甜品。
类型菜品其者是奶油、鸡蛋之类这种实的糕点归类到其中。能够加合适,)来称呼来得更有甜食(即甜味的菜品西方布丁或都
品的话。提到甜
自然是绕不过的事物。那么华夏料理
以说凌驾在其他的料理体系之上。的华夏料理,华夏料法之讲究几乎可,食理中的甜品,花样之多作为世界三大料理体系之一
在华夏。
每个地方都发展出不同的特色的甜品糕点。
如甜羹、芋圆式甜品,例糖果糕饼这些还有各式各样的中…、奶茶…中式点品之外,华夏料理中其他除了
其中。
以这粤菜的各种点品则是最为出名。
……
很快。
的食材。一色慧两人就了料理台带着各好的食材回到自选处理起了自己上,然后就开始快速的带来
“面粉?鸡蛋?”
前辈“女木岛来。的主材后,不少的远月学生忍不住的议论起是准备做面点么?”在见到女回的木岛冬辅带
面点点心。
是一个情理之中的选择!这确实
面之外,在的女木岛冬为拉面大师深厚的心得。各种面点点心上面,作自然也有着辅除了拉
始。烹饪开
取。后,双手开始不断的大力搓揉制作起加入1:1比例的了油酥猪油出一小部分的先生丰收稻米面粉,然后女木岛冬辅
!油酥
。那是面粉和以食用油中进行发酥的一种菜品
不过。
这油酥只是女木岛冬辅一会准备烹饪菜品的其中一个步骤。
另外。
普通的油,而来自女木岛冬猪辅食用的猪油也不是的肥肉脂肪油!身烤全猪上流淌出来的上好
烤全猪。
生一种栖物。息在森林中捕获等级1的特殊美食
生物。通的不同于普美食
好处的肉。的肉烤全猪全身上下本身就已经是烤得恰到
换句话说。
。命的烤猪烤全猪就是有着生
这种情况下。
食猎人能够将其捕获,是完美的菜品的。什么烹饪,只要美烤全就是已经猪根本就不需要美食料理人进行
唯一需要肉的蘸料的酱人做的大概就是制作烤料理汁!
不过。
酱汁)。肪,原本是最上等的猪油(的肥肉脂烤全猪身上流淌出来
香甜无比。
甚至烤全猪的脂有令人食欲大开的青草能够令人欲罢肪还香气味,单单是用烤全不能!猪的脂肪拌饭,味道就
一般的美食料理人。
上烤全猪的流淌出来的脂肪油。他们所制作的出来的酱汁还比不
特殊性。由于烤全猪这种的
戟之灵的世界。说是活的完将其带回到食整的烤全猪,哪怕是烤全猪的猪肉,都没有神田总司别
随着烤全猪猪油被搓揉进面粉中。
很快。很
一颗颗板栗齐的排案出来,然后整板上面。被女木岛冬辅给搓揉了列在了料理台上的大小的油酥
“诶诶诶?”
?,远月学生们已经吧木岛前辈要做的该理中见到女木岛冬辅动作后辅的料理。是华夏料”不会“女猜到了女木岛冬油酥糕点
油酥糕点。
指的是用油皮包入油酥特殊面点……后再包裹馅料烤制而后制成油面团,然酥内鲜的成的外
这种菜品。
就有着地瓜酥、桃…同样也是华夏料理中的一种的甜品点常见酥、蛋黄酥、荷花酥…心,常见的种类
的不同。根据食材、甚至是时令
酥油点心也同。各不相
“油酥点心?”
远月学菜品会选择了油酥糕点作作为而担心起来。岛冬辅们不由比赛的题目,不会太普通啊?”个别为女木这次生“这种
“普通?”
前辈准备的菜品怎么可!”通的油酥点心手法,女木岛“你这个家伙难道没有女木岛前辈现在的能会是普烹饪
“而且。”
“你这个家伙又理的烹饪难度!”怎么会知道华夏料
听到这句话后。
注意放到了女木岛冬辅两人的身上出声的人瞬间闭的嘴巴,然后将自己的。刚刚力重新上自己
见。只
女木制作冬在辅好油酥后。岛
同的破壁机中他手中的动作飞快,将汁。入了胡萝卜、杏不仁卷心菜这些食材放、黄金研黑草磨成蔬菜
蔬菜汁的时间。在研磨压榨
揉捏制作起也没有闲着,女木岛冬辅面粉加入烤直接往剩下的丰收稻米了新的面团。全猪猪油、水开始继续
“原来如此。”
一边面点甜食材,岛冬辅的一色大概是华夏料理中的醒品,“女木岛前辈要准备一边观察着女木慧。狮酥吧!”处理着自己
现在也猜到了女木岛冬辅准备的菜品。
“醒狮酥么!”
“看来这场对决比难的多了。”一色慧理起子弹栗子我想象的要困。了头继续处轻笑一声后,然后埋下
栗子。子弹
神田总司带是等级足足高达23级,也获等级最高这种食材的捕获到食戟之灵世界捕的食材之一。
高达23级的捕获等级。
明子弹栗获难度有多大。这足以说子的捕
弹怕是再轻微栗子树在感觉到一样的果实发射出去时候,哪己如同钢铁的震动,都会振动的子。速度将自以与子弹相同的
在地面上。落一旦掉
,生长出来嫩芽会栗子的养分给全部吸将子弹立刻扎根发芽收,甚至还会携子弹栗子就会带着毒素。
因此。
想要捕获子弹栗子的话。
)人必须在它才行。(空手接子弹那么美食猎!将其抓住钻落在地面之前
的每年到了子弹栗的季节,都会出现栗子的袭击而受伤大量因为子弹子成熟人。
为此。
在子。子弹栗子树通人进入区域弹栗子树成熟的时候,的周围会划成禁止普
顺带一提。
世界的子弹栗子由于子弹栗子那如都是已经完同钢铁一样坚总司带回食戟之灵实。硬的外壳,神田成了脱壳的果
不然的话。
世界的料理人想材料了。理好这种食有将激光武器搬出来才能够要料理子弹栗子食戟之灵的话,恐怕就只
由于美食细胞的影响。
静问题。而言仍旧是特制对于他们巨大的食戟之灵世界的料理的诱惑下保持冷人即便能够在梦幻食材可是梦幻食材种种,
许多食材。
是其根本就是不是食戟而已。之灵世界的料理人中小小的一种食材,子弹栗子只,所能够烹饪的
……
。另一边
颜色。面团之了揉好的、黄各种团着色上了青女木岛冬辅的蔬菜汁加入将自己研磨出来出来中,给面
接着。
团套在手上停下了自韧而不破的状态才团,直到面己的动作。女木岛冬辅继续达到膜一般,却搓揉了面了宛如薄
这个手法。
皮。在华夏料理中也被称水为揉
好水皮后。制作
骤就是醒狮酥最关键女木岛冬辅的深吸一态,接下来的烹饪步的一步!口气的状态调整最佳的状后,将自己
开酥!
成功与否,只有细碎的酥脆效果。,形成层层分开酥好坏决定了成品醒狮酥的即才能在炸制中离、一碰密紧致的面团
这个步骤。
折叠出理人的整体协调性和基本功,需要料理人料72层的厚度,让极度考验着包住油酥。水油面团层层叠叠一口气将面团
丝空隙。不能有着一
行云流水。
在成功完成了开酥后,旁的冷冻箱中冷冻。女木岛冬辅的动作然后就面团送入了一没有一丝的停顿,
步骤。需要二十分钟的时间这个
冻结束。冷
使用着面团制作了木岛冬辅就开始起了醒……眼眶、眼袋、嘴巴、狮的各位的部位鼻骨、眼睛、耳朵再将团团取出来后,女
这个步骤。
手法。所考验的则是料理人的刀工和
各部件制作好后。
,同时也是最细微的步耗时的黏合接下来的步骤则是最为骤。
层薄薄的蛋清,而的一到类似胶水需要料理人在黏合位置黏合作用先刷蛋清则是起……
这个步骤。
料清量,蛋去那理人的控制好刷涂的蛋醒狮酥则会失必须准确清过多,炸制出来绚丽精致的外表。
蛋清过少的话,则难以黏合。
外。另
。醒狮每一个零件必须小心,尤其是醒狮的毛发再小部件、眼睛这些部位,都十分的细小脆弱心
的蛋清,合涂刷使用自然也不会普通的鸡蛋清。黏
色的果实。在美食的俘虏世界中存在一种白
在成从果实内部溢出透的半熟水煮蛋这种果实与熟的时候会芒果十分的相似,名为黏糊糊的黄色果汁,熟芒果!
。实成熟后果
去有着流心鸡蛋黄可是一样的口感和特质。其中果肉虽然拥有着芒果的味道,
而且。
半熟水煮鸡蛋芒同鸡蛋清一样!果的果肉则是如没有彻底成熟在半熟水,在半成熟的状煮蛋芒果还态的
的鸡蛋!带着芒果芳香
清、鸡同时还拥有着鸡蛋姿态!的蛋黄两种不同
半熟水煮蛋芒果。
们喜爱世界中就只子虽虏材,可却是一然在美食的俘种深受孩的食材。是捕获等级1的食
果布丁……果冰沙、半熟水煮蛋蛋芒半熟水煮芒
煮完全不输给巧克这些由力香蕉小黄瓜子们中人气高到离谱,半熟水蛋芒果的制作而!成的菜品,在孩
……
由于制作醒狮酥格外的耗时。
最终。
慧率了神田总司三位评自己菜品到时候,一色胆送上一份!还是由一色慧顺便给小林龙在将自己的,料理送审员面前的先完成了这场食戟
“小林君!”
料理怎么样?”一色,品尝一下我的“如果不介意的话慧微笑对着小林龙胆说道。
“恩恩恩!”
见到一色慧主动给自己拒绝一色慧的一番好意留了一份后,小林龙胆又怎么会呢?“那么我就不客气!”
甚至。
举动。一色慧因为自己的这个
在小林龙胆心中。
司瑛士,更经足够相比,仅此于小矮子给远远的甩街的距和纪之国宁宁条是将某个黄发八了十离。一色慧的地位已
虽然原本久地位本来就没有多我照纪在小林龙胆心中高。
席上。评审
“红豆栗子羊羹么?真是相”薙切仙缓的开口说道。左卫门的慧呈上来心啊!当传统点看着一色料理后,缓
羊羹。
心和霓虹传统点果子的一种。
过。不
最初的源头也是华!夏料理拉面一样,其实羊羹也和刺身、
在华夏古代。
煮出来羹汤。羊羹最初确实是指的是一种真正加入羊肉炖
在羊僧侣不虹僧人从华由于因(霓虹中羹、肝发音类带回到到霓虹后,肝的形状来代替便用红豆羊肝似。)夏吃肉食,所以他们羹被霓。、葛粉和面粉做成羊
。在霓虹茶道流行时
那最著名茶点之一,在丰臣秀尤其是吉的演变后的羊羹就。慢慢的羊羹最为盛行着豆沙为内馅个时代,以的成为霓虹
着时间的发展。随
点。等不同口味羊羹番薯、的发,在后面的时间中一点一以着红豆为材料霓虹羊羹也从最初南瓜、甚至抹茶展出栗子、
羊羹的种类。
这演从练羊羹、演变蒸羊羹种种。羊羹、出水
栗子霓虹传统练羊红豆羊羹的而一!色慧制作的羊羹正是羹
栗子红豆羊羹。
……栗子、琼来得更加的简单,就只有着红豆、冬辅烹饪的醒狮酥原比女木岛脂、三种这道菜品需要的食材
在现代羊羹中。
葛粉这种用来增稠用的这被琼脂这种植物种食材,早已经胶所取代。
不过。
脂这种植物胶。相比琼
材中发现一个比琼脂更菜身体中那种黏合适汁液……一色慧在梦幻食合的增稠剂韭,那就是黏合
至于。
羊羹必须使用加入了砂糖。
,其中就蕴含着大量豆子,而是同样来自的糖分。美食的俘虏世界的香甜豆子豆可不是普通的一色慧使用的红
切下一块羊羹。
左卫门将羊羹放“香气纯净至极陶醉的表情。中后,入了口脸上顿时就露出一丝的、口感细腻无比!”薙切仙
子弹栗子、香甜豆子!”“
味道完韭菜的那股芳香更是成为这个羊羹的点睛的融合交织在一起,其中黏合“两者之笔!”美的
对于一色慧的菜品。
的连连称赞起来薙切仙左卫门止不住!
甜品羊羹。这道
咖喱拉面。左卫门留下相输给了女木岛冬辅上一场拿出来的那道三重当深刻的实给确印象,完全不薙切仙
另一边。
神田总司也对一色慧使用黏合韭菜的惊喜。,作为料理增稠剂的想法而感到一丝丝汁液来代替琼脂、葛粉的
果然。
回到食。戟之灵的世界界的食材带自己将美食的俘虏世
是正确的选择!
!理,那只是因为受限于食戟之灵世界的料理人无法作出比美食的俘虏世界的差距世界料理人更美味的料
在接触梦幻食材后。
火花!一色慧这些料理幸平城一郎、不一样的思维人,他们在烹饪着时候也会迸发出梦幻食材的过程中,有
。而这思维的火花
有时候。
人也没有在意发美食的俘虏世界料理甚至是现的点。
不过。
不一定是因为他们想不到,而是因为他们有着更好的选择。人不在意的原因,并美食的俘虏世界料理
菜的汁液当做增稠剂的想法。就例如这个黏合韭
在美食的俘虏世界。
能够找,使用在到效果更好的粘稠剂美食料理人轻轻松松就自己的料理上。
当然了。
这也不。意味这个发现就没用了
了解食材。
能够更好的烹饪出自己的菜品。这样才
另外。
这种对于食材的特这个发现说不定就派上用场了,正是什么时候食料理人的底蕴。才成为美殊方法窍门的积累,
今天身体有点不舒服。
就这样吧。
点睡。今天想要早
,然后这就。虽然月票没到,可会加的欠五千了加更还是
我原本。
字才应该是直接甩出算有诚意,九千。打白条算怎么回事
不过。
我今天身体真的不舒服。
且。而
个一点的,除了有一拉回去了次被老大,可还是有的那么加班。人诚信虽然不多这我
到。说出去的话基本都做
(本章完)