见底。随着料理
露出无比满千俵夏芽她们的脸上足的神色。
果然。
法是对的一色慧、睿山枝津场食戟评担任这……自己通过也他们关系,拿到了审员的资格做
这道石锅拌饭的味道,那么代价。完全值得自己付出
结束品尝后。
心中于这道菜品的问题芽三千俵夏人,毕竟刚刚她们只顾得上品关有着太多尝菜品了。,想要询问一下薙切绘里奈
绘里奈小姐!”“
浓烈的香气?”“明明这道菜品为什么会有着这么
其他配菜的味道也那么草莓野猪肉)外。的出众,完全没有夺走了主了起来菜,的味道!”千俵夏芽率先询问“除了主菜(
“这个……”
“那是因为这烹饪之前,已经提前腌制过了。”薙切绘里奈先是用人群中格外瞩目的薙切眼角的余光看了一眼在些食材我在爱丽丝。
道。然后才平静的解释
目确定后。在题
是让薙切绘里奈对于这道菜品的,构思其他的配的点缀!菜都是成为草莓野猪肉
这个的构思。
就只是通的食材那是因为普野猪肉外,薙切绘里奈……料理所使用的食材除了草莓这道
强切结合在一起。
形成强烈的割裂感!那么会给这道料理,
普通食材。
!和梦幻食材相比味道,也远远不用来衬托草莓野猪肉的够哪怕是只是,它们根本就没有办法
更何况。
肉拌饭中啊!石锅主角可不只是
又不是韩国烤肉。
薙切爱丽丝和黑在品场凉的料理后。尝过木
着有薙切绘里奈新的构思。
就是自配料的蔬腌……,那将其制制作成腌渍的小菜菜进行对于那些己使用其他的梦幻食材
没错。
这道石锅拌饭中的胡萝卜、小青的蔬菜。们其实是已经腌菜……它制过
放在韩国料理中。
那被称为泡菜。
幻食材的调味料进行它们也勉强有食材效果。使用梦腌渍后,虽并不是梦幻食材,只是着类似梦幻然
初没有想到这个原因。薙切绘里奈最
那是因为。
戟的时间太短,第二天就要的办法来腌制的话,那时间根本就来不及开始,如果使用。传统腌制小菜食
然而。
问题如果分这个子料理的思路来就没有那么复杂了。解决,
说到底。
用和蛋白质的水解作用的生利用食盐的高渗透压作用、微生物的发物化学变化。,以及其它一系列蔬菜腌制的机理主要是酵作
这些变化。
快腌制的速度。的微生物种群科学手段来调节其中完全可以通过数量、温度种种因素,来加
腌制蔬菜。
切爱丽丝!薙切绘里奈是不会,同样也拉不下脸去拜托薙
只不过。
构料理人并不是问题。擅长分子一个继承人,别忘记了薙切绘里在霓虹东京的各个料理研究机可是家的薙切奈寻找找未来的
不即便他的技术远远比爱丽丝!上薙切
这已经足够用。
菜后,还加符合韩国料理这个更将这些蔬菜腌渍成泡主题。
配解决了菜问题。
重要的米饭!剩下就是最
石锅拌饭。
要的一环,甚至还饭料理,隐约在石锅拌饭搭配的!配它作为一种米菜上米饭的味道可是至关重
薙切绘里奈。
解决这个问题莓野猪肉切碎掺杂在的办法就是将草升米饭的香气。她莓野猪肉的味道来提珍珠米中,通过草
此。那些腌渍小菜也是如
这也是为什么。
她们见到石锅拌饭颜色千俵夏芽原因。,会是颜色交织在一起
。除此之外
身进行改变了加热石锅拌饭的方式而是使用微波薙切绘里奈还是特意炙烤,加热方,不使用明火对石锅本式。
方式。通过这种加热
能够让石锅拌饭中各均匀,让草莓野的浸润入珍珠米中。种食材受热更渍小菜的味道更好猪肉、腌
另外。
这种加热方式。
石锅的外将其紧紧的食材!(以上纯属口胡)面能的焦香的锅巴外皮,物质锁在其中在够形成渗透出来的油脂、香味
听到薙切绘里奈的回答后。
里不由的露出了,真不姐的原因!愧是薙切绘奈小千俵夏芽三人的脸上
即便是韩国料理。
入的研究!然也有着这么深薙切绘里奈竟
连千俵夏芽三人都是如此。
的被薙切绘里奈在这道石那些学生们,完全锅拌饭要说天月之间上的思路给征服了!不那就是更
……
完成后。在薙切绘里奈审核
朴东旭。
神仙炉的铜锅呈到前。他终于也完成了自己菜品,在工作人员的帮助下,才缓缓将喜多修治三人的面
前面也说过。
在铜装锅中食用的料理。边炉一样似打神仙炉是类
这种重量。
究可不会是相到了送扑火锅研个人的室人!上力量可没有办法将铜锅评审席火炉,毕竟朴东旭他单单朴东旭一
”“三位评审!
人说道……夏芽三“!”朴东旭恭敬对这是我的菜品,咖喱神仙炉,请各位享用着千俵
这场东旭已经放弃虽然朴戟。食
只不过。
菜品还是动了那么原因,他特意在自己朴东旭对于自己这道点小心思,因的这道菜素!品融入了咖喱的元一人的为千俵夏芽两
”“噢噢噢!
炉啊!”“韩式料理中神仙
“这是一道完全不输?”喜多修治圆乎乎的脸上露出个“和蔼”的笑容。式呢给了石锅拌饭的经典菜一
的高汤!”“尤其是这个加入咖喱
“香气扑鼻”
“看来你对于咖喱也有姐、织江小为呢?”喜多修治回头望着千俵夏芽两人。姐,你们两人认着很正如的了解啊!夏芽小
神仙炉。
铜锅的炉槽装着各种准煮,然后在其中加入了高汤进行炖备好的食材的菜品。
道菜品。这
的一点!则是最重要高汤
这就好比。
!锅底对于火锅的重要性
这种咖喱牛肉朴东旭的嘴夏芽两人而来。上扬了起来,毕竟自己特意使用高汤就是冲着千俵角不由的微微听到喜多修治的话后,
hob食品。
两千亿円的咖喱龙头企业!在霓虹中可是市值超过
千俵人看中的芽两话。己被夏要是自
那么。
益处!对于自己的未来可是大有
只不过。
谢喜多修治的“称赞”,将其打入了地狱中!千俵夏芽等人接下来的话瞬间就朴东旭还没有来的及感对于自己菜品
“喜多先生!”
咖喱有什么好评“你这是在。价呢?”千俵夏芽笑么?像这种程度的冷冷回道和我开玩
“姐姐!”
吧?”江婉了呢?这根本微笑的说道……同样成为咖喱料理千俵织“你的话太委就不能够
咖喱料理。
姐妹可是专家!千俵夏芽两
品尝。甚至不用
只要需要出咖喱料理的好坏!够分辨轻轻的一嗅,她们就能
其实。
。宿研习理也没有差到垃过了住年级,甚至还通到二东旭都成功的活种地步,再怎么说朴圾的那朴东旭的料
的话。如果是朴东旭先上菜品
发等候薙切那么千俵还有着兴趣稍绘里奈料理闲暇在打理,这就算是的时间。夏芽她们或许微品尝一下朴东旭的料
只不过。
里奈谁让朴东旭是在薙后面完成料理呢!切绘
这种情况下。
千俵夏芽等人自然不会来破坏了刚刚薙切绘里奈菜品给自己的带来感觉!想要朴东旭的垃圾,
“哈哈哈!”
我们开玩笑的么?”先给生喜多修治笑了一声,然。“夏芽小表情瞬间就沉了下来位远月的学姐,这不是这后
“喂喂!”
“小子!你这是在和我?”们开玩笑么
“这种垃圾!”
前,你知们的面不知道为了这“你竟然思呈到我也好意名额,我付出什么样的代价啊!”次的评审员
砰!
响!的声随着一声巨大
料理直接被了一地!掀翻在地面,神仙炉朴东旭的材顿时就散落中各种食
月天之间。
瞬间陷入死一样的寂静中!
。刚刚的发生的事
个垃圾!评审员竟然直接将完全超过他们这已经选手的料理给掀的想象,翻了,而且直言不讳这
舞台上。
被彻底的吓傻了,不知岛丽也负责担任这场食戟道该怎主持人的川么办!
……
”“白痴!
个一声。枝津也暴怒的怒吼白痴!”睿山“这
果然。
最坏的情况还是发生了。
达的。很明显了,如果自修治一的意思已经表己后面不能给喜多喜多修治刚刚的话个满意的交代的话
那么自己可是要伤筋动。骨一番了
想到这里。
上评审席赶去,自台个场面给控制下来己必须将将这睿山枝津也就准备朝着朝着舞……
只不过。
山枝津比睿也的反有人应更快!
慧!一色
后才从川岛麦克风已经出现在舞台上,然慧就在喜多修治掀翻朴丽的手中拿走,一色。东旭的菜品的时候
“喜多先生!”
给您满意的答复的!”一色慧对着喜多,、一色家的名誉担定会保,我们远月十杰第七席的身份“请您放心我以远修治说道。月后面一
话后听到一色慧的。
话。有资格说这些喜,一一些多修治的表情倒是缓和色慧的身份确实
“当然了!”
夏芽小姐、织江小姐!”“
继续对着千个满意的答复!修治后,一色慧夏芽两人说道。“我们远月同”俵在安抚住喜多样也会给二位一
食物,人珍惜人有责。
)(本章完