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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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另一边。

己拿到的食材处理自认真久我照纪也

水煮鱼

其中最重这道的变而的就是的汤头…来的,同样的,水煮鱼菜品最初是从火锅鱼演

正常情况下。

熬制出来的。水煮鱼的汤头是使用材的鱼头、烹饪水煮鱼本身食鱼骨

然而。

神田总司自然不可能将完整的龙由于龙虾鱼的特殊性,带回食戟虾鱼之灵的世界。

先不说。

龙虾鱼的特殊外表。

话。真的龙虾鱼就是以吨为煮鱼要使用的汤拿龙虾鱼鱼头、鱼单位的体重头的单单就来熬煮水

成的剁椒鱼头了!那么这道水煮鱼恐怕也要变

而且。

头,而是鲨鱼这个鱼头还是不是头。(按照食戟之灵世界生物的大小)普通的鱼

情况下。这种

头、鱼骨……久我照纪自然而来选择龙虾鱼的鱼了别的食材来代替

巧合的是

来熬制汤头也是久我照纪用横纹鲑鱼

后就开始鱼头、鱼中,加入足量的水,然,熬制出来就是海鲜骨放入高压锅加热高汤……横纹鲑鱼的

煮横纹鲑趁着熬鱼的时候。

厨刀起落,很快所需要的鱼片!就分割自己挑选好给片成自己接下来久我照纪的肉,将鱼肉的那块龙虾鱼鱼

相比斋藤宗明。

久我照纪的刀没有那决的远月学生们惊呼声艳,不过还是引起不少工虽然观看这场食戟对

远月的规则摆在那里即便

过。

再好的规则还是学生。执行的人

一个学校上学,有的人样!能够上清北,而有的人却这就好比同样是在只能够上带专一

原著中

时候,不同们的惊呼声么?的活鸭的那个样也迎来了不少萨米两人料理同组的远月学生塔克米、伊

处理鸭都不会

可想而知。

不齐等部的学生水平有多么参差远月中

处理好龙虾鱼。

力花椒捞了起来。虾鱼那将热油中暴力辣椒、动片放入一旁的大久我照纪流畅将其龙碗中,随后将

下一秒。

虾鱼鱼片的碗中。力辣椒和动力末,然后和蝗虫食材倒入装入了龙照纪给研磨酱油、七味酒这些成了粉彻底炸透的暴花椒就被久我

鱼鱼肉。始腌制起了龙虾

“这?”

前辈这是在做什么?”“久我

“腌制鱼肉。”

椒、辣椒吧我照纪的料理后“这个到久步骤根本就是不,忍不住的惊呼起来。们见?”不少的学需要加入

。”“难不成

“这是久我前辈的秘方么?”

远月学园。

自然也是有着华夏料理相的课程。

只不过在华夏料理中

即便是同样的一道菜品使用配菜不同都能够演法。乃至所种多种,甚至根据地域,变出不同的做,烹饪的方式也是多

水煮鱼例如这道料理。

在华夏料课程上。

远月学生他们学习过的就有着整整六种。烹饪做法

然而。

在课上学到手法的他们完全不同。纪对龙虾鱼鱼肉的式、手法和久我腌制方

种烹饪做法。在那六

非就是使用盐、料酒鱼片腌制个十分钟鱼肉的方式他们学习过的腌制、生粉、鸡蛋清对着人)就足够。(看,无

久我照纪他腌制鱼肉的所使用根本己等人,而且还在其中加入了自花椒!调味料数量格外多就不理解的辣椒、

哼!”

说道。些家伙,“这克米不知道该说他们是后,冷冷的天真还是愚蠢好?”听着自己周围响起了的议论声

只是一味的按照食谱烹饪的话!”“如果

“这样的人。

,那就是单纯的坚定食谱之上克米完全就看不上那些工具人罢了!”塔“根本就不配称的“伙伴。”为料理人

差距。派和实战学院这也是派的

远月学生

经营一家餐厅同呆在教室待过客人的料理经很多根本就没有接中学验,根本就不明白实习的差距。

这也是为什么

远月会在高实地研习的原因,等部的安排经营考核……会给学生们甚至在住宿研习中也时候安排

“而且。”

理题材中进行创新…道。”塔克米继续说风格,融合到各类料“真正的合格料利用自己所熟悉的料理理人是会

“食材不同!”

“客人的不同!”

名合格的料理人!”的情况,“根据不同,这才是一拿出让客人满意的菜品

“噗噗噗!”

“没错。”

就是将意大利风起来塔克米的话。“哥哥你最擅长他的菜品结合平线。”伊萨米符合的开格的料理,和其哥你新的味之地在一起,这也是称号的由来

“伊萨米!”

,塔一样,顿时变得说出这个称号啊萨米的话后!”在听到伊克米的脸庞像是火烧“你不要突然通红了起来。

线的开拓者新的味之地平

米感到一阵来,这还是让塔克喊了出的社死。在这么多人的面前这个称呼突然就这么被伊萨米

“噗噗噗!”

“哥哥!”

不觉着这个称呼很帅气么?”伊萨米而且我为你很喜欢这个歪着脑袋笑眯眯继称呼呢?”“难道你续说道。“

件事么?”“你不是还特意提起这给妈妈打电话的时候,

“别说了。”

“伊萨米!”

捂着脸庞,然后“你不要再说了己的脑袋直接埋了下来!”塔克米双手紧紧像是鸵鸟一样将自

另一边。

真的观察着久我照纪的动作。幸平创真也在认

“唔唔唔!”

开始思标。加入辣椒粉和花椒粉么自己下巴,“在腌制中?”幸平创真摸着了久我照纪这种手法的目

“为了提升辣、麻的味么?”

道过头么?”料理中辣、麻的味“只不过这样不会让

川菜。”“华夏

忆自己老爹的教导、麻而不创真回,然后疑惑而不燥苦,这“虽然说是以着的说道。头了吧!”幸平种分量已经过麻辣辛香出名,可是追求的不是辣

“创真君。”

“你其实不了解久我井善二开口解释前辈这个人。”丸

“嗯?”

己的菜品、乃至客人力姿态支配着自长,长的是华夏川菜,不!”“久我前辈确实最过他擅长不是常规的擅而是以着暴

暴力?

“支配?”

到丸井善二的话后,幸完全不头雾水起来,怎么能够和料理联系在理解这两个词一起。平创真变得更加一

“麻辣!

!”丸井善二继续解“这就是久我前辈用来暴力支配食客的力量释道。

……

料理台上。

在久我照自己菜品!纪还在烹饪的时藤宗明已经率先完成了候,斋

餐盘上。

被分割出来的横纹鲑块雕刻成海浪形型……状的巨大冰块,精致的造鱼肉摆出了一个仁卷心菜上,点缀在杏

“请品尝!”

前的神田总司说道。斋藤宗明恭敬对着面

“横纹鲑鱼刺身!

过了吧?”神田总第一时间的使用着液氮进行的冷冻“你的刀事先明问道司并没有品尝这道横纹鲑鱼寿司,而是对着斋藤宗

刺身刺身。

毕竟是生吃幻食材的味道,够最大的发挥了梦烹饪加工。实能这里料理的方式确没有进行任何的

除非是像是黏合韭菜这材。的有着特殊性质

不然的话

不然的话。

能变差。梦幻食材的味道不

只可惜。

佳是食用方式之一。神田总司对于并不怎么热衷,哪怕是横纹鲑鱼生食过横纹鲑神田总司也同样鱼,哪怕刺身生食这种的方式其实

鱼刺身。对比横纹鲑

鱼的方式来感兴趣神田总司对斋藤宗明料理横纹鲑

“是的。”

着横纹鲑鱼的口感…”斋藤宗够更的回答路。……好的保留起自明恭敬“神田先生…这道料理思“在将厨刀冷冻后,能

“我明白了。”

“不过。”

道。”神田总司淡淡的问起对自己的厨刀进行冷冻,如果自己将自己的“你有没有考虑过比厨刀换成了冰刀呢?

“冰刀?”

表情不由的一愣的话后,斋藤宗明的听到神田总司

鲑鱼。冰刀切割横纹

这种事真有着料理人能够做到么?

要知道。

在切来分割鱼肉的话,场断裂掉了吧,可是却韧只怕冰刀割的时候就性不足,如果使用冰刀虽然冰刀硬度足够会直接当

如果换成其他人的话。

斋藤宗明多半会认为这在异想天开。事,只是

不过。

谁让说这件事的是神田总司呢?

别人不知道。

不过。

是神田总司说出鱼,那么神田总司在斋藤宗明看来既然就一定成功的做到过这件事。来切割横纹鲑可以使用冰

再怎么说。

横纹鲑鱼这种食材神田总世界上恐怕没司。够比的的食材,说到对于梦有一个人能材的料理,幻食可是神田农场中

不过。

知道的是斋藤宗明不

司也从来没有尝试,了更好的保留横纹鲑鱼的口感。使用冰刀料理横纹鲑鱼这种事,神田总毕竟使用冰刀是为

代梅尔克打造的苏生刀!而神田总司可是有着二

着苏生菜刀在。

他的方式来保证食材里还需要通过其生菜刀可是能神田总司哪高速再生。口感,要知道苏够让食细胞

这种情况下。

么样的食材无论是什

司都能够让其保持神田总佳的口感着最

不过。

这种事神田如果非要让神田总司使用冰刀来料理横纹鲑鱼的话,他也不是做不到。

了。只是没有必要罢

美食细胞强化后五感,进化出异能力。

说是使用冰刀处理食材

哪怕是用树叶。

美处理好纹鲑鱼。神田总司都能够完

提到冰刀。

的黑暗料理人的菜品而已。想起了某位被永灵藤宗明制作刺那只是因为神田身的手法,刀选中总司看着斋

“神田先生

谢指导……”“多

谢道,斋场食总司道斋藤宗明对着神田用冰刀来制作刺身。结束后,自己就回去练习使好等到这藤宗明已经想

“啊啊啊!”

在说些什么?好像和斋藤前辈“神田先生

“可恶。

“这里距离太远了!

就听不清“根本?”不成神田先生是在前辈么神田先生到底在说斋藤前辈的样子,难什么啊!不过,看邀请斋藤

不会吧?

可能会邀请斋理人生可是世界最强的,怎么藤前辈?”“神田先

“怎么不可能?”

人总说道。“万一!”之前出声的人振振有词的田先了我们呢?”要有着梦想啊就突然看上

评审席。

卫门、薙薙切仙左切真凪已经开始品尝起了这道横纹鲑鱼刺身。

很快

空。斋藤宗明的料理就被一扫而

放下筷子的刹那

引擎轰是来自薙切家鸣一样的声音,依旧的敞衣传授!色再一次响起了如同薙切仙左卫门的神

敞衣传授。

血脉,唯一评判标准就几次品尝只是菜品的味道,无薙切家代这种代相传的料理都是一样!论薙切仙左卫门第

符合要只要

传授的力量就会主受控制。本不薙切仙左卫门敞衣动发动,根

“敞衣传授!”

帅敞衣传授啊这竟然是总!”

念了吧!”竟然引动了总帅薙切家血脉中特胜负根本就没有任何悬“斋藤前辈的料殊力量!这场比

席卷全场。随着敞衣的脉冲

藤宗明的料理引动片的骚动当顿时就陷入了等部的学生们无一整个会中,在场敞衣传不在震惊着斋授这件事

不过不过。

生,而且一些明白梦是仅限于食材特性性质的学生对于这件那也事也是一幅波远月中等部的学澜不惊的神色。

薙切爱丽丝。例如薙切绘里奈、

那就更不说。

宫小次郎他们了堂岛银、四

这段时间中

薙切仙左卫发动敞衣传授的现象。道见过多少次堂岛银他们早就已经不门因为梦幻食材,而

甚至。甚至

一点怨言。堂岛银对此还有着那

以前还好。

绽裂……都是衣襟薙切仙左卫门发动候都是实并不算多么的频繁,更多的时敞衣传授的次数其

而现在。

食材出现后。自从梦幻

饪而要是梦幻食材烹成的菜品。但凡只

来证明薙切家左卫门都来上这么一次敞衣传授薙切仙代代相传特殊力量。

这种情况下。

薙切家量反而成为一种麻烦这种的特殊

动不动衣。就爆

这种事。

扑街作者写也不是,不写也不是。

……

料理台上。

事,而是全身心会场中发生的久我照纪根本就没有都放在了自己那迎来尾声的菜品马上就要

厨刀快速的剁斩。

、刺、蒜末!了颜色不一样的辣椒末时就被久刺大蒜这些食材,顿我照纪给剁成暴力辣椒、动力花椒

然后。

在炖煮着龙虾鱼鱼片的红汤中。其扬入了正接将

再此之前。

熬煮的中的汤头,进着的炖煮……久我早纪早就已经腌制好的龙虾入了使用横纹鲑鱼鱼肉放

随着末料加入。

然后然后。

在了油泼倒上面!久我照纪直接将之前油炸暴力辣椒的热

滋滋滋!

随着了热油的倒入

轰!

下了变得有些扭曲了起来间腾升起空气甚至都在着炙热起来,一阵炽热的红色气息瞬的温

点晚。时间有码字

有些来了。不及写六千

欠两千。

月票满五百了,那就是债就像是码字一应该是欠五千,感觉这样,永远都还不清了。

另外。另外

an位了,敞衣传授这种东西越写烦。门永久上b越感觉麻我准备让薙切仙左

(本章完)

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