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第71章 三大爷说‘涮肉’

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来,回头往何里走去,刚走了两步又停了下雨水屋何雨柱带头往外走

嘛?”“柱子,你干

作,诧异的问道三大爷看着何雨柱的动

怎么样了去看看雨水那屋的炕盘的,咱们去吃饭,不能“三大爷,把他们丢下不管吧”

何雨柱说着继续往前走

我忘记和你“柱子,你等会说了,他们已经走了,让我和你说一声”

何雨柱说道赶紧对三大爷想起了什么

“什么?已经走了?

着三大爷阎埠贵何雨柱诧异的

他们已聊天经盘好了,本来他们是,结果打算和你说一声的听说你和冉老师在“是的,雨水那屋的炕

差不多了,然后他们告你一声,炕已经盘好,就让你明天再烧一天他们就让我转了,都试烧过了,就走了”

雨水房交给你”兴,给间的钥忘记了,呐,这是你和匙他让“这都怪我,刚才太高我转

爷不好意思的看着把钥匙递了过去柱,三大和何雨

们,那咱们走吧“这样啊,请他我再单独没事的三大爷,走了就走了吧,下次

说道着冉老师然后对看了一下雨水的房间锁着,接过钥匙,何雨柱

吧”“秋叶咱们走

车”“等下,我推着我的自行

小院,快到四合院门口雨柱他们出了等一下,然后跑回家去的时候三大爷叫他冉秋叶,打开自行车锁,跟着何

干嘛?”爸这是“解放,你

何雨柱扭头看着阎解放问道

不知道”“柱子哥,我也

解放摊了摊手说道

不一会三大爷阎埠贵从着半瓶酒家里出来了,手里提溜

走吧!”“好了,

大爷,敢情去拿不得的看着三何雨柱哭笑酒去了

,何雨柱他们了国营饭店来到没有理会这个

待众人坐下之后,何雨柱就看着他们说

“来看看都吃啥”

冉老师来点吧,她是女同志”“让

阎解放是什么都可以,所以他没说话,三爷知道就让她来点今天是沾了冉老师的光,

“何大哥我都可以的”

冉老师之前跟她意思起来,她有点不好爸妈来过两次国营饭店,但这会跟何雨柱一

?”“这样啊

挠头,看了一圈何雨柱挠了

肉咋样,吃这个正合适”“咱们要不吃?这么冷

很久都没吃了”子哥,就这个,我已经,柱“好啊,好啊

他爸妈走阎解亲戚家吃的,那一次让长这么大其实也就吃直咽口水,他过一回回,那是过年跟他记忆尤深亲戚,在放听见何雨柱的话

t"就多,饿着&quo是怎么着了你了还

的话以后瞬间拿眼睛瞪着他三大爷一听阎解

“....”

埠贵也没理会他而是看嘴里在嘀咕啥,三大阎解放被三大爷,但是不知道着冉秋爷阎眼睛一瞪,不敢说话了

“冉老师,你看柱子点的这个咋样?

也很久没吃了后也是直咽口水,他大爷听到这个

阎老师,我都没问题的”

柱点了点头冉秋叶回答三大爷阎埠贵的话,然后看着何雨

吧”个馒头,差不多个上菜快,然后一人两“行,那就这个了,这

对着冉秋叶点了点头,然后看着三大何雨柱微笑的爷何阎解放

馒头“柱子哥,我三个

阎解放举着手看着何雨柱说道

“你给我闭嘴”

他这样似的三大爷恨不得好像搁家里在虐待他把阎解放的嘴巴堵上,

吃点对身体好”“三大爷,别这样,解放正在长身体,多

不好意思啊”,“柱子

雨柱有些不好意大爷看着何思的说道

,您呢“没事,三大爷?”

我两个就够了”

你呢?”秋叶,

何雨柱问完三大爷转头看冉秋叶

是两“何大哥我也个”

牛肉?”“那行,你们喜欢吃羊肉还

“羊肉”

这会三个人同时回答

就羊肉,然后“哈哈哈...行那再配点素菜”

何雨柱笑到了窗口点菜着来

毛肚,份羊肉片,一份锅,然后点了两要了一个铜涮

白菜,豆腐,和粉丝了一个涮肉老三套,然后又点

这个年代的菜份,可不像后世那样这里每一份菜都是堆堆一小碟一的一大盘

再加上九个馒头,北冰洋汽一人一水,因为冉秋叶就没喝酒在,何雨

嗯,应该差不万一不了一下,反正这种上菜也快到时候再加,多了,何雨柱想

位上,由于他们这次,所以就坐雨柱付完钱回到了座了一个方桌点完菜,何是四个人

了?”“柱子,点好

埠贵看着柱说道三大爷阎坐下的何雨

好了三大爷”“点

何雨柱看着三大爷点了点

嘛”“柱子,你们知道这个涮肉的由来

三大爷看着他们问

“不知

冉秋叶,何阎解放摇了摇头

傻柱’的记忆中知道一点,但是何雨柱没有说话,他倒是从‘知道的也不多

为主,虽然后怎么个由来的他还看着三大爷记忆力都是以谭家菜傻柱术,这些菜是真不知道,所以也跟着厨艺但是提升的只是技来系统给他提升了

打了胜仗,在庆功宴上子想出来,在当时忽羊肉必烈“话说这个涮肉还有点,这个还要追给这道菜起名涮溯到元朝的,后来忽必烈仗的时候,一个厨源的行军打历史渊

天三餐都吃这个来,其中清朝的有一年是平乾隆皇帝最喜欢吃这个,他老人家后来这道菜在清朝风靡一到这个季节就吃这个,最恐怖均一喜欢

们可以一介绍了,喜欢的朋错,它讲究三大灵魂这道菜确实不料(这里作者就不一网上查查,汤资料)底,食材,

重要的就是蘸料上几滴辣油,,以芝麻为辅,在滴花,那叫一个香个涮肉最为主,韭菜花,腐乳汁蚝油,虾油,撒上一把啊”

作越来越大,他的那个咽口水的动更别说阎解放了就连何雨柱的馋虫都被勾了出来爷说着直咽口水,三大

是个小姑娘,动作,不过何雨柱可能觉得不好还是看出来她是冉秋叶在强行压制自己思做出这样的

菜也端了上来不过好在没过了上来,各种配多久,铜涮锅就端

料和后世不一样,去调配的,而是后厨不过厨师调配好了一人一不是自己

吃&quot&uot;来,都别客气,来q

他们何雨柱招呼着

的,不能把烫好的肉直接放进蘸料里”吃这个是有讲“柱子,

三大爷里说道看着何雨柱把一部分羊肉倒进铜锅

“噢?还有什么讲究嘛?”

看着三大爷阎埠贵说何雨柱

“这放到旁边这个空小蝶上”后,把他肉烫熟了以

着一起照做好的羊肉,然后放爷从铜锅里夹起一片在小碟子上,何雨柱三人跟三大

上,这样汤把蘸上蘸料,均匀的涂抹在肉片后用筷子这蘸料的口感”度了,可以始终保持汁就不会稀释蘸料的“然

料的羊肉片放进三大爷夹起涂好蘸吃了起来嘴里,

嗯,是这个味

烫烫烫...”

嘴巴就吞了下去阎解放可能吃不得,嘴巴一直,不过可能是舍己的烫到了自闭着快速的嚼了两下的有点急了不小心

就能感觉的那个表情到有多烫何雨柱看着他

吃不了热豆腐心急“你慢点,

后喝了一杯酒解放说着,然后又夹起一片羊肉,然三大爷对着阎

“...“....”

解放没有辩解什么,这会最重要的是吃饭,也跟着夹了一片

“秋叶,你也吃

何雨柱给冉秋叶夹一片肉说道

“知道了,何大哥”

冉秋叶脸又红

..”“嗯嗯.

,也吃了起点头何雨柱笑呵呵的点了

以后个小时

,都吃饱了嘛,还要不要再加点菜?”“怎么样

经停下来的三人说道何雨柱看着已

“不用了,何大哥,已经吃饱了”

何雨柱说道冉秋叶,看着

“是啊,柱子,都吃饱了”

三大爷摆了摆手,阎旁边点了点头解放也在

那行们就撤吧”,那咱

更别说了是只顾的为冉秋何雨柱因爷一个人喝酒了,叶在没,阎解放有三大何雨柱站了来说道,这顿饭只有喝酒

四人走出国营饭店面的天已经黑了

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