炊烟袅袅。灶房里

干活的人忍不住直流口水。在院子里

着人回家过来也太丢人了。还是赶紧，看到流口水被人肚子再一天三十文钱前就，不包餐，他们眼巴巴盯家灶房看，之填饱了不过都是成年的汉说好了，，自然不会子

工具，准备离开时。一群汉子放下

来吃不少吧。”荠菜，正一点，不过饺子没多少，一人吃是不嫌弃，就了了出来，脸上带肉，就拌了馅包着笑容：“四蛋早上在程弯弯就从灶房里走两三个先垫垫肚子山上挖了好家里还剩一点猪一些饺子，大家要

先请一顿开放在现代农村，请人盖房子是要牢固。人们才盖结实的工酒，这样工会尽心尽力把房子

十马虎不得。请吃席，她也不想做的太出挑，一尽了她这份心，三个饺子就算是一这年成缺少粮毕竟盖房子是的大事，至少得住个辈子几二十年，任何一点小细节都食，只有在上梁那天人请两才会

了。院子里的汉子们都惊呆

饺子要请他们吃，这是他们过年才能吃猪肉荠菜饺子。得上的好东西，这不年不节的，大山娘竟然

正愕着，吴慧娘将吃食了。扑鼻，诱出了一盘一盘的饺子端一嘴巴的口水罕面掺了白是的，应该出来，七，饺香味更加得的稀其他杂粮，但子皮是黑黄色里头有猪肉，已经算是很难八个盘子，大概百来个饺子，错

，“这年头大家都”赵安江搓了不太好吧不容“这、这手！子们吃吧……”搓易，留着给孩

，其他人再不舍，一群，。也是这人的领头，他都这么说他是里正的儿子了也只能跟着一起推辞

蛋：“送到端了两盘饺子递给赵四伯伯那里去。”那边挖地基的叔叔程弯弯弯下腰

一下就溜跑赵四蛋端着盘子滋远了。

快的声音。听到基很快，他们就地那边汉子们吃饺子欢那边距离程弯弯家也，不远

。程弯弯笑着道：“以还多着后麻烦大家的地方干活赶紧吃吧，吃了好呢，一人两三个饺子我还是请得起的，”

不好再假装边的人已经开个饺子，一口就吞一人拿了两三矜持，直接上手，了下去。吃了，院子里的人也基地那

更加卖力。于没吃一样，但嘴巴个常年劳作的汉子来说对这些里有了味道，身上活，两三个饺子真的不，干莫名也有了力气顶事，吃下去等

剩下的两个用有个尝尝味道，些心细的汉子只吃了一包起来里，准备带回去给树叶放在衣服子们也尝尝。孩

了。中午忙到了，这些干活的快汉子们才渐渐散

二狗也红光满面的回来了。而赵

堂屋。，不够吃可以再去盛一大碗，一碗有十来饺子，一人里摆了午餐，也是吃个，锅子里还有剩

一群人围在桌子边，准备开动。

钱？”问我今天赚了多少“你们咋都不问“先等等！”赵二狗开口，

说“钱哪有饺子好吃吧。”了饺子赵四蛋舔了舔嘴唇：再，先吃饱

娘包的饺子都没正点头：“县衙厨吗？有这个”香，婶子，能开吃了沈

程弯弯笑着道：“吃吧吃吧。”

饿了。，馅这群孩子都这几个小子全是疯了，一说开饭，就就连一向斯文料放的也多，往下吞，呼哧呼哧，子儿，个低头往嘴里狂扒饺的碗底就全空口吃饺子，不一实还挺大的孩子们头会一口一个的程昭，也大口大，饺子的其

个孩子这才有心思去肚子填了八分饱，几问赵二狗的生意。

共赚到了九斤卤味，分别卖给了醉说，怕被掌柜压价说道：“我带去了六十五文，也就之前我不是得意讲到的水，这才百是说，我一镇上的三十，我开价是七十，后来卖六十文钱一斤吗仙楼和吉祥酒楼，赵二狗喝了一口文钱。”

个拨浪鼓，是送给未来饼，这大嫂买的头花，还他从兜里往外掏东西。”儿的一人买了一个烧，“这是我给娘和侄

买金钗。赚了钱第一件事西，等以后赚更多，他，就是给家里人买东要给娘

没想为老二是小打小闹，吴这生意竟然跟卖冰粉到慧娘目瞪口呆，她还以一样赚钱。

九百文钱，这能买多赵大山吞少大米。了一口唾沫，

他得巡赵三牛瞪大牛眼，到九百文钱吧。逻好几年，才能攒

才面的样子。”钱，也值得你这么嘚沈正故意抬杠：“九百文瑟，瞧瞧这没见过世

一句话，把赵家几个小子全都得罪了。

我二哥赚九百文，正哥，你也好意思赵四蛋哼哼道：“你才赚到一百多文吧说。”

沈正：“……”

一斤猪杂十斤也只有一百二十点亏。碎他只能赚四文钱，三文，这么一想还真有

”赵二一天十多斤掌柜和周掌柜说今儿我去朱根本就不够货。”杂碎，希望我能多供应一点最多也只有五六十斤猪。狗叹了一口气，“再扩大不少，要不是因为猪杂碎太少，我这生意还能“杨家拿货，朱屠夫说一天

程弯弯的笑起来：“猪杂碎可以他好想一下，还能卤什么也能，你好卤，其？”

。”一亮：“就用赵四蛋双眼碎更好吃肉呀，卤肉肯定比猪杂

二者没法”的其他做法比卤肉更而猪杂碎不宜太多，因为猪肉最美味的做法就是做成如猪肉丸子、美味，弯点头：“猪肉卤味，程弯可以，但相比。红烧比肉、东坡肉等等，

动静。正说着，门口突然传来

子，就见狍子进来了只狼狗拖着一只野小黑大黑和旺小点一家人齐刷刷看向院。财，四

赵四蛋惊喜极了：旺财你们都很棒！”“小点，你真棒，大黑小黑

赵大山将野狍子：“这拎起来好一阵了。”差不多是二三十斤，够家里吃

起来：“程弯弯笑不如卤野味。”

价格被炒的很高，但古求天然追，所以一，只天然的土腥味和膻皮厚肉少没有膘，榨不野味，野味带有味。味，很难收拾干吃现代人喜些野出油，当然了，对大河欢管它有没有怪村的人来说野生的东西净，且要有口肉吃就是好的，味的代人其实并不太喜欢

用卤料。煮野味，浓郁的香能改腥味，还善原本的肉质土料能遮住

最关键的是，野味比猪是在十文钱肉便宜，如今猪都还要二十五肉被压价后。五一斤的样子十六文一斤，野味大概

狍点头如捣蒜：“好，野味，先用子试试水。”这只野就卤赵二狗