第258章

就够了。但知道这些东西大体都代酿酒的工具，萧元一笑，他虽然没乾摇见过古头什么的不是做

最重要的工具这里缺少一样但是他环视一圈，发现。

蒸馏装置。

还是落后二十一世纪很多啊。的陈酿，都是一股白水味儿，这个时代元乾感叹怪不得萧

可还是觉得萧元乾是在神满了警惕。萧元乾的眼中充，看向玩儿他杜清水

话，多说无益口服。萧元乾懒得和他多本事才，只有拿出真能让杜清水心服

了一圈，好在只的工具都挺齐全走进酿酒屋，巡视他。是缺少蒸馏装置，其他

和小麦掺在一起，入锅蒸熟。他把洗净的糯米酿酒的第一步就是蒸米，

始后，再全部捣碎，中加入酵母搅拌作酒曲，把小麦洗净晒干均匀，密封发酵。去风第二步然后就开但也不用太碎，以免失，制味，接着就在小麦碎

杜清水在一旁见此，忍，您这是在做什么？子爷不住问道：“太”

酵母他就不明白但是小麦加制作酒饭他懂，了。

元乾淡淡道：“萧我做酒曲啊。”

酵好，最重要的一步。让酒这可是发

酒曲酒曲？

。神中闪过一抹茫然水来说，这也就是个新眼对于杜清词，他

酒曲？何为

他们杜家祖辈做酒么酒曲。，从未用过什

道自己果然没然发酵。茫然的模有猜错，这个用见杜清水这满脸样，心萧元乾时代的人发酵酒不是酒曲，而是谷物自

么淡。怪不得酒味那

续没有理会杜清水，继他酿酒。

是来就酒饭已经拿出来晾等酒曲暴晒发酵了。凉，接下

这就需要时间了。

酒楼中。也是拼了，为了让但萧元乾这个杜清水服气，接下来半个月他几乎天天都来这

来。而经过这段时间的相处，逐渐正视起对萧元乾的态度也，杜清水从之前的轻蔑不屑

亲，但也能看的本事虽然不如父出来萧元乾不是在胡闹。他酿酒

萧元乾是在酿酒，而且还是在酿一种最新型的酒！

时间加长，酒曲的味道清水第一次贴上去。也就越浓郁，杜见到这新鲜玩意儿随着，新奇的快要发酵的

酒曲终于做好，萧它兑元乾再把进酒饭中，等待着最后的发酵。

这一个月的疲惫的两坛酒数日，萧元乾打开做好香，只觉这扑鼻嗅着，。都消失了的酒再过

，一个清香型，一个是酱香型。的这两坛酒他做

的咂舌。萧闻着这酒香，享受元乾拿扇子一扇，

就是这个味儿！”“对，

两种截然不同，却清水闻到这跟在后面的杜了。十分吸引人的酒香，眼睛都亮

“太子殿酒啊！”下，您，您真的会酿

着金种含本事！，他没想到太子爷这已杜清水诧异不汤匙长大的纨绔，竟然真有这个

子爷酿的酒。的，还是这个时代从未见过而且太

道，杜五脏庙清水腹中的酒虫就要光是闻着醇香的味大闹了。

易的蒸馏器。但萧元乾精益求精，还自制了一个简