笔趣阁

字:
关灯 护眼
笔趣阁 > 1983小海岛,从养殖大户开始 > 第二十四章 打鱼丸(求追读)

第二十四章 打鱼丸(求追读)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

见娘不答应,李多鱼赶紧说道:

。”最近她一个批鸡了,先杀人上两门课,太累了儿媳只给妇好好补补,坐月子还早着呢,都可以再养一

像也陈慧英想了下,好有道理。

年还要丰盛感动的都快哭了,今要杀鸡,比他家过而小胖墩听到要杀鸡,天不单买了猪肉,还

双臂就去抱那都没等阿同意,就钻到鸡圈只最大的公鸡。里面去,张着

“阿嬷,这只行不行。

孙在鸡圈里造反,陈慧英赶紧喊道见宝

“不婶婶肚里有要抓鸡的。”孩子,不能吃公那只大公鸡,你

“那阿嬷,我去抓那只母鸡。”

我自己来抓。抓,你先出来,“那只在下蛋,更不

始抓鸡。见他们已经开

拔了一些青蒜生姜。李多鱼又去阿娘的小菜地上

到了一百米外的水井边板、菜刀接着和周晓英带上菜,提着那一整桶海鲜来

已经有不少人,邻居在石隔壁胡大发现井边浪鱼。条上搓衣服,而来的巴王婆坐着小板爷正在清洗刚从码头买

非常便宜,码头了后世,一斤野生的很难超0块钱。巴浪鱼也过1都是按筐卖,哪怕到鱼产量极大且这种

门做巴浪点半湿的咸巴浪鱼。,天气热就做巴浪鱼干鱼的时候,会做,天气冷的是专而胡大爷家

个孩卖的,也有到山里面的村卖巴浪鱼,庄去卖。那几子,几而他家有到榕城街头去乎都不着家,都在外头

点。现在日子是苦了

得后来胡大了,这些孩还在海鲜批发市场搞了子,都在榕城买车买房但李多鱼记相当滋润几个档口,日子过得

过节啊,搞的这么丰盛。”胡大爷见李多鱼拎那么多海货,随口问道:“今天

婆,笑道:正在搓衣服的王

过影,那不得庆跟领导合祝庆祝。”“人家多鱼都上报了,还

“有道理坟拜一拜。”,这老李应乖,我都有点不习该去祖然变得这么,这多鱼突

老李家祖远着呢,在渤海那边。

看着身上没几两肉的周晓英,王婆说对着李多鱼说道:着,

的话,以后英补一补,这么瘦“赶紧给晓哪有力气生孩子。”

李多鱼笑道:

以后天天给她吃大餐。”“现在就补,

不能骗晓英啊。“你可

,大多左邻右舍闲聊由于李多鱼又跟时间都是在后厨。了几句,就开始处理起这些海鲜,当年在岛国打黑工

大多数海,他都杀过。

却把这些而他娴熟的杀鱼手法,左邻右舍给看傻了。

和一条油锥,不到狗鲨理完毕了。几分钟,就给李多鱼处条十五斤的大鮸鱼、一条七八斤的

肉和鱼骨头分开些常年杀鱼的渔民差。连鱼刺都给剔了,完全比他们这,且还杀的特别好看,

看呆的胡大爷忍不住问道。

谁学的?”这技术找“你

鱼随口应付两句李多

看几眼不就会了,哪单,“杀鱼这么里还需要找人学。”

听到这话的胡大爷,瞬间不想回话到。,感觉有被冒犯

讶。正在刷笔架的周晓英,看到李多鱼杀鱼练后也那么熟,并没有表现的很惊

偷努力吧。得去想那么多,可能多们看不到的地方偷她感觉这几鱼有在他都习惯了,懒

李多鱼处理完海鲜,回到院子时。

嫩母鸡,颈部的鸡毛阿娘正抓着一只剧烈挣扎了几下。已经被扯掉,随后用剪刀直接剪下去,嫩母鸡

弹了。着鸡爪僵直,就不再动

看到李多鱼回来后。

的话,我陈慧英再次问道:“你要不会做鱼来帮伱做。”

条一放。鱼将那些海鲜往石李多

岛最好担担“这次看我的,保吃的鱼丸。证做出来,是全

臭屁吧。”“你就

定身咒一样,眼睛瞪得像陈慧英就可下一秒,铜铃。像被人施了

得挺像一他那個不学无术,肉时,还真吊儿郎当的儿子,在剁鱼名厨师的。

了密集且清脆的声着,音。菜刀在菜板传出上飞快地剁

到五分钟。还不

碎。一条大鮸鱼,就给他剁成了鱼

接着是鳗鱼、鲨鱼,还有猪肉

蛋。小胖墩惊的嘴巴都可以塞下两个

“小叔,剁的好快啊。

陈慧英,向着儿看呆的他做菜的?”问道:“你什么时候教

在剁猪肉泥的周娘,我都没他剁的好,你觉得可英则一脸无语:的吗。”能是我教

这么厉害。”怎么“那

:“我周晓英苦笑着近才知里学的吧,我去哪也是最也不知道啊,可能道多鱼会做菜的。”

说什么赚到钱后了一晚上,老周晓就跑去岛国件事情,前段英猛地想起一时间,多厨师之类的话。,大吵大闹鱼有次喝醉酒回

醉酒在乱说话。总觉得他是以前

没想,他还真有在努力。

鱼本性不坏的很,长大的,她清楚重新打量着李多鱼,由于从小一起,且还很善良

会袒护学那会,时还还从海里救会随意去欺负别人,有过一初中上个女孩,也不些被欺负的学生。

......

多鱼剁完鱼碎后。

算做两种鱼丸。就把那条大半给鳗鱼和鲨鱼,他打鮸鱼的鱼肉,各分一

种鳗鱼丸。

丸。一种鲨鱼

李多鱼分别将这种鱼肉放,抡起棒槌敲打起来在大石臼里

口感好。鱼丸要想好

才行。鱼肉就必须要细腻如泥

加了好几斤的地打的时瓜粉。候,李多鱼又加味精,不停地锤了半小时左右,又往里面了些调味的盐巴和

着,紧接软。用手臂不停地搅动,将这些地瓜粉和鱼泥搅

头,一整晚生饶是二十的时代,做鱼丸简在没有就是体力活,搅拌机猛的年纪。

汗的李多鱼。小时,全身都是了半

“不行了,休息一下。

的周扇给他降温。巾给他擦汗,还摇着蒲晓英,则拿着一条毛心疼

,起来,换一只大白鸡走了过来:“知道累鸡毛的陈慧英,拎着我来搅。”了吧拔完

结果她走到石臼一看。

她以前打的还要好,到。鱼肉渣都找不了,比非常的嫩滑,连个发现鱼泥已经打好

泥放紧接着一群人鱼泥里。子,将鱼些肉沫,塞进勺中的,拿着包在勺中,然后手抓一鱼丸专用的木勺

丸,放置在清水中。转一圈,这些肉沫包起来鱼

好了。样鱼丸就算包

到大铁锅中煮个十多分,要把钟。这些清水中的鱼丸,放不过,还有道重要的工序

鱼丸才算真正做好。

李多鱼烧了一来。锅开水去,然后用铁铲搅动起分批倒进,随后将包好的鱼丸

翻滚的大丸,小胖墩眼睛都直了着口水。看着铁锅中一颗颗已经拿着碗筷,不停吞,他手里早就

“小叔,好了没有。”

要吃也是你婶婶跟我先吃。”“着啥急,

。”“啊,可我好饿啊

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
高武:登录未来一万年长月烬明针锋相对方天仇林轻语官路权图在你心尖上起舞花青春神豪:从被校花嫌弃开始身价暴涨