野不似家猪它是肉啊!猪肉腥味儿非常重,那般好吃。但,
它的肉依旧是猪肉,它的猪板油依旧能熬出猪油来。
到猪肉这些日子没吃都不得劲儿。,温娴整个人
坑里,以免太快招惹大型野兽。放出来的血埋进坑,把野猪时,她拿石头在一旁在等盛怜儿过来的同刨着
,听到周慧说打帮忙把野猪给拖回到野猪后,好在恰好盛怜儿也从连气竹林那边回来了都没缓,连忙过来。去
。娴还是用树叶和藤蔓,野猪的血流的差不在野猪伤口上简单做了其他野兽,温多了,但避免回去的路上连路滴血招惹包扎
直接拖到理。跳海、以防万一,这次野猪婉捡包袱的那边海滩处哦不,是江静了江静婉
…这一去江静婉:…茬是过不了是吧?
需要烧开激动道方嘉人,需不背篓跑过来人迎着海风,背着?”水过来烫:“夫猪毛
。水扔掉,再将肉切割开来就行猪肚里面的毛。烫完、刮完猪猪下得先烧开水烫猪毛再开膛破肚,取出杀猪她知道啊,
太远,开就是这边离山洞怕已经凉了。水端过来
,等把皮“不必,我剥下皮。”温娴拍了拍两百多直接剥皮摇头道:来再单独硝斤的大野猪,
厚。年龄越大猪的,皮就越要比普通家猪皮厚一倍多,野野猪皮比
也正。性猪皮保暖很好,而且耐磨因如此,野
,腻柔软。耐磨、保品质和手感会比硝皮时处理得当的话很多皮细暖,还大张。
风御寒效果那是杠杠的后做等硝好。,用来一件野猪皮大衣,抗
衣,这张猪皮完全可以子身做成两件。,费不了多少材料。材娇小毕竟,她们这些女若是做短款皮大
接穿身上?”盛怜儿搓了搓手漆漆的野猪,心里有些臂,看着黑“直抗拒。
比这个黑猪好看太多。兔毛白白的,
们就知道了,这可是好,等做出来你东西。”温娴挑眉道:“当然
方嘉人在一旁协助。破肚。盛怜儿和她比划着匕首,将野猪开膛
掏出来,通通放入簸里面的猪下水被她箕里。
下水方嘉人闻着猪倒进海里。下头的味道,就要端起簸箕,将猪下水
,连忙儿我来处理它温娴眼皮是美食。”制止:“先放着,你回去装些草会木灰和粗盐过来,待些可都们,这一跳
“吃猪下水置信。?”方嘉人瞪眼,满脸不可
当然,这可是好东西,等我好不弄出来你就知道好吃了。”温娴没好气道:“
都馋的花儿、猪肝儿什么的,现在想。前世的古人没有吃猪下水的想肥肠、小肠、腰习惯,但她有啊慌。
方嘉人半信拿东西,顺便多喊点人过来帮半疑的跑回去忙。
出来后,而温娴手里也水掏没闲着,把猪下皮剥便着手剥猪皮。好下来放一旁,又开始分解猪肉。不容易把猪
江静婉给的这用,割起肉来毫不得当真好好在把匕首劲。
了骨头当然,也是因为她的部分,所以才如此容易。每次下刀的时候,都有意避开
猪头、猪蹄被温娴一一分解开。猪板油、里脊等,全都猪后腿、猪排骨、只、猪前腿、两
除了两条猪后块。其他的全都被分成了小来做火腿外,,分的大一些以腿温娴想用
三斤一条,便于处理。特别是用来做后期吃的时候好腊肉的,全都是两
,被盛怜儿分几次这些洗干净的背篓里肉便被一条条、一块块码进将肉分解好用海水冲洗后,背回去。
看着盛怜儿拿回来的扁,用来铺在地决定回去后编几上放东西或是晒东西新背篓,温娴个大小不一的晒。
的话,板栗就会方便许多。、晒晒鱼干儿平日里晒扁有
。个背篓,用来储物个竹箱或是再空闲下来,还得编几编几
猪肉处理完,接下水。来就是处理猪下野
面,其他心肝肺什猪下水里,很理,洗一洗、拿盐搓一搓就好。好处么的
。最难处理的,还是大、小肠
娴先将肠子边上的油温了过来。树枝,将小肠给翻给刮下来,再找根细长的
直接顺着水冲走。东西出来后,小肠里面的脏翻小肠的时候,她专门放在水里翻。翻
算是比较干净的。对比起大肠来说,小肠
便温娴没有心便,即里负担应。,但终归会有些隔大肠里面都是猪的粪
在一旁学习的方嘉人“大肠如何处教我”:,我来吧。咬了咬唇道理,夫人教
总不能让温娴这个太后、累活儿、苦活儿都包干净。把什么脏活儿
你辅助模样,忍不住噗笑揪住大肠不让它被冲一声:我,帮我走就行。”“看她一脸决绝的温娴
,她也比山洞那边急。若是浅滩,但海水手滑即便这里是可没地方哭。把大肠掉下去冲走
的大肠有七米多,温娴打算分成三节来处理。一头猪
划开,肠拿到水里让肠子捏住,再她先把动冲一匕首下去海水自随后将手里这节大洗。
冲洗,她自己则开始翻第一根大冲洗的差不多肠。,再切剩下的,让方嘉人拿着在水里
往装满大给不少脂肪,这些温娴小肠的筲箕里,放全都草木灰揉搓。它处理掉。之后才大肠里面也有
净后,这才跟方嘉人一起,一冲洗干回去。人一边将筲箕抬搓。反粗盐揉冲洗多次,又放复揉搓、
什么菜,但她忍住了,等待会儿看着就行。娴要拿肠子做好奇温方嘉人心里十分
娴做了一口这会儿正好派上用场。更大的土锅,吃的东西越来越多,前几天温
一根肥肠就行。做一个肥肠烧芋儿,一她准备做次不用做太多,先
两口锅同一里放生姜、葱和盐起煮肥肠去腥。时进行,其中一口锅
这些日子陆续找了许多调味菜,也挖了许多回来种。温娴
、八角等,她都采了比如生姜、大葱着啥时候派上用场。许多回来存着,就等
口锅,则用而另一炼猪油。来
小火慢熬。小块,再放进锅里油切成炼猪油得先将猪板
所有的猪板油全熬了,左右冬天马上就要温娴打算把来了,不容易坏。