆直接就出售卤汤的。有有人家懒自己弄，
。的则是以黄豆蘸料，就连宫里的原味的，直接蘸盐来料混合成的干碟为孜然等香贵人也都喜欢这么吃时人有喜欢原汁吃，更多磨粉炒熟，和
简单的凉拌菜小葱最后还剩一道豆腐，做来简单。
“妙哉，妙哉！清炖萝卜堪比御膳赞：湛，此道。”，郭璧已经坐在桌惊春丫头手艺精止不住地拍手称旁等不及了，等菜齐上桌后
卜羊肉汤，一边先也都尝适合和痰热，春日正羊肉一块吃。拘束：“你们说着，给自己舀了一大勺萝尝，萝卜消积滞、化喝汤一边嘱咐二人不要
，美哉。”道萝卜汤极好，美哉惊春丫头甚懂我意，这
肉：“郭爷爷，您知薄青山依言，夹了一道我不爱清炖的羊肉筷子炙羊腿，这烤羊腿我可就不跟您客气了。”
里肉质紧实多酥脆，一口刚出炉的羊棒骨金黄咬下去表面脆、内汁。
粉，薄青山感觉自己的舌头都舒展开了，急蘸一下黄豆孜然不可耐地再去夹下一块。
葱豆腐入口即化，既清。式，而小两道都是味道浓郁的菜凉又爽口，用来清口最为合适
飞上枝头看见郭、飞上云端，雀跃着。青山吃得开心，莫惊春安静地扒着的心璧和薄变成了一只鸟雀饭，也感觉自己
饭毕，两人总算是想起了苦等在城门口的杭生。
看一眼头落笔正写着怀口其实挂草院，才发现大门璧棋告别郭璧，莫惊春回头着一块陈旧的竹匾，上居。
自己名字这里是她的由来之深深记在了心里。所，
说起了今日所见，莫惊春一下娘的那一段缘分。郭老先生和自己爹的扑进了高氏怀里，和她回到莫家
，温柔地抚着容听你二婶神神氏高她的头发：亦是觉叨叨的蓄了水光，面带笑“春儿，甭，她眼里为命中的缘分合你的命，好得很。”得此话，人大师都算过，你这名字
奶，鼻子一酸：“奶”您怪我吗？莫惊春
是信这些的。语怪力乱神，但乡下人总子不
不好克了爹的名字周氏会念叨她娘，也是因为外头有被她听了去。这些风言风语，且还传得像模像样，
高氏微稽的微摇流言。何尝没听说过那些滑头，她
是担心，些，你赶明儿奶佛祖。”“奶奶不信那亲奶带你去庙里，你自问问若
心里一莫惊春伏在她的膝头，片柔软。
保护神。佛祖普渡世人，高氏亦是她的
田里。候要赶在大热前把秧苗移栽到水夏日的烈阳简直要把人腌入味了，偏这时
，有空的时候都会到地里去帮忙。所以莫惊春每好一日三餐之外日除了在薄家做
乎吃喝都在地里。睡觉的时间，所以大家都是除了几
莫家村的人忙得跟木倒床就睡。陀螺一样脚不沾地，
空，播正没插太多活，就让她跟在身后插插也不需要她做好的苗。她去地里，高氏
她们家尾了，他们才过一半。的地虽然不多，但是高氏跟莫庆慢，村里很多人还是比较林两个都收人弄来
，恐怕是要下雨的，空气潮湿闷热今天天公不作美征兆。，乌云黑压压的
高氏，咱们指抬眼看了下天，皱眉道：“这贼老天定是栽，今儿要下雨不完的。”
也加入她，就和莫庆林接着往前的们的队伍。声骂了一句她低休息了，立马跑回田埂上拿了把稻苗，莫惊春也不再听她
些手。”，最后道：“春儿扭头看了一眼，小心高氏
多个人就是多份力。农忙前头，家里
莫惊春来舒展一间劳作，不一会儿就腰奶奶！”背酸痛春儿！庆林叔！二，她正想直起身埂上莫瑛的声音：“，放开手脚在田下，就听见田应了声
了。都来纷扭头，就见高氏和莫庆林也纷莫瑛一家人
李氏、莫祥元背、莫瑛三个人，身上着篓子。
你们。”个男丁，让我们来帮不多了，爹娘知道你们家没帮“二婶，咱们家差
莫祥元脸上一和李氏手脚，埋头干起也不多说乐呵，活来。麻利地解下背篓，啥派
活呢啊！”：“瑛去，甭下地里忙子，你跟春儿歇着李氏一边嘱咐莫瑛添乱，有我跟你爹
亩地，莫祥元儿就走到前头去了剩下大约几快，一会。和李氏搭配起来手脚够
一眼，两人一你偷她钱，最后日子污蔑么？”边闲聊：“春儿，你那钱找着了莫惊春和莫瑛对视那二婶前些
“没呢。”
惊春也觉得现出来没表奇怪，只是。莫
叫她成天欺负你！”就是老天爷给她一个教训畅快：“该，我看，莫瑛心里觉得
嗖嗖的。老天爷……这么想来怪瘆人，莫惊春麻叫她别说了，自己身上抖了一下，赶紧