两银子，全买了红在张宗宝万分不解中，糖。萧凡将两人凑来的三

了，他没想到萧凡说的生意，张宗宝整个人快抑郁就是这个。回去路上

红糖除了吃，还能有何用？

用来倒卖？

批发价啊，何况两人并不是？街售卖？能卖出去吗没有销路，难道要沿可拿的也

宗宝觉得真是想死那可是三两银子！若是节省些，足够两人，若这样浪费了，张吃喝几个月了。

“咚。”

的一大坛红糖地上，一屁股坐了下去回到萧宅，张宗宝将抱着。丢到

“累死咱了看向走在后头的萧凡。。”张宗宝擦汗，一边

”得以说了家了没人偷听忍不住道：“萧兄，方才在见……你到底要用这红糖做什么吧？外头你不让我问，现在回，可

给他累着了路回来也。坛萧凡小心放下手中的不轻，这一子，两人的坛子可都

一斤红两银子便买文钱，三了一百五十斤。糖二十文，一两银子能换一千

为买得多，万福楼的，还有饶头的十斤，因掌柜特意送的。哦

“。”那就告诉你吧，我要制作一种新的糖

“啊？”

？张，糖还分新旧宗宝愣了

做出来“等你就晓得了，去把来。”厨房里的大铁锅搬过萧凡道：

。我才刚坐下，哥。”张宗宝白眼道“

院子中间。“想赎身就麻溜点儿。修葺院子剩”萧凡走到些陆续搬角落，将早些年到下的砖，挑选了一

台。灶开始搭建

起身，拍了拍屁哼道：“张宗宝”了，你得收留我。是此事不成，我可没钱萧兄，若无奈股，

直住我这你不一“儿吗？”萧凡笑道。

闻言，张宗宝咳了一房，很快就看到他口大铁锅。搬出一声，便乖巧地跑去厨

灶台已经搭好。

宝，去厨房拿些木张宗宝刚将锅放上去，又听到：“宗炭来。”

“好……。”张宗宝有气无力地道

中。等他出来时，看见院坛七十斤的红糖挖了子中间露天灶台已经点火，萧凡已将一大半丢入锅

来的井将刚打起水，倒了半桶进锅里。院子里有一口井，萧凡

将红糖再加工、加热。成白砂糖，首先要溶解

个过程中，添在这杂质。加活性炭吸附

。以用，能虽然效果会有折扣，不有效活性炭少有，但木炭还可过总算是

认知之外的变化。目睹，一场在他便亲眼接下来，张宗宝

后，大块木起来，开炭的加入，让一锅红糖水变得诡异溶解加热之始上下分层。

度就好，烧开，维持温否则味道可能会苦。杂质被吸附，开始沉淀，整个过程不能

等沉淀得差不多了，萧凡熄了火我把糖水倒出来。”张宗宝招手：“来，帮，对

张宗宝上前，两人合力，这一锅可重。

里，萧凡道：“把剩下这些倒了，把锅刷干净。”将上层糖水倒入一口干净的盆

“倒了？！”

，可浪费。”可张宗宝不糖呢凡：“这里头还有不少置信地看着萧

是哂笑，这般是有些浪费。萧凡见他不舍得，也“倒吧。”

是要浪费一些条件粗浅，只能但没办法，工艺了。

凡没多余的锅，也没多余的时何况现在是做试验，萧间，再去将残渣里的糖二次加工出来。

那太繁琐了。

将沉淀物倒在院子角落。“啧！”张宗宝忍着痛，

，才又端了回来。然后将锅端到井边，很快打水上来洗净

，便是简单开水了。干地烧糖净的，水倒入锅中萧凡将接下来

干，有“咱俩轮流来，把水慢慢烧西就捞出来风干。”东

这是。最后的一步，析出晶体

来的晶体搓成细砂，。等这水便是粗制的白砂糖了烧干了，析出

于是，半后，两个时辰人得到了第一批成品。

是特别洁白的白砂糖。一小罐子，不

萧凡松了，做不出来瞎了。品，那就白口气，他就怕工序粗糙此物！”“就是成

原理正确，哪怕但工艺不精湛，也还是没败。有失

宗宝认真量了一下，而后整张端详，将罐“这就是新糖？”张脸垮了下去。子拿到手中掂

萧凡坐是白砂糖第一桶金！”满这便，，咱俩赎身的脸黑炭色，笑道：“在地上

了，苦笑道？”，我的出来这亲哥！”张宗宝快了半坛子糖十来斤白砂糖就，少，“用三十斤，说哭“哥

这三换十斤，特么不是血亏？！十斤

且崩溃。张宗宝不理解，

不亏。”萧凡却是松了只能出个七八斤呢，十斤算多了，我还以为“口气。

自得，张宗宝也诧异：见萧凡如此轻松难道这东西，能比得上咱损失的红糖？”“

”萧凡理应当。所“当然！

“张宗宝白眼道。有何这玩意儿和红糖区别？”

什么“从本质上讲，没有萧凡笑了笑：区别。”

”张宗宝质问“那它凭什么能更贵？。

更佳。”因为它生得好看，风味“

语……就吃的米，都是米萧吃起来都是甜的，但价，但两者不可同日而格却天差地别。”凡道：“像是贡米与咱虽然

？”张宗歪着脑袋，一“这……真的宝脸的不信。

萧凡就不会咋呼了费心理，只糖卖出好人的价钱……这小子。要将这些消也不恼，张宗宝面，更不懂有钱毕竟没见过世

白砂糖。”“继续吧，把剩下的红，也都制成糖

了两个时辰。这，吃了晚饭后，又熬一日

些，一共一六十斤红糖，后续有了砂糖约有六十斤。多百粗制成的白经验，得到的成品略

有成，如熟的工艺萧凡知道，一斤半红。糖约莫果就可得一斤白砂糖

这个比例但已经足够了，了。还是低

活儿的确是一把好手。活儿，也没撇开。这一天下来，虽然废过不得不说，张宗宝干话牢骚极多，但手下的

倒是让萧凡觉得，这。厮值得拉一把

好了！”有六萧兄，我称了一下，“十三斤呢，咱手艺越发

由衷地感到得意。有一种创造的成就感，子家的张宗宝，大概是第一次，败了一辈

被露水润萧凡也累极了，嘱卖了它！”咐道：“密封起来，别湿了，明天一早咱去万福楼

收吗？”张中回过神“万福楼会宗宝从兴奋忧起来。，又担