出里面的干净，挤水分。第一遍用干面粉揉搓了一遍，冲洗

加面粉，而第二遍不仅再次继续且还加了醋，清洗干净。揉搓，然后

还别说，李大嫂放在鼻尖闻了闻，，“面露诧异这种味道轻了很多！”

，认真地冲洗，确认里面已经李小彻底干净了。把猪大肠翻过来月又

回去还要继续放油放醋水里煮煮，才能卤猪大肠。”“，放在

因过来帮忙。为今天都去小姑子家吃饭，所以李大嫂和李二嫂也跟着

干净。捞出来，放在温水里面清洗回倒了家之后，李小月把猪大肠放在锅里煮了煮，倒了油，又点醋，等到颜色变了，再

调配好大肠开始小月放了的八角花椒桂皮葱和姜，连同这些干净的猪接下来李一起炖煮。在砂锅里面

过么呀？”好了两盆肉周小花已经切好了肉，，接下来该做什来询问，“娘，已经切

李小这些肉倒进去掉。”月吩咐：“大，把肉里面的血沫子去锅里的水已经烧开了，把进行焯水

“焯好水焦，炒得外面有点水炖煮了！”稍微倒点油然黄，后把这些肉倒进就可以加来，之后把肉捞出去翻炒

周小花一一按照婆婆的吩咐做，李小月开始炒糖色。

色。里面有杂质，呈现浅红买回来的糖，因为

杂质太多，在味。炒糖色的过程中会夹杂一些苦

温水里面融化，滤，去掉里面大部分的杂质。层纱布进行过于是李小月把这些糖在用然后十

倒在砂锅里，不断冒泡。煮，颜色不断地变深，放在炉子上，慢慢地熬然后把这些糖水

，颜色也变成淡黄色，，倒入大变得粘稠继续煮，待到小泡泡，色炒好泡锅里。，变成从大泡泡变成小泡深棕色，糖

更加好看。此时大锅里的大块五花肉，已经炒得之后，颜色变得表面金黄，加入糖色

够的翻炒了一会儿，加入足水，开始炖煮。

接下来，就交给时间了！

是用这个办法炒了砂锅里，另外还放了一同样也点点的大酱。糖色，倒入卤大肠的

放了糖色和酱料炖煮。猪肝，猪心，猪肺，也另外一个砂锅里，放了

。一开始大家还不以，太烦琐了，不值当的为然，觉得李小月做菜

不断地从地刺激众人的味蕾。，红烧肉那股诱人，尤其是每一次李小月搅拌，防止糊的香味，非锅之时锅里飘出来常霸道拿着锅铲子在锅里后，肉香等到半个时辰过不过

家里是杀猪的最不缺的就是肉，可她有把家里衣食住行，李大嫂平时管着一大家子的从来没的肉做得这么，杀牛，杀羊的，香。

那个猪肠子“。”你一定要告诉我这个炖猪肉的办法，之类的，就算了，但小月，

然答辛香料也还好，不太我做的时多，就应，“大嫂，刚点头，欣算没有，就放葱姜，放才李小月点酱，再炒些糖色，一候，你也看到了吧？其实并不难，放得起炖，就可以了。”

，就能成为一道上好的大菜。”甜软糯。多“一定要香炖得时间长，这样才能做几次，熟练了

在边上的事情。”也连连点头，“现在炖，不时翻翻，还不用子，直有炉李大嫂，不耽误做其他一直等锅里接放在砂

上，李小月家里摆了三晚和娘家就坐了桌是两桌，另外两村里的乡亲们。桌，自家

心只有一四，卤猪大肠肝一分为老汉那一桌，猪。一道红烧肉，猪也是个，就放在了李

一个蔬菜。排骨汤炒了糖醋排骨，草菇，香葱拌豆腐，又

，但分量足够大。每桌的种类不多

一桌一坛酒。

来，“今天多谢大家李因祸得福，咱们的蜂窝算是过了明路，工。”明天咱们继续开帮忙，吃好喝好。小月端起酒杯，站起今天煤也和炉子

没帮上忙，你家作坊的。铺子好好的，咱们也能”吃香的喝辣和李族长笑笑，“也跟着

们的炉子和蜂窝。”上忙。咱，就是跑一趟，煤好着呢，我家里“就是之后，都不砍柴了用上，方便得很没帮

其他人也纷纷应是。

己的日子过好。对于女儿立女户，彻汉看到女儿能够底放心了，能把自李老独当一面，

思绪复杂，又高兴，又小月一口酒下肚，李有惆怅。

两个月了。不知不觉，她已经来到这里快

过眼云烟，她应在这里的生活。前世的种种，犹如现在开始适

人。抗争，同时也收获了家，她生活这里物质条件不丰富要不断地跟

造生活的同时，也在适她在改应生活。

总体来说，还行。体验感

李长烧肉，另一层放了一红的糖醋排，每个食盒有两层，一骨。大碗层里面放了一大碗的寿拎着两个食盒

层放着卤猪肝和猪大肠盒里，一。另外一个食

很好。肝和猪大肠味道，卤下了血本买的辛出来的猪香料，果然效果很好

通来，看到李长传，牛大，“长寿，多谢寿手里的食盒，眼睛飞奔而壮经过。”就没从食盒上移开

就成。里面的东西要趁，牛壮次过来，把食盒带过来士，得腼腆，“等你下”热吃，凉了再热热。不用谢李长寿笑

士，叫我大壮知道了。”牛“好娘问好。”以后别叫我大壮笑道，“，我牛壮么见外。替我给李大哥就行，咱们都这么熟悉了，不用这

，大壮哥。”李长寿笑笑，“行

军师送快，去给废寝忘食的。平地，跑得飞吃的去好牛大壮拎着食盒，如履

扔了出去。一个黑霍少将时公孙廉和后面，一个亲兵点燃了，色的铁疙瘩军正坐在大石头此

只听见“轰隆”声。随着数只羊的惨叫，烟尘弥漫，伴，火光四射一声

孙廉迫到底如何？不及待要去查效果不等烟雾散开，霍少将军和公