神田农场。
,一色习惯神田农场的生活中了!,毕竟不已经被淘汰逐渐的习惯了在的人都经过了最开始的几天后慧等人也
。四宫小次郎所在的小组
”。“各位
”“早上好。
望着孤零零一个人出就已经悬了起来!“四宫他们的人面前的四宫小次郎,小西宽一现在自己等前辈!”
今天集合的地点。
的感觉!西宽一他们的心从神田农场的田地换成的料理大厅的中原本就已经有时候,小了一种不太妙
而现在。
严重了起来。心中小西宽一不妙的感觉变得更
嗯。”“
测试首先在这里恭喜你们接下来的课题中,将身上扫过。导你们!”四的,那么郎目光从一色慧他们“通过了第一阶段的会由我亲自负责教宫小次
“诶诶诶?”
指点我们?”“四宫前辈竟然要主动
四宫小次郎是出现了什么问题耳朵是不西宽一等人不由的面说完后,小相觑。的对视一眼,怀疑自己的面
小鬼们。”“
。”合格题学生接下来的课的“你们做好准备了么?时间那么轻松了,可不会像着前面那段所有在课题中不
“我想伱们应该也有了觉悟吧。”四宫小次郎继续的说道。
“不过。”
!”“无论你们究竟有没有做好觉悟
来说都无所谓!”“对我
关系!”四宫小然后就突“反正你淘汰,这和我都没然直接有任何的次郎说着说着,们这些小鬼会不会被笑了起来。
住直白的话后,小的脑听到四宫小这简直糟糕透了!”西宽一第一时间就抱了自己次郎如此“袋。
“来一个人拿下食谱分发下去。”
了!”四宫小次郎随手挑选谱分学生,示意他月将自己带来的食“就是你好一个离自己最发下去。近的远
“食谱?”
食谱?”“
们只需要按照…食谱要求完”四宫小次“今天的郎继续说道。课题单,你题目也很简成指定的菜品就足够了…
的水平。”“为了照顾你们
我的食“我特意从!”一个最简单的菜品谱菜单中挑选了
然了。”“当
次郎一边说着,一边耸了对于你们来说只可惜我实在是拿不单的食谱了!”四宫小“即便是最简单的食谱耸肩膀。出更简或许也太难了,
面对着四宫小的话。次郎如此嚣张
在场的众人。
就己手中食谱的他们意力根的身上,而是本全神贯注看着自现在的注不在四宫小次郎内容。
uglere!letcarreletd
酸汤蝶鱼!
较常见的鱼类料理。法国料理中一种算上比
原本使用食材是蝶鱼。
只不过。
主要食材自然不会是鲽的龙虾鱼鱼肉。虏世界的食谱所四宫小次郎现在拿出来鱼,而是来自美食的俘使用的
界带回来的食材,俘虏世据食谱是四宫小次郎根这道。将酸汤蝶鱼改良后的菜品神田总司从美食的
评价星级的料理!中属于三在wgo的
“龙虾鱼肉?”
的食材么?”烹饪这种从未接触过“这是之字啊?竟然前从来没有听一上手就让我们过的食材名
的内容看着食谱上
们刻就已经感受到了立沉重的压力。不少的学生
然而
同样的。
在场中的学生中,还有着不少…的脸上流露出兴奋之色,例如小林龙胆、司瑛士他们…人
。听着下方的嘈杂声
响小次郎的声音再宽一等人的身边一次在小西四宫了起来。
“你们这些小鬼。”
都做不到么?”的“明明都已经拿的事流程复刻出料理这到了完整的食谱,难不成你们连按照食谱上面么简单
“的话。如果是这样”
要了!”四宫小次郎的分。没有留在这里的必时候还要冰冷上几声音比起最开始的“那么我想你们也
瞬间。
若寒蝉起来。刚刚抱的学生们立刻变得噤怨
“料理的为三个小时!”时间限制
“另外。”
的沟通!“这们每一人都必过程格的菜品出来,烹饪何不再”须单独的拿出一道合中禁止进行分组,你次课题有着任
事。”“一旦出现沟通的
说着,指尖一边轻轻推“那么将会被立刻淘汰。了一下眼镜!”四宫小次郎一边
“怎么会这样?”
“竟然是个人战么?”
准备和一色慧继小次郎话音落下后,小体不自觉一还小西宽的抖动了一下,原西宽一的身随着四宫续搭档啊!本
“对了。”
“顺便提醒你们核的规则。限制!”四宫小次郎一下,这次的考核合格继续补充了这次主题考的名额有着数量
“一旦合格人数满。”
“剩下的人无论料理会被直接淘汰!”完成与否、合格与否,都
规则补充完毕。
严肃了起来小西宽一等人脸上表,望向其他人眼神中有意无意的透露出一丝情顿时变得更加的敌意!
在这种规则下。
做了敌人。然下意识将身边的人都小西宽一等人自当
“那么……”
”“开始吧!
西宽一小次郎说等人就刻朝着他人的后面。在四宫立完后,小料理台跑了过去,生怕落在了同组的其
“呵呵呵!”
等人,望着小西宽一什么程度吧?”们在这种压力,能够丝丝的莫名的光四宫小次郎的眼底到底能够做到“那么就让我看看你浮现出一芒。
其实这一次的考核合格名额并没有数量限制。
所谓的合格限制。
加精慧而宫神上的压力,他们施特意说给一色慧他们的听的……小次郎为了给一这只是四色
囚徒困境!
限的情况的名额有下。在知道合格
慧他程中自然会将小组次郎口中的。竟谁也不知道四宫小一色们在烹饪的过的其他人当做对手,毕合格名额到底有着多少
情况下。处于这种
完成。就是比其他人更快自己的料理要确定及格的方式一色慧他们想
随着时间流逝。
人数越来越多。合格的
会越来越大,思考也会在易出现错误。压力变成料理的人压力也那么剩下的没有完得迟钝,甚至更容
免即便有着食谱也无法避这种情况。
不过。
不是远月所需要的人。度的困难都无法克服中如果连这种程在堂岛的料理人,根本就银他们的眼
不只有四宫小次郎这个小组。
其他的小组。
同样也面临这种考验!
……
“fiuglere!”lletdletcarre
“按照食谱!”
挑选起了忆着食谱的内容,立刻放在料理台上的龙虾鱼道食胡椒对鱼鱼柳!”小位最合适应该是肉进行腌制,这西宽一回鱼肉。“首先是使用的谱鱼肉部
鱼都是龙虾鱼肉。虽然都是
不过。
不也完全不同。来的口感、味道同的部位鱼肉所呈现出
在四宫小次郎的食谱。
,至于…选材的标准,在根本就没有显示出来…上面只是说明料理的步骤和料理的方式食谱上
如此一来。
以往的料理经食谱的内容以及自己选择出最合一等人只能够根据验,小西宽适的料理的食材。
当然了。
这些细节。食谱上没有特意的注明
之上。一色慧他则是因为这也是们的考验之一,这次的、火候、调味部都建立选材、刀工堂岛银对于住宿研习的课题全
“很好!”
部的个。”小西宽一在放鱼鱼肉挑选出一块龙虾鱼背在面前的不同龙虾“就是这鱼肉……
柳就是鱼背肉。鱼所谓
的时候。在腌制
着,而是准备熬煮闲的高汤。起了这道料理所需要小西宽一手中也没有
高汤。
助原料。那是烹饪中常用的一种辅
到菜肴或汤羹中,起到,料理人使用郁。在烹饪菜品的时候提鲜,使味道更浓高汤代替水,加入
高汤的种类繁多。
高汤……常见的高菜高汤、海鲜汤就有高汤、鱼高汤、蔬着鸡高汤、猪高汤、牛
这道的高汤就是鱼高汤。使用etduglerefilletcarrel
同样的。
式,有着也使用鱼骨为主。以着鱼头、鱼肉搭配着不同的着方制蔬菜、奶油熬煮成,即便都是鱼高汤也有熬
不同位熬制出来部的鱼高汤。
在鲜度上也截然不同。
食谱上。
明了这高汤,并没有用鱼汤的细节。四宫小次郎只是简单注具体说道料理要使明所使用鱼高
熬制高汤。
不少的学生就在这一点陷入了纠结中,毕,根本就容不得自己在细节上。出现任竟合格的名额有限何的问题
然而。
犹豫不决他的时候,就已经落入了陷阱。们在这种细节上
小西宽一。
到底要知道鱼高汤他在选择高就全部都熬煮出来暴的做法汤的时候采取最粗。使用那种类型的鱼高汤,既然不的话,那么
龙虾鱼鱼肉腌制完成。
取出后。取出后
了黄油,然后将面前龙后后。一在平底锅上涂上小西鱼片微微卷曲宽虾鱼肉进行生煎,等到
茄、荷鱼高汤……番尔蒙洋葱、七味酒、随后加入切好的砂糖
骤。接下来的步
烤10分钟。160度烘烤箱
等到鱼肉烤熟。
行小火的炙烤,直到再将出来,重新水完全吸收。平底锅从烤箱中取汤汁出光泽,鱼肉将汁加入在汤汁中奶油进
……
正如四宫小次郎说的一样。
得出来。四宫小次郎食谱l步骤做的度其实不算太glere的难etcarrele这道fil大,只要一切按照话,都可以做
只不过。
的水平。是要看料理人菜品最终的味道还
半个小时过去。
很快。
…次郎的面前…了四宫小迫不及待朝着将自就有着第位的学生完成了菜品,己的菜品呈到一
然而。
合格!”“不
学生呈上他重新再来一遍。“你现在了响指就示意可以回去了!”四来的菜品,伸手打一眼这名宫小次郎只是看
ee。tduglertcarrele
理可是四宫小求。型都有着一定的要料理这道料菜谱,对于摆盘、造次郎研究出来的法国
不只是法国料理。
世界各国。
但凡知名料理体系讲究可不的只有味道这点。
宫前辈?”“四
宫小次郎直接给打了不合格的分数后,这位学生忍不住“自己问道。的你还还没有”见到四品尝我的菜品……
“嗯?”
质疑么?”四宫小次“你这在常!郎的目光变得凌厉异是
“唔……”
宫来,完全被四小次郎的气势给震慑生脸色瞬宫小次到了。“没,没……”在四郎的注视下,这位学间就变得煞白起
“既然没有意见。”
给呵退了下去。间!”四宫小浪费我给我下去,不要在这里“那么还不赶紧耐烦直接将这名学生次郎不的时
“怎么会这样?”
连品尝了么?”料将日向给淘汰中绝大部分学生们也完有品尝,就直接理室“四宫前辈给吓到了。全被这个情况都没
因为这样。
豫停下了自己动作。不少准备将自己菜品呈给四宫小次郎的学生犹
。很显然
己的绝对的信心。有料理并没他们对于自
。见到这一幕后
次郎只是宣布他的菜品头,四宫小等人忍不住摇了摇不合格,而不是直接淘汰。一色慧、纪之国宁宁
宣布拥有后。在四宫小次郎着三个小时的时间
。通过食谱的完成时间
一色慧就已经分自己等人拿出来!料理的机会并不只有一次,而且四一道合格的菜品宫小次郎始说得就是拿出从一开析出
然而。
声告诉给其规则的人无法出他人。的原因,即便猜到这个沟通这条规则碍于不能够和其他人
透露给其他人!通的这条规则,不过在“名额有限”有限的的人也不会将这个规则只分猜到这条规则情况下。即便没有禁止沟绝大部
……
”“合格!
在可以回去休息了!”呈上来的料尝了一下司瑛士。四宫小次郎仔细品现理后,然后开口宣布道“你
“多谢品尝!”
核,司瑛士的脸上依旧看四宫小次郎。的审化不出任何的变即便顺利通过
“真不愧是司前辈!”
害了!”“太厉
……
“合格!”
……
合格!”“不
“下去吧!”
……
“好。”
格!”“合
面,一色慧、小在司瑛士后核……之国宁过了四宫小次郎的审宁等人也陆陆续续通林龙胆、纪
着合格的人数越来越多。随
心中感受到压力也变得下的那些还没有通过剩生们,他们评审的学都没有通过通过四越大,尤其是那些的学生。宫小次郎的越来多次提交料理
即便没有人提醒。
,新开始烹饪后考核的学生再次重那些没有发现这一点的。藏规则,而没有通过学生也反应了过来第一位猜到了隐可是在
提交菜品!的时间内可以多次即便知道看在规定
只不过。
心中堆积的压多多,他们力也越来越严重,更间失败不要距离考核结束的时越来越近、合。的随着次数越来格的人数越来越多
许多学生的动作都发的变形。生
的更是直接当场崩溃了,连手甚至有稳!无法拿中的菜刀都
下。这种情况
便料理时间还即没有结束,他们也注定无法通过了这次的主题考核。
有点事。晚上
字,挂账八千。了六千字了,先发四千今天实在是写不完
(本章完)