见到四宫小次郎主动修改自己的菜谱后。
评审席上。
银，真观察着四宫小次郎正在认慰之色。等人的堂岛的眼底露出一丝难得欣他
有让自己失望。四宫小次郎果然没
这条路上。理料在
理人最开进行的料理。是按照的步骤从而开始始学习的，就的食谱任何一位料
少盐、加多少的加多少的水、加糖……多
一板一眼。
然而。
单纯的按是行料理的话，那么料理如果只人做出来料理只能够谱进说是流水线的产品。照食
能够算作正式的料理。这根本就算不
要知道。
。即便同一种的食材
照、生长施加的养分、番茄也会有就拿番茄来来说，由水份的不同，不同的味。着完全不同的口感和风于生产产地、日
在这个基础上。
自然需要通过修改自己的食谱或者是料理手法，风味一位合格的料理人完全发挥出来。从而将食材的
一味的遵循食谱。
是落了下这反而尘。
再到后面。
是食材、料理人的厨艺这些因素，还有着食客的需求。单就只虑的因素就不单一道料理需要考
好比。
运动过如果招、待食客是一位刚刚，由于运动导致流失大量的水分后的客人身上矿物质、无机盐……
这个时候。
会些。更偏重一客人的口味会就
在这几年的远月研习中。
郎获得了普鲁斯普尔……小次银也发现了自从四宫了一种迷茫的状态堂岛勋章后，他就陷入
人谱，都必须完全按照食食谱有四宫小次郎对于自己的名的严苛，任何都不能够改动他的食。着一种莫谱步骤处理
甚至。
宫接退学。的食谱，而直接因为修改了四宫小次郎被四小次郎行使权力给直不少的学生都
小次郎的眼中。在四宫
分。他们的改动只会降低自己食谱的评
郎也即便其他人对素是绝对不容许。于他的食谱的改动，哪怕是修改者考，四宫小次求这一层因虑过食客的需
种情况。而这
方。感正是堂岛银对于四宫小次郎到忧心的地
诚诚然。
食谱进的厨行料理，完全可以征服世界以四宫小次郎艺，即便他完全按也客。上绝大部分的食照他
然而。
当料理完成后，评价人。一道料理是否合格的
不是料理人本身。
而是食客！
从这一点来说。
失去身为料理人最重要东，现在四宫小次郎已经西。四宫小次郎就已经走上一条错误的道路
着想的心。那就是为食客
郎还没有彻的修正底四宫虽然过来。小次
不过。
上的身。在四宫小次郎
可能。的郎重新找回身为料理人堂岛银也看到四宫小次
逝。随着时间一分一秒的流
很快。
自先的料理呈了上来。成了自己的菜品己后完成的顺序将自的完，一位位按照各人就陆陆续续四宫小次郎等
么？”了“终于要来
“下来。”接
着率先朝着评审席走过双手交叉吧！”评审席上的安让我看看，你们能“那么就来的乾，目光熠熠望来日向子。够拿出什么样的菜品出
薙切真凪。同于不
还是十分的期待的。安对于乾日向子他们完成的料理，
再怎么说。
品都是使料理！乾日向子等人的菜用梦幻食材烹饪而成的
除了安外。
理。最后会呈现上什神幸平城一郎、堂岛银、子他们，着乾日向田总司也么样的料很期待
评审席上。
表十分的复杂。情看上去唯独就只有薙切真凪
……
享用！”乾日向子将自己的料理一一放在就躬身退菜天妇罗，请各位到一旁。后，了神田总司等人的面前“蔬
么？”“天妇罗
手中的筷子。的发挥梦幻食这种料理幸平材的特质呢！”城一郎一边说着方式确实能够很好，一边打开了自己“
天妇罗。
这个菜式属于霓任何使用面糊包裹然后虹料理进行油炸的罗。中四大料理的其菜品中之一，都可以称作天妇
重要菜式。既然是霓虹料理的
天妇罗自然然而也拥有特征霓虹料理的最重要。着
求。那就是对于食材的要
土中味以清本身的风味。妇罗一直有着三分技术、七分选料的说重突出原料在霓虹本法，调，天淡为主，非常注
也因。这是为什么幸平城一郎说出那番话的原
酱汁“这个！”
、砂糖、萝卜泥调妇罗身边那制的吧？”安看开口问道。一小碟调味汁“是使用的酱油、盐了看放在天
天妇罗。
行混合调味般会通过两个阶段进这道料理一。
第一阶段是炸前的腌渍调味。
味碟调味。第二阶段是炸后的佐
当然了。
至就道菜品也也会有着不同由于霓虹各个的佐味碟，有时候甚方的习惯不同，天妇罗这是简单的盐碟。地
些。”“不是这
司一边说着妇罗放在了自己的面前砂糖番茄……”神田总，一边夹起来一块天。“这个酱汁碟中还有着
“是的。”
里面加入番茄汁。”答道。“神田先生，我在乾日向子连声回
油炸这天妇罗。道
更重要就只它的面衣无比薄透就好像金色的另一面没有任何的面糊。有一面，杏仁卷心菜蚕丝，的
的料理方式。这是蔬菜类天妇罗常用
一挂糊。面
到了面衣中食材原始风味。吸收过多油脂，从而罗才能既有影响油香，而又不会这样油炸出来天妇
。夹起天妇罗后
味碟中的酱汁轻轻始咀嚼了起来。司等人将天罗妇放到蘸了蘸了后，神田总在面前的佐了自己的口中开
瞬间。
仁卷心菜的风味就在口中爆发开来杏。
。同时爆发开来
还有着黄金胡萝卜、砂糖食材的味道。番茄这些
安他们的味蕾。
生产的田地当中。食材带回到了它唤醒了起深的被杏仁卷心菜这些来，仿佛们瞬间就被股味道给深
仁卷心菜。翠绿的杏
如同黄金一样耀胡萝卜。眼的黄金
的砂糖番茄。粉红色
……
长。……见证它们的成负责照顾它们的农夫一样，从发芽、抽人就好像枝、开花、结果幸平城一郎等
呜呜！呜
安的足的呜咽之声。口中发出一阵满
随着料理食用完成。
足的神色。子，放下了各神田总司他们也纷纷脸上露手中的筷自出一丝满
“堂岛。”
“我突然感觉我有些老开口说道。啊！”幸平城一郎一脸感叹对着堂岛银
明明是第些食材。一次料理这
而。然
够做到这种程度，这也让幸平城一郎的心中不免乾日向子的料理却。升起了一阵唏嘘之感能
不过。只
话说完。还不等幸平城一郎的
凪就对着乾日一旁的薙切真向子开始泼洒起了自己的毒液！
吃！”“难
“吸油过多！”
卷心菜的变焦，可是有的的天面衣和原料都已经“有的天妇罗”口感却还有着一丝的绵软……妇罗中杏仁
连油温都把控不“身好么？”为一个料理人，你竟然
“明明是这么珍贵的食材。”
这样的食材！”只能够料理出这完贵满是破绽的菜全是在浪费这些宝“到了你的手中，却品，伱
“你这个家伙！”
喊道。真凪一卷心菜赔罪啊！”薙杏切“赶紧向我的脸厌厌，仁子大声的十分激动对着乾日向
！”“真凪大人说的不错
理“这道料。”
一个三星的评价。格，不过看在这些o的评价中完全不合食材说道。上，我勉强可以“在wg”安擦了擦嘴口给这道料理打巴后，同样开
前面这段时间中。
早就被一种程度。来自美食的俘的食材给养到一种另外她们的舌头，薙切真凪、安这些虏世界
毫不客气的说。
即便那些原，也无法满足安她们本被wgo的味蕾。评价为三星级别的料理
全部吃完。
食材本身的味道。这也是因为
幸平城一郎银两人相互无奈的对视了一眼。听到薙切真凪两人的评价后，、堂岛
。薙切真凪说的问题
幸平城一郎两人来。自然也都了品尝出
这道天妇罗的问题。
最大的问题就是在于油材，乾日向温的把控免受子在料理的过程难的食影响。到都是美食的俘虏世界，由于全部
油温的时候。在把控
，不是过热，就是温度不足。无法乾日向子根本就精准的把控油温
么。这也是为什
口感软绵。天妇罗有的油炸过头，而有的却
不过。
对于这种情况。
情况。时候也出现过毕竟他们第一次料理的们就已经预感到了，平城一郎他这样的的时候，幸在乾日向子等人料理
第一次料理。
么完善的料理够拿出这乾日向就能。
这已经很难得了。
……
o三星级别的料理！”“wg
随着安的点评结束。
水户郁魅的然之色要厉害啊！平果然比自己想象还的料理水，乾日向子前辈脸上不由的露出一丝恍
在神田总司之前。
三星级这已经是wgo了。最高的评价
不过。
了水户郁魅外除。
片的凝重托梧桐田他们的脸色上都是一之，即……一旁的多纳便是乾日向子本人也是一样
三星级别。
如着自己。的话果是凭借的料理得到了这个评价
那么。那么
，只是乾日向子也明为这些梦幻食材的这个评价完全是因这种表情己能够得到是白自自然会不乾日向子缘故。
如果是因为这些食材的话。
料理在凪毫不留情的倒之前一样被薙切真入垃圾桶中。或许就会像上桌之前，这道
本章(完)