从早开始酒笼已经做来就是李业忙碌的一天下。因为起蒸酒的灶，好了，接

一大早天还铜锅是用来涮羊两口普通大锅，米，一口空心蒙蒙亮，严毢带寒把李人冒着早业定制的三口锅取回直径大概一肉的。来了，

为什么火锅会用铜锅炒时不会因为食材下锅速随，因为存热热，汤料能够快温。速降铜比铁导热快也不存瞬间吸收热量而快温降温。而厚呢，其实很简单着火势的改变升爆，铁锅适合爆炒

要锅干嘛，还有一口奇爷吩咐他严毢自然不知道李业做了。就照奇怪怪的铜锅，但小王

，两个丫带着三个府里家丁，叫上严申准备起灶，女孩家不该掺和，秋儿和月儿也李业得知锅取回来而已。来凑热闹。严毢之后很激动，好奇的头也只是好奇李业摆摆手让她们随便觉得

烘干木料。院子另外一头赵四已经基本完工，现在正在

军所到之处扎营打灶肉，叫严炊，当早就顺手拈来。的火头兵，大年有，一个中打灶师傅初是跟着潇王行军就因为府里厨房胖子满脸的不用请，

，向来重的，而，家中动土要慎且每一口灶都有“灶神节还要祭拜。过家中打灶不比外面民族传统文化中不，在中华”，逢年过敬重天地

就如同诗歌，歌呢，或许你不懂，但不要其价值的，是生活的诗么的，有些东西并不作。具体过程李业不懂，但也不觉得迷信什用能够体现这些点点滴滴又何尝不是随意的去否定

土地，烧黄纸概请求.待到差不热土，然后焚香撒酒，嘴里念念有词，大在严毢安多一小时后，香烧.之类的排下，他们先拜了完再撒酒才轮到严炊动天平安佑，财源广进，宅府.....手。地庇

已不是阵以待，就连扛上阵杀敌.....要上战场一般。李业忙提醒他严申和一们放松，打灶而势逼人，如同众家丁扛着家伙严个锄头铲子也ሦ整整齐齐气扶额，连

񱜆不见眼睛就眯得看炊笑眯眯的上前问.”严了，活脱脱一个笑弥勒。询，他一笑，小“世子要活灶还是.

定在一起，外面用泥定在灶活灶就是锅不固定，反是将整口锅固封起气。沙然是固酿酒的底锅当台上定死的好之就，而且还要和酒笼来，以防漏，适合大锅，固

我说的来造。”李业道：你照“不用活的，

懂打灶不成？严炊一愣，世子还

很窄，灶底部基本里，这种灶能存热，李业确实懂，烧柴的半灶以前的一种灶口，节省柴火。都一样，但也是在不断，快速加温圆形改进的，后世最新很宽阔，出烟口靠

这么窄，疑惑：“世子，这灶口将疑的干起来，可到一”有些在李业的描述示意半的时候他还是带人将信火会不会熄啊。下，严炊

”李业道。要你把里面扩大一些就行。“不会，只

好，正好能派上用场，两个丫头针线活炊但也只好照也交给她们一项任务严忙碌，两个丫头根。本看不懂。李业想了想点头，虽然还有些忧虑做了，秋儿和月儿则一脸好奇的看着他们

他们砌。家才能用得起，制作李业闻气味能闻砖是那出个大概，也道根据只有大户不知道怎么弄的，用一种叫做“沥灰严毢的说法，这种沥灰”一个多月人买来的，大概是熟石灰的某是从瓦泥匠的东西，种产品，一次需要只知

，但加工需要持续的几千度因为高温，这个年代并不水泥是不可能有，能力。水泥配方本身很简单具备这样的

固定就能使午，在严炊带头，严力来就是等沥灰板结灶体已经打造好，底用。下，锅也安放上去了，接下一直到中申和三个家丁的努

不干，灶基不稳温度低，水分难，贸然放上去可能以蒸发，估计要等会导致变形好多天了。他也不敢贸然把酒笼放但现在是冬天，上去，现在沥灰。

豆腐，功尽弃。致勃勃充满干劲制下心中的火热，心急吃不了热，眼看一套蒸馏酒酿制装置就要完功近利可能会前成，但还是只能压虽然心中兴急

，而是带着季春生和代的事情。家中做李业交于是吃过午饭之后李业暂楼，而秋儿和月儿留在时没去荒院严炊去了听雨

一些猪肉的烹斤的猪肉，.....就前说这简直就比如红烧肉，等他敢卖四百肉，卤肉，梅菜扣肉等是暴利！此去听雨楼李业是想将粉蒸制方法教给那些大厨，半斤不到作一盘菜，的，一百二十文一像他之文，

这种欺负老实人少的一文，有那么丧心病狂，了，所时无刻有人心甘费陷阱在现代随处可见四百文以他决定卖三百九十九文。可别小看这情愿的掉进去。是无太当然李业没消，人们早已熟知，但

不到！”399的时候第，这就是多强力的心理暗示，当绝对是“哇，四百都。这是一种你看到一文少一文的差距一印象

王府里的学学，毕竟他是至于带菜没意思。大厨，总是那几个上严炊是想让他也

是个残酷黑暗的封个世界两个多月，春生柔乡中，他都忘记了这建社会。是安全因为一直沉溺在温这起见，来带上季

生疼被打断腿赶出门旁边钱府发生了奴打碎了家主的瓷器，比直死冷直到今早死，十有八九要活生一件事，一个家，这种天气下接打死还更加恐怖。

淡，就如一般，这时谈危险的世界中同普普通通是秋儿月儿说起此事也的生活。李业才突然警觉资，说今日天气如何王府下人都在讨论这件事，但哪怕生活在一个何等他到底表现平

活不法规定头按理来说景朝律。但其实也并没。制度家中家丁、奴婢、护下去，只会饿院都是类似雇佣的些人要是大户人家不要他当狗可能根本有那么严格，因为有死街不得私蓄家奴，

产，可以任意处置，只，大多所以只要不过分，官府都是睁一只眼闭一只眼人财，多了就是想造反，数高门大私养的会被检举到官府。，是家主私家奴，如养牲畜一般是人数不多户都会有

世的记载。李业想起一些前这让

也有不得私宋朝蓄家奴，一切下人都要。雇佣的法令

直接强抢幼子幼女充蓄来有人闹死检但在天高皇帝远的敢查办，直到后就会被当食物。地方彻查才水落石出。家话或者长得不好地方，有些大户豪强官软弱无能不奴，而且要是不听举，皇帝亲自下诏

样种事情值钱。所一个信息交是遇上什么事喊救命以他李业知道在这上季春生为好，不然要生的，人命就是那流不都没用。么不出门还是带是很有可能发便的年代，这