方。开场，货别隧分。人不生意的好地旋。是商人做得顾，车不踵州城内，街衢洞达且说，闾阎且千。九市得
备上货物，在每个店铺照壁段，买起了准备，周海在踵州最繁华地从事经商。这九间店铺营业，，做好一切上设立神像，欲开门
事先，请鲁贵商议。
把人找好才行。”在经商门道极多，关键鲁贵说：“人才，所以先要
周海从之。
、师爷、管家、清客、广罗人才，招贤伙计、小厮、丫环、杂役纳士。聘请掌柜主事、教授，招了一些、厨子、学徒等。
。之后，则起。积累了经验，经销布匹和茶叶始拓展经营范围
、客栈、典当等还在桐。除踵州外，大到粮庄、州等其他府州都有经营。业务逐渐扩药店、钱庄州、葛州、窦
门学经商之业。望周韶名“周氏商团”。总继承周韶到国外留学，专周东家”。又指周海给其经营机构，取家业，送部设在踵州，自称“
此，靠挖宝起家，经由商积累财富。几年以后名商家大户。方，成了当地有，周海富甲一
里去。么府上差不到哪子，上的银，都是拿银至连那茅坑人们传说，周，甚不计其数子做成的。虽不及这夸张，但事实
到了婆家哭泣，不肯吃饭。个丫环，嫁，终日周府有一
因。丈夫觉得很奇怪，遂问是啥原
呀！”相比，你家饭菜，豆羹，太难了周府饭菜。与周府那丫环说：“我吃惯白饭，綦脍熟肉，赶不上，差远了吃，我咽不下去
夫问：“周府都吃的啥？”丈
等麂、鹌鹑肉和桔子设宴，那就更别食，嫩软的鱼虾、小燔炙满案，有烧烤的肉，众物杂味。若遇丫环答：“平常酒食，、枸杞最差的是，肴旅重叠，提了。”
丈夫说：“原来如此，你这样子娇气，我养不活，你赶紧走。”
遂休了那丫环，打发回去。
讲究。原来，周府吃食，极其
样；而羊肉猪，就有二十余种花之前，光是月办一席做豆腐肉，不下五十余种。材料，必在数宴会，选购原
有名要，厨子掌勺。高价聘请以宴会实际需
是办不成的。此这样，没有数百金如
至少二十种以上。丰盛。”遇节日，更要给我准备每顿饭，张翠常对仆菜品，人说：“
有的仆人不解地问：“？”怎么吃得完呢
”张翠说：“吃不完，不，是这个感觉。要紧要的就
提问不对仆人显然太满意。
这个是你问的吗？你个，而是如何把饭菜操心的不是这说：“他娘的，这时，管家就会骂仆人弄好。”
自己，各司其职，各张翠说：“就是的事情办好。”人把
仆人唯诺而退。
排妥心，我来安管家讨好地说：“请夫人放当。”
，熟市，作业堕怠，食必趣时。食遍列，肴施成吃饭时
们将二、三十种菜轮流抬在面前，请其察否则就头。摇请周海与张翠坐于堂上仆人看。看中的，则点头，。让品，依次
仆人以其脸不断地变换菜色好恶，之菜品，撤下看不中由仆人吃了。然来，当品。主家
那丫吃惯了美味佳肴，当然口胃。对她夫家的饭菜入不了环在周府
由。此可见，周氏吃食之奢
斗艳，极奢侈繁华。玩好之类，莫不争奇张翠衣着锦绮，、戴珠翠，黄带，动如贵妇人。金横凡饮食、衣服、车马
喜，买价高而美丽的吴欢穿着了。而要到外地甚至连本地罗绮，都不绸、宋锦、云缣、驼褐以为衣。
霉气打”日，阴雨绵绵，裘衣发霉。排仆人：“将裘衣曝晒那季，连张翠安打，把下来。于庭院，以棍子击
仆者从之。
紫貂、青狐裘衣，从棋柜子里面翻三寸许。俐狲之找出来，晒于太阳把那些质地为，厚底下，击之、银鼠、金豹、舍，脱毛积地
窥一斑而知全豹。，可见其穿着之富
。其居绕墙数里费巨资，买地建房，周海又花
宅、亭阁，甚是典雅气派。、宏伟、建有花园、住
层饰黄金”，极为繁杂木雕表百门上方，刻得一木余两。在中雕图案。却是著名金，就用了精致。仅是用于的“百子闹元宵
刻手法，无不玩狮子，有的洗练成熟，看上去，，有的放鞭炮……其雕，有的耍灯笼，有的踩旱船活泼玫丽。一百个天真的孩童
闻名。由远近此，周海
半年时间短短，来投周海的人才，不下五十余人前来投者，趋之若鹜。。
，来投周海。有一个人，名叫张雄
再多，身上不长肉，精瘦得像个个子不高，吃得猴子。张雄
虽然看起来，精明但看着心地不是很鼻子，一双毒蛇能干，因为他长有一只老鹰纯。眼睛。
形象虽不咋地，但周海却留之。
房堂为啥？因为弟。张雄是张翠的远
。落难的时，不来相穷在闹市无人问富贵时，出现巴结，真应了古人那句话：“是，富在深山有远亲”这个帮，却在张翠张雄，在张翠
是在繁华州府呢何况张翠当前不在深山，而？
，他是有经商头脑的，却苦于无钱。经历本说起张雄
脑打转转，开始想办法于是，头。
一些餐馆，残羹泔水，把它看见，去某日，被倒掉无意中的门道。了，实在太可蜡烛来是一个挣钱收集起来，做成惜。张雄想，不如幸许卖，
何乐而不为呢？赚上处理泔水的烦恼找餐，不仅省去了，而且还可以掌柜爽快答应。为馆掌柜一谈，一小笔，啥？掌柜求之不得
水。是能收集到许多泔因此，张雄总
用几张来回倒腾过滤网，将泔水，过滤出油渣。
。起，放在锅里反复熬煮又收购得破旧棉麻与。与油渣搅拌在一得碎碎的布匹，将它们剁
点点地，倒入特制模中，待冷却之后，制成尤其是。然后拿到市场上去卖一，拿到庙宇门口去卖。一根根蜡烛成品
值此庙会获热闹之际，善男信多，就大赚一女，来来往往把。因此，张雄一桶金。。买者众得了第
了钱，争相租下几亩状，不再制蜡烛。而是了，蜡烛市张雄制造蜡烛赚桐、秃杉场价格低迷。张雄见荆木等树种。格木、此做的人多跟风而制之。如别人看见地，遍撒银杉、以及紫坡垒、水杉、珙当
苗，到花木市场售卖。然后来了，拔出一批树，留下一部分小树苗生长，成长一棵棵小树。第一年，等树苗长起
砍去所留卖掉。些小树出售。并枝衩，也可以当柴第二年，再拔出一
了生意的原始积累。如此反复，张雄完成
。踵州府，紫金街一雄看见臭无比，污秽，奇段，有张路人莫不掩鼻而过处地常年聚积多年繁华地一块低坳洼地。洼
街坊，怨声载道，常向人踵州府举报。邻居，过路行
。三番五次地催促，沈南，稍有整治名叫但整治效果并当时，踵州知府，不明显。正义，派人叫洼地主人
这洼地风。主人，名叫谭
，又恢复原样。出去。过象征性的段时间，一到水排即使整治了，也只是整治。下雨天，将臭了一因为手头无钱，无法
无法，将这块洼地卖了。官府为此一直扭住不放。谭风逼得
去许久，没人接盘。买地告示，贴出
低价出售因此，谭。风迫不得已，只得
的时机，不可多得，于张雄看到，这是赚钱进。是趁机买
以后，治。只是他灵机一动别的办法——借鸡其实，张雄买地，又想了生蛋。多少银子来整也没有
地中间。幡旗，栽插在洼制作三四杆
色小吃，有售零食。有的出售烧饼和猪肉。的出售、糍粑等特洼地四周，置六间店烧烤黍稗铺，雇人出、汤圆
，则免费领向旗幡投掷，若能击中论大人小孩，张雄间或有人来买，无就说，拿砖瓦之类，食。
争着前来，互相以嬉食物，乐而为有这等好事。近居民，听说戏，又换取之。击幡旗。既以之为过路行人，或附，以砖瓦
传十，十传百，迅速传童，还是壮汉大爷，以砖瓦争相击动了。无论妇孺孩遍踵州，人群轰盎然，前来此地，幡。皆是兴趣此消息，传开了。一
就这样，不费多大事，材和雇工费用，就把这只费了点食个月，张雄没填平了。片洼地到两
以前所栽种树木，早已经成材，张雄伐下，在此建造二十余间客店。自己执掌五间，余房皆招租客商。
，每天获利数。因其地处繁华千两银闹市，客商争租
变成了踵州有名富商。不到一年时间，张雄
张雄借酒浇愁，有银子。一干二净。场大火，将其房屋烧得夕祸福。谁料一花光了所天有不测风云，人有旦
为了一个落魄之人。于是流浪街头，成
怜，又感其才智。周氏管家。经张翠推荐，当了看见张雄，实在可